우주인 볼코프 토마토의 장단점과 재배의 미묘함

코스모넛 볼코프 토마토라는 이름이 붙은 것은 우연이 아닙니다. 이 품종은 왕성하고 역동적인 성장으로 유명하며, 독특한 모양뿐만 아니라 과육이 풍부한 질감을 자랑하는 과일을 생산합니다. 온실 재배와 정원 재배 모두에 적합합니다. 병충해에 강하지만, 빠르게 자라 관리가 어려울 수 있습니다.

품종의 특징

이 품종은 키가 큰 새싹과 크고 굵은 골이 있는 둥근 열매가 특징이며, 열매는 줄기가 약간 납작합니다. 즙이 많은 과육 안에 6~7개의 씨앗 방이 있는 것이 특징입니다.

덤불

우주비행사 볼코프 관목은 무한생장형으로, 성장 한계가 없습니다. 따라서 새순은 180~200cm까지 자랄 수 있습니다. 이 줄기는 지지대가 필요하므로, 열린 땅에는 근처에 튼튼한 말뚝을 박아 관목을 고정합니다.

온실에서는 새싹이 자라는 동안 지지해 줄 격자를 설치하는 것이 좋습니다. 지지대가 없으면 익은 과일의 무게에 줄기가 부러지거나 땅으로 떨어질 수 있습니다.

기타 품종 특성:

• 덤불은 중간 크기의 잎이 달린 새싹이 있는 표준 유형입니다.
• 잎은 토마토의 전형적인 특징으로 중간 크기이고 길쭉하며 약간 주름져 있고 끝이 좁으며 진한 에메랄드색을 띤다.
• 꽃은 그다지 크지 않고, 각각 5개의 노란색 꽃잎이 있으며, 총상꽃차례로 모여 핀다.
• 첫 번째 꽃차례는 9~10개의 영구 잎 아래에 형성되고, 그 이후의 꽃차례는 2~3개의 잎이 나온 후에 형성됩니다.
• 각 묶음에는 최대 7~9개의 난소가 포함될 수 있습니다.

과일

이 품종은 크고 둥근 열매가 특징이며, 밑부분은 뚜렷하게 납작하고 윗부분은 뚜렷한 골이 있습니다. 다음과 같은 다른 특징도 참고하십시오.

• 과일의 껍질은 탄력 있고 매끄럽고 반점이 없으며 진한 붉은색을 띤다.
• 토마토가 완전히 익지 않았을 때 줄기 근처에 어두운 부분이 있는 녹색빛을 띠지만 생물학적으로 성숙하면서 완전히 사라집니다.
• 우주인 볼코프는 큰 과일로 유명합니다. 특히 덤불 아랫부분에서 자라는 첫 번째 과일은 무게가 최대 750~800g에 달하고 나머지는 보통 400~600g입니다.
• 과육은 매우 육질이 많고, 약간 달콤한 맛이 나고 신맛은 거의 느껴지지 않습니다.
• 밝은 붉은색을 띠고 있으며, 충분한 수의 씨앗이 들어 있는 씨앗 방이 6~7개까지 들어 있습니다.

우주비행사 볼코프 토마토는 어떤 거리에서든 경쟁력 있는 운송성을 제공합니다. 또한 적절한 조건에서는 맛과 외관이 그대로 유지되어 저장성이 뛰어납니다.

주요 특징 및 역사

많은 채소 재배 전문가들은 러시아 공식 등록부에 등재되지 않은 토마토는 오랜 재배 기간 동안 본래의 특성을 잃는 경우가 많다고 지적합니다. 이는 코스모나브트 볼코프 토마토도 마찬가지입니다.

원산지, 기후 및 지역

1971년 소유즈 11호 우주선 사고로 승무원들과 함께 사망한 유명 우주비행사 A. A. 볼코프를 기리기 위해 명명된 이 토마토 품종은 공식적으로 등재되어 있지 않습니다. 이 품종의 이름은 I. M. 마슬로프의 것인데, 그는 우주비행사 훈련에서 은퇴한 후 원예에 헌신하며 아마추어 육종가로 활동하며, 전사한 전우를 기리기 위해 이 품종을 개발했습니다.

그러나 I. M. Maslov가 보유한 이 품종에 대한 라이선스에 대한 공식적인 정보는 없습니다. 현재 이 품종의 종자는 Sedek, Bekker, Sibirsky Sad 등 여러 농업 회사에서 공급되고 있습니다.

이 품종은 온실 재배에 이상적이어서 중부 러시아 지역, 북서부, 우랄 산맥, 트란스바이칼, 극동 지역 등 러시아의 다양한 지역에서 재배하기에 적합합니다. 극심한 기온 변화에도 잘 견뎌 예측 불가능한 기상 조건에도 잘 견딥니다.

익고 열매 맺기, 생산성

이 품종은 중후반 품종으로, 심고 첫 열매를 수확하는 데 120일에서 140일이 걸립니다. 이 식물은 광범위한 역병 발생 전에 열매를 맺습니다. 한 송이에 두세 개의 익은 토마토가 맺힙니다. 열매는 오랜 기간에 걸쳐 익습니다.

1제곱미터당 10~12kg의 수확이 가능하며, 현대적인 재배 방법을 사용하면 최대 15kg까지 수확할 수 있습니다. 한 덤불에서 4~8kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 수확은 7~8월에 이루어지며, 가장 큰 열매는 덤불 밑동에 가깝게 열리고 키가 커질수록 크기가 작아집니다. 마지막 토마토의 무게는 100~120g에 불과합니다.

가뭄과 추위에 대한 저항성

이 채소 작물은 가뭄에 그다지 강하지 않아 정기적인 관개가 필요합니다. 하지만 토마토가 익는 동안 비가 오는 기간에는 거의 익은 토마토가 갈라지는 것을 방지하기 위해 물 주는 양을 최소한으로 줄여야 합니다.

토마토는 저온에 대한 내성이 강하여 영하 5도까지 떨어지는 단기적인 추위에도 살아남을 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 러시아 남부, 볼가 강 유역, 그리고 기후가 비슷한 다른 지역의 야외 정원에서 재배할 수 있습니다. 하지만 다른 지역에서는 온실 재배가 더 바람직합니다.

어떻게 사용하나요?

우주비행사 볼코프는 높은 비타민 함량과 산미와 단맛의 이상적인 균형을 특징으로 합니다. 풍부하고 생동감 넘치는 풍미는 밋밋하거나 시큼한 경향이 있는 다른 소련 품종과 차별화됩니다.

단맛과 신맛의 완벽한 균형을 자랑하는 코스모넛 볼코프 토마토는 생으로 먹거나 통조림으로 만들어도 다재다능합니다. 이 토마토는 신선한 샐러드, 수프, 애피타이저, 소스는 물론 스터핑에도 자주 사용됩니다. 크기가 작아 통째로 절이는 데는 적합하지 않지만, 겨울 샐러드, 양념장, 케첩용으로 얇게 썰어 먹으면 아주 좋습니다.

묘목을 키우는 방법은?

우주비행사 볼코프는 묘목에서 재배됩니다. 풍성한 수확을 위해서는 건강하고 튼튼한 묘목부터 시작하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 씨앗을 신중하게 선택하고, 영양가 있는 기질을 준비하고, 식물 관리 권장 사항을 엄격히 준수해야 합니다.

종자 준비

이 품종의 묘목은 전문점에서 구하기 어렵습니다. 하지만 구할 수 있다면 전처리는 필요하지 않습니다. 하지만 개인 판매자에게서 구입하거나 정원에서 직접 채취한 씨앗은 특별한 준비가 필요합니다.

• 먼저 씨앗을 물에 담가 발아 여부를 확인합니다. 바닥에 가라앉은 씨앗만 심기에 적합합니다. 나머지는 버립니다.
• 그런 다음 종자 재료를 과망간산칼륨의 약한 용액에 30분 동안 담가 소독한 후 세척합니다.
• 씨앗 발아율을 높이려면 최소 26°C의 어둡고 따뜻한 곳에서 축축한 무명천 위에 씨앗을 싹틔우세요. 따뜻한 물로 무명천을 적셔주고, 첫 싹이 나면 씨앗을 심을 준비가 된 것입니다.

용기와 토양

씨앗 용기는 여러 개의 씨앗을 담을 수 있을 만큼 커야 합니다. 이전에 씨앗 재배에 사용했든 아니든, 새로 사용하기 전에는 반드시 소독해야 합니다. 과망간산칼륨 용액으로 헹구기만 하면 됩니다.

미리 준비되고, 영양분이 풍부하며, 통기성이 좋은 원예용 기질을 판매하는 전문 매장에서 흙을 구입하는 것이 좋습니다. 일부 농부들은 직접 흙 혼합물을 준비하는 것을 선호합니다. 이를 위해 다음 성분들을 같은 비율로 섞습니다.

• 잔디;
• 강모래;
• 높은 습지 이탄;
• 퇴비/부식토.

이러한 혼합물에 존재할 수 있는 병원균을 제거하려면 소독하십시오. 소독은 다음 방법 중 하나로 수행할 수 있습니다.

• 오븐에서 살균합니다. 흙이 담긴 용기를 180°C로 가열하고 약 30분 동안 그대로 둡니다. 살균 후, 용기에 담기 전에 흙을 식혀야 합니다.
• 수조에서 가열흙을 목욕탕에서 30~40분 동안 가열한 후 식혀서 화분에 담습니다.
• 소독제 유출. 과망간산칼륨의 약한 용액으로 흙을 씻어낼 수 있습니다.

파종

묘목의 씨앗을 파종하는 정확한 시기는 작물을 재배할 지역의 기후 조건에 따라 달라집니다. 묘목이 원하는 크기에 도달하려면 약 55~65일 동안 실내에서 자라야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

이를 바탕으로 묘목 파종에 가장 적합한 시기를 계산할 수 있습니다. 따라서 묘목 파종은 2월 5일에서 3월 15일 사이에 실시할 수 있습니다.

용기에 흙을 채우면 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 지침:

• 씨앗은 1~1.5cm 깊이로 땅에 심습니다.
• 표면을 평평하게 하다;
• 스프레이 병으로 물을 뿌렸다.
• 씨앗을 뿌린 용기는 필름으로 덮습니다.
• 발아를 위해 따뜻한 곳에 두세요.

성장과 보살핌

첫 번째 녹색 싹이 나오면 용기를 빛이 잘 드는 곳, 보통 창턱으로 옮깁니다. 일광 시간은 최소 13~15시간이어야 합니다. 자연광이 부족하면 성장 조명을 사용하세요.

기타 중요한 이벤트:

• 표토가 마르면 물을 주세요. 따뜻하고 고인 물을 사용하고 과습을 피하세요. 작은 물뿌리개나 일반 큰술을 사용하여 식물에 과습을 방지하세요. 묘목 성장을 촉진하려면 물에 니트로포스카 용액을 첨가하세요.
• 물을 준 후, 흙을 풀어 뿌리로 산소가 잘 공급되도록 합니다.
• 묘목에 본잎이 두 장 생기면 옮겨 심습니다. 각 컵이나 화분에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때는 주뿌리의 약 3분의 1을 제거합니다. 약하거나 생육이 좋지 않은 식물은 버립니다.
  이탄 화분에 씨앗을 심은 경우에는 씨앗을 따는 것이 필요하지 않습니다.
• 영구 재배지로 옮겨 심기 2주 전에 어린 식물을 단단하게 다지기 시작합니다. 그러기 위해 용기를 하루에 한 시간씩 실외에 두고 점차 시간을 12시간으로 늘리세요. 동시에 야간 온도를 섭씨 13도까지 낮추세요.

옮기다

따뜻한 기후에서는 토양 온도가 섭씨 15~16도까지 따뜻해지고 기온이 안정적으로 유지될 때 토마토 모종을 열린 모판에 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다. 이는 일반적으로 5월 초순에 이루어집니다. 온실의 경우, 토마토 모종은 4월 25일에서 5월 5일 사이에 옮겨 심는 것이 가장 좋습니다.

부지를 준비하려면 가을에 작업을 시작해야 합니다. 여기에는 식물 잔해물 제거, 유기 비료(썩은 거름이나 퇴비 등) 투입, 그리고 삽 깊이까지 흙 파기 등이 포함됩니다.

영구적인 위치에 묘목을 심는 것은 다음 계획에 따라 수행됩니다.

1. 구멍 사이의 거리는 65~75cm, 깊이는 12~15cm입니다.
2. 구멍 바닥에 나무재와 칼륨 소금을 한 움큼 움켜쥐고, 그 위에 흙을 한 겹 뿌립니다.
3. 모종을 피트모스 화분에서 키웠다면 화분과 함께 심을 수 있습니다. 플라스틱 화분에서 키웠다면 모종과 뿌리를 조심스럽게 분리하여 구덩이에 심습니다.
4. 흙을 채우고 가볍게 압축합니다.
5. 그런 다음 물을 주고 이탄이나 짚으로 윗부분을 덮어서 습기를 유지하고 잡초가 자라는 것을 방지합니다.

케어

이 품종은 악천후에도 잘 견딥니다. 최소한의 관리만으로도 풍성한 수확을 보장합니다. 하지만 재배 전에 구매자는 이 품종의 관리 요건을 고려해야 합니다.

살수

온실이나 화단에서 토마토를 재배할 때는 6~8일마다 따뜻한 물을 주는 것이 좋습니다. 토마토 한 그루에 최소 5~7리터의 물을 주어야 합니다. 토마토에 싹이 트면 물 주는 빈도를 3일에 한 번으로 늘려서, 토마토 한 그루당 3리터의 물을 주어야 합니다.

토마토가 익는 동안에는 물 주는 빈도를 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 토마토가 갈라질 수 있습니다. 장마철에는 과도한 수분도 토마토가 갈라지는 원인이 될 수 있으므로 물 주는 횟수를 줄이거나 아예 주지 않아야 합니다.

탑 드레싱

토마토는 생장기 내내 세 가지 기본 비료가 필요한데, 열매가 맺히기 전에 토양에 시비해야 합니다. 이 품종은 토양 요구량이 적당한 식물로 여겨지지만, 영양분 보충 없이는 생장이 어렵습니다. 큰 열매는 많은 영양분을 소모하므로 정기적으로 보충해 주어야 합니다.

퇴비와 나무재만으로는 충분하지 않습니다. 토마토에는 미네랄이 풍부한 비료가 필요한데, 이는 전문점에서 구입할 수 있습니다. 권장 비료량은 포장에 표시되어 있습니다. 숙련된 정원사는 토양의 비옥도에 따라 비료량을 조절하고, 토양이 고갈되면 비료량을 늘립니다.

풀기, 멀칭 및 묶기

토마토 묘목을 원래 위치로 옮겨 심은 후 2주가 지나면 덤불의 흙을 깊이 파는 것이 좋습니다. 이는 새로운 뿌리 성장을 촉진하여 식물이 토양에서 더 많은 영양분을 흡수할 수 있도록 하는 데 중요합니다.

기타 작업:

• 첫 번째 흙을 쌓은 후 2주 후에 이 과정을 반복합니다.
• 물을 주거나 비가 내린 후에는 식물 주변의 흙을 풀어서 딱딱한 껍질이나 잡초를 제거하세요.
• 그런 다음 뿌리 부분을 부식질 멀치 층으로 덮어 수분이 빠르게 증발하는 것을 방지합니다.
• 이 품종은 열매를 맺는 가지와 지지대를 지지해야 합니다. 가장 좋은 방법은 그물과 플라스틱 클립이 달린 격자를 사용하는 것입니다. 클립이 없으면 면직물이나 끈을 사용할 수 있지만, 끈을 너무 세게 묶지 않도록 주의하세요. 줄기가 잘릴 수 있습니다.

꼬집기, 모양 만들기 및 가지치기

우주인 볼코프가 풍성한 수확을 거두도록 하려면 과일에 필수적인 영양소를 빼앗을 수 있는 새싹을 정기적으로 제거해야 합니다.

특징:

• 덤불 모양을 만들 때는 1~2개의 새싹으로 제한하는 것이 좋습니다.
  • 첫 번째 옵션을 선택하면 모든 측면 싹을 제거하고 중앙 줄기만 남겨야 합니다.
  • 덤불을 두 개의 새순으로 나누기로 했다면, 첫 번째 꽃차례 아래에 나타나는 첫 번째 새순은 남겨두고, 다른 새순은 나타나는 대로 모두 제거해야 합니다. 이렇게 남은 새순이 두 번째 새순이 되어 열매를 맺게 됩니다.
• 가지치기를 할 때는 꽃차례 중 일부를 제거하여 덤불에 과일이 너무 많이 달리지 않도록 합니다.
• 7월 말이나 8월 초에 중앙 싹의 윗부분을 꼬집어 덤불의 성장을 멈추고 모든 영양분이 큰 과일의 익기에 전달되도록 해야 합니다.
• 여름에는 잎이 너무 많으면 아래쪽 잎을 잘라내는 것이 좋습니다. 그러면 뿌리가 더 잘 따뜻해지고, 이는 수풀의 생산성에 긍정적인 영향을 미칩니다.

온실 조건과 개방된 땅에 대한 뉘앙스

성공적인 원예 작업을 위해 온실과 야외 밭에서 이 토마토 품종을 재배하는 방법은 다양합니다.

• 온실 조건에서:
  • 관개 후 실내 토양 및 공기 습도가 높아져 역병과 같은 곰팡이병 발생이 촉진될 수 있습니다. 따라서 온실의 정기적인 환기가 필수적입니다.
  • 계절이 끝나면 전체 구조물을 소독하고 표토를 신선하고 영양가 있는 흙으로 교체하는 것이 좋습니다. 만약 이것이 불가능하다면, 토양을 소독하고 유기물로 비료를 주십시오.
  • 격자는 일반적으로 온실에서 식물을 지지하는 데 사용됩니다.
• 옥외:
  • 묘목을 영구적인 장소에 심은 후에는 밤에 금속 아치를 설치하고 부직포 덮개를 덮어서 밤에 서리가 내리지 않도록 보호해야 합니다.
  • 식물을 지지하기 위해 각 덤불 근처에 튼튼하고 높은 지지대를 설치하고, 토마토 싹을 여러 지점에 부착합니다.
  • 점심시간에는 직사광선에 노출되는 것을 피하세요.

재배의 특징과 가능한 어려움

코스모넛 볼코프 품종을 돌보는 기본 규칙은 다음과 같습니다.

• 덤불을 기둥이나 개별 지지 구조물에 의무적으로 고정하고, 나중에 과일이 열리는 아래쪽 가지 아래에 지지대를 놓습니다.
• 옆순을 정기적으로 꼬집어 내고(최소 7일에 한 번) 늦은 송이는 제거해야 합니다. 씨방이 이미 생겨났더라도 마찬가지입니다.

정원사들은 발생할 수 있는 모든 문제 중에서 씨방 형성 부족만 보고하는데, 이는 식물에 질소 비료가 과다하게 공급되었음을 나타냅니다. 이로 인해 잎과 줄기가 과도하게 자라 꽃 형성에 위협이 됩니다.

인공 수분을 사용하면 수확량을 늘릴 수 있습니다. 실험적인 정원사라면 이 품종의 창시자로 알려진 I. M. 마슬로프가 개발한 독특한 기술을 시도해 볼 수 있습니다.

• 토마토가 줄기 전체에 걸쳐 뿌리를 형성하는 자연스러운 능력을 이용해 과일 맺기를 촉진하는 방법입니다.
• 이를 위해, 새싹을 북쪽에서 남쪽으로 10cm 깊이로 파낸 특별한 홈에 심고, 줄기의 2/3가 땅에 잠기도록 합니다.
• 아래쪽의 싹은 제거하지 않고 그대로 자라게 한 다음 땅에 심습니다.

이 방법은 식물의 뿌리 시스템을 확장하여 과일의 영양분과 발달에 뿌리가 중요하므로, 결과적으로 더 많은 수확을 촉진합니다.

질병 및 해충

코스모나브트 볼코프 품종은 다양한 병충해에 대한 저항성이 있지만, 전염병 발생 시기에는 예방 조치에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 또한, 곤충을 유인하는 다육질 잎과 열매는 농장을 보호하기 위한 추가적인 조치가 필요합니다.

고심하다

이 토마토는 면역 체계가 강하고 감염에 거의 면역이 있어 별도의 치료가 필요하지 않습니다. 하지만 이 식물은 때때로 다음과 같은 문제를 겪을 수 있습니다.

• 담배 모자이크 – 치료하지 않고 방치하면 식물이 고사할 수 있습니다. 감염된 가지가 발견되면 제거하고 소각해야 합니다. 식물의 남은 부분은 과망간산칼륨 농축액으로 처리해야 합니다.
• 갈색 반점 - 이는 부적절한 물주기나 온도 조절과 같은 관리 실수로 인해 발생할 수 있습니다. 이러한 요인들을 조절함으로써 식물을 초기 단계에서 치료할 수 있습니다.
  질병이 진행되어 과일에 영향을 미치면 화학 약품을 사용하여 식물을 살릴 수 있습니다. 극단적인 경우에는 감염된 나무를 제거해야 합니다.
• 흰파리 – 토마토 잎에 피해를 줍니다. 이 해충을 방제하려면 콘피도르를 사용하는 것이 좋습니다.
• 거미 진드기 – 이 병은 대부분 열린 화단에서 발생합니다. 이를 예방하려면 토마토 식물에 비눗물을 뿌리고 심하게 감염된 부위를 씻어주세요.
• 민달팽이 – 습도가 높을 때 발생합니다. 이를 방지하려면 덤불 주변 땅에 재나 고춧가루를 뿌리세요.

방지

바이러스 감염을 포함한 다양한 질병으로부터 작물을 보호하려면 다음과 같은 예방 조치를 취하세요.

• 작물 순환 규칙을 준수합니다.
• 정기적으로 토양, 온실 구조물, 정원 도구 및 씨앗을 소독합니다.
• 온실에 물을 적절히 주고, 주기적으로 환기를 시켜 최적의 습도를 유지하세요.

토마토 재배지에 해충이 없도록 하려면 잡초를 체계적으로 제거하고 가을에 흙을 파고 봄과 가을에 살충제로 흙을 처리해야 합니다.

장단점

유사한 품종

시중에는 코스모넛 볼코프 품종과 유사한 특성을 가진 토마토 품종이 많이 있습니다. 이 품종들은 과실이 크고, 중기에서 조기에 익으며, 병충해에 강하다는 특징이 있습니다.

• 노비코프의 거인 – 이 품종은 러시아 전문가들이 개량한 중간 숙성 토마토 품종으로, 라즈베리색 열매를 맺습니다. 나무는 최소한의 관리만 필요합니다. 1제곱미터에서 최대 20kg의 토마토를 수확할 수 있습니다.
• 코르네프스키 – 이 조기 숙성 간생 품종은 가정용 또는 상업용으로 매우 적합합니다. 열매는 조화로운 모양, 선명한 붉은색, 그리고 상큼한 맛을 자랑합니다. 열매 하나의 무게는 500~800g입니다.
• 프리마돈나 – 러시아 원산의 조기 숙성 교배종 토마토입니다. 열매는 끝이 뾰족하고, 과육은 달콤하고 단단하며, 껍질은 얇고 붉은색이어서 잘 갈라지지 않습니다. 토마토 하나의 무게는 최대 200g입니다.

리뷰

코스모나브트 볼코프 품종의 특성과 평가로 미루어 보아, 이 품종은 다른 토마토 품종들 중에서도 선두 자리를 차지하고 있습니다. 재배에 다소 어려움이 있지만, 높은 결실률, 내병성, 그리고 빠른 기상 적응력 덕분에 다양한 지역에서 최고의 선택 중 하나입니다.

자주 묻는 질문