크라사브치크는 독특한 모양, 큰 크기, 그리고 육질로 우리나라 정원사들의 관심을 끄는 고수확 토마토 교배종입니다. 토마토는 저장성이 뛰어나고 운송 중 갈라지지 않습니다. 이 품종은 병충해에 강하고 생산성이 뛰어납니다. 생으로 먹거나 잼으로 만들어 먹기도 합니다.
원산지 및 재배 지역
이 잡종은 Tomagros 회사의 육종가인 Andreeva A. N., Nazina S. L., Andreeva E. N., Ushakova M. I.에 의해 만들어졌습니다. 성공적인 시험을 거쳐 2008년에 사용이 승인되었습니다. 오랜 재배 기간 동안 Krasavchik은 소박함과 뛰어난 과일 품질로 인해 널리 인정을 받았습니다.
이 작물은 토양 조성에 큰 제약이 없고 온도 변화에도 잘 견딥니다. 러시아의 따뜻한 지역의 화단에서 성공적으로 재배됩니다.
- 코카서스에서;
- 아스트라한, 벨고로드, 보로네시, 사라토프 지역;
- 크라스노다르 지방의 남쪽에 위치.
온대 지역에서는 변덕스러운 날씨로부터 보호하기 위해 비닐 덮개를 사용하는 경우가 많습니다. 북부 지역에서는 여름철이 짧기 때문에 이 토마토는 온실에서만 재배됩니다.
수풀과 과일에 대한 설명
이 식물은 무한생장형이며 높이가 150cm에 이릅니다. 특징:
- 잎은 중간 크기이고 약간 길쭉하며 색깔은 진한 녹색입니다.
- 각 솔은 7~12개의 야채를 생산합니다.
- 토마토는 익을 때 처음에는 밝은 녹색을 띠다가 나중에는 진한 빨간색으로 변합니다.
- 과일은 작고 무게는 최대 87g이며 끝이 뾰족한 원통형 모양을 하고 있습니다.
- 껍질은 매끄럽고 촘촘하며, 살은 단단합니다.
주요 특징
크라사브치크는 많은 정원사들에게 인기가 많습니다. 다른 여러 교배종과 달리 크라사브치크의 가장 큰 장점은 관리가 쉽고 수확량이 많다는 것입니다.
익고 열매 맺기, 생산성
이 품종은 중조기 품종입니다. 첫 싹이 나온 후 토마토가 익기까지 약 104일이 걸리지만, 날씨 조건에 따라 익는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.
이 잡종은 높은 수확량으로 유명합니다. 적절한 관리를 통해 1제곱미터당 최대 13.6kg의 채소를 수확할 수 있습니다. 하지만 이러한 결과를 얻으려면 신중하게 고안된 농업 기술이 필요합니다.
적용 범위
이 품종의 토마토는 다양한 특성을 지니고 있어 가정용과 산업용 가공 모두에 널리 사용됩니다. 갓 수확한 토마토는 샐러드에 적합하며, 과육이 촘촘하여 모양과 풍미가 그대로 유지됩니다.
작은 채소를 절여 재워둡니다. 이 품종은 조리된 요리에서도 풍미와 영양분을 그대로 유지합니다. 산업 생산에서는 크라사브치크를 페이스트, 소스, 주스를 만드는 데 널리 사용합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
하이브리드 토마토는 여러 흔한 질병에 대한 높은 저항성을 특징으로 하는데, 이는 상당한 장점입니다. 그러나 완벽한 면역성은 없기 때문에 저항성은 재배 조건과 농업 방식에 따라 달라집니다.
이 품종은 특히 다음에 대한 저항성이 있습니다.
- 역병;
- 푸자리움;
- 버티실리움 시들음병.
병원균 발생 강도는 품종이 받는 보호 수준에 영향을 미칠 수 있습니다. 높은 습도, 급격한 온도 변화, 그리고 온실 내 환기 부족은 질병 발생을 유발할 수 있습니다.
작물을 어떻게 재배하나요?
이 잡종은 실외와 실내 모두에서 잘 자랍니다. 묘목용 씨앗은 영구 재배지로 옮겨 심기 1.5~2개월 전에 파종합니다. 정확한 시기는 지역 기후에 따라 다르지만, 일반적으로 2월 말이나 3월 초에 파종합니다.
종자 준비
토마토 씨앗을 완전히 갈아주세요. 다음 단계를 따르세요.
- 손상되었거나 작은 씨앗은 제외하고 크고 단단한 씨앗을 고르세요. 5% 소금(물 100ml당 5g)에 담가 발아 여부를 확인하세요. 표면에 떠 있는 씨앗은 제거하고, 가라앉은 씨앗은 헹궈서 심는 데 사용하세요.
- 씨앗을 과망간산칼륨(물 100ml당 1g)의 묽은 용액에 15~20분간 담근 후 헹굽니다. 곰팡이병을 예방하려면 피토스포린이나 과산화수소로 소독하십시오.
- 발아를 촉진하려면 씨앗을 축축한 천이나 탈지면에 싸서 봉지에 넣고 따뜻한 곳(약 +25°C)에 1~2일 동안 두어 싹이 트도록 합니다.
- 싹이 난 씨앗을 냉장고(2~5°C)에 1~2일 동안 보관한 후, 더 따뜻한 곳으로 옮겨 심습니다. 이렇게 하면 나중에 자라는 식물이 온도 변화에 더 잘 견뎌낼 수 있습니다.
모든 활동이 끝나면 준비된 흙에 심기 재료를 놓으세요.
묘목 파종 및 재배
이 과정에서는 습기가 고이는 것을 방지하기 위해 배수구가 있는 특수 카세트나 플라스틱 컵을 사용하세요. 다음 지침을 따르세요.
- 용기를 소독하고 모종용 범용 기질이나 이탄과 모래를 1:1로 섞은 흙을 채웁니다.
- 흙을 적시고 각 컵에 씨앗을 하나씩 넣고 1cm 깊이로 묻습니다.
- 최적의 습도와 온도를 유지하려면 식물을 필름이나 유리로 덮으세요.
묘목이 나오면 덮개를 제거합니다. 새싹이 손상되지 않도록 분무기로 물을 줍니다. 첫 본잎이 나오면 식물을 단단하게 다지기 시작합니다. 낮에는 10~15°C, 밤에는 8~10°C로 3일 동안 온도를 낮춥니다. 이 과정을 반복합니다. 묘목은 최소 2주 동안 이 상태를 유지해야 합니다.
묘목 심기 위한 토양 준비
이 작업은 가을에 시작하여 겨울 동안 표토층이 얼도록 합니다. 해당 지역의 식물 잔해와 잔해물을 깨끗이 치운 후, 땅을 파고 비료를 줍니다.
유용한 팁:
- 9월 중순에는 잡초와 낙엽을 모두 제거하세요. 잡초와 낙엽은 해로운 미생물의 원인이 될 수 있습니다.
- 흙을 약 25cm 깊이로 파서 습기와 공기가 충분히 흡수되도록 합니다.
- 마지막 단계는 영양분을 공급하는 것입니다. 하지만 비료를 너무 많이 주면 열매 대신 잎이 과도하게 자랄 수 있으므로 주의하세요.
토마토의 경우 최적의 혼합물은 다음과 같습니다.
- 50% 이탄;
- 30% 모래;
- 퇴비 20%.
제곱미터당 칼륨과 질소를 45~50g씩 첨가하십시오. 땅을 파는 동안 비료를 주어 모든 토양 층이 영양분으로 고르게 포화되도록 하십시오. 이 단계를 마치면 안전하게 묘목을 심을 수 있습니다.
묘목 심기 기술
옮겨 심는 것은 식물에게 항상 스트레스를 주기 때문에, 옮겨 심기 전에 묘목을 단단하게 다져 놓으세요. 이렇게 하려면 옮겨 심기 몇 주 전부터 실내 환기를 시작하고, 그 후 묘목을 실외로 옮기세요.
규칙을 따르세요:
- 흐린 날씨에는 이 절차를 수행하는 것이 가장 좋고, 맑은 날에는 저녁에만 수행하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 묘목이 빛에 익숙해지고 적응할 수 있습니다.
- 심는 시기는 지역에 따라 다르지만, 일반적으로 기온이 최소 +13°C로 안정되는 6월 초 또는 중순입니다.
- 이식하기 전에 묘목을 잘 적셔 뿌리가 손상되지 않도록 하고 용기에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 하세요.
- 식물을 심는 구멍은 이전 용기보다 8~9cm 더 깊어야 하며, 물을 채워 스며들게 합니다. 식물 사이에는 최소 60cm의 간격을 두어 서로 방해가 되지 않도록 합니다.
- 심은 후, 구멍을 흙으로 채우고 다진 후 다시 물을 줍니다.
- 토마토를 밤의 추위로부터 보호하려면 묘목이 뿌리를 내린 후에 제거하는 필름으로 밭을 덮으세요.
케어
이 품종은 재배하기 쉽지만, 적절한 관리가 없으면 생산성이 크게 떨어집니다. 긍정적인 결과를 얻으려면 기본적인 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.
물주기와 비료주기
크라사브치크 토마토는 비료를 자주 줄 필요는 없지만, 좋은 수확량을 위해서는 이러한 처리가 필수적입니다. 작물에 비료를 한 계절에 세 번 이하로 주고, 미리 일정을 정하십시오.
- 치묘목을 이식한 후 20일이 지나면 꽃이 피기 시작합니다. 질소 물질을 시용하지만, 녹색 덩어리가 과도하게 자라지 않도록 양을 조절하고 과일 맺기가 늦어지지 않도록 주의하세요.
새똥이나 뮬린을 우려내면 효과적입니다. 싹이 트고 식물에 영양분이 잘 공급되도록 재 200g을 첨가하세요. - 첫 번째 난소가 나타난 후 일주일이 지났습니다. 이렇게 하려면 10리터의 새똥 용액에 케미라나 라스트보린 같은 미네랄 용액 20g과 과망간산칼륨 4g을 첨가합니다. 크라사브치크는 키가 큰 품종이므로 덤불 하나당 최소 2리터를 사용합니다.
- 안에첫 열매를 수확할 때쯤. 두 번째 비료와 동일한 비료를 사용하거나, 재나 황산칼륨과 같은 칼륨 비료를 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 물 10리터에 재 20g을 녹입니다. 2.5리터의 혼합물을 덤불 아래에 붓습니다.
꽃과 씨방이 시들면 붕소 결핍을 나타낼 수 있습니다. 이 문제는 식물에 붕산 용액(물 1리터당 1g)을 살포하면 해결할 수 있습니다.
크라사브치크에 물을 줄 때는 토양이 너무 건조하거나 너무 젖어 있지 않도록 균형을 맞춰야 합니다. 따뜻한 물을 일주일에 1~2회, 덤불 하나당 약 10리터씩 주세요. 이 과정은 해가 진 후 저녁에 실시합니다.
풀기, 제초
이러한 관리는 작물 수확량 증가에 도움이 되는 중요한 농업 관행입니다. 식물 주변의 흙을 푸석푸석하게 유지하는 것이 매우 중요하므로, 물을 줄 때마다 이 관리 절차를 수행하고, 주기적으로 잡초 제거와 병행하십시오.
유용한 팁:
- 풀림 깊이는 식물의 성장 단계에 따라 다릅니다. 심은 후 첫 몇 주 동안은 11~13cm 깊이가 가장 좋지만, 시간이 지남에 따라 뿌리 손상을 방지하기 위해 7~9cm까지 깊이를 늘리십시오. 흙이 무거우면 더 깊이 풀되, 주의해서 풀어야 합니다.
- 잡초 제거는 이전 작업 후에 해야 합니다. 이렇게 하면 뿌리가 노출되는 것을 방지하고 결실을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 잡초는 작물의 생장과 품질에 부정적인 영향을 미치므로, 기계 공구는 토마토 뿌리를 손상시킬 수 있으므로 직접 제거해야 합니다.
멀칭은 토양의 수분을 유지하여 잡초 발생을 막고 열 교환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 짚, 건초, 톱밥 또는 퇴비를 사용하세요. 이 방법은 토양이 빨리 마르는 더운 여름날에 특히 유용합니다.
꼬집고 모양을 잡는다
이 품종의 주요 특징은 관목을 하나의 줄기로 형성해야 한다는 것입니다. 묘목을 심고 몇 주 후에 이 과정을 시작하십시오. 식물은 어린 나이부터 측지(곁순)를 형성하기 때문입니다.
유용한 팁:
- 형성은 과일이 활발하게 맺히도록 촉진하고 녹색 덩어리가 과도하게 축적되는 것을 방지하므로 빠르고 고품질의 수확을 위한 중요한 단계입니다.
- 크라사브치크는 7~8개의 꽃송이가 달린 단일 줄기를 가질 수 있습니다. 첫 번째 꽃차례 아래에 남겨진 곁순이 가장 빨리 자랍니다. 잎은 11~13개 정도여야 합니다.
- 아래쪽 잎은 즉시 제거하고, 잎과 땅 사이에 35~40cm의 간격을 두세요. 이는 식물을 질병으로부터 보호하고 통풍을 개선하는 데 중요합니다.
- 7~8개의 덩어리가 형성되면 줄기의 성장을 제한하기 위해 덤불의 윗부분을 꼬집어줍니다.
토마토가 얼마나 활발하게 자라는지에 따라 일주일에 두 번 이상 옆싹을 제거하세요.
질병 및 해충 예방
야외에서 재배되는 토마토는 대부분 습도가 높은 환경에서 잘 자라기 때문에 병충해에 취약합니다. 가장 위험한 병 중 하나는 역병으로, 채소를 포함한 식물의 지상부 전체에 갈색 반점이 나타납니다.
질소 비료를 과도하게 주면 토마토가 잿빛 썩음병이나 뿌리썩음병에 감염되어 덤불에 곰팡이가 덮인 작고 둥근 반점이 생길 수 있습니다.
해충의 경우, 식물에서 가장 흔히 발견되는 해충은 다음과 같습니다.
- 거미 진드기. 잎을 공격하여 수액을 빨아먹고 가느다란 흰 거미줄로 덮습니다. 건조한 공기에서 잘 자라기 때문에 물이나 통풍이 부족한 식물에 가장 자주 피해를 줍니다.
- 흰파리. 유충 단계에서 작물을 파괴하며 잎의 수액을 빨아먹습니다. 덤불에 검은 곰팡이가 생겨 과일이 빠르게 말라 죽습니다.
- 철사벌레. 이 해충은 땅속 깊이 침투하여 식물의 뿌리를 먹어치우고, 그다음 토마토 줄기로 옮겨가 피해를 줍니다.
이러한 어려움을 피하려면 다음과 같은 농업 예방 조치를 따르세요.
- 건강한 심기재료를 사용하세요.
- 묘목 사이의 최적 거리를 유지합니다.
- 감염된 표본을 즉시 제거하세요.
- 땅을 깊이 파다;
- 물을 적절하고 적절한 시기에 준다.
- 정기적으로 식물 잔해와 잡초를 제거하세요.
- 작물 순환을 관찰하다;
- 미량 원소를 추가하세요.
식물을 광범위 살균제로 처리하세요: 푼다졸, 피토스포린-M, 콰드리스, 푸나짐.
작물 수확 및 보관 규칙
크라사브치크 교배종 토마토는 7월 말이나 8월 초에 수확을 시작하세요. 오랫동안 신선하게 보관하려면 건조한 날씨, 가급적이면 아침에 수확하는 것이 좋습니다. 과숙되지 않고 눈에 띄는 껍질 손상이 없는 크고 건강한 토마토만 수확하세요.
다음 사항을 준수해 주시기 바랍니다.
- 토마토는 골판지 상자부터 종이를 깐 플라스틱 상자까지 다양한 용기에 담아 보관하세요. 용기 뚜껑은 닫았을 때 토마토가 눌리지 않을 만큼 단단해야 합니다.
- 윗부분을 삼베나 다른 두꺼운 재료로 덮으세요. 이렇게 하면 토마토에 유익한 효과가 있는 에틸렌이 남게 됩니다.
- 보관 장소 또한 중요합니다. 채소를 지하실에 보관하지 마세요. 습도가 높으면 썩을 수 있습니다. 겨울에는 토마토가 얼지 않도록 실내 온도를 주의 깊게 관리하세요.
장기간 신선하게 보관하기 위해 토마토를 선택한 경우, 나머지 작물을 보존하기 위해 손상되었거나 병든 토마토가 있는지 정기적으로 검사하세요.
장단점
정원에서 작물을 재배하기 전에 장단점을 신중하게 고려하세요. 크라사브치크는 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.
정원사들은 단점으로 열매를 맺는 잡종을 얻는 것이 불가능하고, 덤불을 묶어야 하며, 모양을 잡는 것도 어렵다는 점을 꼽습니다.
리뷰
크라사브치크 토마토는 높은 수확량과 최소한의 관리로 수확량을 늘리고자 하는 분들에게 이상적인 선택입니다. 이 크고 달콤한 토마토는 신선한 샐러드, 통조림, 가공에 적합합니다. 이 품종은 병충해에 강하고 다양한 기후 조건을 잘 견디며, 뛰어난 상업적 품질을 갖추고 있어 정원사들에게 인기가 높습니다.