프랑스산 포도 토마토의 특성과 농업기술의 기초

시베리아산 프랑스산 포도 품종은 한정성 품종으로, 통조림용으로 매우 적합합니다. 노천 재배와 온실 재배 모두에 적합하며 관리가 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 판매용으로 적합한 송이로 맺히는 이 품종의 열매는 기계적 손상에 강하고 운반이 간편합니다.

선택 및 성장 지역의 특징

이름과는 달리 프랑스 포도 토마토는 프랑스와 아무런 관련이 없습니다. 이 품종은 시베리아 가든 회사의 전문가들이 개발했습니다. 비교적 최근에 개발된 품종이라 아직 러시아의 공식 농작물 등록부에 등재되지 않았습니다.

이 토마토 품종은 저온에 매우 강하고 단기 서리에도 잘 견딥니다. 또한 더위에도 잘 견딥니다.

지대 설정:

• 프랑스 포도 품종은 온대 기후에서 재배하기에 최적화되어 있습니다.
• 북부 지역에서는 보호하여 재배하는 것이 좋습니다.
• 남쪽에서는 이른 봄에 토마토를 정원에 심을 수 있지만, 모스크바 지역에서는 토마토를 열린 땅에서 재배할 수 있지만 야간 서리 기간이 끝난 후에 다시 심어야 합니다.

식물에 대한 설명

토마토는 일정한 성장 패턴을 가지고 있어 특정 시기에 최대 크기에 도달하여 열매를 맺습니다. 노지에서는 생장이 제한되어 약 100cm까지 자랍니다. 온실이나 온실 재배에서는 최대 200cm까지 자랄 수 있습니다.

품종 특성:

• 덤불이 작고 새싹이 자라지 않기 때문에 식물이 많은 공간을 차지하지 않습니다.
• 줄기는 튼튼하고, 잎은 중간 크기이며, 짙은 녹색 톤을 띠고 감자 잎 모양과 비슷하지만 털이 없습니다.
• 프랑스산 포도나무는 단순한 꽃차례를 가지고 있는데, 첫 번째 꽃차례는 일곱 번째에서 아홉 번째 잎 위에 나타나고, 그 다음 꽃차례는 다음 잎에 형성됩니다. 각 꽃차례는 10개에서 15개까지의 많은 열매를 맺습니다.

과일, 그 맛과 용도

토마토는 독특한 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 포도송이나 레이디핑거를 연상시키는 길쭉한 모양에 줄기로 갈수록 크기가 조금씩 커지고, 밑동에는 독특한 부리가 있습니다.

기타 특징:

• 피부는 진한 주홍색을 띠고 있으며 매끄럽고 매우 튼튼합니다.
• 이 품종의 과일은 크기가 거의 같고 무게도 가볍습니다. 약 85~110g입니다.
• 덤불 하나에서 4~6개의 송이가 맺히고, 송이마다 토마토가 8~14개씩, 때로는 최대 22개까지 맺힙니다. 줄기가 4~5개인 덤불을 키울 경우 송이의 수를 늘릴 수 있지만, 이 경우 식물은 더욱 세심한 관리, 정기적인 물주기, 그리고 많은 양의 비료가 필요합니다.
• 토마토 맛은 달콤하면서도 살짝 시큼한 맛이 납니다. 기분은 좋지만 특별하지는 않습니다. 전문 시음가들은 5점 만점에 4점을 주었습니다.
• 토마토의 씨앗 방은 작고, 과육은 매우 밀도가 높습니다.

프랑스산 포도는 통과일 통조림에 이상적입니다. 조리 중에 터지지 않고 선명한 색상을 유지하며 작은 병에도 잘 들어갑니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수도 있지만, 질긴 껍질과 단단한 속살 때문에 모두가 좋아하는 것은 아닙니다.

주요 특징

프랑스산 방울토마토는 교배종이 아닌 품종으로, 수확한 과일에서 씨앗을 추출하여 다음 해에 재배할 수 있습니다. 하지만 시간이 지남에 따라 품종 특성이 저하되므로 변질은 불가피합니다. 4~5년마다 심는 재료를 교체하는 것이 좋습니다.

품종 유형의 특징 및 특성:

• 온실 토마토는 발아 후 약 120일 만에 성숙합니다. 야외 정원에서는 10~14일 더 걸립니다.
• 열매 맺는 기간이 길어집니다. 온실에서는 첫서리가 내릴 때까지 수확을 계속할 수 있지만, 노지에서는 적어도 9월 중순까지 열매 맺기가 계속됩니다.
• 이 품종은 시베리아 재배를 위해 개발되었으며, 혹독한 기후 조건에도 잘 적응하여 날씨 변화와 열과 일조량 부족을 견뎌냅니다. 이상적인 조건이 아닌 환경에서도 수확이 가능합니다.
• 이 품종의 주요 장점 중 하나는 농작물에 흔히 발생하는 다양한 병해에 대한 저항성입니다. 여기에는 다양한 형태의 점무늬병, 썩음병, 역병, 푸자리움병, 바이러스성 모자이크병 등이 포함됩니다. 이 품종의 토마토는 해충의 공격 대상이 되는 경우가 거의 없습니다.
• 토마토는 잘 갈라지지 않고 적절한 조건에서 최대 8~10주까지 보관할 수 있으며, 운송에도 적합합니다.
• 프랑스산 방울토마토는 더위에 강하지만, 촉촉한 토양이 필요합니다. 다른 많은 토마토 품종과는 달리, 이 품종은 물을 자주 주지 않고도 충분히 주는 것을 선호합니다.
• 첫 열매는 8월에 수확하지만, 가지에서 동시에 익지 않으므로 개별적으로 수확해야 합니다. 가지가 없는 기술적 성숙 단계에 수확한 채소는 실온에서 빠르게 익습니다.

수확량은 특별한 주의를 기울여야 합니다.

• 한 식물의 평균 생산성은 5~6kg이지만, 주의 깊게 관리하지 않으면 2kg 또는 심지어 1.5kg까지 떨어질 수 있습니다.
• 일부 자료에서는 식물 한 그루당 최대 20kg의 수확량을 언급하지만, 이 수치는 거의 불가능해 보입니다. 조밀하게 심고 효과적인 농업 방식을 활용한다면, 단일 식물보다는 1제곱미터 면적에서 이 정도의 수확량을 얻을 가능성이 더 높습니다.
• 채소 재배자들의 경험에 따르면, 온실에서는 1제곱미터당 약 15kg의 채소를 수확하는 반면, 화단에서는 10kg의 채소만 수확합니다. 이는 1제곱미터당 4그루의 채소를 심는 방식에 해당합니다.

토마토를 대량으로 생산하려면 온실에서 모종을 키우는 것이 좋습니다. 숙련된 정원사들은 다음과 같은 농업 기술의 기본 원칙을 따를 것을 권장합니다.

• 정기적으로 물을 주고 비료를 주세요.
• 지지대에 식물을 지지합니다.
• 특히 더운 날씨에는 온실의 환기가 잘 되도록 하세요.
• 의붓아들의 수를 제한하세요.
• 질병을 퇴치하기 위한 예방 조치를 실시합니다.

묘목 재배

프렌치 그레이프 토마토 품종은 관리가 쉽지만, 우연에 의존해서는 안 됩니다. 미래 수확물의 품질과 품질은 적절한 농업 관행, 특히 파종에 달려 있습니다.

종자 처리

씨앗을 전처리하면 어린 묘목을 잠재적인 감염, 급격한 온도 변화 및 기타 악조건으로부터 보호하여 발아를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 고품질 묘목을 재배하려면 다음 몇 가지 기본 권장 사항을 따르세요.

• 씨앗을 구매하기 전에 유통기한을 주의 깊게 확인해야 합니다. 유통기한이 지난 씨앗은 자라지 않습니다.
• 씨앗 발아 여부를 확인하려면 소금 1티스푼과 물 200ml를 섞은 용액에 씨앗을 담가보세요. 30분 후, 수면에 떠 있는 씨앗은 파종에 적합하지 않으므로 버립니다. 바닥에 가라앉는 씨앗은 파종에 적합합니다.
• 흑색종과 같은 질병의 위험을 최소화하려면 씨앗을 소독해야 합니다. 이를 위해 다양한 방법이 사용됩니다.
  • 과망간산칼륨의 희석. 물 200ml당 과망간산칼륨 2mg을 첨가하세요. 씨앗을 용액에 25~30분간 담근 후 깨끗이 헹구고 말리세요.
  • 과산화수소 사용심는 재료를 과산화수소에 10~15분간 담그세요. 처리 후 세척하세요.
  • 소다를 이용한 방법. 물 100ml에 베이킹소다 1티스푼을 넣고 씨앗을 8~9시간 동안 담가 두세요. 이 방법은 심은 재료를 소독할 뿐만 아니라 발아를 촉진합니다.
• 종자 발아를 촉진하고 악조건에 대한 저항성을 높이려면 자극적인 방법을 사용해야 합니다. 방법:
  • 특수 상업용 제품을 사용합니다. 에핀이나 휴민산나트륨과 같은 제품이 자주 사용됩니다.
  • 가정요법을 활용하세요. 알로에 베라 주스, 꿀물, 베이킹 소다 용액은 자극제로 작용할 수 있습니다.
  • 저온 처리. 심기 전에 씨앗을 냉장고에 2~3일 동안 보관하세요.

토마토 묘목을 위한 토양 및 용기 옵션

씨앗을 심으려면 가볍고 영양분이 풍부한 흙이 필요합니다. 원예 용품점에서 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 완벽한 토마토 흙 혼합물을 만드는 몇 가지 레시피가 있습니다.

• 이탄, 부식질, 잔디를 같은 양으로 섞습니다. 혼합물의 10분의 1마다 물 200ml를 첨가합니다.
• 이탄 10~11kg과 재 200g을 섞습니다. 칼륨과 요소 10~15g, 과인산나트륨 30g을 첨가합니다.
• 검은 흙과 모래를 같은 양으로 섞으세요. 칼륨과 과인산나트륨을 첨가할 수 있습니다.

적합한 용기를 선택하세요. 플라스틱 트레이, 나무 상자, 6리터 병을 잘라서 사용하거나 다른 재료를 사용할 수 있습니다. 토마토 씨앗은 300~500ml 개별 화분이나 플라스틱 컵에 심을 수도 있습니다.

씨앗을 뿌리다

프랑스산 방울토마토를 심으려면 일반적인 파종 방법을 사용하세요. 1~1.5cm 깊이로 2cm 간격으로 고랑을 파세요. 그런 다음 각 고랑에 씨앗을 1.5cm 간격으로 조심스럽게 뿌립니다.

그 후, 기질 표면을 부드럽게 다지고 분무기로 따뜻한 물을 뿌려줍니다. 씨앗 용기는 비닐 랩으로 보호하고 섭씨 23도(화씨 73도) 이상의 실내에 보관합니다. 첫 싹은 4~7일 안에 나옵니다.

묘목 관리

자신의 묘목을 키우는 것은 몇 가지 핵심 측면에 주의를 기울여야 하는 쉬운 작업입니다.

• 첫 번째 녹색 싹이 흙에서 나오면 일주일 동안 섭씨 15도 정도의 밝은 곳으로 옮겨야 합니다. 그 후에는 식물이 너무 오래 자라지 않도록 따뜻한 곳으로 다시 옮겨줍니다.
• 토마토 묘목에는 16시간의 일광이 필요하므로 형광등을 이용한 추가 조명을 사용합니다.
• 본엽이 두 개 형성되면 식물을 개별 화분에 옮겨 심습니다. 통기를 위해 화분 바닥에 부순 벽돌, 유리, 팽창 점토 또는 조개껍데기 층을 깔아줍니다.
• 이식 2주 후, 성장 촉진제나 지렁이퇴비로 첫 번째 비료를 시비합니다. 다음 비료는 2주 후에 시비하고, 식물을 영구 재배지로 이식하기 3일 전에 인산과 칼륨이 함유된 비료를 최종 시비합니다.
• 옮겨 심기 10일 전에 묘목을 바깥으로 꺼내 새로운 환경에 적응시키세요. 처음에는 30분 정도 걸리지만, 나중에는 12~16시간으로 늘리세요.

농업 기술

심기 및 관리 절차는 다른 토마토 품종과 동일합니다. 표준 단계만으로도 충분하지만, 품종별 요구 사항과 선호도를 고려해야 합니다.

영구적인 위치로의 이식

5월경에는 토마토를 정원의 원래 자리로 옮기고, 4월에는 온실 심기를 시작합니다. 모판은 가을에 준비합니다.

• 잡초와 이전 수확물을 파내고 제거하는 작업이 진행 중입니다.
• 토양에는 부식질, 분뇨 등 유기물이 풍부합니다.
• 토양이 너무 산성이면 석회를 첨가하여 중화시킵니다.

봄에는 토마토 밭을 다시 파고 퇴비를 줍니다. 그런 다음 토양을 황산구리 용액으로 소독합니다.

심기 작업:

1. 토마토를 영구 재배지로 옮기기 3일 전에 토마토에 물을 주고 비료를 주면 식물의 적응 과정을 가속화하고 화분에서 꺼내기가 더 쉬워집니다.
2. 구덩이를 파고 엇갈리게 줄을 지어 심으세요. 수확량 감소를 방지하기 위해 1제곱미터당 어린 묘목을 네 개 이하로 심는 것이 좋습니다.
3. 흙덩어리를 제거하지 않은 채 식물을 구멍에 심고 뿌리 시스템을 구멍 중앙에 놓습니다.
4. 첫 번째 잎 높이까지 기질을 뿌리고, 그 주변의 흙을 조심스럽게 압축합니다.
5. 각 덤불에 물 1리터를 적셔주세요. 2주 후에 다시 물을 주세요.

토마토 관리

프랑스산 포도토마토는 특별한 덤불 모양을 만들 필요는 없지만, 숙련된 정원사는 노랗고 아래쪽에 있는 잎을 제거하는 것이 좋다고 조언합니다.

기타 작업:

• 수확물의 무게로 줄기가 부러지는 것을 방지하려면 부드러운 밧줄을 사용하여 묶으세요. 덤불을 지지대에 단단히 고정하세요.
• 물은 넉넉하게 주세요. 하지만 너무 자주 주지 마세요. 더운 날씨에는 이틀에 한 번씩 물을 주세요. 잎에 닿지 않도록 따뜻하고 고인 물을 사용하세요.
• 토마토는 2주마다 비료를 주어야 합니다. 생장기에는 붕소 함유 비료를 잎에 두 번 시비합니다.

비료 선택을 위한 팁

정원사들은 종종 효과적인 가정 요법을 개발합니다. 토마토 밭에 영양을 공급하는 가장 인기 있는 레시피는 다음과 같습니다.

• 효모를 먹이로 삼는다. 물 10리터에 효모 10g, 설탕 5큰술, 재 0.5kg을 넣습니다. 준비된 비료를 24시간 동안 우려냅니다. 그런 다음, 혼합물 1리터를 물 9리터에 희석하여 각 식물 아래에 2리터씩 붓습니다.
• 닭똥이 들어간 비료. 닭똥과 물을 1:10 비율로 섞어 3일 동안 그대로 두세요. 그런 다음 질산암모늄 15g을 첨가하세요. 이 용액 1리터는 식물 한 그루에 충분합니다.
• 뮬린을 얹어 먹습니다. 물 10리터에 뮬린 500g을 넣고 붕산 0.5티스푼, 니트로포스카 1큰술, 미량 영양소 정제 2정을 넣으세요. 식물 한 그루당 이 용액을 1리터씩 사용하세요.

질병 및 해충

프랑스산 방울토마토는 늦봄에 수확되는 가지과 품종을 공격하는 역병을 포함한 여러 토마토 병해에 저항성이 있습니다. 하지만 이러한 저항성을 갖추더라도 이 병해를 완전히 박멸하는 것은 불가능합니다.

문제를 방지하려면 다음 단계를 따르는 것이 중요합니다.

• 식물과 접촉하는 도구, 용기, 토양을 처리하는 과정에는 소독이 포함되어야 합니다. 종자 소독 또한 필수적입니다.
• 적절한 물주기가 중요합니다. 과도한 습기와 가뭄을 피하고, 잎에 물이 닿지 않도록 하는 것이 중요합니다.
• 예방 조치로, 재배 기간 동안 과망간산칼륨, 황산구리 또는 피토스포린 용액을 토마토에 여러 번 뿌리는 것이 좋습니다.
• 딱정벌레와 같은 해충으로부터 보호하려면 비누 용액과 민들레 추출물로 처리하십시오. 또한, 딱정벌레는 잎에서 손으로 제거해야 합니다.

열린 땅과 닫힌 땅에서 토마토를 재배하는 뉘앙스

온실 내 적정 습도를 유지하는 것은 매우 중요합니다. 정기적인 환기는 식물 질병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 프랑스산 포도나무는 온실 환경에서 가지가 활발하게 뻗어 나갈 수 있습니다. 이러한 경우, 과도한 새순은 제거해야 합니다.

기타 요구 사항:

• 노지에서 자란 어린 토마토는 밤에 서리와 저체온증에 취약합니다. 토마토를 보호하려면 심은 후 첫 2주 동안 저녁에 비닐 랩으로 밭을 덮어주세요.
• 야외에서 재배한 토마토 밭에는 멀칭을 하는 것이 필수적입니다. 토양 표면 위에 부식질, 짚, 또는 건초를 깔아주세요. 이러한 멀칭은 뿌리 시스템을 저온, 질병, 해충으로부터 보호할 뿐만 아니라 추가적인 비료 역할도 합니다.
• 제조업체에서는 덤불을 묶어두는 것을 권장하지만, 덤불을 꼬집고 모양을 잡는 것에 대해서는 의견이 분분합니다.
  • 새싹을 꼬집어내지 않는다는 아이디어를 지지하는 사람들은 결정적 품종은 특히 온실에서 재배할 때 꼬집어내지 않고도 수확량이 더 높다고 주장합니다.
  • 성장에 유리한 남부 지역에서는 충분한 빛을 받기 때문에 꼬집는 작업이 일반적으로 필요하지 않다고 말하는 사람들도 있습니다. 반면 북부 지역에서는 과일이 완전히 익는 데 문제가 될 수 있습니다.
• 빠르게 자라는 토마토 덤불은 추가적인 관리가 필요합니다. 영양분이 풍부한 영양소가 더 많이 필요하고 물을 자주 주어야 합니다.
• 또한 서로 충분한 거리를 두고 배치하는 것도 필요합니다.
  • 온실에서는 빛과 공간이 필요하므로 1제곱미터의 땅에 식물을 두 개 심습니다.
  • 개활지에서는 같은 지역에 3~4그루의 덤불을 심는 것이 좋습니다.

장단점

프랑스산 포도 토마토 품종의 특성을 분석해 보면, 이 품종의 장점이 단점보다 훨씬 크다는 결론을 내릴 수 있습니다.

리뷰

프랑스산 포도 품종은 재배가 쉽고 생산성이 높아 겨울철 저장용으로 매우 적합합니다. 병충해에 강하고 환경 요인에 대한 내성이 뛰어나 다른 토마토가 익지 않는 환경에서도 수확이 가능합니다.

자주 묻는 질문