정원에서 Evpator 토마토를 재배하는 특징

에브파토르 토마토는 높은 생산성, 뛰어난 풍미, 그리고 내병성으로 인기를 얻고 있는 교배종입니다. 정원사들은 온실과 노지 재배에서 성공적으로 재배하여 다양한 기후 조건에서도 안정적인 수확을 보장합니다. 적절한 심기와 관리를 통해 정원사들은 풍성한 토마토 수확을 거둘 수 있습니다.

창조의 역사

에브파토르(Evpator)는 채소 작물 육종 과학 연구소(Scientific Research Institute for Vegetable Crop Breeding)의 육종가들과 가브리시 아그로펌(Gavrish Agrofirm)의 협력으로 탄생했습니다. 이 품종은 2002년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다.

러시아 전문가 S. F. 가브리쉬, V. V. 모레프, E. V. 암체슬라프스카야, 그리고 O. A. 볼록이 이 무한생장형 잡종을 개발하는 데 참여했습니다. 이 품종은 전국적으로 연속 재배가 가능합니다. 수풀은 중간 정도의 가지를 가지며, 정기적으로 꼬집어 주고 지지대나 격자에 묶어주어야 합니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 식물은 키가 크고 생장력이 강합니다. 잘 관리된 품종은 높이가 2m 이상까지 자랄 수 있습니다. 이 품종은 중간 정도의 가지와 중간 정도의 잎을 가지고 있습니다. 잎은 중간 크기에 짙은 녹색입니다.

이 토마토는 외관상 매우 뛰어납니다. 130~170g 정도의 작은 과실은 모양이 고르고, 표면은 매끄럽고 윤기가 나며, 짙은 붉은색을 띱니다. 과실 내부에는 4~6개의 씨앗 방이 있는 촘촘한 과육이 들어 있으며, 건물 중량은 4~6%입니다.

품종의 주요 특징

모든 정원사는 높은 수확량과 최소한의 관리만으로 완벽한 토마토 품종을 찾는 꿈을 꿉니다. 고대 그리스어로 "고귀한"을 뜻하는 단어에서 이름을 따온 에브파토르(Evpator)라는 잡종은 이러한 요구 사항을 완벽하게 충족합니다.

토마토의 맛과 용도

토마토는 단맛과 은은한 신맛이 조화롭게 어우러진 훌륭한 맛을 자랑합니다. 자르면 밝고 기분 좋은 향이 납니다.

과육이 풍부하고 즙이 많은 이 과일은 다용도로 활용됩니다. 생으로 먹거나 다양한 애피타이저, 샐러드, 소스, 주스 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 촘촘한 질감 덕분에 통조림이나 피클용으로도 적합합니다.

숙성, 결실 및 생산성

이 작물은 중간 정도의 숙성 기간을 갖습니다. 씨앗 발아부터 수확까지 약 100일이 걸리며, 첫 익은 열매는 발아 후 75~80일 후에 맛볼 수 있습니다.

무한생장 습성과 꽃차례당 많은 씨방은 높은 생산성을 보장합니다. 1제곱미터에서 최대 40kg의 잘 익고 향긋하며 맛있는 토마토를 수확할 수 있습니다. 이러한 특징 덕분에 이 교배종은 정원사와 상업 재배자 모두에게 인기가 높습니다.

최대 수확량은 모든 농업 권장 사항을 준수하는 온실에서 재배할 때에만 달성됩니다.

성장 지역과 기후

이 잡종은 원래 러시아 북부, 볼가-뱌트카, 중부, 북서부, 그리고 볼가 중부 지역의 재배를 위해 특별히 개발되었습니다. 이 지역들은 기후 조건이 회복력과 낮은 생산성을 요구하기 때문입니다. 적응력을 비롯한 여러 특성 덕분에 이 지역에서 그 효능이 입증되었습니다.

시간이 지나면서 이 품종은 다른 지역의 정원사들 사이에서도 인기를 얻었는데, 특히 온실이나 온실에서 재배했을 때 인기가 많았습니다.

운반성, 유통기한 및 보관 기능

에브파토르 토마토는 껍질이 두껍고 구조가 튼튼하여 장거리 운송에 적합합니다. 모양이나 맛의 손상 없이 운송할 수 있습니다.

과일은 저장성이 뛰어나며, 적절한 조건에서는 오랫동안 신선하고 매력적인 맛을 유지합니다. 최적의 보관을 위해서는 약 +10~+12°C의 온도와 85~90%의 습도를 유지해야 합니다. 이러한 조건에서는 채소가 단단하게 유지됩니다.

씨앗 심기

이 단계는 토마토 재배에서 매우 중요한 단계로, 전체 과정의 성공에 직접적인 영향을 미칩니다. 각 단계마다 세심한 주의와 권장 사항을 철저히 준수해야 합니다. 적절한 시기를 선택하고, 씨앗, 토양, 용기를 준비하고, 식물에 최적의 생장 조건을 제공하는 것이 중요합니다.

씨앗, 화분, 흙 준비

심기 전에 잠재적인 질병을 예방하기 위해 묘목을 소독하십시오. 이를 위해 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 담그거나 특수 생물학적 소독제를 사용하십시오.

배수구가 있는 이탄 화분이나 플라스틱 용기는 재배에 특히 편리합니다. 뿌리에 공기가 잘 통하고 침수 방지에도 도움이 됩니다.

가볍고 영양분이 풍부한 흙이 묘목에 적합합니다. 흙은 상점에서 구입하거나 잔디, 부식질, 모래를 같은 비율로 섞어 직접 만들 수 있습니다. 심기 전에 흙에 증기를 뿌리거나 과망간산칼륨 용액을 뿌려 유해 미생물을 제거하십시오.

씨앗 파종, 요구 사항

실내 온도가 22~25°C에 도달하는 3월 초에 행사를 시작하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

1. 용기 안의 흙을 충분히 적시고 얕은 고랑(1~2cm)을 만듭니다.
2. 씨앗을 서로 2~3cm 떨어뜨려 심고, 흙을 뿌린 후 가볍게 다져줍니다.
3. 파종 후 용기를 비닐 랩이나 유리로 덮어 온실 효과를 만들어 주세요. 이렇게 하면 씨앗 발아에 필요한 환경이 조성됩니다.

씨앗이 담긴 용기를 따뜻한 곳에 두고 모종이 돋아날 때까지 (약 5~7일) 그대로 두세요. 싹이 돋아난 후 덮개를 제거하세요.

묘목 재배, 수확 및 경화

첫 번째 본잎이 나오면 뿌리가 서로 얽히지 않고 식물이 정상적으로 자랄 수 있도록 묘목을 개별 화분에 옮겨 심습니다. 묘목의 생육 상태를 잘 살피고, 낮에는 18~20°C, 밤에는 16~18°C의 적정 온도를 유지하고 정기적으로 물을 줍니다.

이식 후 10일에서 14일 후에 식물을 단단하게 만들기 시작합니다. 이를 위해 처음에는 몇 시간씩 실외에 두었다가 점차 실외에서 보내는 시간을 늘려가면서 식물을 서늘한 온도에 적응시키세요. 이렇게 하면 묘목이 실외 환경에 적응하는 데 도움이 됩니다.

영구적인 위치로의 이식

5월 말, 토양 온도가 15°C로 따뜻해지고 식물의 키가 15~25cm에 도달하면 묘목을 열린 땅에 옮겨 심습니다. 이러한 온도 조건은 온실에서는 필수 사항이 아닙니다.

꽃송이가 덤불에 나타나기 전에 심기 작업을 완료하여 묘목이 적응하고 푸른 덩어리를 형성하고 잘 자랄 시간을 확보하세요.

착륙 규칙:

• 예방 조치로 가을에 온실을 깨끗이 청소하고, 유황 소독제로 소독한 후, 흙을 파내고 1제곱미터당 10리터의 퇴비를 넣어주세요. 봄에는 흙을 풀어주고 같은 양의 부식질을 추가로 넣어주세요.
• 토마토를 재배할 때는 윤작을 실천하세요. 질병 예방을 위해 같은 지역에 감자나 고추를 심은 후에 토마토를 심지 마세요.
• 전형적인 심기 패턴은 40x60cm로, 이는 1제곱미터당 식물 3개를 넘지 않는다는 것을 의미합니다.
• 준비된 구역에 최대 20cm 깊이의 구멍을 두 줄로 파고, 그 안에 끓는 물을 채우고 나무재를 한 줌 넣습니다.
• 모종이 피트 펠릿에 담겨 있다면, 심을 때 용기에 그대로 두세요. 컵이나 다른 용기에서 모종을 조심스럽게 꺼내 흙을 넣은 구덩이에 심은 후, 모종 위에 흙을 덮어주세요.

심은 후에는 묘목을 긴 지지대나 격자에 묶고 주변 흙을 멀치(짚, 솔잎, 농용 섬유, 톱밥, 건초)로 덮어줍니다. 마지막으로 따뜻하고 고인 물을 흠뻑 주어 심기를 마무리합니다.

케어

에브파토르 교배종 관리의 기본 원칙은 다른 토마토 품종 관리와 유사합니다. 하지만 키가 크고 퍼지는 품종의 경우, 몇 가지 특별한 고려 사항이 있습니다.

가터, 부시 셰이핑

묘목은 매우 빨리 자라므로 과일의 숙성을 촉진하기 위해 과도한 잎과 곁순을 정기적으로 제거해야 합니다. 이는 과도한 잎이 과일에 직접 공급되어야 할 영양분을 빼앗아가는 것을 방지하기 위해 필요합니다.

풀기, 잡초 제거, 멀칭

성공적인 작물 재배를 위해서는 정기적인 토양 관리가 필수적입니다. 다음 절차는 토양 상태를 개선하고, 뿌리에 산소 공급을 확보하며, 잡초로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다.

• 느슨해짐. 물을 주거나 비가 온 후에는 덤불 주변의 흙을 부드럽게 풀어주세요. 이렇게 하면 표면에 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지하고 통기성을 높여 뿌리로 물과 영양분이 더 잘 전달됩니다.
  이 행사는 토양 해충을 퇴치하고 뿌리 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 잡초 제거. 작물에 물과 영양분을 공급하기 위해 경쟁하는 잡초를 정기적으로 제거하세요. 잡초는 질병과 해충의 원인이 될 수 있으므로 식물 건강을 위해 제거가 중요합니다. 토마토 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 손으로 잡초를 제거하세요.
• 멀칭. 멀칭은 수분 유지, 잡초 발생 방지, 토양 구조 개선에 도움이 됩니다. 멀칭으로 짚, 톱밥, 솔잎, 농용 섬유, 또는 퇴비를 사용하세요.

이러한 모든 활동은 건강을 유지하고 풍부한 토마토 수확을 얻는 데 중요한 역할을 합니다.

온실의 환기

에브파토르 토마토는 자가수정을 하기 때문에 제대로 자라려면 신선한 공기가 필요합니다. 온실 양쪽 끝에 두 개의 통풍구를 설치하면 최적의 통풍을 확보할 수 있습니다. 이렇게 하면 지속적인 공기 흐름이 보장되어 수분과 식물 발달이 촉진됩니다.

온실은 매일 환기시키되, 아침에는 안개로 인한 덤불 손상을 방지하기 위해 밤에는 창문을 닫으세요.

정기적인 이벤트가 필요한 이유는 다음과 같습니다.

• 실내에서 최적의 온도와 습도를 유지합니다.
• 신선한 공기를 공급하다;
• 습하고 폐쇄된 환경을 선호하는 해충의 출현을 예방합니다.
• 묘목을 단단하게 만들어 더 잘 자라게 합니다.

편의를 위해 타이머와 통풍구 자동 개폐 장치가 장착된 특수 환풍기를 사용할 수 있습니다. 이 장치는 특히 온실에 자주 갈 시간이 없는 정원사에게 유용합니다.

물주기와 비료주기

에브파토르 잡종이 건강하게 자라도록 하려면 토양에 물을 충분히 주는 것이 중요하지만, 너무 자주 주지 않는 것이 좋습니다. 일주일에 2~3회 정도 따뜻하고 고인 물을 주는 것이 좋습니다.

물 소비를 줄이고 토양 구조를 개선하려면 토양을 정기적으로 풀어 가볍고 통기성이 좋게 만드세요.

작물 수확량을 늘리려면 질소, 칼륨, 인 등의 비료를 적시에 시용하는 것이 중요한 역할을 합니다.

질소 비료 옵션:

• 물 10리터당 뮬린 차 1리터와 나무재 1리터를 섞어 사용합니다. 관수용으로 사용하세요.
• 물 1리터에 닭똥 20g을 섞어 10리터의 물을 붓습니다. 뿌리 밑에 뿌리세요.
• 10리터 양동이에 다진 쐐기풀과 잎을 2/3 정도 채운 후 물을 붓고 2주 동안 그대로 두세요. 관수할 때는 농축액을 물과 1:10 비율로 희석하고, 관목을 처리할 때는 1:20 비율로 희석하세요.
• 물 10리터당 나무재 500g을 넣으세요. 3일 후 걸러서 식물 아래에 붓습니다.

묘목을 심은 후 2주에 한 번씩 질소 비료를 주고, 그 후에는 칼륨-인산 비료로 바꾸어 2주에 한 번씩 줍니다.

미네랄 비료:

• 물 10리터당 황산칼륨 40g을 엽면 살포용으로 사용하십시오.
• 뜨거운 물 1리터에 과인산염 20g을 넣으세요. 24시간 동안 우려내어 물의 양을 10리터로 늘리세요.
• 물 10리터당 디암모포스카 10g을 사용합니다. 용액을 토양 1제곱미터(성분: 칼륨 26%, 인 26%, 질소 10%)에 뿌립니다.
• 물 10리터당 니트로암모포스카 1큰술(칼륨, 인, 질소 16%)을 사용합니다. 식물당 섭취량: 500ml.

인기 있는 기성 미네랄 비료: 케미라 럭스, 질산칼슘, 바이오 마스터, 라스트보린.

질병 및 해충의 치료 및 예방

에브파토르 잡종은 높은 수준의 병충해 저항성을 특징으로 합니다. 그러나 최적의 결과를 얻으려면, 전문가들은 꽃대가 덤불에 생기기 시작하는 과일 형성 전, 구리 함유 약제로 세 번 예방 처리를 할 것을 권장합니다.

작물을 위협하는 주요 질병 및 해충:

• 땅벌레나방. 나방과 비슷한 곤충이 나방 애벌레 형태로 식물을 공격합니다. 애벌레를 손으로 모은 후, 스트렐라라는 화학 약품을 식물에 처리하세요.
• 온실가루이피해 징후로는 잎에 끈적끈적한 막이 생기고, 검은색, 흰색, 노란색 반점이 생기며, 잎이 말리는 것이 있습니다. 콘피도르는 해충 방제에 효과적입니다.
• 건조 부위(알테르나리아)잎에 경계가 뚜렷한 갈색 반점을 유발하는 곰팡이성 질병입니다. 알터나리아를 퇴치하려면 안트라콜과 타투를 사용하세요.
• 포모즈과일에 영향을 미치는 질병으로, 줄기 근처에 갈색 반점이 생깁니다. 콘센토르, 안트라콜, 포모즈로 치료하세요.

건강하고 풍성한 수확을 위해서는 식물 상태를 주의 깊게 모니터링하고 예방 및 처리 절차를 신속하게 시행하십시오. 이를 통해 해충과 질병으로부터 효과적으로 보호할 수 있습니다.

수확은 어떻게, 언제?

토마토는 완전히 익었을 때 수확하세요. 토마토의 색깔은 품종의 특징입니다. 토마토는 서서히 익기 때문에 덩굴에 달린 모든 토마토가 한꺼번에 익을 때까지 기다리기보다는 익을 때 수확하는 것이 좋습니다.

수집 시기:

• 열린 땅에서. 지역에 따라 7월 말부터 9월까지 이 과정을 계속하세요. 늦은 서리는 덤불에 손상을 줄 수 있으므로 기온과 날씨 조건을 주의 깊게 살펴보세요.
• 온실에서. 실내에서 채소를 재배하고 익힐 때의 환경 조건이 안정적이고 유리하므로 개방형 재배보다 약 1~2주 일찍 수확하세요.

토마토 줄기가 손상되거나 부러지지 않도록 조심스럽게 따세요. 줄기를 중심으로 돌려가며 따거나 줄기의 작은 부분을 제거하세요. 기온이 너무 높지 않은 아침이나 저녁에 이 작업을 하세요. 이렇게 하면 토마토의 신선도를 유지하고 과열을 방지하는 데 도움이 됩니다.

장단점

에브파토르 토마토 품종은 재배 시 고려해야 할 여러 가지 장단점이 있습니다. 이 교배종의 주요 장단점을 살펴보는 것이 중요합니다.

일부 정원사들은 이 작물의 단점으로 과도한 새싹을 정기적으로 제거해야 하고, 묶어야 하며, 온실에서 재배할 경우 생산성 지표가 더 높다는 점을 지적합니다.

리뷰

에브파토르 토마토는 생산성이 높고 재배하기 쉬우며 풍미가 뛰어난 품종을 찾는 정원사에게 탁월한 선택입니다. 강한 내병성과 꾸준한 수확량 덕분에 재배가 용이합니다. 적절한 관리를 통해 고품질의 즙이 많은 토마토를 오랫동안 수확할 수 있습니다.

자주 묻는 질문