카스파 토마토는 러시아 전역의 정원사와 농부들에게 수익성 있는 상품이 될 수 있습니다. 토마토 재배에 대한 현명한 결정을 내리려면 토마토의 특성을 면밀히 검토하는 것이 필수적입니다. 이 교배종은 높은 생산성과 독특한 과일 모양으로 많은 채소 재배자들의 관심을 끌고 있습니다.
품종, 수풀 및 과일의 특징
카스파 토마토는 중생대 한정형 교배종으로 온실, 온실, 심지어는 노지에서도 재배할 수 있습니다. 한정형은 수풀의 생장이 제한적이며, 일정 높이에 도달하면 열매를 맺기 시작한다는 것을 의미합니다.
품종 특성:
- 제조사에 따르면, 카스파 F1 수풀의 높이는 50~55cm를 넘지 않지만, 실제로 열린 땅 조건에서 수풀은 80~100cm 높이에 도달할 수 있으며, 온실과 온실에서는 최대 110~135cm까지 자랄 수 있습니다.
- 덤불은 잎이 크지만, 식물의 크기는 작습니다.
- 과일은 매력적인 붉은 주황색 껍질 색깔이 특징이며, 길쭉한 원통형 모양을 하고 있는데, 이는 특징적인 날카로운 끝이 있는 피망을 연상시킵니다.
- 각 야채의 무게는 80~120g이고, 개별 표본의 무게는 최대 200g까지 나갈 수 있습니다.
- 열매는 3~4개의 방으로 이루어져 있으며, 과육은 매우 두껍습니다. 과육은 단단하며, 건물 함량은 최대 5.2%입니다.
- 이 과일의 껍질은 특히 튼튼하고 다소 거칠습니다. 샐러드에 사용하려면 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 껍질은 삶지 않아도 되므로 간편합니다. 껍질이 과육에서 쉽게 분리되기 때문입니다.
- 튼튼한 껍질은 토마토의 뛰어난 유통기한(실온에서 최대 한 달, 최적의 조건에서는 최대 8~10주)과 운송에 대한 내구성을 보장합니다.
- 토마토는 열을 가해도 덩굴에서 터지거나 불쾌한 죽처럼 변하지 않으며, 잘라낸 후에도 모양, 질감, 선명한 색상을 그대로 유지합니다.
- 카스파 F1 식물은 잎이 특히 빽빽하고 풍부해서 남부 지역에서 재배하기에 유리합니다. 잎이 과일을 햇볕에 타거나 말라죽는 것을 막아주기 때문입니다.
- 야채는 익지 않았을 때는 밝은 녹색을 띠고, 완전히 익으면 주황색을 띤 붉은색을 띱니다.
주요 특징
카스파는 1세대 교배종이므로 "F1"이라는 명칭이 붙었습니다. 이러한 이유로 채소 재배자들은 직접 재배 재료를 구하지 못하므로, 매년 원예 용품점에서 재료를 구입해야 합니다. 직접 씨앗을 심어 재배할 경우, 그 품종의 특성과 맞지 않는 토마토가 생산될 수 있습니다.
성장 지역, 선택
네덜란드의 유명 기업인 로얄 슬루이스(Royal Sluis)가 개발한 카스파(Kaspar) 토마토는 고품질 농산물로 유명합니다. 국가 농업 성과 등록부에 등록되어 있지는 않지만, 이 품종은 러시아 정원사들에게 인기가 많으며 다양한 기후에서 성공적으로 재배되고 있습니다.
- 남부 및 중부 지역 국가에서는 열린 땅에서 잘 발달합니다.
- 북부 지역에서 그 잠재력은 온실 조건에서만 실현됩니다.
익고 열매 맺기, 생산성
카스파 F1 토마토는 기상 및 기후 요인에 따라 2개월 이상 지속될 수 있는 긴 결실 기간이 특징입니다.
- 온실에 묘목을 심은 순간부터 첫 수확까지 85~90일이 걸리고, 열린 땅에서는 100~110일이 걸립니다.
- 한 덤불에서 수확되는 평균 양은 약 1.5kg이고, 면적 1제곱미터에서 수확되는 양은 최대 10kg입니다.
- 맛있는 과일은 재배 방법과 기후에 따라 빠르면 6월 25일, 늦으면 7월 5~10일에 맛볼 수 있습니다.
- 이 덤불은 8월 말까지 열매를 맺고, 더운 남부 지역에서는 9월 15일까지도 열매를 맺습니다.
어떻게 사용하나요?
토마토의 주요 성분은 과육이 촘촘하고 건조 성분이 풍부하여 전체 중량의 최대 5.2%를 차지합니다. 이러한 특징을 가진 채소는 다양한 요리, 양념장, 껍질을 벗긴 즙을 담은 잼 등 다양한 저장 방법에 적합합니다.
채소는 운송 중 내구성이 뛰어날 뿐만 아니라 저장성도 뛰어난 것으로 유명합니다. 젖이 나오는 시기에 수확하면 몇 달 동안 품질이 손상되지 않고 그대로 유지됩니다.
Caspar F1의 개량형
로얄 슬루이스(Royal Sluis) 전문가들은 새로운 토마토 품종인 하이필(Hypil) 108 F1을 개발하는 데 사용된 교배종을 현대화했습니다. 이 교배종은 빠른 숙성과 약간 배 모양의 과일이 특징이지만, 소비 특성은 크게 변하지 않았습니다.
또한, A. N. 루키야넨코가 이끄는 국내 육종가들은 "세덱(Sedek)"사와 협력하여 카스파 F1 품종을 개량하여 카스파 2라는 교배종을 시장에 출시했습니다. 이 품종은 2015년 국가 육종 성과 등록부에 등록되었으며, 다양한 기후 조건에서 재배하는 것이 권장됩니다.
Kaspar 2는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 결정적 품종
- 수풀은 최대 80cm까지 자랍니다.
- 중조기 품종은 발아 후 100일이 지나야 성숙합니다.
- 덤불을 형성하는 데 최소한의 가지치기가 필요합니다. 줄기의 최적 개수는 두 개입니다.
- 과일은 원통형 모양이고 무게는 약 90g으로, 이전 품종보다 당도가 높다는 점을 고려하면 통과일 통조림과 절임에 이상적입니다.
묘목 재배의 특징
이 품종은 온실과 야외에서 재배됩니다. 권장 재배 간격은 30~35 x 70~75cm 또는 50~55 x 70~75cm이며, 1제곱미터당 7~9개의 식물을 심을 수 있습니다.
종자 준비
파종을 위해 씨앗을 준비하려면 간단하지만 중요한 일련의 단계를 따라야 합니다.
- 부적합한 종자를 제거하기 위해 심는 재료를 소금물에 담급니다(물 500ml에 소금 2큰술을 넣습니다). 30분 후, 가라앉은 씨앗을 꺼내 조심스럽게 헹군 후 말립니다. 남은 씨앗은 버립니다.
- 다음으로, 씨앗을 과망간산칼륨이 첨가된 물에 넣고 30분간 방치하여 병원균을 제거합니다. 그 후 씨앗을 헹구고 다시 말립니다.
- 처리된 씨앗은 발아율을 높이기 위해 성장을 촉진하는 비료(에핀, 지르콘 등, 포장에 적힌 지침에 따라)로 처리해야 합니다.
- 씨앗을 발아시키려면 젖은 면보에 씨앗을 골고루 펴고 따뜻한 물을 뿌린 후 비닐로 감쌉니다. 그런 다음 서늘하고 어두운 곳에 48시간 동안 두세요. 이 기간 동안 씨앗이 마르지 않도록 물을 여러 번 뿌려주세요.
토양
건강한 카스파 F1 토마토 모종을 키우려면 토양을 준비해야 합니다. 최적의 해결책은 채소 종자용 특수 기질을 사용하거나 정원 흙 10kg, 퇴비 5kg, 숯 2kg, 황산칼륨과 과인산칼륨을 각각 2큰술씩 섞어 직접 만드는 것입니다.
배수를 개선하려면 토양에 모래 2kg을 첨가할 수 있습니다. 파종하기 전에 과망간산칼륨을 라즈베리 용액에 녹여 끓이거나 오븐에 넣어 가열하여 토양 혼합물을 소독하십시오.
심기 용기
상자나 플라스틱 용기를 파종 용기로 사용할 수 있지만, 옮겨 심는 과정이 필요합니다. 과정을 간소화하기 위해 많은 정원사들은 바닥에 여러 개의 구멍이 있는 일회용 플라스틱 컵이나 400~500ml 용량의 피트모스 화분을 선호합니다.
파종 계획
풍부한 과일 생산을 위해서는 특정 조건과 지침을 따라야 합니다. 파종 시기를 엄격히 준수하는 것이 성공의 열쇠입니다. 묘목 씨앗을 파종하기에 가장 좋은 시기는 3월 초순이나 중순입니다.
이를 위해 다음 단계를 따르세요.
- 연필이나 펜을 사용하여 흙에 얕은 구멍(최대 1cm)을 만듭니다.
- 각 밭에 씨앗을 1~2개씩 심습니다.
- 모래와 흙을 1:1 비율로 섞어 얇게 뿌립니다.
- 스프레이 병에 담긴 물.
- 따뜻하고 부드러운 햇빛이 들어오는 곳에 두고 투명한 덮개로 덮으세요.
발아 조건
첫 싹이 나자마자 묘목을 16~18°C의 서늘한 방으로 옮겨야 합니다. 10일 후, 어린 싹을 다시 20~22°C의 따뜻한 곳으로 옮겨 심고, 야간 온도는 14~16°C로 유지합니다.
묘목을 돌보는 데는 다음과 같은 작업이 포함됩니다.
- 보습. 묘목에 물을 제대로 주는 것이 중요합니다. 토마토 묘목의 뿌리는 특히 약하기 때문에 노즐이 없는 물뿌리개를 사용하여 용기 가장자리에 물을 조심스럽게 뿌려주세요. 매일, 그리고 건기에는 두 번 분무해 주는 것이 중요합니다.
- 묘목에 조명을 비추다. 어린 묘목은 충분한 햇빛이 필요하므로 남향 창문이나 발코니 근처에 심어야 합니다. 자연광이 부족하면 식물등(phytolamp)을 사용하세요. 성장이 불균형하게 일어나는 것을 방지하기 위해 주기적으로 화분을 돌려주세요.
- 잠수. 묘목 간격이 너무 좁으면 첫 잎이 나자마자 바로 다시 심어야 합니다. 뿌리는 그대로 두고 묘목을 3~4cm 깊이에 5~7cm 간격으로 심습니다. 20~25일 후 더 큰 화분에 다시 옮겨 심습니다.
- 탑 드레싱. 첫 싹이 나온 후 15~20일 후에 비료를 주기 시작해야 합니다. 10일마다 묘목에 나무재, 달걀껍질, 닭똥과 같은 기성 복합 비료나 천연 재료를 사용하여 비료를 줍니다.
옮기다
카스파 토마토 묘목은 5월 20일 이후에 야외 정원으로 옮겨 심어야 하며, 온실에는 조금 더 일찍, 4월이나 5월 초에 옮겨 심을 수 있습니다.
토마토 재배를 위한 토양 준비는 공기와 물이 잘 통하는 토양을 확보하는 것이 중요합니다. 가을에 퇴비, 달걀껍질, 재 등의 비료를 사용하여 토양을 미리 준비하세요.
규칙 및 권장 사항:
- 카스파 토마토 품종을 너무 가깝게 심으면 작물의 생산성과 품질이 떨어집니다.
- 심기 전에 토양을 평평하게 하고 각 구멍에 10g의 과인산염을 첨가해야 합니다.
- 심은 후에는 실내 온도의 침전물로 적셔주세요.
카스파 F1 토마토 묘목이 뿌리가 너무 크게 자랐다면, 구멍을 파는 대신 도랑을 파세요. 가장 아래쪽 잎을 제거하고 묘목의 윗부분이 북쪽을 향하도록 수평으로 심으세요. 이 심기 방법은 뿌리가 더 많이 자라도록 하여 식물을 튼튼하게 하지만, 지상부의 성장은 다소 둔화될 수 있습니다.
케어 요구 사항
카스파 F1 토마토 관리에는 여러 가지 중요한 단계가 포함됩니다. 이식 후 첫 며칠 동안은 식물을 고온과 추위로부터 보호해야 합니다. 이를 위해 강한 햇볕이 드는 시간에는 아그로파이버로 보호하고, 저녁에는 비닐 랩으로 덮어줍니다.
살수
성공적인 성장과 풍성한 수확을 위해서는 규칙적인 물주기가 중요합니다. 다음 사항을 고려하세요.
- 첫 번째 물주기는 토마토를 이식한 후 일주일 후에 해야 하며, 그 이후의 모든 물주기는 토양 수분 수준에 따라 해야 합니다.
- 이 절차는 특히 꽃이 피기 시작할 때와 과일이 형성되는 단계에서 중요하며, 이를 통해 씨방과 과일 형성 흔적의 수가 늘어납니다.
- 물을 준 후에는 흙을 풀어주고 잡초를 제거하세요.
- 뿌리가 마르는 것을 방지하기 위해 줄기 부분을 이탄으로 보호하세요.
탑 드레싱
카스파 F1 잡종은 적절한 비료 공급 시 높은 수확량을 특징으로 합니다. 최대의 효과를 얻으려면 계절 내내 몇 차례의 추가 비료 공급이 필요합니다.
- 처음으로 - 요소 용액 형태의 유기 비료(물 10리터당 200g)를 시비합니다. 토마토를 정원에 옮겨 심은 후 3주 후에 각 식물체 아래에 용액 200ml를 시비합니다.
- 두 번째 단계의 먹이는 과인산칼륨염과 칼륨염을 포함한 무기질 비료를 물 10리터당 15~20g씩 시용합니다. 식물체당 시비량은 500ml입니다.
- 세 번째 - 과일 형성기에는 같은 양의 비료를 반복해서 주는 것이 좋습니다. 또한, 개화 전과 꽃봉오리가 시든 후 일주일 동안 붕산 용액(뜨거운 물 1리터당 20mg)을 살포하십시오. 붕소는 수확량을 늘리고 식물의 병충해 저항성을 높여줍니다.
칼슘은 카스파 F1 품종의 핵심 성분입니다. 칼슘이 부족하면 꽃부패병이 발생하여 저장성과 외관이 심각하게 손상될 수 있습니다. 이를 예방하려면 개화기와 첫 수확 후 계절 내내 질산칼슘(물 5리터당 10~12g)을 시비하십시오.
가터와 셰이핑
제조사는 이 식물에 특별한 관리가 필요하지 않다고 주장하지만, 이는 전적으로 사실이 아닙니다. 아열대 기후에서 Kaspar F1 품종은 특별한 관리 없이도 잘 자랄 수 있으며, 풍성한 잎은 햇볕으로부터 식물을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
추운 지역에서는 과일의 숙성을 촉진하기 위해 과도한 잎을 제거하는 것이 좋습니다. 식물의 줄기를 두 개로 구성하는 것이 중요합니다. 주줄기 외에 첫 번째 열매 맺는 가지 아래에도 새순을 하나 더 남겨두세요.
질병 및 해충 예방
토마토는 질병에 대한 저항성이 매우 강하지만, 주기적인 예방적 유지관리가 여전히 유익합니다.
- 이식 3주 후, HOM, Skor 또는 황산구리와 보르도액의 혼합물을 처리합니다. 개화 전에 동일한 제품으로 반복 처리합니다.
- 해충을 예방하려면 잡초를 정기적으로 제거하고 흙에 재나 고춧가루를 뿌려주세요. 해충이 나타나면 재와 비누를 섞은 물이나 양파와 마늘을 우려낸 물을 뿌려주세요.
- 온실 토마토가 썩는 것을 방지하려면 물주기 지침을 따르고, 과도한 물을 주지 말고, 줄 사이의 흙을 정기적으로 풀어주고, 식물 잔해와 잡초를 즉시 제거하세요.
과일이 맺히는 동안 토마토가 질병에 의해 손상된 경우, 과일이 화학 물질을 흡수하여 먹을 수 없게 될 수 있으므로 치료는 권장되지 않습니다.
건강한 식물로 질병이 퍼지는 것을 막기 위해 감염된 식물을 즉시 제거하십시오. 병든 토마토가 자라고 있던 부위를 과망간산칼륨이나 황산구리 농축액으로 처리하십시오.
장단점
이 품종은 관리가 쉽고 관리가 쉬워 아마추어 정원사와 농부들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 러시아 북부 지역을 제외한 거의 모든 지역에서 잘 자라며 상업적 재배에도 적합합니다.
리뷰
카스파 F1은 중생종으로 온실과 온실, 그리고 노지 재배에 적합한 한정형 토마토 교배종입니다. 네덜란드에서 개발된 이 품종은 러시아에서는 아직 본국만큼의 인기를 얻지는 못했지만, 여러 가지 긍정적인 특성 덕분에 인지도가 높아지고 있습니다.