두브라바 토마토의 특징과 자세한 재배 지침

두브라바 토마토는 중간 크기로 통조림이나 신선한 샐러드에 사용하기에 적합합니다. 작고 낮은 수형 덕분에 좁은 공간에서도 재배하기 적합합니다. 이 품종은 조기 숙성, 뛰어난 생산성, 그리고 긴 저장성이 특징입니다. 재배 과정을 이해하는 것이 중요합니다.

재배의 역사와 지역

1993년 연방 채소 재배 과학 센터의 과학자들에 의해 개발되었습니다. A. 아가포프, A. 알파티예프, R. 스크보르초프, L. 구르키나가 이 품종 개발에 참여했습니다. 1997년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

두브라바는 노지 재배에 적합하지만, 온실 재배에도 적합합니다. 중부 및 볼가-뱌트카 지역이 토마토 재배에 가장 적합하지만, 다른 지역에서도 잘 자랍니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 식물은 유한생장형이고, 생장이 왕성하며, 잎이 빽빽하게 납니다. 관목은 기후, 토양의 질, 그리고 관리에 따라 높이가 40~60cm에 달합니다. 온실 환경에서는 더 크게 자랄 수 있습니다.

기타 독특한 특징:

• 잎은 밝은 녹색이다.
• 토마토는 둥근 모양을 하고 있으며 무게는 50~100g 정도입니다.
• 과육은 촘촘하고, 기분 좋은 단맛과 약간의 신맛이 납니다.

두브라바 품종은 원래 생으로 먹기 위한 식용 품종으로 개발되었습니다. 하지만 이제는 다재다능한 채소로 자리 잡았습니다. 샐러드와 통조림, 특히 피클용으로 매우 좋습니다. 갈라지지 않고 선명한 색상을 유지하며 병에 담아도 맛있습니다.

토마토는 과육이 단단하여 건조에 적합합니다. 토마토를 손질하려면 씨를 제거하고 얇게 썬 후 채소 건조기에서 말립니다. 이러한 보존 방법은 비교적 새로운 것으로 여겨지며, 과일의 당분을 농축시켜 단맛을 더할 수 있습니다.

주요 특징

각 토마토 품종은 정원사들이 올바른 선택을 할 수 있도록 돕는 고유한 특성을 가지고 있습니다. 두브라바는 뛰어난 품종 특성 덕분에 주목할 만한 품종입니다.

• 조기에 익는 품종입니다. 따뜻한 지역에서는 새싹이 돋아난 후 85일째에 첫 과일이 익기 시작하고, 시원한 환경에서는 이 기간이 105일까지 늘어납니다.
• 생산성은 우수하지만 지역마다 차이가 있습니다. 중부 지역의 수확량은 헥타르당 133센트너에서 349센트너 사이입니다. 볼가-뱌트카 지역의 수확량은 헥타르당 224센트너에서 551센트너에 이릅니다.
• 식물체량에 영향을 줄 수 있는 역병을 포함한 질병에 저항력이 있습니다.
• 참나무 숲은 유연성이 특징입니다. 가뭄이나 습도가 높은 등 불리한 환경에서도 덤불이 자라고 열매를 맺을 수 있습니다.
• 또 다른 장점은 꼬집을 필요가 없어 관리가 매우 간편하다는 점입니다.

과일은 유통기한이 매우 길어 제대로 보관하면 최대 1.5개월까지 상품성을 유지합니다. 장거리 운송에도 잘 견디며, 보기에도 아름답고 식용으로도 적합합니다.

두브라바 토마토 심기

참나무 숲은 화단, 온실, 심지어 실내 화분에서도 잘 자랍니다. 이 품종은 내열성이 강하지만 서리에도 강합니다. 흙이 얼면 묘목이 죽을 수 있습니다. 최소 생육 온도는 5°C입니다.

심기 날짜, 장소 선택 및 준비

구입한 묘목을 심을 계획이라면 심는 시기는 해당 지역의 기후 조건에 따라 달라지는데, 보통 4월 말이나 5월 초입니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 두브라바 토마토를 씨앗에서 직접 재배할 경우, 3월 말에 파종을 시작하세요.
• 실내나 온실에 씨앗을 파종하세요. 4~6주 안에 식물이 튼튼해져 야외로 옮겨 심을 수 있을 것입니다.
• 해충이 전혀 없는 느슨하고 비옥한 토양을 사용하세요.
• 가장 좋은 선택은 이전에 호박, 콩 또는 푸른 잎채소를 재배했던 토양입니다.

종자의 소독 및 처리

두브라바 토마토 씨앗을 파종하기 전에 소독하고 처리하여 발아율을 높이고, 질병 저항성을 개선하고, 식물이 왕성하게 자라도록 하세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 씨앗을 1% 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 담가 두세요. 이 과정을 통해 심는 재료 표면에 존재할 수 있는 대부분의 병원균을 제거할 수 있습니다. 처리 후 씨앗을 깨끗한 물에 헹구고 말리세요.
• 생화학적 과정을 활성화하기 위해 씨앗을 +50…+55°C의 온도에서 몇 시간 동안 따뜻하게 합니다.
• 발아율을 높이려면 성장 자극제(지르콘, 에핀 또는 휴메이트) 용액에 씨앗을 6~12시간 담가둡니다.
• 온도 변화에 대한 저항성을 높이려면 씨앗을 단단하게 만드세요. 씨앗을 실온의 물에 12시간 담근 후, 냉장고(+1~+3°C)에 12시간 동안 넣어둡니다. 이 과정을 2~3회 반복합니다.
• 추가적인 영양분을 얻으려면 심는 재료에 붕산 용액(물 1리터당 0.2g)이나 나무재(물 1리터당 2큰술, 24시간 방치)를 처리하세요.

이러한 준비 조치는 건강한 묘목을 키우고 토마토 식물의 활발한 발달을 보장하는 데 도움이 됩니다.

묘목 파종 및 재배

준비된 씨앗을 이탄-부식토에 2cm 깊이로 묻어 심습니다. 분무기로 흙을 적셔줍니다. 묘목 썩음을 방지하려면 배수구를 만들어 과도한 수분이 빠져나갈 수 있도록 합니다.

묘목 용기를 유리나 필름으로 덮고 18~25°C의 밝은 곳에 두세요. 물은 필요에 따라 주고, 따뜻하고 고인 물만 사용하세요.

묘목의 신생, 착과 및 경화 방지

파종 후 약 일주일 후에 첫 싹이 나기 시작합니다. 싹이 뻗는 것을 방지하려면 낮에는 15°C 정도, 밤에는 12°C 이하로 유지하세요. 일주일 후에는 묘목 트레이를 더 따뜻한 곳으로 옮겨주세요.

정원에 심기 위한 묘목을 준비하세요:

• 묘목에 진짜 잎이 2~3개 나타나면 식물을 각각 500ml 용기에 옮겨 담습니다.
• 이식 후 첫 2주 동안은 묘목에 규칙적이고 적당한 양의 물을 주어야 합니다. 이 시기는 튼튼한 뿌리 체계가 발달하는 데 도움이 됩니다.

발아 후 두 달이 지나면 묘목을 단단하게 다지기 시작합니다. 먼저 물 주는 양을 줄이고 실내 온도를 낮춥니다. 그런 다음 묘목을 몇 분씩 실외에 꺼내놓고 점차 실외에서 보내는 시간을 늘려갑니다.

열린 땅에 심기

두브라바 토마토를 풍성하게 수확하려면 적절한 심기 위치를 선택해야 합니다. 다음 지침을 따르세요.

• 지난 시즌에 오이, 상추, 당근, 양배추, 콩, 양파 또는 푸른 채소를 재배했던 곳에 작물을 심습니다.
• 따뜻한 흙이 있는 밝은 장소를 우선적으로 고려하세요.
• 흙은 부드럽고 영양분이 풍부하며 뿌리에 통풍이 잘 되는 것이 좋습니다. 바람과 외풍으로부터 보호하는 것이 가장 좋습니다.
• 묘목을 심기 전에 흙을 파고 잡초와 뿌리를 제거한 후 유기질 비료나 무기질 비료를 주십시오. 서리가 내리고 흙이 15cm 깊이로 따뜻해진 후에만 묘목을 심으십시오.
• 덤불은 컴팩트한 한정적 식물의 표준 패턴인 40×60cm에 따라 배치합니다.
• 심기 전에 과망간산칼륨 용액으로 구멍에 물을 주어 소독하고 묘목을 감염으로부터 보호하세요.
• 토마토를 첫 잎이 땅 위로 2cm 올라오도록 충분히 깊이 심습니다. 이렇게 하면 튼튼한 뿌리 시스템이 발달하는 데 도움이 됩니다.
• 심은 후 7~10일 동안은 식물이 새로운 위치에 적응할 수 있도록 물을 주지 마세요. 식물이 자리를 잡고 잎이 더 이상 늘어지지 않으면 물을 주세요.

햇볕이 너무 강하면 묘목에 일시적으로 그늘을 만들어 주세요. 뿌리가 내리고 새 잎이 나오면 덤불 모양을 다듬고, 여분의 새순은 제거하고 줄기 2~3개만 남겨 두세요. 이렇게 하면 수확량이 늘어나고 과밀 현상도 방지할 수 있습니다.

두브라바 토마토 관리

토마토 관리에는 간단한 농사 기술이 필요합니다. 덤불의 높이가 낮기 때문에 지지대나 꼬집는 작업이 필요 없습니다. 하지만 정기적으로 밭의 잡초를 제거하고 흙을 푸는 것이 중요합니다.

물주기, 잡초제거, 비료주기

덤불에 매일 물을 주지 마세요. 대신 표토가 약간 말랐을 때 물을 주세요. 아침이나 저녁이 가장 좋습니다. 수분 증발을 줄이려면 멀칭을 사용하세요.

적절한 토양 관리 제공:

• 물을 준 후에는 토양의 통기성과 뿌리에 산소 공급을 개선하여 흙이 딱딱해지는 것을 방지하기 위해 얕게 풀어줍니다. 처음에는 10~12cm 깊이로 흙을 풀어주고, 그 다음에는 5cm 깊이로 풀어줍니다.
• 정기적으로 잡초를 제거하는 것도 중요합니다. 깨끗하고 잡초가 없는 토양은 건강한 토마토 작물에 필수적입니다. 잡초에는 질병을 유발하는 곰팡이 포자가 있을 수 있습니다. 정기적으로, 특히 물을 줄 때마다 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.

질소 비료를 자주 주면 덩굴이 과도하게 자라 식물이 지치고 수확량이 감소할 수 있습니다. 인과 칼륨은 생장기 내내 토마토에 필수적입니다. 2주마다 인-칼륨 비료를 주십시오.

영양 결핍의 징후

때로는 묘목이나 다 자란 식물의 잎이 노랗게 변할 수 있습니다. 여기에는 여러 가지 이유가 있습니다. 문제를 빨리 해결할수록 수확량이 늘어납니다.

주요 문제점:

• 아랫잎에 붉은 맥이 있는 황변 – 질소 결핍의 징후입니다. 이 문제를 해결하려면 액체 질소 비료를 주십시오. 한 번만 뿌려도 충분합니다.
• 황변으로 인해 반점이 생기고 잎이 위로 말려 올라감 – 아연 결핍증. 이 결핍증을 해소하려면 이즈가리 아연 용액을 사용하세요.
• 희끄무레한 색조를 띤 황색 - 철분 결핍을 나타냅니다. 작물에 페로폴을 비료로 주세요.

묘목 잎이 노랗게 변하는 것은 급격한 온도 변화, 옮겨 심기, 또는 뿌리가 눌리는 등의 원인으로 발생할 수 있습니다. 화분에서 식물을 키울 때 문제가 발생한다면, 뿌리에 필요한 토양이 부족하기 때문일 수 있습니다.

덤불 형성, 옆순 묶기 및 꼬집기

두브라바 토마토는 키가 작은 품종으로 일반적으로 지지대가 필요하지 않지만, 지지대 설치는 여러 가지 장점이 있습니다. 지지대는 관리가 간편하고, 과실 상태가 좋아지며, 숙성 속도가 빨라집니다.

싹 고정의 주요 장점:

• 관리가 더 쉬워진다.
• 과일은 깨끗하게 유지됩니다.
• 토마토는 땅에 닿지 않으므로 썩을 위험이 줄어듭니다.
• 토마토가 많이 달려 있어도 줄기가 부러지지 않습니다.
• 덤불에 조명이 더 잘 비춰져 과일이 더 빠르고 균일하게 익습니다.

두 줄기 구조를 만들려면 아래쪽 겨드랑이 세 개에서 곁순을 제거합니다. 세 줄기 구조를 만들려면 아래쪽 겨드랑이 두 개에서 곁순을 제거합니다. 곁순이 약 8cm 정도 자라면 잘라내고 2cm 길이의 그루터기를 남겨둡니다. 이 방법은 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다.

온실에서 재배하는 특징

두브라바 품종은 관리가 거의 필요하지 않아 정원 가꾸기 초보자에게 매우 좋은 선택입니다. 키우기는 쉽지만, 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 중요한 지침을 따라야 합니다.

• 정기적으로 환기하세요. 이는 특히 습도가 높은 온실에서 곰팡이 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 곤충을 끌어들이는 것. 이것은 자가수정 품종이지만, 온도 변화로 인해 꽃가루의 생존력이 떨어질 수 있으므로 수분을 돕기 위해 곤충을 이용할 수 있도록 하세요.
• 과일 따기. 과일이 맺히는 기간을 늘리고 생산성을 높이려면, 중간 크기의 익은 붉은색과 갈색 과일을 새싹에서 정기적으로 제거하세요.

적절한 관리만 한다면 이 작물은 해충과 질병으로부터 안전합니다. 이전에 이 품종을 재배해 본 채소 재배자들은 종종 이 품종의 신뢰성과 탁월한 결과에 자신감을 갖고 다음 해에도 이 품종을 재배합니다.

질병 및 해충

두브라바 토마토는 면역 체계가 우수하지만 질병과 해충의 공격 위험이 있습니다. 즉시 치료를 시작하는 것이 중요합니다.

수확 및 저장

6월부터 토마토 수확을 시작하세요. 갈색 토마토는 저절로 익기 때문에 완전히 익을 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 제때 수확한 토마토는 보관과 운송이 편리하지만, 너무 익으면 갈라질 수 있으므로 너무 익지 않도록 주의하세요.

적절한 조건 하에서 수확물은 2~3주 동안 보관할 수 있습니다. 다음과 같은 유리한 조건을 조성하세요.

• 최적 온도 – +8…+12°C. 온도가 낮으면 풍미가 사라지고, 온도가 높으면 숙성과 부패가 빠르게 진행됩니다.
• 습도 - 80-85% 수준이어야 합니다
• 조명. 토마토가 조기에 익는 것을 방지하려면 어두운 곳에 보관하세요.

기계적 손상을 방지하기 위해 토마토는 줄기가 위로 오도록 한 겹으로 깔아주세요. 나무 상자나 골판지 상자를 사용하세요. 토마토를 더 오래 보관하려면 기술적으로 익었을 때(녹갈색) 수확하세요. 이런 조건에서는 토마토가 천천히 익습니다.

장단점

참나무 숲은 정원사들에게 매력적인 여러 장점을 가지고 있습니다. 심기 전에 참나무 숲의 장단점을 고려하는 것이 중요합니다.

정원사들은 토마토의 단점으로 신맛, 역병과 곰팡이 감염에 대한 저항성 부족, 과일이 익을 때 갈라지는 점 등을 꼽습니다.

유사한 것이 있나요?

많은 정원사들은 리치 품종이 종자 가격, 외관, 맛 면에서 두브라바 품종과 비슷하다고 지적합니다. 리치 품종의 특징은 다음과 같습니다.

• 덤불은 튼튼하고 높이가 50~70cm에 이르며 적당한 양의 잎과 작은 녹색 잎이 있습니다.
• 토마토는 중간 크기에 둥글며, 무게는 최대 120g입니다. 익지 않았을 때는 연두색이지만, 익으면서 빨간색으로 변합니다.
• 과육은 매우 빽빽하지만, 매우 즙이 많고 씨앗이 적습니다.
• 껍질이 매끈하고, 과일이 장거리 운송에 잘 견디며 장기간 보관이 가능합니다.

그러나 이 품종은 재배 조건에 대한 요구가 적고, 후속 파종을 위한 씨앗을 수집하는 것도 가능합니다.

리뷰

두브라바는 안정성과 관리 편의성을 중시하는 정원사에게 이상적인 품종입니다. 다양한 기후 조건과 질병에 대한 내성 덕분에 오랫동안 수요가 높습니다. 이 토마토는 통조림, 절임, 기타 보존 식품에 적합합니다. 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.