플라센 토마토의 주요 특징과 농업기술의 기초

플라셴(Flaschen)은 새롭게 개량된 중생종 토마토 품종의 이름입니다. 짧은 기간 동안 큰 인기를 얻지는 못했지만, 정원에 심어 본 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 수풀은 역병에 강하고 생산성이 높으며, 열매는 독특한 모양과 훌륭한 맛을 자랑합니다.

역사적 배경

플라셴토마텐(러시아어: flaschentomaten)은 2022년생 독일 출신의 전문 육종가 V. 존(V. Sonn)의 아이디어에서 탄생했습니다. 존은 이 품종을 만들기 위해 잡종 토마토인 코리안 F1(Corianne F1)을 개량했습니다. 이 품종의 이름은 병 모양의 열매에서 유래했습니다.

이 채소 품종은 러시아 국가 등록부에 등재되어 있지 않습니다. 하지만 높은 수확량과 과일 품질을 높이 평가하는 국내 정원사와 농부들 사이에서 새로운 인기를 얻고 있습니다.

수풀의 식물학적 설명

플라셴 품종은 무한생장형 식물입니다. 이 품종은 다음과 같은 외부 특징을 가지고 있습니다.

• "높이" - 1.8m에서 3m까지(키가 크기 때문에 덤불을 지지대나 격자에 묶어야 함)
• 확산;
• 얇지만 강하고 강력한 줄기;
• 적당한 잎사귀;
• 잎: 좁고 풀빛 녹색이며 꽤 크다.
• 단순하거나 중간 유형의 꽃 브러시.

플라셴토마텐 과일의 특징

이 토마토의 가장 큰 특징은 병이나 후추를 연상시키는 주둥이가 있는 독특한 원통형 모양입니다. 이 토마토는 칵테일 형태(체리 토마토보다 약간 더 큼)이며, 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 무게 - 30–60g;
• 길이 - 6-9cm;
• 밝은 붉은색 피부, 강하고 윤기가 난다.
• 씨가 거의 없는 짙은 붉은색 과육, 고기질, 적당히 즙이 많고 향긋함.

독일산 토마토는 갈라짐에 강합니다. 표면에 주름이나 골이 없으며, 건조 중량이 높습니다. 유통기한과 운반성이 뛰어나며, 오랫동안 상품성을 유지합니다.

품종의 주요 특징

정원사들은 플래쉬엔토마텐의 여러 가지 뛰어난 특성 때문에 플래쉬엔토마텐을 좋아합니다. 수확량이 많고 역병과 기타 토마토 병해(꽃부후병 제외)에 강합니다. 또한, 손상에서 빠르게 회복되고 악천후에도 잘 견딥니다.

토마토의 맛과 용도

병 토마토는 작고 즙이 많지는 않지만, 특유의 달콤한 맛으로 먹는 사람을 기쁘게 합니다. 토마토 특유의 향이 뚜렷하게 드러나죠. 시큼함은 거의 느껴지지 않습니다. 다용도로 활용 가능합니다.

• 신선하게 소비;
• 통조림, 특히 통째 과일 통조림
• 절임;
• 건조;
• 건조;
• 다양한 요리(샐러드, 스튜, 반찬 등)에 첨가하거나 장식하는 데 사용됩니다.

숙성, 결실 및 생산성

플라셴 품종은 중생종 채소입니다. 발아 후 110~120일 후에 수확이 가능하며, 서리가 내릴 때까지 열매가 맺히는 기간이 긴 것이 특징입니다.

독일 육종가 존(Sonn)의 아이디어로 탄생한 이 품종은 고수확 품종으로 평가받고 있습니다. 토마토 한 그루에서 6~7kg의 토마토를 수확할 수 있습니다.

생식의 특징

플라셴 토마토를 재배하는 정원사들은 이 토마토가 씨앗을 거의 맺지 않는다는 점에 주목합니다. 이 씨앗들은 발아율이 낮습니다. 씨앗을 제대로 준비하면 이 문제를 해결할 수 있습니다.

• 씨앗을 만들기 위해 가장 잘 익은 과일을 선택합니다(말릴 과일을 사용하는 것이 가장 좋습니다).
• 티스푼을 이용해 토마토 속을 제거하세요.
• 토마토 내용물을 주스와 함께 실온의 방에 48시간 동안 두십시오.
• 그런 다음 씨앗 재료를 씻어서 평평한 표면에 얇게 펴서 말립니다.
• 씨앗을 감싸고 있는 젤라틴 같은 "캡슐"을 제거하지 마세요(캡슐을 보관하면 씨앗의 발아율이 높아집니다).

플라셴 토마토는 곁순으로도 번식할 수 있습니다. 생존율이 매우 높습니다. 덤불에 처음 몇 개의 싹을 검지손가락 크기까지 키우세요. 그런 다음 채소 모종용으로 시판되는 혼합토에 뿌리를 내리세요.

묘목 재배 규칙

정원사들은 묘목을 이용해 이 채소 품종을 재배합니다. 이 덤불은 보호되지 않은 토양과 온실 모두에서 수확량이 좋습니다. 춥고 긴 겨울이 닥치는 지역에서는 노지에서 재배하지 않습니다(수확할 시간이 부족하기 때문입니다). 남부 지역에서는 덮개 없이 재배합니다.

지역에 따른 묘목 파종 시기

플라셴 토마토 묘목을 얻으려면 날씨를 고려하여 씨앗을 파종하세요. 최적의 시기는 나라마다 다릅니다.

• 3월 말, 4월 첫째 주 - 북부 및 추운 기후 지역(일부 중부 지역)
• 3월 중순 - 센트럴 벨트 지역
• 2월 말, 3월 초 - 남쪽의 여름 거주자들을 위한 시기입니다.

묘목을 노지 묘목으로 옮겨 심을 계획이라면, 플라셴 씨앗을 지정된 날짜보다 7~14일 늦게 파종하세요. 묘목이 자라는 데는 6~9주가 걸리며, 그 후 정원에 옮겨 심을 수 있습니다.

씨앗과 흙 준비하기

정품과 고품질을 보장하는 평판 좋은 판매자에게서 씨앗을 구매하셨다면, 심기 전에 별도의 처리가 필요하지 않습니다. 제조사에서 이미 처리해 놓았기 때문입니다.

집에서 채취한 플라셴 씨앗은 소독이 필요합니다. 그렇지 않으면 생장 부진 및 질병 발생 위험이 높습니다. 파종하기 전에 과망간산칼륨 용액에 30분 동안 담가 두십시오. 씨앗을 발아시키고 에핀(Epin)으로 처리하면 발아 속도를 높일 수 있습니다.

토마토 묘목을 재배하려면 시중에서 판매하는 토양(범용 기질)을 사용하거나 다음 재료로 직접 만드세요.

• 이탄 - 7부분;
• 톱밥 - 1부분;
• 정원 흙 - 1부분.

묘목은 적당히 촉촉하고 따뜻한 영양가 있고 푸석푸석한 흙에서 잘 자랍니다. 기생충이나 병원균이 없어야 합니다. 시중에서 파는 흙은 살균 처리가 되어 있지만, 직접 만든 흙은 소독이 필요합니다. 끓는 물이나 과망간산칼륨 용액을 사용하거나 오븐에 넣어 데우세요.

묘목 심기 및 관리

플라셴토마텐 씨앗을 영양분이 풍부한 기질이 담긴 트레이에 파종하세요. 배수구가 있는지 확인하세요. 다음의 단계별 파종 지침을 따르세요.

1. 상자 안의 흙을 평평하게 펴세요. 고랑을 만드세요. 깊이는 1.5cm, 간격은 5cm입니다.
2. 씨앗을 고랑에 심고, 파종 간격은 3cm로 유지합니다.
3. 씨앗 위에 1~1.5cm 깊이로 흙을 덮습니다.
4. 스프레이 병을 사용하여 식물에 물을 줍니다.
5. 필름이나 유리로 덮어 작물에 온실 환경을 조성합니다.

플라셴 화분은 따뜻한 곳(22~24°C)에 보관하세요. 직사광선을 피하고 외풍으로부터 보호하세요. 토양 수분은 적당히 유지하되, 흙이 마르지 않도록 하세요. 묘목은 7~9일 후에 나타납니다.

독일에서 재배한 병토마토 묘목에 다음과 같은 관리를 제공하세요.

• 따뜻하고 고인 물로 토양을 적당히 적셔줍니다(물주기 빈도 - 7일에 한 번).
• 그것의 느슨함;
• 비료 주기(묘목을 따고 14일 후에 가지과 식물 복합 비료 용액으로 처음으로 물을 주고, 2주 후에 2번째로 과인산비료를 줍니다)
• 묘목이 늘어나는 것을 방지하기 위해 식물등을 이용해 묘목에 추가 조명을 비춥니다.

토마토 묘목에 첫 본잎 두 장이 나오면 500ml 컵이나 피트모스 화분에 옮겨 심습니다. 정원에 옮겨 심기 전에 일주일 동안 야외로 옮겨 심어 단단하게 다져줍니다.

옮기다

토마토 재배에는 햇볕이 잘 들고 바람이 불지 않으며 외풍으로부터 보호되는 정원을 선택하세요. 지하수위가 너무 낮지 않도록 주의하세요. 토마토는 습기를 잘 견디지 못합니다. 토양 관리에 유의하세요. 토마토는 중성 pH의 비옥하고 부드러운 토양이 필요합니다.

묘목을 화단에 옮겨 심기 2주 전에 해당 지역을 파헤칩니다. 잡초를 제거합니다. 토양 비옥도를 높이기 위해 유기물과 미네랄 비료를 넣습니다. 모래를 넣어 흙을 더 부드럽고 가볍게 만듭니다. 나무재를 넣어 토양의 산성도를 낮추고 영양분을 더합니다.

서리 위험이 지나고 침대의 흙이 충분히 따뜻해질 시간을 가졌다는 확신이 있을 때에만 묘목을 이식하세요.

• 최대 +10°С — 온실에서;
• 최대 15°C - 정원의 열린 공간에서.

미리 파 놓은 구덩이에 플라셴 묘목을 심고 질소와 칼륨이 풍부한 미네랄 비료를 소량 넣습니다. 또한, 각 구덩이에 나무재 몇 개를 뿌립니다. 피트모스 화분에 토마토를 심었다면, 화분과 함께 화단으로 옮겨 심습니다. 뿌리 덩어리는 건드리지 마세요.

정원 화단 1제곱미터당 3~4개 이상의 모종을 심지 마세요. 토마토 모종을 너무 많이 심지 마세요. 너무 많은 공간을 두면 줄기로의 통풍이 원활하지 않고 습기가 과도하게 축적되어 병충해가 발생할 수 있습니다.

케어

병토마토 묘목이 풍성하게 열매를 맺도록 세심하게 관리하세요. 정기적으로 물과 비료를 주고, 최적의 생장 조건을 유지하세요.

살수

이 품종은 습기를 좋아하지만, 물이 고인 토양은 견디지 못합니다. 심는 장소에 따라 관개량을 조절하십시오.

• 건조한 날씨에는 2일에 한 번씩 토마토 아래의 흙을 적셔주세요.
• 습하고 시원한 날씨에는 5~7일에 한 번씩 물을 주세요.

따뜻하고 고인 물을 사용하십시오. 토마토 밭에 필요 이상으로 자주 찬물을 주면 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다. 수분 부족은 식물에 해로워 새싹과 꽃이 시들게 합니다.

물을 주고 비가 온 후에는 병토마토 묘목 밑의 흙을 풀어주는 것을 잊지 마세요. 토마토는 가볍고 부드러운 흙에서만 잘 자랍니다. 흙을 풀어주면 토양이 이러한 요구 조건을 충족하고 뿌리로 산소와 물이 더 잘 공급됩니다. 잡초 제거와 함께 병행하세요.

탑 드레싱

플라셴 토마토 묘목에 매주(7일에 한 번) 유기질 비료나 무기질 비료를 주면 열매가 더 풍성하고 오래 핍니다. 다음과 같은 비료를 주세요.

• 디암모포스카. 영양액을 만들려면 물 5리터에 이 물질 200g을 넣으세요. 식물의 뿌리에 물을 주세요. 이 용액에는 철분, 나트륨, 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 유니버설 제품: Apion, Terracom, Ecost.

이 품종은 꽃부패병에 취약합니다. 이 병은 식물이 토양에서 칼슘을 충분히 흡수하지 못하기 때문에 발생하며, 영양 불균형이 원인입니다.

이 문제를 해결하려면 먼저 덤불에 칼슘이 풍부한 용액을 주고, 3일 후에 인과 칼륨이 함유된 비료를 줍니다. 칼륨과 칼슘의 비율은 10:7로 유지하십시오.

꼬집기, 가지치기 및 가터

곰팡이병을 예방하려면 플라셴 관목 줄기 아랫부분을 잘 관리해야 합니다. 건조하고, 햇빛이 잘 들고, 통풍이 잘 되는 곳에 두어야 합니다. 아랫잎과 곁순도 정기적으로 제거해야 합니다. 1~2cm 길이의 곁순을 남기고, 남은 곁순은 조심스럽게 잘라냅니다.

병토마토는 길고 얇은 줄기에 무거운 송이가 맺힙니다. 튼튼한 지지대가 필요합니다.

• 높은 나무 말뚝;
• 격자(밧줄이나 철망을 격자로 사용할 수 있음).

새순을 묶을 때는 너무 세게 당기지 마세요. 뭉개지지 않도록 주의하세요. 정원용 끈을 사용하세요. 30cm 간격을 두고 나무 말뚝에 덤불을 고정하세요. 끈 끝을 첫 번째 본잎 아래에 묶은 다음, 식물의 줄기를 나선형으로 감아주세요.

형성의 뉘앙스

정원에서 플라셴 품종을 재배하는 숙련된 정원사는 덤불을 한 줄기 또는 세 줄기로 재배하여 최대 수확량을 얻습니다.

• 첫 번째 옵션 식물 형성은 각 잎의 겨드랑이에 형성되는 주줄기에서 모든 측아를 제거하고 5~6개의 열매 송이만 남기는 것을 포함합니다. 마지막 꽃송이는 꺾어내고 그 위에 잎 2~3개만 남겨둡니다.
• 두 번째 옵션 이 작업에는 주요 꽃송이 아래에 있는 새싹과 그 아래에 있는 가장 발달된 새싹, 두 개의 새싹을 추가로 남겨두는 작업이 포함됩니다.

제대로 형성된 병토마토 덤불에는 과일 덩어리가 6개 이하이고 잎이 30~35개 있습니다.

질병 및 해충

독일 품종 플라셴(Flaschen)은 강한 면역력으로 정원사들에게 인기가 많습니다. 병에 잘 걸리지 않고 역병에도 잘 걸리지 않습니다. 다른 품종보다 해충 피해도 크지 않습니다. 꽃부후병은 정원사들이 제대로 관리하지 않을 때 가장 흔히 겪는 문제입니다.

해충 및 질병 관리

플라셴토마텐 덤불은 역병을 비롯하여 여러 채소 작물에 영향을 미치는 다른 병충해에 저항성이 있습니다. 단, 꽃부후병은 예외입니다. 이러한 병충해를 예방하려면 윤작을 실천하고, 온실에서 토양을 적절히 경작하며, 관리 실수를 피하는 것이 좋습니다.

숙련된 정원사라면 예방 조치를 소홀히 하지 않습니다. 예방 조치가 부족하면 과일 윗부분이 검게 변할 수 있습니다(이는 흔한 현상은 아니며, 갈색 반점은 개별 토마토에만 나타납니다). 질병 징후가 나타나면 즉시 살균제로 처리해야 합니다.

• 탑신-M;
• 콰드리스;
• 곧 출시됩니다.
• 푼다졸;
• 마그니쿠르.

꽃부패병과 기타 질병을 없애려면 14일 간격으로 여러 차례의 처리가 필요합니다.

병토마토는 다른 채소 품종보다 해충에 더 취약하지 않습니다. 하지만 제대로 관리하지 않고 재배 조건이 좋지 않으면 해충 발생 위험이 있습니다.

• 진딧물;
• 콜로라도 감자딱정벌레
• 흰파리;
• 벼룩;
• 스쿱;
• 거미 진드기.

해충을 신속하게 방제하세요. 해충 발생 징후가 보이면 콜로라도, 액텔릭, 이스크라, 코라젠과 같은 살충제로 식물을 처리하세요.

플라셴 토마토의 손상이 경미하다면 손으로 수확하세요. 다음과 같은 민간요법을 시도해 보세요.

• 약한 암모니아 용액
• 베이킹 소다;
• 요오드가 함유된 우유
• 마늘이나 재를 우려낸 물;
• 세탁 비누;
• 콜로라도 딱정벌레를 위한 감자 함정.

건조하고 바람이 없는 날에 토마토에 살충제를 살포하여 해충을 퇴치하세요. 시중에서 판매하는 살충제를 사용하는 경우, 수확하기 전에 최소 10~20일 정도 기다리세요.

예방적 치료

플라셴 식물의 질병을 예방하려면 예방 조치로 살균제를 살포하십시오. 토마토 모종을 노천 화단이나 온실로 옮겨 심기 며칠 전에 살균제를 살포하십시오. 다음 제품 중 하나를 사용하십시오.

• 보르도 혼합물 농도 0.5%;
• 오르단;
• 문신;
• 이익.

토마토 덤불에 해충 피해를 예방하려면 다음 조치를 취하세요.

• 파종에는 고품질 씨앗을 사용하세요.
• 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
• 잡초를 제거하고, 해당 지역의 식물 잔해물을 제거합니다(기생충의 번식에 유리한 환경입니다).
• 작물 순환을 관찰하다;
• 수확 후 온실을 소독합니다.
• 현장에 해충을 쫓아내는 식물(바질, 고수, 레몬밤, 파슬리, 타임, 타라곤)을 심습니다.
• 해충의 침입을 예방하려면 토마토 재배지에 마늘 추출물을 뿌리세요.

장단점

리뷰

플라셴 토마토는 독일에서 새롭게 개량된 품종으로, 국내 정원사와 농부들의 마음을 빠르게 사로잡고 있습니다. 뛰어난 상품성과 맛, 매력적인 외관과 달콤한 풍미, 그리고 높은 생산성과 덩굴의 탄력성에 매료되었습니다. 특히 통조림, 피클, 건조용으로 재배하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

자주 묻는 질문