한국산 장과(長果)는 독특한 토마토 모양을 가진 인기 품종입니다. 이 토마토는 최적의 크기, 강한 내성, 그리고 잘 갈라지지 않는 특성을 모두 갖추고 있습니다. 풍부하고 달콤한 맛에 은은하고 거의 느껴지지 않는 신맛이 있습니다. 생과일 섭취와 통과일 통조림에는 적합하지만, 주스에는 적합하지 않습니다.
수풀과 과일에 대한 설명
온실 조건에서 2m까지 자라는 큰 키가 특징입니다. 특징:
- 싹 – 강한;
- 잎 – 적당한 양으로 형성되고, 표준적인 크기와 고전적인 구성을 가지고 있으며, 밝은 녹색을 띱니다.
- 토마토 - 길쭉하고 때로는 하트 모양의 윤곽과 특징적인 곡선형 "코"가 있습니다.
- 무게 - 100~300g까지 다양합니다.
- 피부 - 밀도가 높고 균열에 강해 보관 수명과 운반성이 우수합니다.
- 펄프 – 살이 많고 즙이 많으며, 색깔은 껍질과 일치합니다.
- 정액 챔버 – 거의 눈에 띄지 않음.
큰 과일은 고추를 닮았고, 작은 과일은 바나나를 닮았습니다. 덜 익은 토마토는 2주 안에 익습니다. 진홍색을 띱니다. 덜 익었을 때는 연녹색을 띠며 줄기 근처에 반점이 있습니다. 야외에서 재배할 경우 표면에 작은 녹색 반점이 남아 있을 수 있습니다.
매우 달콤하고 산미가 적어 요리에 널리 사용됩니다. 샐러드, 얇게 썬 채소, 샌드위치, 수프, 소스에 적합하지만, 액체에 색을 입히지 않아 보르시에는 적합하지 않습니다. 토마토는 통째로 통조림으로 판매되는 경우가 많습니다.
주요 특징
이 중생종은 110~120일 만에 익습니다. 열매 맺는 기간이 길어 첫서리가 내릴 때까지 계절 내내 수확할 수 있습니다. 노지에서 수확량은 평방미터당 7~10kg이며, 온실에서 수확하면 더 높습니다.
한국산 장과(長果) 포도는 병해에 거의 걸리지 않습니다. 그러나 재배 방식이 부적절하면 꽃부패병과 특정 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다. 이러한 감염을 예방하기 위해서는 예방적 식물 처리가 권장됩니다.
필요한 기후 및 지역
이 식물은 기상 조건에 민감하므로 외풍, 강풍, 저온으로부터 보호해야 합니다. 심기에는 채광이 좋은 곳을 선택하세요.
이 품종은 온실 재배에 적합하여 어디서든 재배할 수 있습니다. 하지만 노지에서 재배할 경우, 고온 다습하고 악천후에 취약하다는 점을 고려해야 합니다.
성장과 보살핌
이 토마토 품종은 주말 정원에서 키우기에는 적합하지 않습니다. 그렇다고 해서 지나치게 까다롭다는 뜻은 아니지만, 얇고 약한 새싹 때문에 세심한 관리가 필요합니다. 최대 수확량을 유지하려면 정기적인 관리가 필요합니다.
씨앗을 뿌리고 묘목을 키우다
모종을 얻으려면 한국산 장과일 고추 씨앗을 영구 재배지로 옮겨 심기 60~65일 전에 파종하십시오. 해당 지역의 기후를 고려하십시오.
착륙 시에는 다음과 같은 조건이 적합해야 합니다.
- 서리가 반복적으로 내릴 위협은 사라졌습니다.
- 온실 내부의 토양은 10°C까지 따뜻해졌고, 야외의 토양은 최대 15°C까지 따뜻해졌습니다.
- ✓ 묘목을 심는 데 가장 적합한 토양 온도: 온실에서는 10°C 이상, 야외에서는 15°C 이상입니다.
- ✓ 수풀 사이의 필요한 거리: 충분한 공간과 통풍을 확보하기 위해 1제곱미터당 3~4개의 식물이 필요합니다.
씨앗을 볶고, 씨앗 드레싱을 바르고, 필요하다면 성장 촉진제를 바르세요. 그런 다음 다음 절차를 진행하세요.
- 씨앗을 5~8mm 깊이의 고랑에 심으세요. 너무 깊이 심으면 발아가 방해받고, 에너지 소비가 늘어나며, 발아율이 떨어질 수 있습니다. 이 품종은 새싹이 약해지는 것이 특징이며, 제대로 심지 않으면 새싹이 더욱 약해집니다.
- 묘목 용기에 따뜻한 물을 뿌리고 투명한 뚜껑, 유리 또는 필름으로 덮으세요. 온도는 20~28°C가 적당합니다.
묘목을 매일 환기시키세요. 묘목이 돋아나면 즉시 덮개를 제거하고 단단하게 다지기 시작하세요. 필요한 조건:
- 낮 기온 – +14-16°C;
- 야간 표시기 – +10-12°C;
- 조명 – 밝고 하루 24시간 영업합니다.
5~7일 후에는 조명을 12~14시간으로 줄이고, 온도를 +20~24°C로 낮추세요.
묘목을 적절히 관리하세요. 다음 지침을 따르세요.
- 흙은 항상 약간 촉촉해야 합니다. 단기간 과습이나 과도한 건조는 피하세요.
- 물을 준 후에는 이틀에 한 번씩 줄 사이의 간격을 넓혀주세요. 이는 표면에 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지하기 위해 필요합니다.
- 묘목이 늘어나는 것을 방지하기 위해 모든 면에서 균일한 조명을 제공하세요.
- 본잎이 1~3개 나오면 묘목을 뽑아냅니다. 묘목 트레이가 아닌 개별 컵에 옮겨 심습니다.
영구적인 위치에 착륙
1제곱미터당 3~4개의 한국산 장과 덩굴을 심고 지지대를 미리 계획하세요. 최소 두 개의 줄기로 식물을 지탱해야 하므로 격자망을 설치하는 것이 가장 좋습니다. 얇고 유연한 덩굴을 여러 군데에 나누어 고정합니다.
묘목을 옮겨 심은 후에는 물을 충분히 주세요. 더운 날씨에도 흙은 촉촉하게 유지되어야 하므로 일주일 후에 다시 물을 주세요. 습기를 유지하고 과열을 방지하기 위해 모판이나 뿌리 부분에만 멀칭을 해주세요.
- × 곰팡이 질병이 발생하는 것을 예방하기 위해, 특히 심은 후 첫 몇 주 동안은 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
- × 온실 내에서 급격한 온도 변화를 피하세요. 급격한 온도 변화는 식물에 스트레스를 주고 수확량이 감소할 수 있습니다.
어떻게 돌봐야 하나요?
물주기를 주의 깊게 관찰하세요. 그렇지 않으면 과일에 균열이 생길 수 있습니다. 관수는 균일하게 해야 하며, 깊지만 드물게 물을 주는 것과 얕지만 자주 물을 주는 것 중 어떤 것을 선택할지는 현장 조건에 따라 달라집니다.
토마토 모종 사이의 흙에 있는 잡초를 제거하여 물과 통풍이 잘 되도록 하세요. 다음 단계를 따르세요.
- 정기적으로 흙을 풀어주세요.
- 침대에 뿌리덮개를 깔아주세요.
특수 가지과 비료를 사용하는 경우, 제품 포장에 적힌 사용 설명서를 따르세요. 다른 비료를 사용하는 경우, 최소 세 번 이상 사용하세요.
- 심은 후 2주 후;
- 2차 꽃줄기가 대량으로 형성되는 동안,
- 첫 번째 솔에 난소가 나타날 때.
한국산 장과수 수목의 형태에 특히 주의하세요. 다음 지침을 따르세요.
- 식물이 줄기 2~3개를 형성하도록 훈련합니다. 통과일 통조림에 적합한 중간 크기의 토마토를 생산하려면 새싹을 더 남겨둡니다. 남은 새싹은 길이가 2~4cm에 이르면 잘라냅니다. 새싹은 이미 매우 연약하기 때문에 식물보다 너무 크게 자라지 않도록 해야 합니다.
- 씨방이 있는 송이 아래의 잎은 일주일에 2~3개씩 제거하세요. 수확은 계절이 끝나기 1.5개월 전에 해야 합니다.
묶는 작업은 신중하게 해야 합니다. 각 싹을 따로 묶어 고정하세요. 싹을 두세 군데에 묶어 고정하면 꼬일 수 있습니다. 긴 끈 하나를 사용하여 줄기의 마디 사이를 각각 감싸 수평 격자에 매달면 편리합니다.
가능한 문제
한국산 장과 품종의 단점 중 하나는 익은 토마토가 덤불을 부주의하게 다루면 줄기가 쉽게 부러질 수 있다는 것입니다. 심을 때 이 점을 고려해야 합니다.
- 온실에서 – 통로에서 멀리 떨어진 곳에 식물을 심으세요.
- 정원에서 – 식물을 돌보고 수확하기에 편리한 거리에 있습니다.
토마토는 갈라짐에 강하지만, 갈라짐은 여전히 발생할 수 있습니다. 토마토는 다른 품종보다 갈라짐이 덜 발생하지만, 재배 방식이 부적절하면(예: 불규칙한 물주기 또는 갑작스러운 잎 제거) 결함이 불가피합니다.
이 품종은 칼슘 결핍으로 인해 발생하는 비전염성 질병인 꽃부패병에 걸리기 쉽습니다. 이 성분은 일반적으로 토양과 물에 존재하지만, 토마토가 접근하기 어려운 형태로 존재합니다. 이 문제를 방지하려면 다음 지침을 따르세요.
- 칼슘과 칼륨의 균형을 유지하세요. 권장 비율은 7:10입니다.
- 칼슘은 식물이 섭취할 수 있는 형태여야 합니다. 석회, 달걀 껍질, 또는 소산(식초 등)을 사용하세요.
- 심은 후 2주 후에 첫 번째 살균제를 처리합니다.
- 두 번째 처리 방법은 대량 개화 시입니다.
- 세 번째 치료는 첫 번째 난소가 나타날 때입니다.
이 식물은 해충에 대한 특별한 방어 기전을 가지고 있지 않습니다. 관목은 감염에 거의 영향을 받지 않지만, 문제가 발생할 수 있습니다. 해충 발생을 예방하려면 살균제와 살충제를 사용하여 예방 조치를 취하십시오.
유사한 품종
한국산 장과토마토와 외형적으로 유사한 품종이 여러 가지 있습니다. 다음은 유사 품종으로 간주됩니다.
| 이름 | 설명 및 특성 |
| 스칼렛 머스탱 | 스칼렛 머스탱은 실외와 실내, 플라스틱 온실에서 재배하기에 적합한 무한 품종으로, 키가 150~180cm에 달하는 튼튼한 덤불을 형성하며 단일 꽃차례로 구별됩니다.
이 토마토는 풍미가 좋으며 생으로 먹거나 통조림으로 만들기에 모두 적합합니다. 익으면 라즈베리색을 띠며 무게는 약 95g입니다. 과육은 단단하고 풍미가 풍부합니다. 이 중조생 품종은 헥타르당 391센트너를 생산합니다. |
| 코나벨 | 이 수풀은 조화롭고 대칭적인 형태로 시선을 사로잡습니다. 잎은 크고 풍성하며, 뿌리 체계가 튼튼하여 습도가 낮은 환경에서도 안정성과 높은 번식력을 보장합니다.
원통형에 뾰족한 타원형의 토마토는 선명한 붉은색을 띠며, 단고추와 비슷합니다. 뛰어난 상업적 특성을 지녔습니다. 저장성이 좋고 운반이 간편하며, 얇지만 튼튼한 껍질을 가지고 있어 갈라지지 않습니다. 크기가 커서 최대 길이 15cm, 무게 200~240g에 달하며, 씨가 거의 없습니다. 과육은 즙이 많고 단단합니다. 이 품종은 늦게 익는 품종으로, 파종 후 60일 만에 익습니다. 열매 맺기가 길고 생산성이 좋아 1제곱미터당 최대 19.2kg을 수확할 수 있습니다. |
| 레토르트 | 수풀 높이가 약 1m에 달하는 중형 품종입니다. 잎은 크고 녹색입니다. 토마토는 둥글며 지름이 7~8cm에 이릅니다. 열매 하나의 무게는 100~150g입니다.
토마토는 보관 기한이 길어 통조림으로 만들기에 아주 좋은 품종입니다. |
| 시어머니의 혀 | 우크라이나에서 육종된 품종입니다. 무한 품종이며 다양한 유익한 특성과 뛰어난 과일 맛이 특징입니다.
토마토는 고추 모양이며 끝이 길고 굽어 있습니다. 다 익은 토마토는 진한 붉은색을 띱니다. 길이는 12~15cm이고 무게는 150~200g입니다. 과육은 조밀하고 즙이 많으며 육질이 좋습니다. 숙성기간: 112~115일. |
장단점
작물을 재배하기 전에 장단점을 숙지하여 향후 발생할 수 있는 어려움을 피하는 것이 중요합니다. 주요 이점은 다음과 같습니다.
정원사들은 부정적인 측면으로 덤불을 묶어 모양을 잡아야 한다는 점을 꼽는데, 이는 추가적인 관리가 필요합니다.
리뷰
한국산 장과일 타임은 다양한 기후 조건에 대한 내성과 손상 저항성 덕분에 그 인기에 걸맞은 품종입니다. 세심한 손질과 지지대가 필요하지만, 생과일과 통조림 등 다양한 용도로 활용 가능한 최고의 품종 중 하나입니다. 초보자도 쉽게 재배할 수 있습니다.