Koktebel Legend 토마토 심기 및 재배의 뉘앙스

'코크테벨의 전설'은 수확량이 많고 더위와 가뭄에 강한 중생대 토마토 품종의 이름입니다. 비닐하우스나 임시 비닐 덮개 아래 노지에서 재배하기에 적합합니다. 거대하고 아름다우며 맛있는 열매가 이 품종의 특징입니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 품종은 무한생장형 채소로 분류됩니다. 덤불이 강하고 키가 크며, 무한한 성장 에너지를 가지고 있습니다.

외모에 대한 설명에는 다음과 같은 지표가 포함됩니다.

• 높이 - 2m 이상(보호된 지면 조건에서)
• 강한 싹;
• 잎: 길고 뾰족하며 짙은 녹색;
• 꽃: 노란색, 중간 크기;
• 5~6개의 토마토로 구성된 단순 또는 반복합형 과일 덩어리(첫 번째는 8~9개 잎 위에 형성되고, 두 번째는 2~3개 마디 뒤에 형성됨).

콕테벨 전설의 식물은 안전한 지지대 설치와 손질이 필요합니다. 정원사들은 생산성을 극대화하기 위해 1~2개의 줄기로 손질합니다. 최대 1.3~1.5kg의 거대한 열매를 맺기 위해, 각 송이에 열매가 두 개씩 맺힙니다.

이 품종은 큰 과실과 매력적인 외관으로 수확 시 시각적 만족감을 선사합니다. 이 토마토는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 평평하고 둥근 모양;
• 무게 - 300-600g (송이에 맺힌 과일의 수가 줄어들고 비료 사용량이 늘어나면 최대 1.5kg까지 늘어남)
• 약간 뚜렷한 늑골;
• 진한 붉은색;
• 피부: 매끄럽고 윤기가 있으며, 튼튼하고 갈라지기 쉽지 않음;
• 과육: 붉은색, 중간 밀도, 다육질, 즙이 많고, 여러 개의 실로 구성되어 있으며, 작은 씨앗이 약간 들어 있습니다.

콕테벨 레전드 토마토는 풍부한 과육으로 먹는 사람을 놀라게 합니다. 당분, 리코펜, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 달콤함이 지배하는 풍부한 토마토 풍미와 은은하고 상큼한 신맛이 어우러져 풍미가 더욱 좋습니다.

주요 특징 및 역사

이 채소 작물 품종은 1999년 크림반도에서 개발되었습니다. 이 품종의 저작권은 농업 회사인 "파트너"와 V. I. 블로킨-메크탈린에 있습니다.

2021년에 국가 등록부에 추가되었습니다. 열과 가뭄에 강하고 꽃부패병을 포함한 병충해에 강한 특성을 접목했습니다.

익고 열매 맺기, 생산성

코크테벨의 전설은 생산성이 높은 중조기 토마토 품종 및 교배종 그룹에 속합니다. 기술적 특징은 다음과 같습니다.

• 과일의 숙성 기간은 발아 후 110~115일이다.
• 수확기는 9월입니다.
• 생산성 - 1개의 덤불에서 5kg 이상의 과일을 생산합니다.
• 수확량은 온실에서는 25kg/m², 야외 정원 침대에서는 18-20kg/m²입니다.

이 남부 채소 품종은 보호된 토양 조건에서 잘 자랍니다. 정원사들은 전국 각지에서 이 품종을 성공적으로 재배하고 있습니다. 러시아 연방의 다음 지역 및 군에서 국가 등록소의 재배 승인을 받았습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

적용 범위

정원사들은 콕테벨 레전드를 훌륭한 샐러드 품종으로 여깁니다. 크고 과육이 풍부한 이 채소의 열매는 특히 생으로 먹으면 맛있습니다. 다른 채소, 허브, 식물성 기름이나 사워크림, 향신료와도 잘 어울립니다.

크림 품종은 생으로 먹는 것 외에도 가정 요리에도 널리 사용됩니다. 주부들은 크림 품종을 다음과 같은 용도로 사용합니다.

• 주스, 퓨레, 토마토 페이스트로 가공됨;
• 1차, 2차 코스, 캐서롤, 파이에 추가됨
• 그들은 이것으로 소스, 케첩, 보르시치 드레싱을 만듭니다.
• 이들은 레초와 아지카의 주요 재료로 보존됩니다.
• 큐브나 조각으로 냉동합니다.

이 크고 과육이 중간 정도의 밀도를 가진 비프스테이크 같은 과일은 썰어도 모양이 잘 유지됩니다. 질감이 좋아서 요리해도 잘 부서지지 않습니다. 굽거나, 튀기거나, 스튜로 조리하는 데 적합합니다. 풍부한 맛 덕분에 다양한 요리에 곁들이면 더욱 좋습니다.

묘목 재배

크림 품종은 전통적으로 묘목을 이용하여 재배합니다. 토마토 묘목을 온실이나 비닐하우스 아래 빈 땅에 옮겨 심을 예정일 60~65일 전에 씨앗을 파종합니다. 일반적으로 정원사들은 3월 초순부터 열흘 동안 이 작업을 하고, 5월 중순에 묘목을 원래 자리로 옮겨 심습니다.

파종을 시작하기 전에 콕테벨 레전드 씨앗을 준비하세요. 다음과 같은 파종 전 절차를 따르세요.

• 구경 측정;
• 기준에 미달하는 품목(빈, 손상된, 변형된, 상한)의 거부
• 농도가 1-2%인 과망간산칼륨 용액이나 살균제로 에칭합니다.
• 작물 성장을 촉진하는 제제로 치료합니다.

바닥에 배수구가 있는 묘목 용기에 촉촉한 시판 화분용 흙을 채웁니다. 흙에 1~2cm 깊이로 고랑을 만듭니다. 씨앗을 흙에 심되, 몇 센티미터 간격을 둡니다. 씨앗에 물을 줍니다. 비닐 랩으로 덮어 따뜻한 곳(22~25°C)에 보관합니다.

8~12일 후 묘목이 자랍니다. 묘목이 자라면 덮개를 제거하세요. 묘목 용기를 18~20°C 정도의 햇볕이 잘 드는 창가로 옮깁니다. 묘목 관리는 다음과 같이 하세요.

• 식물등을 이용한 보조 조명. 긴 일광 시간을 확보하기 위해(어린 토마토의 최적 일광 시간은 최소 10~12시간입니다).
• 살수. 적당하고 규칙적이어야 합니다).
• 흙을 풀어줍니다. 조심스럽게, 묘목이 담긴 상자에.
• 수분. 묘목에 액상 미네랄 복합물을 여러 번 공급합니다.
• 선발. 식물이 35일이 되면 뿌리 시스템이 더 잘 발달하도록 공용 상자에서 개별 용기로 옮겨 심습니다.

정원에 묘목을 심기 전에 내한성을 높이기 위해 단단하게 다져주세요. 정원에 옮겨 심기 10일 전에 이 과정을 시작하세요. 처음 며칠 동안은 햇볕이 잘 드는 열린 창가에 1~2시간 정도 두세요. 그 후에는 묘목이 공기에 노출되는 시간을 늘려주세요.

묘목을 단단하게 다져 놓으면 점차 낮은 온도, 자외선, 그리고 바람에 적응하게 됩니다. 발코니에 옮겨 심기 전에 마지막 밤을 보내주세요. 회복력을 높이려면 에핀과 같은 자극제를 사용하는 것도 좋습니다.

땅에 심기

거대 토마토 모종을 따뜻한 정원 흙(최소 15°C)에 옮겨 심습니다. 잘 자란 모종을 열린 화단에 옮겨 심는 가장 좋은 시기는 5월 하순입니다. 묘목이 영구 재배지로 옮겨 심을 준비가 되었는지는 뿌리를 통해 쉽게 알 수 있습니다. 뿌리가 화분 안의 흙덩어리를 거의 완전히 둘러싸기 때문입니다.

다음 심기 패턴을 따르세요:

• 구멍 사이의 거리는 45cm입니다.
• 줄 간격 - 65cm;
• 밀도 - 1제곱미터당 2~3개 식물

단계별 지침에 따라 영구적인 위치(열린 정원 침대 또는 보호된 토양)에 토마토 모종을 심습니다.

1. 지정된 심기 구역에 구멍을 파세요. 깊이 25~30cm, 지름 40~45cm 정도가 좋습니다.
2. 각 심는 구멍에 물을 주세요. 권장량은 4리터입니다.
3. 묘목과 뿌리 덩어리를 심기 용기에서 조심스럽게 꺼냅니다. 이 과정을 원활하게 하려면 정원으로 옮겨 심기 전날 묘목에 물을 충분히 주세요.
4. 심는 구멍에 뿌리 덩어리를 넣습니다. 빈 공간을 흙으로 채웁니다. 모종을 자엽까지 심습니다. 토마토 줄기는 북쪽으로, 뿌리는 남쪽으로 향하게 합니다. 이렇게 하면 모종이 더 빨리 자랍니다.
5. 줄기 주변의 흙을 가볍게 압축합니다.
6. 토마토 심기에 물을 줍니다.
7. 각 식물 근처에 지지대를 설치하세요. 묘목을 화단으로 옮겨 심은 후 10~12일 후에 지지대에 묶어주세요.

관리 지침

크림반도산 거대 토마토를 풍성하게 수확하려면 토마토를 제대로 관리해야 합니다. 묘목의 빠른 성장, 건강 유지, 그리고 최대 생산성 달성을 위해 표준 농업 관행을 준수하십시오.

• 살수토마토 밭에 물을 적당히 주고, 흙이 오랫동안 마르지 않도록 주의하세요. 과습도 좋지 않습니다. 수분이 정체되면 작물 병충해와 수확량 감소로 이어질 수 있습니다.
  물주기 방식을 유지하세요. 꽃이 덤불에 나타나기 전에는 일주일에 한 번, 식물당 1~2리터의 물을 주세요. 과일이 익기 전에는 7일에 한 번, 덤불당 4~7리터의 물을 주세요. 토마토가 익는 기간에는 7일에 한 번, 식물당 3~4리터의 물을 주세요.
  뿌리에 직접 물을 주세요. 물이 차가워서는 안 됩니다. 아침 일찍이나 저녁에 모판에 물을 주세요.
  
• 흙을 갈고, 풀고, 잡초를 뽑다야외에서 채소를 재배할 때는 토양 관리가 필수적입니다. 물을 주고 비가 내린 후에는 토마토 묘목 아래의 흙을 풀어서 공기가 통하지 않는 두꺼운 껍질이 형성되는 것을 방지해야 합니다.
  동시에 잡초도 제거하세요. 정원에 잡초가 있으면 토마토에 영양 결핍, 감염, 해충 피해를 초래할 수 있습니다.
  식물을 흙 위로 올려주세요. 이 방법은 뿌리가 더 많이 형성되도록 도와줍니다. 줄기 아래에 촉촉한 흙을 정기적으로 채워주세요. 묘목을 원래 위치에 심은 후 2주 후에 처음으로 이 과정을 반복하세요. 필요에 따라 계속 진행하세요.
• 멀칭줄기 주변의 흙을 유기물로 덮어 수분을 유지하고 잡초 발생을 방지합니다. 멀칭에는 건초, 짚, 톱밥, 또는 솔잎을 사용합니다. 이 과정은 토마토 생장 단계에 관계없이 언제든지 수행할 수 있습니다.
• 탑 드레싱. 토마토 묘목을 영구적인 위치로 "이전"한 후 7~10일이 지나면 뮬린이나 유청 용액으로 물을 줍니다.
  작물의 개화 기간 동안 건조 과립 형태나 액상 형태의 과인산염으로 "처리"합니다.
  착과기 동안 크림토마토에 세 번째 비료를 주십시오. 부식산칼륨을 비료로 주십시오. 식물 생장 단계에는 붕산을 기반으로 한 영양액을 살포하는 것도 좋습니다.
• 형성, 핀칭 아웃식물이 1~2개의 줄기를 형성하도록 훈련하세요. 콕테벨 레전드 품종은 많은 곁순을 내는 경향이 있습니다. 곁순은 매주 제거하세요. 곁순이 4~5cm 길이에 도달하면 가지치기를 하세요. 그루터기는 1cm 높이로 남겨두세요.
  잎을 솎아내고, 바닥에 닿거나 바닥에 닿은 잎은 모두 제거합니다. 한 번에 1~3개의 잎을 뽑습니다. 6월 중순부터 7일에 한 번씩 이 과정을 반복합니다.
  과도한 잎을 제거하면 부패와 곰팡이병을 예방할 수 있습니다. 식물의 모든 생명 에너지는 과일 생산에 집중됩니다.

해충 및 질병 관리

이 토마토 품종은 강력한 면역력을 자랑합니다. 가지과 작물의 주요 감염병에 대한 수목의 자연 보호력이 우수합니다. 꽃부패병(flower-end rot)에는 취약하지 않습니다. 이 병은 관리가 부족하고 생육 조건이 좋지 않을 때만 발생합니다.

레전드 오브 콕테벨 식물의 병충해 저항성을 높이려면 살균제를 살포하십시오. 이는 곰팡이 감염에 대한 강력한 예방책으로 간주됩니다. 다음 제품을 사용하여 대형 토마토 식물을 계절에 따라 3~4회 처리하십시오.

• 홈;
• 리도밀 골드;
• 콰드리스;
• 레부스.

야채 작물에 대한 농업 기술 규칙을 위반하면 토마토 밭에 해충이 발생할 확률이 높습니다.

• 흰파리 (온실에서 자라는 식물이 이에 가장 취약함)
• 콜로라도 감자딱정벌레 (개방된 밭에서 자라는 초기 단계의 토마토는 가지과의 적에게 피해를 입습니다).

전설의 코크테벨(Legend of Koktebel) 식물을 흰파리로부터 보호하려면 온실을 정기적으로 환기해야 합니다. 이 해충은 습도와 온도가 높을 때 가장 활동적입니다. 감염된 나무의 잎에 피토베르름(Fitoberm)을 뿌리고 악타라(Aktara)로 처리하십시오. 5~7일마다 살충제를 사용하십시오.

콜로라도 감자좀으로부터 야외 토마토 식물을 보호하려면 Aktara를 사용하세요. 정원에 묘목을 심을 때 용액을 뿌리세요. 묘목당 0.25리터의 용액을 사용하세요.

장단점

다른 토마토 품종과 마찬가지로 콕테벨 레전드도 장단점이 있습니다. 재배를 시작하기 전에 다음과 같은 장점을 알아보세요.

거대하고 달콤한 과일로 유명한 남부 품종은 다음과 같은 몇 가지 단점도 있습니다.

리뷰

코크테벨 레전드 토마토는 크림 반도 품종 개량의 기적이라 할 수 있는 품종으로, 지역 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 이 품종은 뛰어난 상품성과 맛, 높은 생산성, 그리고 내열성과 내한성을 갖춰 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 달콤하고 큰 토마토를 좋아하는 사람들에게는 최고의 선택이며, 생으로 섭취하거나 가공하기에 이상적입니다.

자주 묻는 질문