와일드 타임 토마토는 야외와 온실 모두에서 재배됩니다. 이 품종은 육질과 풍부한 맛, 그리고 실내외 모두 독특한 색깔이 특징입니다. 높은 생산성과 다양한 병충해에 대한 저항성을 자랑하여 원예 애호가들에게 인기가 높지만, 고유한 특성도 가지고 있습니다.
기원의 역사
WildThume GWR은 Papa Vic이라는 이름으로 더 잘 알려진 미국의 이국적 작물 전문가 빌 제퍼스가 개발한 독특한 토마토 품종입니다.
흥미로운 사실:
- 이 품종은 여러 가지 색깔이 있는 WildThume 토마토 품종에 속하며, 러시아어 자료에서는 종종 따로따로 이름이 적혀 있는 것과 달리 이 품종의 이름은 한 단어로 적혀 있습니다.
- 이 이름은 미국 토마토 포럼에서 재닛 에이브럼슨이라는 여성의 별명에서 따왔습니다. 그녀는 제퍼스에게 2세대 퍼플 헤이즈(Purple Haze) 교배종의 씨앗을 주었고, 이것이 이 시리즈의 시작이었습니다. 이름의 두 번째 단어는 품종을 나타내는데, 이 경우 GWR은 "익으면 푸르다"는 뜻입니다.
- 이전에는 러시아 정원사들이 수집가나 포럼 교환을 통해서만 WildThume GWR 씨앗을 구할 수 있었습니다. 오늘날에는 Aelita 농업 회사에서 매력적인 포장으로 판매하고 있습니다.
설명 및 특성
야생 타임 씨앗은 외풍에 취약합니다. 하지만 온실에서 재배하는 식물의 경우 정기적인 환기가 필수적입니다. 장기간의 가뭄은 이 식물의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
덤불은 어떻게 생겼나요?
와일드 타임은 미국 육종가들이 개발한 토마토 품종으로, 조기 숙성이 특징입니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 수풀의 높이는 70~120cm이며 성장 조건에 따라 달라집니다.
- 밝은 녹색을 띤 토마토 잎은 모양과 크기가 감자 잎과 비슷하며, 넓고 길며, 가장자리는 둥글고 끝은 뾰족합니다.
- 식물의 줄기는 튼튼하고 두꺼워서 이미 익은 과일의 무게를 지탱할 수 있습니다.
- 첫 번째 새싹은 식물의 여덟 번째 또는 아홉 번째 잎 위에 형성됩니다.
과일
많은 러시아 정원사들은 토마토가 언제 완전히 익었는지 확신하지 못하며, 너무 익은 과일은 종종 질감을 잃고 보기에도 좋지 않습니다. 품종별 특징:
- 야생 타임은 독특한 색깔을 가지고 있는데, 토마토를 반으로 자르면 속이 더욱 이국적으로 보입니다. 처음에는 토마토가 녹색이다가 껍질이 노란색, 분홍빛, 테라코타색으로 변하고, 녹색 올리브색이 점차 짙어지면서 더욱 풍부한 색을 띱니다.
여러 색깔의 반점이 넓은 면적을 차지합니다. 너무 익은 토마토는 갈색빛을 띱니다. - 풋토마토의 풍미를 제대로 즐기려면 익는 단계에 따라 다양하게 시도해 보세요. 가장 이상적인 시기는 껍질에 모든 색깔이 나타났지만, 주요 색상은 녹색으로 유지되는 시기입니다.
너무 익은 토마토는 종종 부드럽고 풍미가 부족합니다. 하지만 전반적으로 키위를 연상시키는 풍부하고 달콤하며 살짝 시큼한 맛에 과일과 매콤한 향이 더해집니다. - 과일의 무게는 재배 방법에 따라 다르며, 평균 무게는 170~220g이지만, 아래쪽 가지에 단일 줄기 시스템으로 형성되거나 씨방을 조절하면 무게가 500~600g에 달하는 야채가 발견됩니다.
- 열매는 납작하고 둥글지만, 중간 크기의 열매만 대칭을 이루지만 항상 그런 것은 아닙니다. 큰 열매는 횡단면이 일그러진 타원형과 비슷합니다.
- 줄기 주변에는 중간 정도에서 약간씩의 줄무늬가 있으며, 때로는 옆면까지 뻗어 있습니다. 껍질은 매우 얇고 씨앗은 작습니다.
- 야생 타임은 진짜 소고기입니다. 과육이 작고 속이 꽉 차 있기 때문입니다. 과육의 벽은 두껍고, 과육은 육즙이 풍부하고 기름기가 많습니다.
생산성과 숙성 시간
야생 타임은 중기 작물로 분류됩니다. 첫 싹이 나온 후 107~112일 후에 익습니다. 하지만 날씨에 따라 이 기간에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 정원사들은 7월부터 9월까지 수확할 수 있습니다.
성능 특징:
- 온실 조건에서 타임의 수확량은 10-12kg 이상에 달할 수 있습니다.
- 열린 땅에서는 표시기가 약간 낮아집니다.
일부 자료에 따르면 채소밭에서 1제곱미터당 5~8kg을 수확할 수 있다고 합니다. 그럼에도 불구하고, 이 품종은 고려해 볼 만한 가치가 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
야생 타임은 강력한 면역 체계를 가지고 있으며, 적절한 관리와 환경 조건에서는 곰팡이와 기생충의 공격을 거의 받지 않습니다. 그러나 다음과 같은 위협에 직면해 있습니다.
- 역병 – 이 질병은 잎에 검은 반점이 생기고, 잎이 썩고, 과일이 부패하는 병변이 생기는 것으로 알아볼 수 있으며, 특히 습하고 따뜻한 날씨에 많이 발생합니다.
- 콜로라도 감자 딱정벌레 – 토마토의 잎과 새싹을 파괴하고, 빠르게 번식하며, 더위와 가뭄 기간에 활동하는 특징적인 줄무늬 덮개를 가진 곤충입니다.
- 국자나방 – 토마토 잎에 알을 낳는 곤충으로, 알에서 일주일 후에 애벌레가 나와 한 달 동안 토마토 잎과 과일을 먹습니다.
해충을 퇴치하기 위해 복잡한 방법이 사용됩니다.
- 콜로라도 감자 딱정벌레를 손으로 잡은 다음 콜로라도와 디스트로이, 양파 껍질을 우려낸 물로 치료합니다.
- 스트렐라는 거세미나방에 효과적이며, 유충과 애벌레를 모두 죽입니다. 사용 설명서에 따라 계절마다 3~4회 사용하세요.
- 토마토의 곰팡이 감염을 예방하려면 황산구리 용액과 살균제 배리어를 사용하십시오. 과습과 토양 산성화를 피하고 예방에 집중하는 것이 중요합니다.
야생 백리향은 청고병, 푸자리움병, 세균성 반점병 및 썩음병에 대한 저항성이 높아서 불리한 조건에서도 이러한 병이 덤불에 거의 영향을 미치지 않습니다.
성장하다
이 품종은 농사 관행에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 모든 관리 권장 사항을 준수한다면 아무런 문제가 없을 것입니다. 하지만 소홀히 하면 많은 노력을 기울여야 합니다. 그렇지 않으면 품종의 잠재력을 최대한 발휘하지 못하고 수확량도 적어 품질이 낮은 과일이 많이 나올 것입니다.
씨앗을 뿌리다
야생 타임을 재배하려면 묘목을 얻기 위해 씨앗을 심을 적절한 시기를 결정해야 합니다. 다음과 같은 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.
- 토마토가 재배될 지역적 조건과 기후 특징
- 서리가 올 가능성을 경고하고, 적절한 조정을 가능하게 하며, 묘목의 과도한 수확을 피할 수 있는 날씨 예보가 필요합니다. 이는 중요한 것은 아니지만, 어린 식물에 난방과 조명을 설치하는 데 드는 비용이 증가할 수 있습니다.
씨앗을 따뜻하게 하고 처리하는 데에는 다양한 방법이 사용됩니다. 씨앗이 부풀어 오를 때까지 처리하거나 담가두기도 하고, 품질이 낮거나 의심스러운 심기 재료에는 특별한 자극제를 사용합니다.
심는 깊이는 약 5mm로, 이는 묘목이 표면으로 나올 때 발아 속도가 느리고, 출현이 감소하며, 과도한 에너지 소모로 인해 묘목이 약해지는 것을 방지하기 위한 것입니다.
모
어린 묘목은 온실과 같은 환경에서 재배합니다. 씨앗 용기는 물을 충분히 적셔주고 유리나 필름으로 덮어줍니다. 정기적으로 환기를 시키고 결로를 제거합니다.
특징:
- 야생 백리향은 23~25°C의 온도에서 이상적으로 발아하며, 허용 가능한 온도 범위는 20~28°C입니다.
- 첫 묘목이 나온 직후, 하배축이 길어지는 것을 방지하기 위해 묘목을 일주일 동안 단단하게 굳힙니다. 최적의 생장을 위해서는 다음과 같은 조건이 필요합니다. 야간 온도 10~12°C, 주간 온도 14~16°C, 그리고 밝고 지속적인 빛.
- 설정된 시간이 지나면 일광 시간은 12~14시간으로 줄어들고 온도는 실내 온도까지 올라가지만 +18°C 이하로는 올라가지 않습니다.
영구적인 위치로 이식하기 전에 다음 단계를 거쳐야 합니다.
- 정기적으로 묘목에 물을 줍니다.
- 물을 주는 사이에 기질을 풀어줍니다.
- 1~2개의 진짜 잎이 나타나면 이식합니다.
- 수확 후 2주 후에 완전한 미네랄 복합체를 추가합니다.
- 정원에서 야생 타임을 재배할 계획이라면, 점차적으로 신선한 공기 속으로 옮겨서 튼튼하게 만드는 것이 필요합니다.
영구적인 위치에 착륙
야생 타임 묘목은 생후 50~60일째에 옮겨 심어야 합니다. 그러나 Aelita agrofirm 웹사이트의 설명에는 부정확한 내용이 있습니다. 종자 생산자들은 묘목을 화단에 옮겨 심는 것을 75일 후에만 권장하는데, 이는 후기 품종에도 너무 긴 기간이며, 야생 타임은 생장 중기로 간주됩니다.
뉘앙스:
- 온실이나 정원에 심기 전에 토양은 +10°C까지 따뜻해져야 하고, 야외는 최소 +15°C까지 따뜻해져야 합니다.
- "Aelita"라는 농업회사는 토마토를 밭에 심을 때 다음과 같은 배치를 권장합니다. 간격은 30cm, 깊이는 80cm입니다. 특히 토마토를 두세 개의 줄기로 나누어 심을 때 유용합니다.
- 일부 정원사들은 야생 타임에 최대 일곱 개의 새순을 남겨두는 것을 선호하는데, 이는 열매의 크기를 줄이는 동시에 갈라짐, 변형, 꽃부패의 위험을 줄여줍니다. 이 경우, 덤불 사이의 간격을 좀 더 느슨하게 해야 합니다.
토마토의 가장 좋은 전임종자는 다음과 같습니다.
- 당근;
- 양파;
- 딜.
옮겨 심기 전에, 묘목을 미리 준비하지 않았다면 구덩이에 초기 비료를 줍니다. 묘목은 첫 본엽이 나오는 깊이까지 묻은 후, 물을 충분히 주고 멀칭으로 덮습니다.
어떻게 돌봐야 하나요?
토마토를 재배할 때는 여러 가지 측면에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 최종 수확량과 과일 크기는 비료의 품질과 관개 일관성에 크게 좌우됩니다.
살수
이 품종은 과도한 토양 수분을 견디지 못하지만, 가뭄도 싫어합니다. 토양 상태에 따라 2주에 한 번, 또는 필요하면 더 자주 물을 주어야 합니다.
주요 요구 사항:
- 잎에 물이 닿지 않도록 뿌리에 직접 물을 주세요.
- 사용한 액체를 가라앉혀 살짝 데운 후, 아침 일찍이나 저녁 늦게 시술을 진행하는 것이 좋습니다.
- 관개는 균일하고 적당해야 합니다.
- 물을 주는 사이에 흙이 약간(5~10cm) 말랐는지 확인하세요. 이렇게 하면 과도한 습기와 건조를 방지할 수 있습니다.
탑 드레싱
성장기 동안 야생 타임은 여러 번 먹이를 먹습니다.
- 덤불이 뿌리를 내린 후에는 새 똥이나 물레인을 우려낸 물에 나무재를 첨가하여 사용합니다.
- 2번째 꽃이 피고 10일이 지나면 칼륨과 인산 함량이 높은 비료 15g을 유기용액 10L에 첨가합니다.
- 과일이 익기 시작하는 기간 동안에는 인-칼륨 합성물과 유기 주입액을 사용하지만 양은 적습니다.
- 야채가 익기 시작하고 2주 후에 과인산염 20g과 Agricola-3 용액 10L를 섞어 1제곱미터당 4L의 비료를 사용하여 식물에 관개해야 합니다.
옆순과 가터 부분을 꼬집어 냅니다.
수풀이 자라면 곁순을 제거합니다. 원줄기 두세 개는 남겨두고 나머지 곁순은 모두 제거하는 것이 좋습니다. 곁순은 길이가 5~7cm에 이르면 제거해야 합니다. 원줄기에서 약 1cm 떨어진 곳에서 조심스럽게 잘라내야 합니다.
야생 타임 덤불은 키가 1m를 넘으면 열매 무게에 눌려 축 늘어지기 시작합니다. 토마토가 쓰러지는 것을 방지하려면 덤불 근처에 나무나 금속 지지대를 놓고 튼튼한 끈이나 굵은 실로 줄기를 고정하세요.
풀림
야생 타임은 특히 투수성이 높은 토양에서 잘 자라는 특성으로 인해 귀하게 여겨지는 토마토 품종입니다. 식물 뿌리에 충분한 산소 공급을 위해 정기적으로 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 최소 한 달에 두 번, 흙을 10cm 깊이로 풀어주는 것이 좋습니다.
토마토와 영양소를 놓고 경쟁할 뿐만 아니라, 통기성을 떨어뜨리고 곰팡이가 자라기 좋은 환경을 조성하는 잡초 방제도 잊지 마세요.
유사한 품종
야생 타임 토마토는 납작하고 둥근 모양, 다양한 색깔, 큰 크기, 녹색 단면, 그리고 달콤한 맛이 특징입니다. 이러한 특징은 다음과 같은 다른 이국적인 토마토 품종에서도 공통적으로 나타납니다.
- 하버드 광장;
- 그린 카피;
- 럭키 선장;
- 쿠퍼 강;
- 에버렛의 러스티 하트.
장단점
가장 중요한 점은 와일드 타임 토마토 품종의 독특한 풍미입니다. 모든 재배자가 이 품종에 만족하는 것은 아니며, 종종 그 특성에 대한 잘못된 인식 때문입니다. 토마토는 익으면서 색뿐만 아니라 맛도 변하고, 완전히 익은 토마토는 너무 싱거울 수 있습니다.
과육의 질감이 떨어지고 단단함이 떨어질 수도 있습니다. 원하는 맛을 찾으려면 토마토를 익는 여러 단계에서 맛보는 것이 좋습니다.
비파 야생 타임에는 많은 이점이 있습니다:
이 문화의 단점은 다음과 같습니다.
리뷰
빌 제퍼스의 야생 타임은 다양한 색상의 열매를 맺는 중간 생육형 토마토 품종입니다. 이 품종의 독특한 색깔은 엽록소와 안토시아닌 함량이 높기 때문입니다. 이 품종은 면역력이 뛰어나지만 세심한 관리가 필요합니다. 열매는 풍부한 향을 지니고 있으며, 과육은 달콤하고 과일 향이 납니다.