카라푸즈는 시베리안 가든(Siberian Garden) 농업 회사의 전문가들이 개발한 고수확 토마토 품종입니다. 이 품종의 특징은 조기 성숙과 큰 과실의 완벽한 조화입니다. 야외 정원과 비닐하우스 모두에서 잘 자라며, 풍성하고 맛있는 수확으로 정원사들에게 기쁨을 선사합니다.
수풀과 과일에 대한 설명
이 품종은 유한생장형이며 표준형에 속합니다. 튼튼하고 땅딸막하면서도 단단합니다. 외형에 대한 설명은 다음과 같습니다.
- 높이 - 0.6-0.7m;
- 부러지기 어려운 강력한 싹
- 잎: 녹색이고 짧아졌으며 토마토의 특징입니다.
짧고 튼튼한 카라푸즈는 지지대가 필요 없습니다. 기본 형태는 소박하고 관리가 쉽습니다. 정원사는 성장을 쉽게 조절할 수 있으며, 모양을 다듬을 필요가 없습니다.
시베리아 품종의 열매 맺는 식물은 풍성하게 덮인 수많은 아름다운 토마토로 정원사의 눈을 즐겁게 합니다. 이 식물의 특징은 다음과 같습니다.
- 대형 사이즈;
- 무게 - 200-400g;
- 둥글게 납작하게 생긴 모양;
- 늑골이 있는 표면;
- 진한 붉은색-진홍색;
- 조밀하지만 거칠지 않은 피부;
- 두꺼운 살덩어리 벽;
- 펄프: 적당히 밀도가 높고, 질감이 섬세하며, 균일하게 라즈베리색이고, 달콤하고, 육즙이 많고 향긋합니다.
시베리아 토마토는 맛이 매우 좋습니다. 과육은 달콤하고 살짝 시큼한 맛이 나며, 풍미가 풍부합니다. 수확한 토마토는 평소처럼 생으로 먹거나 샐러드, 1차 및 2차 요리, 피자, 캐서롤에 넣어 드세요. 주스나 페이스트로 가공하거나 통조림으로 만들기에도 적합합니다.
주요 특징
이 품종은 조생종입니다. 발아 후 80~95일째부터 열매가 꾸준히 맺힙니다. 생산성은 10kg/m²입니다. 온실 토마토는 7월 하순에 수확할 수 있으며, 노지에서 재배하는 토마토는 8월 초순에 수확할 수 있습니다.
시베리아 품종의 야채 작물은 수확량이 높을 뿐만 아니라 정원사와 농부에게 매력적인 다른 뛰어난 특성도 자랑합니다.
- 가지과 식물병에 대한 저항성;
- 특히 추위와 온도 변화와 같은 불리한 환경 요인에 대한 내성이 우수함
- 어떤 날씨에도 풍부한 과일을 생산할 수 있는 능력.
성장하다
카라푸즈는 재배하기 쉬운 품종으로, 개방된 땅과 보호된 땅 모두에서 잘 자랍니다. 묘목으로 키우세요. 2월에서 3월에 파종하세요. 서리가 내린 후인 5월에 묘목을 원래 자리로 옮겨 심으세요.
토양 준비
정원에서 토마토 밭을 심을 적합한 장소를 선택하세요. 다음과 같은 특징을 갖춰야 합니다.
- 태양열;
- 잔잔한;
- 통풍으로부터 보호받을 수 있음;
- 지하수에 의해 침수되지 않음
- 작년에는 당근, 양배추, 콩, 양파, 오이를 재배하는 장소로 사용되었습니다.
토마토는 토양 관리에 상당히 까다롭습니다. 토마토는 pH 6.2~6.8의 느슨하고 배수가 잘 되는 토양(사질양토, 경질양토)에서 잘 자랍니다. 토양은 부식질과 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부해야 합니다.
토마토 재배에 가장 적합한 토양 조성은 정원토(30%), 모래(20%), 토탄(20%), 부식질(30%)을 혼합한 것으로 여겨집니다. 이 혼합물은 묘목 재배에도 적합합니다.
토마토 묘목을 심을 공간을 미리 준비하세요. 묘목을 옮겨 심기 몇 주 전에 다음 사항을 확인하세요.
- 경운(토양을 50cm를 넘지 않는 깊이로 갈아엎는 것)
- 잡초와 식물 잔해물 제거
- 유기물(소분)과 미네랄 복합체의 도입
- 태양열 살균(처리한 토양을 두꺼운 검은색 폴리에틸렌으로 덮어서 +18-21°C까지 따뜻해지고 잡초가 무성하게 자라지 않도록 합니다).
씨앗 심기
카라푸즈 묘목을 재배하려면 시중에서 판매하는 기질이나 직접 만든 화분용 혼합물을 사용하세요. 화분용 혼합물을 만들려면 잔디 토양에 부식질(또는 퇴비)과 토탄을 같은 비율로 섞습니다. 혼합물은 소독하고 재(10리터당 150g)와 과인산나트륨(10리터당 50g)을 첨가해야 합니다.
심는 용기(상자, 플라스틱 컵, 또는 이탄 화분)에 흙을 채웁니다. 7~10일 동안 전처리하고 발아시킨 씨앗을 흙에 1~1.5cm 깊이로 심습니다. 씨앗에 물을 주고 비닐 랩으로 덮습니다. 새싹이 나올 때까지 25°C 정도의 따뜻한 온도를 유지합니다.
토마토 모종이 담긴 용기를 20~22°C 정도의 햇볕이 잘 드는 창가로 옮기세요. 식물을 적절히 관리해 주세요.
- 미지근하고 침전된 물을 정기적으로 주어 토양 혼합물이 마르거나 너무 많이 물을 주지 않도록 합니다.
- 식물등으로 추가 조명을 제공합니다.
- 일반 상자에서 묘목을 키운다면 진짜 잎이 처음 쌍으로 나온 후에 묘목을 물에 담그세요.
- 어린 토마토에 먹이를 주세요:
- 수확 후, 10리터의 물에 과인산염(40g)을 녹인 후 질산암모늄(8g)과 황산칼륨(10g)을 첨가하여 물을 줍니다.
- 1주일 후, 물에 1:10으로 희석하고 과인산염(10L당 60g)을 첨가한 발효 닭똥을 식물에 공급합니다.
- 정원 침대에 이식하기 며칠 전에 첫 번째 구성의 비료를 다시 주고 황산칼륨 함량을 60g으로 늘립니다.
- 묘목을 넓은 땅으로 "이전"하기 전에 단단하게 다져 놓으세요.
카라푸즈 묘목을 화단에 심되, 1제곱미터당 세 그루 이하로 심으세요. 채소밭에 충분한 통풍과 햇빛이 부족하여 영양분 결핍을 유발하고 곰팡이 감염을 촉진하지 않도록 조밀하게 심지 마세요.
식물 관리
고품질의 풍성한 수확을 보장하기 위해 시베리아 품종 재배에 대한 표준 농업 관행을 준수하십시오. 다음 유지 관리 절차를 따르십시오.
- 살수토마토 묘목 아래 흙을 일주일에 한 번 적셔주세요. 햇볕에 데워진 침전물을 사용하세요. 잎이 튀지 않도록 주의하세요. 열매가 맺히기 시작할 때까지 묘목 면적 1제곱미터당 10리터의 물을 주고, 그 후에는 양을 두 배로 늘려 20리터/제곱미터로 줄입니다.
- 흙을 풀고 잡초를 제거합니다. 물을 주거나 비가 온 후 이틀째 되는 날에 이러한 작업을 수행하여 흙이 약간 마르도록 합니다. 이렇게 하면 뿌리에 산소 공급이 원활해지고 식물 질병을 예방할 수 있습니다.
- 멀칭물을 주고 흙을 풀어준 후, 화단의 흙을 짚, 톱밥, 또는 이탄으로 덮어주세요. 이렇게 하면 흙이 마르는 것을 방지하고 잡초 발생을 억제할 수 있습니다.
- 탑 드레싱식물 생장 초기에는 질산암모늄이나 뮬린 용액으로 물을 줍니다. 꽃이 피고 열매가 맺힌 후에는 인과 칼륨이 풍부한 광물질 비료(과인산비료, 인산일칼륨)를 시비합니다.
- 과일에 그늘을 드리우는 잎을 꼬집어내고 솎어냅니다. 첫 번째 송이 아래에 나타나는 새싹을 제거하세요. 더 큰 토마토를 얻으려면 씨방 중 일부를 제거하세요.
시베리아 토마토의 강력한 면역력에도 불구하고, 질병 예방을 소홀히 하지 마십시오. 오르단(Ordan)을 여러 번 살포하되, 7~10일 간격으로 살포하십시오. 묘목에 잎이 여섯 장 나온 후 첫 살포하고, 수확 20일 전까지 마지막 살포하십시오.
큰 열매를 맺는 품종도 해충으로부터 보호해야 합니다. 해충 방제가 실패하면 콘피도르, 피토베르름, 액텔릭과 같은 살충제를 사용하십시오.
장단점
카라푸즈는 다음과 같은 많은 긍정적인 특성으로 인해 국내 정원사와 농부들에게 인기를 얻었습니다.
시베리아 품종의 유일한 단점은 해충, 특히 콜로라도 감자좀에 취약하다는 것입니다. 이 문제는 날씨가 좋지 않거나 심는 장소가 제대로 관리되지 않을 때 발생합니다.
리뷰
카라푸즈는 크고 달콤한 토마토의 시베리아 품종으로, 조기 성숙, 높은 수확량, 우수한 내후성, 손쉬운 관리, 그리고 뛰어난 맛으로 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 카라푸즈 토마토는 생으로 먹으며, 주부들은 겨울철 샐러드, 주스, 통조림 식품 등에 활용합니다.