내한성 조생 토마토 품종 카티아. 교배종의 특성과 재배 기술.

"카티아 F1" 토마토는 뛰어난 품종 특성과 상업적 특성을 지닌 초조생 교배종입니다. 이 품종은 재배가 쉽고 맛있는 과일로 정원사들의 마음을 사로잡으며 빠르게 인기를 얻었습니다. "카티아"의 또 다른 특별한 점과 심고 키우는 방법을 알아보겠습니다.

토마토 씨앗 한 팩 "카티아"

가지에 달린 토마토 "카티아"

품종 선택

"카티아 F1" 잡종의 개발자는 러시아 육종가입니다. 이 새로운 토마토는 약 10년 전에 개발되었습니다. 개발자는 셈코-주니어입니다. 카티아 토마토는 F1이라는 명칭에서 알 수 있듯이 1세대 잡종입니다.

이 잡종은 2007년에 국가 등록부에 공식적으로 등재되었으며, 러시아 연방 전역에서 재배가 권장됩니다. 그 이후로 "카티아"는 러시아 정원사들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다.

"카티아"의 설명 및 특징

"카티아 F1"은 다재다능한 토마토입니다. 이 교배종은 뛰어난 품종 특성을 자랑하며, 플라스틱, 폴리카보네이트 온실, 심지어 노지에서도 쉽게 재배할 수 있습니다.

지역 및 성장 조건

권장 재배 지역은 북코카서스입니다. 실제로 러시아 전역의 정원사들은 "카티아" 토마토를 재배하는데, 이 토마토는 노지와 온실 모두에서 잘 자랍니다.

야외에서 토마토를 재배하는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요. 여기.

품종 설명

간단한 식물학 설명:

• 부시. 높이: 60cm. 유한생장형으로 생장이 제한적입니다. 잎이 희박하여 솎아낼 필요가 거의 없습니다.
• 꽃과 과일. 꽃차례는 단순하며, 송이당 7~15개의 씨방이 있습니다. 첫 번째 꽃차례는 다섯 번째 잎 위에 형성됩니다. 열매 무게는 80~120g입니다. 토마토는 크기가 균일하고 납작하며 둥글고, 골이 없으며 약간 납작합니다. 열매 안에는 씨앗이 거의 없으며, 씨앗꼬투리 하나에 씨앗이 세 개만 들어 있습니다. 익으면 색깔이 균일하며, 처음에는 연녹색이지만 점차 밝은 빨간색으로 변합니다. 반점이나 얼룩은 없습니다.

"카티아" 과일에는 건조물질 4.6%, 당분 2.9%가 함유되어 있습니다.

품종 특성

"카티아"는 조기에 익는 초조생 교배종입니다. 남부 지역에서도 신선한 토마토를 더 일찍 얻기 위해 모종을 사용합니다.

잡종 "카티아"의 품종 특성:

• 과일은 고르게 익습니다. 발아부터 첫 익은 토마토가 나올 때까지 75~80일이 걸립니다.
• 높은 습도와 가뭄에 대한 저항성.
• 병충해 저항성 - 꽃부패병, 담배모자이크바이러스, 역병, 알타나리아.
• 과일의 85~95%는 상업적으로 매우 우수한 외관을 갖추고 있습니다.
• 운반하기 쉽습니다.
• 맛은 달콤하고 은은한 단맛이 납니다. 살짝 시큼하고 과육은 달콤합니다.

카티아 토마토는 교배종이기 때문에 재배된 토마토에서 채취한 씨앗은 부모 토마토의 특성을 그대로 재현하지 못합니다. 따라서 매년 씨앗을 구입해야 합니다.

과일의 목적

"카티아"는 다재다능함으로 높이 평가받습니다. 이 잡종 토마토는 뛰어난 풍미와 다양한 잼을 만드는 데 적합합니다. 이 토마토는 생으로 먹어도 맛있고, 통째로 먹어도 맛있고, 샐러드로 먹어도 좋고, 말려서 먹어도 좋고, 즙을 내어 먹어도 좋고, 페이스트와 소스로 만들어도 좋습니다. 또한 통과일 통조림에도 적합합니다.

하이브리드 토마토 "카티아"에 대한 비디오 리뷰를 시청하세요:

생산력

토마토 수확량 "카티아 F1":

• 개방된 땅에서 – 1제곱미터당 8-10kg;
• 온실에서는 1제곱미터당 12-15kg

이 수확량은 조기 품종으로서는 상당히 높은 것으로 간주됩니다. 수확량이 균일하여 상업용 작물 재배에 편리합니다. 비교를 위해 표 1은 다른 인기 토마토 품종의 수확량을 보여줍니다. 표시된 수치는 노지 재배 기준입니다.

표 1

이동성

"카티아" 과일은 과육이 단단하고 새거나 멍들지 않아 운송이 편리합니다. 운송 중 갈라지거나 상품성을 손상시키지 않습니다.

토마토를 판매용으로 수확하여 운송할 경우, 데친 상태일 때 구입하는 것이 가장 좋습니다. 운송 중 며칠이 지나면 상품성이 있는 상태로 변합니다.

품종의 장단점

"카티아"의 인기 비결은 정원사와 여름 거주자에게 필수적인 두 가지 품종 특성의 조합에 있습니다. 이 토마토는 맛있고, 생산성이 높으며, 관리가 쉽습니다. 하지만 이것이 이 교배종의 유일한 장점은 아닙니다.

장점:

"카티아" 품종의 많은 장점은 그 식물학적 특성으로 쉽게 설명할 수 있습니다. 예를 들어, 높은 수확량과 뛰어난 과실 특성은 덤불의 낮은 잎에서 비롯됩니다. 카티아는 대부분의 에너지를 토마토를 숙성하는 데 사용합니다.

단점:

품종의 품종

"카티아" 잡종은 색깔만 다른 품종입니다. "핑크 카티아"는 빨간색이 아닌 분홍색 열매를 맺는다는 것을 쉽게 짐작할 수 있습니다.

잡종의 다른 모든 특징은 동일합니다. 즉, 수풀의 높이, 조기 성숙, 운반성 등입니다. 그러나 분홍색 품종은 수확량 면에서 빨간색 카티아보다 뛰어나며, 온실에서 1제곱미터당 최대 18kg에 이릅니다.

핑크 카티아

다른 품종과의 차이점

'카티아'와 분홍색 품종을 조기 토마토 품종과 비교해 보면 다음과 같은 사실을 쉽게 알 수 있습니다.

• 설탕 함량은 "황소의 심장"보다 낮습니다.
• 이 품종은 다른 초기 품종보다 일찍 익습니다. 예를 들어, '리아나'보다 2주 일찍 익습니다.
• 맛 면에서는 몽골 난쟁이가 더 낫다.
• 'Yablonka Rossii' 및 'Sibirskiy skorospel'보다 생산성이 두 배 더 높습니다.
• 질병 저항성 면에서 '클래식 화이트'보다 상당히 우수합니다.
• 베타나 다른 여러 품종보다 운반이 더 좋습니다.

"카티아" 품종의 묘목 재배 특징

"카티아" 토마토는 씨앗으로 파종할 수 있지만, 모종으로 재배하는 것이 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 모종이 없으면 이 교배종이 일찍 성숙하더라도 큰 이점을 얻을 수 없습니다. 이 교배종의 가장 큰 특징은 조기 수확이며, 모종을 통해서만 이러한 이점을 충분히 누릴 수 있습니다.

토양 요구 사항

최적의 토양은 모래가 섞인 양토와 양토입니다. 통기성이 좋은 토양이 좋습니다. 묘목 씨앗은 비닐 랩으로 덮은 흙이나 화분용 흙을 채운 용기에 심습니다. 화분용 흙은 농산물 직판장에서 구입할 수 있으며, 토마토 묘목 전용 흙도 있습니다.

땅에 씨앗을 뿌릴 때는 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 토양 유형을 확인하려면 흙 한 줌을 물에 적셔 손에 비벼 보세요. 손바닥으로 흙을 비벼 봤을 때 갈라지면 양토이고, 갈라지지 않으면 점토입니다.

어떤 종류의 토양이든 비료를 주는 것이 필요합니다. 이것이 높은 수확량과 맛있는 토마토를 보장하는 유일한 방법입니다.

열린 땅의 비료 공급은 토양 유형에 따라 달라집니다.

• 시큼한. 3~4년에 한 번씩, 1제곱미터당 300~600g의 백운석 가루나 석회를 첨가합니다.
• 무거운 점토. 1제곱미터당 썩은 거름 두 통을 넣으세요. 거름 대신 퇴비를 사용할 수도 있습니다. 요소 용액에 미리 담가둔 모래 한 통(물 한 통당 150g)도 도움이 됩니다.

씨앗 심는 시기

씨앗을 뿌릴 때는 묘목이 약 두 달 안에 자랄 수 있다는 점을 명심하세요. 이때쯤이면 야외에 심는 경우 날씨가 따뜻해질 것입니다. 각 지역마다 파종 시기가 다릅니다. 예를 들어, 북코카서스 지역에서는 겨울인 2월에 묘목 파종을 시작하여 5월 이전에 파종할 수 있습니다.

온대 지역에서는 초여름 이전에 야외에 심는 것이 위험하므로, 야외용 묘목은 3월 말에 파종합니다. 심는 것은 6월 초이고, 7월 초쯤이면 첫 토마토를 수확할 수 있을 것입니다.

발아에서 수확까지 약 100일이 걸립니다. 이 수치는 파종, 심기, 수확에 걸리는 시간을 계산하는 데 사용됩니다.

종자 준비

잡종 씨앗은 표준적인 방법으로 파종을 위해 준비됩니다. 즉, 발아율을 높이기 위한 모든 준비 단계를 거칩니다.

• 교정 - 적합한 표본을 선택합니다.
• 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
• 소독 후 씻어서 담가두세요.
• 파종 전, 씨앗을 0~3도의 온도에서 16시간 동안 굳히세요. 이를 위해 씨앗을 냉장고 맨 윗칸에 보관하세요.

싹을 틔울 때는 씨앗을 너무 많이 발아시키지 않는 것이 중요합니다. 싹이 길고 가느다란 실처럼 돋아나지 않도록 해야 합니다. 토마토 씨앗 싹틔우기에 대해 더 자세히 알아보세요. 여기.

묘목용 토마토 파종

묘목 재배에는 어떤 용기, 상자, 크레이트든 사용할 수 있습니다. 하지만 묘목 재배용 특수 용기가 가장 좋습니다. 이러한 용기에는 바닥에 구멍이 있어 과도한 습기가 배출될 수 있습니다. 이 구멍이 없으면 묘목이 검은다리병에 감염될 수 있습니다. 시중에서 판매하는 상토 대신, 피트모스와 모래를 같은 비율로 섞어 사용할 수 있습니다.

파종 순서:

• 기질이나 토양 혼합물에 물을 충분히 줍니다.
• 파종 전 씨앗을 2일간 +30°C에서 따뜻하게 한 다음, 3일간 +50°C에서 따뜻하게 합니다.
• 씨앗을 1~2cm 깊이로 심고, 인접한 씨앗 사이에는 2~3cm 간격을 둡니다. 토마토를 너무 조밀하게 심지 마세요. 모종이 약해지고 가늘어지며 발아력이 없어집니다.
• 작물은 필름이나 유리로 덮습니다.

묘목을 어떻게 관리하나요?

묘목 관리의 특징:

• 파종부터 발아까지 온도는 +22-25°C로 유지됩니다.
• 새싹이 나오면 묘목이 연기에 질식하는 것을 방지하기 위해 필름을 제거합니다.
• 온도를 18°C로 낮춘 다음, 다시 20~24°C로 올립니다.
• 묘목에는 충분한 빛이 공급되며, 보통 창틀에 놓입니다.
• 필요에 따라 분무기를 사용하여 묘목에 물을 주세요. 물을 너무 많이 주지 마세요.

묘목 따기

10~12일 후, 묘목에 본잎이 2~3개 나오면 개별 화분에 옮겨 심습니다. 그렇지 않으면 묘목이 지나치게 길어집니다.

피킹의 특징:

• 이식된 식물은 자엽 높이까지 흙 속으로 더 깊이 심어집니다.
• 묘목에 물을 주는 빈도는 낮고 적당량만 주세요. 따뜻한 물만 사용하세요.
• 1~2회 미네랄 복합 비료나 나무재 용액을 시비합니다.
• 묘목이 늘어나기 시작하면 추가 조명을 켭니다.
• 묘목을 땅에 심기 일주일 전부터 굳어지기 시작합니다. 주기적으로 짧은 시간 동안 밖으로 꺼내줍니다.

"카티아" 묘목은 제대로 가꾸면 튼튼하고 굵게 자랍니다. 키가 너무 커지는 일이 없습니다. 심을 준비가 된 묘목의 일반적인 높이는 15~20cm입니다.

토마토 묘목 이식에 대한 자세한 정보를 알아보세요. 여기.

열린 땅에 묘목 심기

토마토를 재배하는 가장 쉽고 저렴한 방법은 모종을 실외에 심는 것입니다. 플라스틱이나 온실이 필요 없습니다. 모종을 실외에 심으면 됩니다.

"카티아" 품종의 묘목을 열린 땅에 심는 시기

열린 땅에 묘목을 심는 것은 서리가 자주 내리는 것을 완전히 피할 경우에만 가능합니다. 그렇지 않은 경우 임시 비닐 덮개를 제공합니다. 심는 시기는 지역에 따라 다르며, 현재 날씨에 따라 조정됩니다.

일반적으로 묘목은 5월 하순이나 더 좋게는 6월 상순에 땅에 심습니다.

공정 기술

토마토 모판은 햇볕이 잘 드는 곳에 놓습니다. 토양은 미리 비료를 주는 것이 좋으며, 가을에 주는 것이 좋습니다. 심기 며칠 전에 땅을 파고 물을 주고, 필요하면 비료를 줍니다.

열린 땅에 토마토 묘목을 심는 특징:

• 최적의 심기 패턴은 70 x 30cm 또는 50 x 50cm입니다. 심는 빈도는 1제곱미터당 4그루입니다. 이보다 더 조밀하게 심는 것은 권장하지 않습니다.
• 구덩이는 묘목 크기에 따라 준비합니다. 각 구덩이에는 최대 50cm 높이의 말뚝을 박습니다. "카티아"에는 플라스틱 망사나 펜스도 사용할 수 있습니다.
• 빈 구멍에 물을 줍니다. 구멍 하나당 1리터씩.
• 준비된 구멍에 추가 비료를 넣습니다: 재 반 컵과 니트로포스카 1티스푼.
• 묘목은 용기에 심었던 것보다 약간 더 깊은 구덩이에 심습니다. 50% 깊이가 적당합니다. 북서쪽 경사지를 권장합니다. 정원사들은 묘목 밑부분에서 잎을 몇 개 뜯어내는 것도 권장합니다.
• 심은 묘목은 뿌리에 물을 넉넉히 주고, 흙에는 뿌리덮개를 뿌립니다. 날씨가 흐리지 않았다면 심은 곳에 그늘을 만들어 주는 것이 좋습니다.

신선하고 건강한 묘목만 심어야 합니다. 묘목이 시들면 뿌리가 잘 내리지 않고, 병들고, 성장이 더디게 됩니다.

카티아 토마토 품종을 어떻게 관리하나요?

"카티아" 잡종은 관리가 많이 필요하지 않습니다. 관리는 일반적인 농사 방법, 즉 물주기, 흙갈이, 잡초 제거, 비료 주기로만 가능합니다.

물주기와 비료주기

토마토는 저녁에 물을 줍니다. 권장 관수량은 0.9~1리터입니다. 관수 빈도는 이틀에 한 번입니다. 열매가 맺힐 때와 비료를 줄 때 추가로 물을 줍니다. 더운 날씨에는 관수 빈도를 늘리고, 습도가 높을 때는 관수 빈도를 줄이세요.

과도한 습기는 뿌리썩음병과 역병의 가장 흔한 원인입니다.

"카티아"의 수확량은 비료의 시기와 구성에 따라 달라집니다. 토마토 식물에 비료를 언제, 어떤 비료를 주어야 하는지는 표 2에 설명되어 있습니다.

표 2

옆순을 꼬집어내고 식물을 묶습니다.

이 잡종은 잎이 거의 없어서 곁순 없이도 생존할 수 있습니다. 하지만 시간과 의향이 있다면 아랫부분의 곁순을 조심스럽게 잘라내거나 꺾어 제거하는 것이 좋습니다. 햇볕이 상처 치유에 도움이 되므로 아침에 하는 것이 좋습니다. 저녁에 곁순을 제거하면 상처 표면이 썩을 위험이 있습니다.

덤불은 줄기가 두 개로 자라도록 길러집니다. 두 번째 줄기는 보통 다른 줄기보다 일찍 자라는 곁순입니다. 줄기가 세 개만 남으면 열매에 필요한 모든 영양분을 공급할 수 없습니다. 그 결과, 정상적인 열매 대신 호두만 한 크기의 토마토가 열립니다.

줄기가 약하기 때문에 지지대가 필수적입니다. 식물은 지지대나 지지대 사이에 굵은 끈을 엮어 만든 격자에 고정합니다.

토양 관리

토마토 심기는 주기적으로 풀리고 잡초는 제거됩니다. 뿌리 덮개이러한 모든 조치는 뿌리 성장에 유익한 효과를 미치고, 식물 성장을 자극하고 강화하며, 수확량을 증가시킵니다. 멀칭은 또한 잡초의 성장을 억제합니다.

멀칭은 수분을 잘 유지하고 식물에 영양분을 공급하는 천연 성분, 즉 짚, 부식질, 썩은 짚과 거름의 혼합물을 사용합니다.

질병 및 해충

'카티아 F1'은 가장 위험한 토마토 병해에 저항성이 있습니다. 하지만 예방을 위해서는 살균제 처리가 필요합니다. 덤불에는 보르도 액상과 마늘 추출물을 살포합니다.

질병은 일반적으로 농업 관행 위반으로 인해 발생합니다.

• 이 식물은 키가 작기 때문에 많은 정원사가 양말대를 소홀히 합니다.
• 차가운 물로 토마토에 물을 주는 것은 실수입니다.
• 온실에서는 환기가 잘 안 되면 문제가 발생할 수 있습니다.

카티아에게 가장 큰 문제는 해충입니다. 카티아의 가장 큰 적은 표 3에 나와 있습니다.

표 3

토마토 품종 "카티아" 수확

토마토를 따야 하는 익은 단계는 수확 목적에 따라 달라집니다.

• 밝은 붉은 껍질을 가진 익은 과일은 샐러드와 요리에 사용합니다.
• 약간 분홍색과 노란색을 띤 과일은 통조림으로 사용됩니다.
• 우유빛으로 익은 토마토는 장기 보관에 적합합니다. 밝은 녹색이 옅은 녹색, 거의 흰색으로 변할 때입니다.

서리가 내리기 전, 기온이 13°C 이하로 떨어지기 전에 토마토를 수확하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 토마토가 검게 변해 먹을 수 없게 됩니다.

온실에서 토마토 재배의 특징

토마토가 얼어붙을 위험이 높은 혹독한 기후 지역에서는 온실 재배가 사용됩니다. 온실 환경에서 "카티아"는 최대 1미터까지 자랍니다. 따라서 노지에서처럼 줄기가 두 개로 자라는 대신 줄기 하나만 남습니다.

온실은 항상 정상 습도와 30°C 이하의 온도로 유지됩니다. 더운 환경에서는 꽃가루가 수정에 적합하지 않고 과일이 맺히지 않습니다. 높은 수확량을 얻으려면 토마토 묘목을 흔들어 주어야 합니다.

리뷰

"카티아 F1"은 엄청난 인기를 얻었습니다. 이 생산성 높은 교배종은 재배가 쉽고, 관리가 거의 필요 없으며, 거의 병충해가 없고, 수확량도 매우 높습니다. 이 교배종의 열매는 맛있을 뿐만 아니라 상품성도 뛰어납니다. 잘 보관되고 운반도 잘 됩니다.

자주 묻는 질문