특이한 토마토 품종인 스위트 아이시클을 재배하는 방법은?

캔디 스위트 아이시클은 독특한 외관, 과즙의 달콤함, 그리고 높은 수확량으로 채소 재배자들의 마음을 사로잡는 중생종 토마토 품종입니다. 노지 재배와 비닐하우스 재배 모두에서 성공적으로 재배됩니다.

선택의 역사

사탕과 같은 풍미의 생동감 넘치는 야채 품종은 미국의 뛰어난 육종가이자 Wild Boar Farms의 주인인 브래드 게이츠에 의해 개발되었습니다.

이 미국인은 캘리포니아 나파 밸리에 있는 자신의 농장에서 개발한 독창적인 품종 덕분에 전 세계 채소 재배자들에게 인기를 얻었습니다. 그가 개발한 품종은 독특한 색깔과 절묘한 맛으로 유명합니다. 그의 작품에는 검은색, 주황색, 그리고 마블 무늬 토마토가 있습니다.

그는 이 종의 저자입니다.

• 붉은 달;
• 원자 일몰;
• 그린 제브라 체리;
• 작은 멋쟁이;
• 브래드의 블랙 하트.

캔디 스위트 아이시클은 게이츠의 가장 최근 육종 업적 중 하나로, 약 5년 전 국제 시장에 출시되었습니다. 국내 재배자들은 2021년에 이 신품종을 체험할 수 있었습니다. 이 품종은 러시아 국가 등록부에는 등재되어 있지 않습니다.

스위트 아이시클 토마토 품종에 대한 설명

이 품종은 우아하고 키가 작으며(유한생장), 생장이 제한적입니다. 열매가 송이 모양으로 맺히는 것이 특징입니다. 외형적 특징은 다음과 같습니다.

• 높이 - 0.5-0.8m(개방형 침대), 1.2m(온실)
• 덤불은 퍼져 있지는 않지만 특별히 밀집되어 있지도 않습니다.
• 새싹은 얇다.
• 중간 정도의 잎사귀;
• 잎: 중간 크기, 녹색, 얇음.

캔디 스위트 아이시클 식물의 첫 열매는 여섯 번째 잎이 나온 후에 맺히고, 그 후 열매는 몇 개의 본잎(세 장 미만)이 나온 후에 맺힙니다. 열매는 8~15개씩 송이로 익습니다. 덤불은 적당히 꼬집어 주고 지지대를 세워 주면 됩니다.

이 품종의 과일은 게이츠의 다른 모든 작품들처럼 독특한 외관을 자랑합니다. 독특한 모양과 아름다운 대리석 무늬가 특징입니다. 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 작은 크기(칵테일 타입 토마토)
• 무게 - 20-50g;
• 길이 - 5-6cm;
• 주둥이가 달린 길쭉한 "크림" 모양
• 황금색 선과 줄무늬가 있는 주황색-분홍색;
• 튼튼한 피부, 밀도가 높지만 두껍지 않고, 탄력이 있으며 갈라지기 쉽지 않음;
• 과육: 밀도가 높고 다육하며 즙이 많으며 2~3개의 씨앗 방이 있음
• 작은 씨앗.

이 토마토 품종은 교배종이 아닌 품종이므로 완전히 익은 토마토에서 씨앗을 채취하는 것이 좋습니다. 직접 재배한 모종으로 대리석 무늬가 있는 황금빛 분홍색 토마토를 가진 고품질 식물을 생산할 가능성이 높습니다.

수확된 토마토의 뛰어난 맛은 이 품종의 특징입니다. 이 달콤한 토마토의 과육은 매우 달콤하며, 신맛은 거의 느껴지지 않고 과일 향과 매콤한 뒷맛이 납니다. 과숙하면 은은한 마멀레이드와 비슷합니다. 더운 여름(27°C 이상)에 당도가 가장 높습니다.

캔디 스위트 아이시클 토마토의 특징

이 미국 육종가의 작품은 훌륭한 맛과 풍성한 수확량뿐만 아니라, 여러 가지 뛰어난 특성을 갖추고 있습니다. 수풀에서 많은 열매가 맺히고, 더운 날씨에도 꽃이 시들지 않으며, 시원한 여름에도 야외 정원에서 풍성한 열매를 맺습니다. 병충해에 거의 걸리지 않습니다.

캔디 스위트 아이시클 토마토의 생산성 및 숙성

캔디 스위트 아이시클은 중생종 토마토 품종이자 교배종입니다. 수확 시기는 다음과 같습니다.

• 묘목 씨앗을 뿌린 후 100~110일;
• 6월 중순(3월 1일에 파종하고 5월에 묘목을 정원 침대로 옮기는 경우).

캔디 토마토는 여름 내내 서리가 내릴 때까지 풍성하고 오래 지속되는 열매로 정원사들을 기쁘게 합니다. 한 송이에서 최대 15개의 "크라운"이 맺힙니다. 정원사들은 (집약 재배 시) 한 그루에서 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다. 이 품종의 평균 수확량은 다음과 같습니다.

• 온실 조건에서 1제곱미터당 최대 12kg
• 최대 9kg - 열린 침대에서 재배 시.

캔디 스위트 아이시클(Candy Sweet Icicle) 품종의 정확한 수확량 수치는 종자 생산업체에서 제공하지 않습니다. 하지만 이 품종을 재배하는 채소 재배자들의 후기에 따르면 수확량이 상당히 높다고 합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

스위트 아이시클은 주요 작물 병충해에 대한 저항성이 우수한 토마토 품종입니다. 이 품종을 재배하는 정원사들은 살균제와 살충제를 사용하지 않고도 풍성한 수확을 거둔다고 주장합니다. 이 품종은 병충해에 거의 걸리지 않으며 해충의 공격도 거의 받지 않습니다.

적용 방법

캔디 스위트 아이시클 토마토의 주 목적은 바로 생으로 먹는 것입니다. 가장 안목 있는 미식가조차도 좋아할 진정한 여름 디저트입니다. 캔디 스위트 아이시클 수확물은 가정 요리에도 활용할 수 있습니다.

• 샐러드, 반찬 및 기타 요리에 첨가;
• 소스, 매리네이드, 케첩 제조;
• 절임;
• 통조림, 과일 전체 포함
• 동결;
• 레스토랑 요리와 디저트 장식.

재배의 특징

정원사들은 "스위트 아이시클" 토마토를 재배할 때 종자 제조업체의 권장 파종일에 맞춰 묘목을 사용합니다. 묘목을 정원에 옮겨 심은 후에는 건강한 식물, 적절한 발육, 그리고 풍부한 열매를 보장하기 위해 적절한 관리가 필요합니다.

파종 날짜, 준비 작업

2월 말에 파종을 시작하세요. 최적기는 3월 1일에서 15일 사이입니다. 너무 늦게 파종하면 품종의 중기 결실 잠재력을 충분히 발휘하지 못할 수 있습니다.

묘목용으로 Sweet Icicles Candy 씨앗을 뿌리기 전에 다음과 같은 준비 작업을 하세요.

• 과망간산칼륨 용액을 사용하여 상자, 화분 및 기타 식물 용기를 소독하세요.
• 꽃집에서 적합한 토양(채소 묘목 재배에 적합한 보편적인 기질)을 구입하세요.
• 씨앗을 물에 담가 부풀어 오르게 합니다(심기 전에 과망간산칼륨 용액으로 처리하고 발아시키는 것도 허용됩니다).

특이한 토마토 품종인 스위트 아이시클을 재배하는 방법은?

영양이 풍부한 기질을 채운 트레이에 사탕토마토 씨앗을 심으세요. 다음 단계별 지침을 따르세요.

1. 흙을 고르게 하고 물을 주세요.
2. 얕은 홈을 만드세요.
3. 씨앗을 밭고랑에 심고, 간격은 2.5~3cm로 합니다.
4. 흙으로 덮으세요.
5. 식물을 스프레이 병으로 적셔줍니다.
6. 작물이 있는 상자를 필름으로 덮으세요.

묘목을 따뜻하게 유지하세요(24°C). 10~14일 후에 새싹이 돋아납니다. 햇볕이 잘 드는 창가로 옮기고 실내 온도를 20°C로 낮추세요.

다음 단계에 따라 토마토 묘목을 관리하세요.

• 식물에 물주기(7일에 한 번씩 미지근한 물을 줍니다)
• 액상 복합비료로 토마토에 비료를 준다.
• 식물이 늘어나는 것을 방지하기 위해 식물등을 이용한 보조 조명을 설치합니다.
• 따기(묘목이 두 번째 진짜 잎을 낸 후에 절차를 수행).

묘목 심기 규칙

서리 위험이 지나간 후 ​​자란 사탕토마토 묘목을 열린 모판으로 옮겨 심습니다. 다음 기간 내에 이 절차를 수행하십시오.

• 5월 하순에는 날씨 상황에 따라 날짜를 조정합니다.
• 서부 및 동부 시베리아의 경우 6월 1일 이전이어야 합니다.

스위트 아이시클 품종을 재배하려면 정원에서 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하지 않는 곳을 선택하세요. 영양분이 풍부하고 푸석푸석한 흙이 있는 곳이 좋습니다. 이상적으로는 지난 시즌에 오이, 양파, 마늘, 뿌리채소 또는 허브를 재배했던 곳이어야 합니다.

선택한 지역은 가을에 땅을 파고 비료를 주어야 합니다. 부식질(제곱미터당 8~10리터)과 칼륨과 인산 함량이 높은 복합 미네랄 비료(제곱미터당 50~70g)를 첨가합니다. 토양이 무거우면 강모래를 넣고, 토양이 산성이면 나무재나 백악을 첨가합니다.

다음 요구 사항을 충족하는 재배되고 굳어진 토마토 묘목을 정원으로 이식하세요.

• 적어도 4~6개의 진짜 잎이 있음
• 높이는 15~18cm에 이릅니다.

Konfety Sladkie Icicles 묘목을 열린 정원이나 온실 등 어디에 이식하든 권장되는 심기 패턴을 따르세요.

• 묘목 사이의 거리는 40cm입니다.
• 줄 사이 간격 - 최소 60cm.

1제곱미터당 묘목을 6개 이하로 심으세요. 묘목의 크기가 작기 때문에 이 정도의 밀도는 괜찮습니다. 생산성을 극대화하려면 1제곱미터당 4개 정도의 느슨한 심기가 좋습니다.

추가 관리

사탕토마토를 심으려면 적절한 관리가 필요한데, 여기에는 다음 절차가 포함됩니다.

• 살수"스위트 아이시클" 품종은 적당히 습한 토양에서 잘 자랍니다. 과습은 뿌리 썩음과 식물 고사의 위험을 크게 증가시키므로 과습은 용납되지 않습니다.
  온실 토마토는 3~4일에 한 번씩, 토마토 한 포기당 8~10리터의 물을 주세요. 날씨가 더운 날에는 2일에 한 번 또는 매일 물을 주세요.
  
  강우량과 빈도에 따라 야외 화단에서 재배한 토마토에 물을 주세요. 평균적으로 일주일에 1~2회 정도 물을 줍니다.
  과일이 익는 동안에는 과도한 수분을 피하세요. 그렇지 않으면 과일의 풍부한 단맛이 사라지고 묽어집니다.
• 덤불 아래의 흙을 풀고 잡초를 제거합니다.토양을 적신 후 이 절차를 수행하세요. 이렇게 하면 토마토 뿌리에 산소 공급이 개선됩니다.
  
• 멀칭토마토 모종 아래 흙을 유기물로 덮어주세요. 이렇게 하면 물을 주거나 잡초를 제거할 필요가 줄어듭니다.
  
• 비료주기사탕 토마토 식물에 비료를 주는 시기는 계절에 따라 세 번입니다. 묘목을 정원 침대에 옮겨 심은 후 10일째에 질소 비료를 주고, 덤불의 꽃이 지고 첫 번째 토마토가 익은 후에는 복합 비료를 줍니다.
  
• 수풀의 형성"스위트 아이시클" 품종의 수확량을 극대화하려면 식물을 2~3개의 줄기로 나누어 심습니다. 주줄기 외에 튼튼하고 잘 자란 새순 1~2개를 남겨둡니다. 다른 새순은 모두 제거합니다. 필요에 따라 (약 10~15일 간격으로) 곁순을 제거합니다.
  
• 덤불을 묶다과일 무게 때문에 줄기가 부러질 수 있습니다. 지지대를 이용해 식물을 지지하면 이를 방지하는 데 도움이 됩니다.
  

해충 및 질병 관리

이 채소 품종은 감염과 해충에 대한 저항성이 매우 강하도록 개량되었습니다. 장기간의 강우와 서늘한 여름 날씨는 곰팡이 발생을 유발할 수 있습니다.

꽃부패병을 예방하려면 이식 후 7일 후에 질산칼슘 용액을 묘목에 살포하십시오. 또한, 이 병을 예방하기 위해 피토스포린-M을 처리해야 합니다.

토마토 덤불을 해충으로부터 보호하려면 특별한 준비를 하세요.

• 살충제;
• 살충제.

장단점

Konfety Sladkie Icicles 토마토 품종은 수많은 장점 덕분에 국내 정원사들에게 인기를 얻었습니다.

이 사탕 품종을 재배하는 정원사들은 특별한 단점을 발견하지 못했습니다. 유일한 단점은 열매에서 씨앗이 적게 맺히고 발아율이 낮다는 것입니다. 집에서 수확한 씨앗은 거의 자라지 않고 배아 상태로 남아 있습니다.

리뷰

스위트 아이시클은 외국 품종 개량의 놀라운 성과로, 독창적인 토마토 품종을 선호하는 채소 재배자들의 마음을 사로잡았습니다. 과일의 놀라운 모양과 색깔, 그리고 매콤하고 달콤한 과일 맛은 누구에게도 뒤지지 않습니다. 생과일 섭취와 통조림용으로 토마토를 재배하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

자주 묻는 질문