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밝고 맛있는 토마토 품종 Dina: 샐러드와 통조림에 적합

디나 토마토 품종은 생으로 먹거나 겨울철 보관에 매우 적합합니다. 열매는 노란색을 띤 주황색이며 생산성이 높습니다. 가정 원예와 상업 재배 모두에 적합합니다. 안토시아닌이 적고 카로티노이드 함량이 높아 영양학적으로 가치가 높으며 알레르기를 유발하지 않습니다.

지역성, 원산지

이 토마토 품종은 연방 국가 예산 과학 연구소(N.I. Vavilov Institute) 소속 과학자들로 구성된 팀에 의해 개발되었습니다. 개발진은 다음과 같습니다.

  • 지드코바 V. A.;
  • 미케드 V. S.;
  • 알투코프 유. P.

이 품종은 1996년에 국가 육종 성과 등록부에 공식적으로 등록되었으며 특정 기후대에서 재배 허가를 받았습니다.

  • 본부;
  • 동시베리아;
  • 우랄;
  • 극동.

디나 토마토는 위에 나열된 지역에서만 실외 재배가 가능합니다. 러시아의 다른 지역에서는 최대 수확량을 위해 온실 재배가 권장됩니다.

수풀과 과일에 대한 설명

디나는 꽃차례가 형성된 후 멈추는 한정된 생장 패턴을 특징으로 합니다. 이 식물은 키가 크지 않습니다. 넓은 땅에서는 땅 위로 55cm 정도 자라지만, 온실에서는 최대 70cm까지 자랄 수 있습니다. 다른 품종의 특징도 살펴보세요.

  • 꽃송이는 단순한 총상꽃차례로, 각각 4~5개의 꽃눈이 들어 있습니다. 첫 번째 꽃송이는 잎 6~7장이 나온 후에 나타나고, 그 다음 꽃송이는 잎 두 장마다 나타납니다.
  • 잎은 중간 크기이고 밝은 녹색이며 턱잎이 적당히 주름져 있습니다.
  • 이 품종의 토마토는 매끈하고 둥글며, 익지 않았을 때는 녹색을 띠다가 익으면서 주황색으로 변합니다.
  • 덤불 속의 토마토는 무게가 약 100~130g입니다. 성장 조건이 좋을수록 토마토의 크기는 커집니다.
  • 토마토 한 개에는 약 4~5개의 씨앗 방이 있습니다. 과육은 육질이 풍부하고 즙이 많으며 매우 단단하고 미량 영양소, 항산화제, 비타민이 풍부합니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 품종은 재배자들에게 긴 유통기한과 표면에 갈라짐이 없는 특성을 제공합니다. 이러한 특징은 튼튼하면서도 얇은 껍질에서 비롯됩니다.

토마토 품종의 특성

디나는 다양한 유형의 온실과 온실뿐만 아니라 열린 땅에서도 재배하기에 이상적입니다.

숙성기간, 수량

이 품종은 중조기 작물로 분류됩니다. 발아에서 성숙까지 100일에서 125일이 걸리지만, 안정적인 기온과 갑작스러운 추위나 폭우가 없어야 합니다. 정원에서 재배하면 숙성 속도가 빨라집니다.

숙성기간, 수량

성능의 미묘한 차이:

  • 각 덤불에서 3~4.5kg의 밝은 주황색 토마토를 수확할 수 있습니다.
  • 1제곱미터당 3~4개의 식물을 심으면 9~16kg의 생산성이 보장되는데, 이는 결정적 품종으로서는 높은 수치입니다.

생산하다

토양 비옥도, 물 주는 양과 빈도, 비료 사용, 질병 및 해충 방제 등이 수확량에 상당한 영향을 미치는 것은 물론, 지역적 재배 조건도 고려하는 것이 중요합니다.

목적 및 적용

디나 토마토는 조화롭고, 기분 좋은, 그리고 살짝 달콤한 풍미를 지녔습니다. 다재다능한 특성 덕분에 다음과 같은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

  • 신선한 슬라이스와 샐러드;
  • 수프와 보르시;
  • 건조 및 경화용
  • 절임, 소금절이, 보존에 사용;
  • 소스, 토마토 페이스트, 케첩, 주스 생산.

목적 및 적용

이러한 특성으로 인해 디나 품종은 토마토의 다양성과 품질을 중시하는 사람들에게 이상적인 선택이 됩니다.

디나 토마토의 농업 기술

토마토 재배는 어렵지 않지만, 모든 지침을 꼼꼼히 준수해야 합니다. 토마토 재배의 핵심 단계는 심는 장소 준비, 씨앗 처리, 묘목에 적합한 토양 조성, 씨앗 관리, 그리고 옮겨 심기입니다.

성공적인 재배를 위한 중요한 매개변수
  • ✓ 씨앗을 심기에 가장 적합한 토양 온도: +15°С 이상.
  • ✓ 최대 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.

착륙장 준비

이전에 감자, 고추, 애호박, 가지를 심었던 곳에는 토마토를 심지 않는 것이 좋습니다. 하지만 이전에 곡물, 콩, 뿌리채소, 오이, 양배추, 그리고 가지과가 아닌 다른 채소와 함께 재배했다면 토마토 수확량이 높아집니다.

착륙장 준비

작물 순환 규칙을 따르면 질병을 예방하고 토양 비옥도를 유지하는 데 도움이 된다는 점을 기억하세요.

작은 지역에서도 다음과 같은 영리한 기술을 사용하면 성공을 거둘 수 있습니다.

  • 수확 후, 밭을 갈아엎고 녹비(풀이나 곡물 작물)를 뿌린 다음, 이를 유기 비료로 사용합니다.
  • 겨울이 되면 이 푸른 덩어리를 다시 파내어 토양을 비옥하게 하고 토마토에 이상적인 전신을 제공합니다.

작물 순환이 적절하게 조직된다면, 부식질, 닭똥, 잡초 퇴비, 톱밥이나 야채 껍질과 같은 다른 유기 성분을 침대에 추가하는 것이 가장 좋습니다.

바이칼과 같은 유기물 분해에 유익한 미생물을 기반으로 한 특수 제제를 사용하면 퇴비화 과정을 가속화할 수 있습니다.

앞으로 토마토를 재배할 지역은 조명이 밝아야 하고, 공기가 충분히 흐르고, 물을 잘 줄 수 있어야 합니다.

종자 처리

준비의 중요한 단계는 심기 재료를 처리하는 것입니다. 이는 첫 번째 녹색 잎이 나타나는 단계에서 질병을 예방하고, 미래 식물의 면역력을 키우고, 빠른 발아를 위한 에너지 축적을 촉진합니다.

종자 처리

이 단계에서는 씨앗에 소독 처리와 성장 자극제를 사용합니다.

  • 소독은 종자를 소독하는 과정입니다. 활성 성분 2%를 함유한 과망간산칼륨 용액을 사용하는 경우가 많으며, 종자를 20~30분 동안 담가둡니다.
  • 현대적인 방법은 살균제 용액에 담그는 것입니다. Agat-25가 이 목적에 가장 적합한 선택입니다. Agat-25는 항진균 효과뿐만 아니라 종자 발아 촉진 효과도 있어 다용도로 활용 가능한 제품입니다.
    작동 용액을 준비하려면 물 1리터당 7g이 필요한데, 이는 씨앗 500g에 충분한 양입니다.
  • 토마토 생장을 촉진하려면 발근제 지르콘(Zircon)을 사용할 수도 있습니다. 물 200ml에 지르콘 4방울을 넣어 용액을 만들고, 씨앗을 최대 6시간 동안 담가 두세요. 처리 후에는 씨앗을 씻지 말고 창틀에 살살 말리세요.

묘목을 위한 토양 혼합물 준비

토마토 재배용 토양은 가능한 한 비옥하고, 부드러우며, 통기성이 좋아야 합니다. 토탄, 잔디, 퇴비, 톱밥을 같은 비율로 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 이 기질 10kg당 나무재 300g, 과인산나트륨 3큰술, 칼륨염 2큰술, 요소 1큰술을 첨가합니다.

토양을 소독하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 토양에는 필연적으로 해충 유충과 곰팡이 포자가 포함되어 있기 때문입니다.

다양한 처리 방법이 있습니다.

  • 열적 방법에는 다음이 포함됩니다.
    • 동결. 혼합물을 5일 동안 차가운 곳에 두었다가 따뜻한 곳으로 옮겨 해충을 깨웁니다. 따뜻한 곳에 1~2일 두었다가 다시 차가운 곳으로 옮겨서 해충을 퇴치합니다. 이 과정을 1~2개월 동안 반복합니다.
    • 하소. 흙이 담긴 용기를 오븐에 넣고 80~100도의 온도에서 30분간 굽습니다.
    • 김이 나다. 흙이 담긴 봉지를 40분 동안 증기 욕조에 노출시켜 증기로 모든 흙을 처리합니다.
  • 화학적 방법에는 살균제 처리가 있습니다. 토마토에 사용하는 살균제 용액인 콰드리스, 리도밀, 아가트를 토양에 뿌려 씨앗 성장을 촉진합니다.

씨앗을 뿌리다

이제 씨앗을 심을 수 있습니다. 절차는 간단합니다.

  1. 적합한 용기를 선택하여 기질을 채운 다음, 움푹 들어간 부분을 만듭니다.
  2. 씨앗을 약 1cm 깊이에 심고 흙으로 조심스럽게 덮으세요.
  3. 작물에 물을 줄 때는 따뜻한 물로 적당한 온도를 맞춰주세요.
  4. 용기를 플라스틱 필름으로 덮어 온실과 같은 미기후를 조성하고 첫 번째 녹색 싹이 나타날 때까지 이 덮개를 유지하세요.

씨앗을 뿌리다

표면에 결로 현상이 생기지 않도록 필름을 주기적으로 제거해 주세요. 묘목이 있는 실내 온도는 22~25°C로 유지해 주세요.

묘목 관리

파종 후 8~10일 후에 첫 녹색 싹이 나오는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 이를 위해서는 토양 수분을 주의 깊게 관찰하고 묘목에 정기적으로 분무해 주어야 합니다. 그런 다음 다음 지침을 따르세요.

  • 어린 식물에 영양을 공급하기 위해서는 과인산염 용액이 적합합니다(지침에 따라 희석). 이 용액은 뿌리 시스템의 발달을 촉진하고 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다.
  • 묘목에 두 번째 잎이 자라면, 묘목을 뽑아내어 별도의 용기에 옮겨 심고 심는 깊이를 늘려야 합니다.
  • 식물의 성장을 촉진하기 위해 묘목이 있는 방에 형광등을 설치하여 추가 조명을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 옮겨 심기 2주 전에 화분을 발코니나 실외에 두어 모종 적응을 시작하세요. 적응 과정은 짧은 시간부터 시작하여 점차 몇 시간으로 늘려가세요.

열린 땅에 심기 및 묘목 관리

디나 토마토를 영구 모판에 이식하는 표준 절차는 다음과 같습니다.

  1. 먼저, 묘목의 양에 맞는 개수의 구멍을 파세요.
  2. 그런 다음 각 구멍에 1~1.5리터의 물을 추가하세요.
  3. 바닥에 있는 잎을 제거하세요.
  4. 토마토 화분에 물을 주고, 약 2시간 정도 기다린 후, 흙덩어리와 함께 식물을 조심스럽게 꺼냅니다.
  5. 각 구멍의 중앙에 모종을 놓고, 자엽 높이까지 구멍을 깊게 파세요.
  6. 흙을 채우고 다시 물을 주세요. 흙이 많이 가라앉았다면 흙을 조금 더 넣어주세요.

착륙

식물 사이의 간격 매개변수는 종자 생산자에 따라 다르며 포장에 있는 정보에 포함되어 있습니다.

  • "찾다" - 60x60cm;
  • "세덱" – 40x60cm.

토마토의 추가 관리

식물의 뿌리가 자유롭게 자라고 충분한 산소를 공급받을 수 있도록 2~3주마다 모판의 흙을 풀어주어야 합니다. 이 과정에 사용하는 도구는 흙 속 최소 10cm 깊이까지 파고들어야 합니다. 흙이 매우 단단하게 다져져 있는 경우, 이 과정을 더 자주 반복해야 합니다.

토마토 관리

출발 시 경고
  • × 관개 시 차가운 물을 사용하지 마십시오. 차가운 물은 식물에 스트레스를 주고 수확량을 감소시킬 수 있습니다.

그 밖에 할 일:

  • 잡초 제거. 이 과정은 토양을 푸는 과정과 병행하여 식물을 해충으로부터 보호할 수 있습니다. 잡초는 수분을 유지하여 병충해 발생에 유리한 환경을 조성하고, 조밀하게 심은 화단은 난방과 환기가 잘 되지 않습니다.
  • 살수. 토마토는 잎이 물에 잠기지 않도록 뿌리에 직접 물을 주어야 합니다. 점적 관개 시스템을 사용하면 화단과 온실의 습도를 더 쉽게 조절할 수 있습니다. 특히 토마토는 씨방과 열매가 맺히는 시기에 물이 필요합니다.
  • 비료. 디나 품종은 정기적으로 영양분을 보충해야 합니다. 비료는 다음과 같이 시비해야 합니다.
    • 이식 후 2주. 새똥이나 뮬린을 기반으로 한 유기물 주입액에 나무재를 첨가하여 사용하십시오. 이 시기는 새싹이 형성되기 시작하는 시기이므로, 비료를 첨가하면 과실눈 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.
    • 첫 번째 수유 후 10일. 이때 두 번째 열매 송이가 열립니다. 미네랄 복합체(인과 칼륨)가 함유된 유기농 차를 사용하세요.
    • 첫 열매가 익는 단계입니다. 2차 주입 때와 동일한 양의 물을 준비하지만, 작업 액체의 양을 2배로 줄이세요.
    • 3차 수유 후 2주. 산업용 제품인 아그리콜라를 구입하여 과인산염을 첨가하세요.
  • 새싹 관리. 디나 품종은 측지 성장이 활발하지 않으므로 한 달에 두 번 이상 제거하지 마십시오. 길이가 5cm에 달하는 측지 제거는 원줄기에서 약 1cm 떨어진 부분을 잘라내거나 꺾어내야 합니다.
    식물에 심각한 손상을 입히지 않도록 신중하게 작업하는 것이 중요합니다. 이 작업은 아침에 수행하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충에 대한 치료

디나 품종의 토마토는 다음과 같은 몇 가지 문제를 겪을 수 있습니다.

  • 역병은 잎에 갈색 반점을 일으키고, 이는 나중에 채소로 퍼져 채소의 형태가 변형되고 썩게 만듭니다. 보르도 혼합물과 콰드리스, 피토스포린과 같은 특수 제품이 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 무름병은 과일 과육이 부패하여 물렁한 덩어리를 형성합니다. 이를 제거하려면 감염된 부분을 즉시 제거하고 살충제로 처리해야 합니다.
  • 꽃부패병의 경우, 과일 윗부분에 검은 반점이 생기고, 이 반점이 안쪽으로 눌려 과일이 건조하고 딱딱해집니다. 질산칼슘은 이러한 경우에 효과적입니다.
  • 디나 토마토는 콜로라도 감자좀, 진드기, 진딧물 등 해충의 공격에 취약합니다. 이러한 해충을 방제하려면 프로테우스나 콘피도르와 같은 특수 살충제를 사용하십시오.

질병 및 해충에 대한 치료

이 작물의 질병을 예방하려면 정기적인 예방 관리가 필요합니다. 숙련된 정원사들은 전통적인 치료법과 기성 예방약을 사용합니다. 토양 수분 함량과 식물의 전반적인 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다.

장단점

토마토 디나는 매우 성공적인 품종입니다. 특히 노란색 과일을 맺는 산업용 토마토가 아직 흔하지 않다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다.

생산성 증가
아름답고 맛있는 토마토;
우수한 상업적 품질
운반성;
피부가 갈라지는 것에 대한 저항성;
토마토는 노란색이기 때문에 알레르기 환자와 위장 문제가 있는 사람이 먹어도 안전합니다.
단기 가뭄에 대한 저항성
유통기한;
관리의 용이성
수풀을 형성할 가능성이 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
카로티노이드 함량 증가
추가 심기 위해 씨앗을 수집할 가능성
다양한 용도로 사용 가능(신선한 샐러드, 통과일 통조림, 피클, 주스 만들기).
이 품종은 대부분 질병에 대한 평균적인 저항성을 가지고 있으며, 역병에 취약하고 연부 썩음병과 꽃부 썩음병에 취약합니다.
수풀의 성장이 낮더라도 빽빽하게 심는 것은 권장되지 않습니다.

리뷰

이리나 쇼코바, 42세, 로스토프나도누.
저는 디나 토마토를 여러 해 동안 재배해 왔습니다. 실내와 실외 모두 심어 봤는데, 경험상 온실 재배가 수확량이 더 높은 것으로 나타났습니다. 디나 토마토는 키가 작지만, 역병을 예방하려면 지지대를 설치해야 합니다.
Lidiya Bezrukova, 49세, Liski.
디나 품종이 정말 마음에 들었습니다. 수확량이 풍부했고, 토마토는 모양이 균일했으며 크기도 크고 맛도 훌륭했습니다. 특히 디나 토마토를 관리할 때는 정기적인 비료 공급이 매우 중요합니다. 전반적으로 추천합니다.
니콜라이 구즈, 56세, 도네츠크.
저는 2년째 온실에 디나를 심고 있습니다. 열매를 맺는 데 시간이 오래 걸리지 않고 수확량도 놀랍습니다. 관리가 쉬운 건 만족스럽지만, 해충과 질병 예방을 위해 자주 살충제를 뿌려야 한다는 점이 불편합니다 (놀랍게도 온실에서도 이런 문제가 발생합니다).

디나 토마토는 25년 넘게 개인 정원사와 대규모 농가 모두에게 사랑받아 온 비교적 오래된 품종입니다. 이 품종은 높은 생산성, 손쉬운 관리, 운반성, 긴 저장성, 그리고 기분 좋은 맛으로 선택되었습니다.

자주 묻는 질문

발아 후 첫 며칠 동안 묘목에 가장 적합한 조명 수준은 얼마입니까?

씨앗을 소독할 때 과망간산칼륨 대신 요오드를 사용할 수 있나요?

토양을 개량하기 위해 심기 전에 어떤 녹비 작물을 심는 것이 가장 좋은가요?

지르콘 스티뮬레이터를 이용한 치료 사이의 최소 간격은 얼마입니까?

묘목에 과인산비료를 대체할 수 있나요?

어린 식물의 과잉 질소를 어떻게 확인할 수 있나요?

묘목에 물을 줄 때 중요한 물의 온도는 얼마입니까?

냉장 보관 없이 신선한 과일의 유통기한을 연장하는 방법은?

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따지 않고도 재배가 가능한가요?

역병에 효과적인 천연 살균제 대안은 무엇입니까?

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