정원사들이 코르나벨 토마토를 좋아하는 이유는 무엇이며, 올바르게 재배하는 방법은 무엇일까요?

코르나벨 토마토는 꾸준한 생산성, 매력적인 외관, 그리고 뛰어난 맛을 특징으로 하는 인기 있는 교배종입니다. 이 품종은 생과일 섭취와 겨울철 저장 모두에 적합합니다. 적절하고 시기적절한 관리를 통해 계절 내내 풍성한 수확과 고품질 토마토를 즐기실 수 있습니다.

하이브리드에 대한 설명

이 품종은 빌모랭(Vilmorin)의 프랑스 육종가들이 개발했습니다. 무한생장형 품종으로, 수풀은 2m 이상 자랄 수 있습니다. 온실에서는 식물이 더 이상 자라지 않고 에너지가 낭비되는 것을 막기 위해 180~190cm 높이에서 솎아내는 것이 좋습니다.

뿌리 체계가 튼튼하고 가지가 잘 뻗어 있습니다. 크고 푸른 잎이 많음에도 불구하고 덤불이 활짝 열려 통풍이 잘 됩니다. 생장이 왕성한 식물은 4~6개의 송이를 맺고, 각 송이에는 6~7개의 열매가 맺힙니다.

특징적인 특징

이 품종은 모양뿐만 아니라 생장이 제한되지 않는 특성 때문에 독특합니다. 즉, 식물은 계절 내내 계속 자랍니다. 키가 크게 자라기 때문에 수풀은 모양을 잡고 지지해 주어야 합니다.

과일의 특성

코르나벨 토마토는 프랑스의 새로운 품종입니다. 이 큰 열매 품종은 독특한 외관과 맛을 자랑합니다. 풍부한 과실 생산량, 탄력성, 그리고 뛰어난 품질을 자랑합니다.

특이점

큰 붉은 토마토의 평균 무게는 약 240g입니다. 적절한 관리를 통해 일부 품종은 중간 시기에 400~500g까지 자랄 수 있으며, 열매 맺기가 끝날 무렵에는 80~100g 정도의 작은 토마토가 자라나는데, 이는 통과일 통조림에 적합합니다.

이 채소는 가늘고 긴 원통형 모양에 가벼운 곁가지와 뚜렷한 "코"를 가지고 있어 피망과 매우 유사합니다. 길이는 15cm까지 자랄 수 있습니다.

과일의 맛의 특징

이 품종은 "설탕" 토마토 범주에 속합니다. 과육은 쪼개면 수박과 같은 거친 질감을 띠며, 맛은 매우 달콤하고 섬세하며 풍부합니다.

코르나벨 토마토는 요리에 어떻게 사용되나요?

이 다재다능한 토마토는 맛이 좋으며 샐러드, 슬라이스, 다양한 요리와 보존식품을 만드는 데 자주 사용됩니다.

• 소스;
• 토마토 주스;
• 레초.

코르나벨 토마토는 주로 생으로 먹는 것이 주 목적입니다. 하지만 과육이 단단하고 수확량이 많아 건조 및 숙성에도 적합합니다.

코르나벨 토마토에서 씨앗을 직접 수집하여 심을 수 있나요?

일반적으로 F1 잡종 토마토의 씨앗은 "잡종의 잡종"으로 자랄 수 있기 때문에 심기 위해 수확되지 않으며, 조상으로부터 어떤 유전자를 물려받을지는 알 수 없습니다. 그러나 코르나벨 씨앗을 심어 본 일부 재배자들은 F1 품종과 F2 품종 사이에 명확한 구분이 없다고 지적합니다.

품종의 기원

이 품종은 2021년 러시아 연방 국가 등록부에 최근 등재되었습니다. 원산지는 프랑스입니다. 육종가들은 이 품종을 전통적인 풍미를 유지하면서도 수확량이 높은 독특한 뿔 달린 토마토로 소개했습니다.

착륙 지역

이 작물은 러시아 여러 지역, 특히 온실에서 성공적으로 재배되며, 잘 자랍니다. 러시아 중부, 볼가 강 유역, 크라스노다르 지역, 그리고 기후가 좋은 남부 지역에 적합합니다.

러시아 북부와 중부 지역에서는 안정적인 수확을 위해 온실에서 이 품종을 재배합니다.

코르나벨 토마토의 수확량 및 결실

이 프랑스 잡종은 우수한 생산성을 특징으로 합니다. 다음과 같은 농업 관행을 통해 최대 수확량을 달성할 수 있습니다.

• 단위 면적당 심기 밀도를 높이고 단일 줄기 식물을 형성하면 덤불당 과일의 수와 크기가 증가합니다.
• 수평으로 심으면 각 싹이 자체 뿌리 시스템을 갖춘 별도의 식물로 자랄 수 있습니다.
• 더 많은 토마토를 생산하는 건강한 덤불을 키우는 데 도움이 되는 생물 자극제를 사용합니다.

적절한 관리와 농업 요건 준수를 통해, 각 덤불은 5kg 이상의 토마토를 생산할 수 있습니다.

최적의 재배 조건

코르나벨 토마토는 회복력이 매우 강해 러시아 여러 지역에서 성공적으로 재배할 수 있지만, 북부 지역에서는 온실이나 덮개 아래에서만 재배할 수 있습니다. 이 잡종은 정상적인 성장을 위해 따뜻한 환경이 필요합니다. 최적의 토양 온도는 낮에는 21°C, 밤에는 18°C ​​이상이어야 합니다.

심기 날짜

지역 기후에 따라 2월 말이나 3월 초에 토마토 묘목용 씨앗을 파종할 계획을 세우세요. 묘목이 자리를 잡고 튼튼한 뿌리 체계를 형성할 시간을 충분히 갖는 것이 중요합니다. 이식하는 데는 최소 60일이 걸립니다.

묘목이 너무 크게 자라지 않도록 주의하세요. 꽃이 피기 전에 빈 땅에 옮겨 심어야 합니다. 그렇지 않으면 잘 자라지 않거나 생장이 저해될 수 있습니다.

온실에서 코르나벨을 재배할 때 파종 시기는 보호소 유형에 따라 달라집니다.

• 난방이 되는 온실에서 – 4월 말에.
• 폴리에틸렌으로 추가 덮개 층이 있는 객실의 경우 - 5월 상반기에.

폴리카보네이트 온실에도 동일한 기간이 적용됩니다. 온실에 추가 덮개나 난방 시설이 없다면 5월 20일 이후에 묘목을 심어야 합니다. 토양 상태와 온실 내 기온도 마찬가지로 중요합니다. 기질의 이상적인 온도는 15°C, 기온은 20°C입니다.

묘목을 키우는 방법은?

이 품종은 노지와 온실 모두에서 성공적으로 재배됩니다. 이 품종의 묘목은 다른 토마토 품종의 묘목과 비슷한 방식으로 재배됩니다.

종자 준비

코르나벨은 1세대 교배종이므로 전문점에서 심는 재료를 구입하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 파종하기 전에 씨앗을 물에 20분 정도 담가 두세요. 물에 뜨는 씨앗은 제거하고 남은 씨앗을 심는 데 사용하세요.
• 곡물을 과망간산칼륨의 약한 용액에 담가서 소독합니다.

심기 전에 씨앗이 살짝 싹을 틔우도록 두세요. 싹이 트도록 접시에 젖은 거즈나 탈지면을 깔고 얇게 펴서 덮어주세요. 싹이 트기 시작하면 심기 시작하세요.

용기와 토양

심을 준비가 된 씨앗은 적합한 용기에 심거나 땅에 직접 심을 수 있습니다. 얕은 플라스틱 용기나 나무 상자가 심기에 적합합니다. 유기물을 시비한 미리 준비된 토양을 사용하십시오. 식물의 영양 공급을 위해 질산칼륨과 과인산나트륨을 약간 첨가하십시오.

파종

싹이 난 씨앗을 무명천 위에 2cm 깊이로 펼쳐 흙에 뿌리고 촉촉한 흙을 얇게 덮어줍니다. 심은 씨앗이 담긴 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻하고 밝은 곳에 보관합니다. 씨앗이 발아하고 첫 싹이 나오면 랩을 제거합니다.

성장과 보살핌

본잎이 두 개 나오면 묘목을 최소 0.5리터 화분에 옮겨 심습니다. 묘목을 따로 심으면 더 크고 튼튼하게 자랄 수 있습니다. 묘목은 꽃이 필 때까지만 화분에 심어 두어야 합니다.

야외로 옮겨 심기 전에 묘목을 단단하게 다져주세요. 묘목을 발코니로 꺼내거나 열린 창문 앞에 몇 시간 동안 두었다가 심기 전에 밤새도록 야외에 두세요. 10cm 깊이의 토양 온도가 15°C에 도달하면 묘목을 야외로 옮겨 심으세요. 보통 5월경입니다.

옮기다

준비된 공간에 14~15cm 깊이의 구덩이를 파고 물을 충분히 줍니다. 인접한 식물 사이에는 약 50cm, 줄 사이에는 60~100cm의 간격을 둡니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 잡종 식물은 무한정 자라는 경향이 있으므로, 모종을 줄지어 심으세요. 이렇게 하면 관리가 간편해지고 뿌리 부분의 통풍이 더 좋아집니다. 1제곱미터당 두 그루 이상 심지 마세요. 그 이상 심는 것은 바람직하지 않습니다.
• 준비된 촉촉한 구덩이에 모종이 담긴 이탄 화분을 심고 신선한 흙으로 덮으세요. 시간이 지나면 화분재가 녹아 토마토 뿌리에 영양분을 공급합니다.
• 산성 토양은 이 식물에게 절대 금기입니다. 산성 토양을 중화하려면 가을에 백운석 가루, 석회, 시멘트 가루 또는 오래된 석고를 토양에 첨가하십시오(제곱미터당 150~300g).

씨앗이 정제 형태로 재배된 경우, 씨앗을 용기에서 조심스럽게 꺼내고 흙이 식물의 뿌리 목을 완전히 덮도록 합니다.

케어

코르나벨은 다른 토마토 품종과 동일한 생장 조건을 필요로 합니다. 최적의 물주기, 온도, 영양분이 풍부한 토양, 그리고 통풍이 잘 되는 환경에서는 묘목을 땅에 옮겨 심은 후 60~75일 후에 첫 열매가 익을 것으로 예상할 수 있습니다.

살수

끊임없이 습한 토양은 토마토에 푸자리움병과 기타 곰팡이성 질병이 생길 수 있고, 지나치게 건조한 토양은 식물의 성장을 늦추고 토마토가 죽을 수도 있습니다.

이러한 문제를 방지하려면 일주일에 2~3회 적당히 물을 주세요. 성장 초기에는 각 덤불 아래에 500ml의 물을 주고, 식물이 자라면 물을 두 배로 늘려주세요.

물을 줄 때는 상온의 고인 물만 사용하세요. 수분 증발을 최소화하고 잎이 타는 것을 방지하려면 아침에 물을 주세요.

탑 드레싱

이는 코르나벨 토마토 품종을 성공적으로 재배하는 데 중요한 농업 관행입니다. 질소, 칼륨, 인산이 함유된 미네랄 비료를 사용하십시오. 잎 변색이나 식물 성장 둔화 등의 징후가 보이면 비료를 주십시오.

권장량을 준수하여 영양소를 신중하게 공급하십시오. 칼륨이 과도하면 과일이 너무 빨리 익어 식물 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 질소가 과도하면 잎이 과도하게 자라 식물에 해를 끼칠 수 있습니다.

잡초 제거 및 풀기

토마토 수확량을 높이려면 비옥하고 푸석푸석한 토양이 필수적이므로, 정기적인 잡초 제거는 작물 관리에 중요한 요소입니다. 잡초는 작물의 미네랄 및 유기물을 얻기 위해 작물과 경쟁하며, 이는 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다.

무성하게 자란 지역은 해충을 유인하고 곰팡이와 질병이 발생하기 쉬운 환경을 조성합니다. 따라서 잡초를 정기적으로 제거하십시오. 물을 줄 때마다 흙을 풀어 딱딱한 껍질이 생기지 않도록 하십시오. 흙이 풀어지면 산소 순환이 원활해져 뿌리 발달이 촉진됩니다.

토마토의 가장 좋은 선행 작물은 양배추, 콩, 완두콩, 양파, 마늘, 오이입니다. 묘목을 땅에 옮겨 심은 지 이틀 후에 첫 번째 잡초 제거를 실시합니다. 심은 지 14일 후에 묘목을 심습니다.

꼬집어내고 묶다

이 품종은 곁순이 너무 많으면 정기적으로 솎아내야 합니다. 약한 곁순은 큰 열매를 맺지 못할 뿐만 아니라 본초의 영양분을 흡수하여 본초를 약화시키기 때문입니다. 곁순의 성장을 관찰하고 곁순의 개수를 신속하게 조정하십시오.

형성

덤불에 줄기 1~2개를 남겨 두세요. 열매가 많이 맺히면 성장이 느려질 수 있습니다. 이 경우 잎 성장을 촉진하기 위해 물을 더 자주 주되, 양은 줄이세요. 덤불에 줄기 2~3개를 남겨 두는 경우, 곁순을 남겨 전체 크기를 늘리세요.

재배의 특징과 가능한 어려움

코르나벨은 묘목을 심어 열린 땅에서 재배하세요. 날씨가 따뜻해지기 전에는 밤에 묘목을 덮어 추위로부터 보호하세요. 그 외에는 이 교배종의 재배 과정은 일반 토마토 품종을 가꾸는 것과 크게 다르지 않습니다.

질병 및 해충

이 품종은 대부분의 흔한 가지과 식물 질병에 매우 강합니다. 그러나 재배 방법을 따르지 않으면 다음과 같은 질병에 취약할 수 있습니다.

• 역병 - 더운 날씨에 뿌리 부분의 통풍이 부족하고 습도가 높으면 발생합니다.
• 회색 썩음병 - 약 +20°C의 온도와 68% 이상의 공기 습도에서 활동하는 토양 균류로 인해 발생합니다.
• 검은 다리 - 습도가 높아서 발생하는 감염.
• 토마토 모자이크 – 진딧물이 매개체이며, 특히 수확기에 그렇습니다.
• 세균성 암 - 식물 전체에 영향을 미치는 질병.

감염을 예방하려면 습도를 잘 관리하고, 정기적으로 흙을 풀어주고, 잡초를 제거하십시오. 줄기와 잎의 색깔도 잘 살피십시오. 질병의 초기 징후가 나타나면 감염된 부분을 제거하여 태우고, 나머지 부분은 살균제로 처리하십시오.

질병 예방을 위해 다음 제품을 사용하세요: Skor, Hom, Maxim, Fundazol, Izabion, Prestige, Barrier. 심각한 질병의 경우, 해당 부위를 뜨거운 물로 치료하거나 깊이 파고 과망간산칼륨 용액을 묽게 희석하여 치료하세요.

정기적으로 잡초를 제거하지 않으면 해충이 나타날 수 있습니다.

• 스쿱;
• 거미 진드기;
• 흰파리;
• 진딧물;
• 애벌레;
• 뿌리혹선충류
• 콜로라도 감자딱정벌레.

곤충에 효과적인 살충제: Aktara, Actellik, Bi 58 - New.

야외와 온실에서 재배하는 것의 미묘한 차이

온실 재배의 경우, 노지 재배보다 1.5개월 일찍 묘목을 준비하십시오. 온실에 난방이 되는 경우, 4월 초에 묘목을 심으십시오. 폴리에틸렌 필름으로 덮는 경우, 5월 초순 이후에는 심지 마십시오. 폴리카보네이트 온실에도 동일한 기간이 적용됩니다.

난방이나 덮개 없이는 5월 하순에야 심는 것이 가능합니다. 하지만 온실 환경에도 불구하고 코르나벨 잡종은 넓은 땅에서도 잘 자랍니다.

수확 및 저장

묘목을 심은 지 두 달 만에 덤불에서 익은 채소가 풍성하게 열립니다. 이 품종은 수확 기간이 길고 수확량이 많은 교배종입니다. 토마토가 익으면 수확하세요.

코르나벨 토마토는 장거리 운송에도 잘 견디며, 냉장고에 보관하면 최대 1개월까지 신선하게 보관할 수 있습니다. 주스, 소스, 샐러드 등 다양한 요리에 적합합니다.

품종의 장단점

묘목을 키워 정원에 심기 전에 작물의 긍정적, 부정적 특성을 주의 깊게 연구하세요.

코르나벨 하이브리드는 많은 장점을 가지고 있습니다.

일부 정원사들은 수풀의 모양을 다듬고 정기적으로 지지대를 설치하는 것이 어렵고, 모본과 유사한 식물을 씨앗에서 재배할 수 없다는 점을 단점으로 꼽습니다. 따라서 계절마다 값비싼 심기 재료를 구입해야 합니다.

유사체

코르나벨 토마토는 유사한 특성을 가진 포사노 F1, 데스 안데스(ANDINE CORNUE), 사파야, 하워드 제만 등의 품종과 자주 비교됩니다. 이러한 유사 품종에 대한 간략한 설명은 아래 표에 제시되어 있습니다.

농부들의 리뷰

코르나벨 토마토는 수확량이 많고 맛도 좋으며 회복력도 뛰어난 품종을 찾는 분들에게 탁월한 선택입니다. 여름에는 맛있는 과일을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 겨울철에는 훌륭한 보존 식품으로도 활용할 수 있습니다. 약간의 관리에도 불구하고, 이 교배종은 모든 노력에 보답하며 풍성한 수확을 가져다줄 것입니다.

자주 묻는 질문