라즈베리 파운틴 토마토를 재배하는 단계별 가이드입니다.

라즈베리 파운틴은 상업용 및 가정용 재배에 탁월한 특성을 지닌 토마토 교배종입니다. 뛰어난 생산성, 내병성, 그리고 매력적인 외관이 특징입니다. 작고 달콤하며 단단한 열매는 통조림이나 샐러드에 적합하며, 장기 보관에도 풍미가 유지됩니다.

수풀과 과일에 대한 설명

정원사들은 이 식물의 손쉬운 관리와 뛰어난 품질 때문에 이 식물을 높이 평가합니다. 이 식물은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 이 식물은 줄기가 튼튼하고 잎이 적당하며, 생장은 생장 조건에 따라 달라집니다.
• 토마토는 작고 선명한 붉은색이며, 체리 토마토나 핑거 토마토와 비슷합니다. 10~30개씩 뭉쳐 단일 또는 복합적으로 자랍니다. 토마토 하나의 무게는 20~27g입니다. 토마토는 서서히 익기 때문에 수확 시기가 고르지 않습니다.
• 껍질이 두껍고 줄기가 튼튼해서 토마토가 떨어지거나 갈라지지 않고 오랫동안 덤불에 매달려 있을 수 있습니다.

이 작은 과일들은 비타민 A, B, C, 칼륨, 철분이 풍부합니다. 하루 5~7개 정도 섭취하면 하루 영양 필요량을 충족할 수 있습니다. 기분을 좋게 하는 세로토닌과 지방을 분해하는 리코펜이 함유되어 있습니다.

품종의 특성

육종가들의 노력 덕분에 정원사들은 정원에서 재배하기에 적합한 다양한 토마토를 선택할 수 있게 되었습니다. 그중 하나가 라즈베리 파운틴(Raspberry Fountain) 잡종입니다.

재배 지역, 원산지

이 작물은 Agrofirma Poisk LLC의 육종가 Alexander Khovrin, Vladimir Korchagin, Sergey Maksimov, Tatyana Tereshonkova가 개발했습니다. 2020년에 이 품종은 공식 재배 승인을 받았습니다.

이 잡종은 혹독한 기후 지역을 포함하여 전국적으로 성공적으로 재배되고 있으며, 우랄 산맥, 극동, 시베리아에서 꾸준한 성과를 보이고 있습니다.

숙성기간, 수량

이 품종은 중조생종입니다. 발아 후 100~105일 후에 열매가 익습니다. 이 품종은 뛰어난 생산성을 자랑합니다.

• 필름 온실의 경우 – 1제곱미터당 5.2-6.1kg
• 열린 땅 – 1제곱미터당 4.8-5kg

이러한 특성으로 인해 라즈베리 분수 품종은 상업적 재배에 유망한 선택이 될 수 있습니다.

적용 범위

이 품종은 다재다능합니다. 크기가 작아 통과일 통조림, 생과일, 샐러드에 적합합니다. 다음과 같은 요리에 사용됩니다.

• 케첩;
• 반죽;
• 주스.

채소는 칵테일 장식으로 자주 사용되며, 썰어 다양한 소스와 함께 곁들여 먹기도 합니다. 토마토는 간식으로 좋습니다.

라즈베리 분수 토마토 품종 심기

이 식물은 관리가 쉽고 관리가 거의 필요하지 않은 것이 특징입니다. 분홍색 품종에 일반적으로 사용되는 표준 재배 방식으로 재배됩니다.

씨앗을 뿌리고 묘목을 키우다

라즈베리 파운틴은 교배종이므로 씨앗을 직접 수확할 수 없습니다. 상점, 특히 해당 품종의 원조업체에서만 구입할 수 있습니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 씨앗의 전처리는 필요하지 않습니다. 모든 주요 특성은 유전적으로 결정됩니다. 성장 과정에서 적절한 관리를 통해서만 최대의 효과를 얻을 수 있습니다.
• 3월 초에 씨앗을 파종하세요. 두 달 후면 묘목을 심을 준비가 됩니다. 포장에 처리된 씨앗이라고 표시되어 있으면 보호막이 손상되지 않도록 건조한 상태로 심으세요.
• 토양은 영양분이 풍부하고 통기성이 좋아야 하므로 토탄과 모래를 같은 비율로 섞어 줍니다. 수분 교환을 조절하기 위해 질석을 토양 혼합물에 1:10의 비율로 섞어 줍니다.
  밭에서 채취한 흙을 사용할 경우, 오븐에 굽거나 과망간산칼륨 용액을 부어 소독하세요.
• 씨앗은 개별 컵이나 나무 또는 플라스틱 용기에 심을 수 있습니다. 사용하기 전에 용기를 약한 과망간산칼륨 용액으로 처리하세요.
• 용기에 흙을 반쯤 채우고 표면에 고랑을 파세요. 씨앗을 1~1.5cm 깊이로 2~3cm 간격으로 심으세요. 그런 다음 분무기로 흙을 적셔주고 용기를 비닐이나 유리로 덮으세요.
• 발아할 때까지 약 3주 동안 따뜻하고 밝은 곳에 묘목을 두세요. 최상의 성장을 위해서는 성장등을 사용하세요. 흙이 완전히 말랐을 때만 물을 주세요.

새싹이 대량으로 나타나면 묘목을 개별 컵에 옮겨 심고 온도가 +20…+22°C인 서늘한 곳으로 옮깁니다.

열린 땅이나 온실에 라즈베리 분수 토마토 묘목 심기

묘목 심는 날짜는 지역마다 다릅니다. 남부 지역에서는 4월부터 심는 것이 좋고, 북부 지역에서는 5월 말이나 6월 초부터 심는 것이 좋습니다.

기본 요구 사항:

• 가을부터 미리 장소를 준비하세요. 비료를 흙에 뿌려 파세요. 봄에 두 번째 시비를 하는 것이 좋습니다.
• 심기 2주 전에 겨자 등의 녹비를 뿌려 토양에 영양분을 풍부하게 공급합니다.
• 구멍은 50cm 간격으로 뚫고, 줄 사이는 70cm를 남겨둡니다. 구멍의 깊이는 약 25cm이고, 지름은 화분 크기보다 5cm 커야 합니다.
• 뿌리 손상을 최소화하려면 뿌리 덩어리를 그대로 두고 묘목을 심습니다.

라즈베리 파운틴 토마토 품종 관리

풍성한 수확과 고품질 과일을 보장하려면 작물에 대한 철저한 관리를 제공해야 합니다. 표준 농업 관행과 지침을 준수하십시오.

• 덤불에는 60~65%의 습도가 필요합니다. 생장기에는 +20~+25°C의 온도가 유지되어야 하며, 채소 형성기에는 +24~+26°C의 온도가 유지되어야 합니다.
• 과도한 응축은 질병으로 이어질 수 있으므로 온실을 정기적으로 환기하세요.
• 토마토는 고르지 않게 익기 때문에 익지 않은 토마토는 따지 마세요. 맛이 좋아지지 않습니다.
• 이 품종은 가뭄과 과습을 모두 잘 견디지 못합니다. 물을 적당히 꾸준히 주어야 합니다. 그렇지 않으면 토마토가 갈라지고 썩을 수 있습니다.
• 10~12일마다 유기질 비료와 무기질 비료를 번갈아 가며 시비하십시오. 예를 들어, 퇴비 용액(물 100리터당 10kg)을 사용할 수 있습니다. 잎이 과도하게 길어지거나 역병이 발생하는 것을 방지하기 위해 질소 시비를 과다하게 하지 않는 것이 중요합니다.
• 식물이 자라면서 흙이 가라앉으므로 주기적으로 흙을 더 추가해 주세요.
• 식물이 약해지지 않도록 1.5~2cm 길이의 그루터기를 남겨두고 옆싹을 제거합니다.

대부분의 난소가 형성되면 주줄기 윗부분을 꼬집어 내고 과도한 꽃송이를 제거하여 토마토의 익는 속도를 높입니다.

라즈베리 파운틴 토마토 품종 수확 및 저장

발아 후 100일이 지나면 수확할 수 있습니다. 토마토는 서서히 익기 때문에 완전히 익었을 때만 수확해야 합니다. 덜 익은 토마토는 익은 토마토보다 품질이 떨어집니다.

껍질이 두꺼워 저장성이 뛰어나지만, 시간이 지남에 따라 향과 맛이 사라집니다. 신선도를 최대한 오래 유지하려면 수확한 과일을 15~18°C의 어둡고 건조한 곳에 보관하세요.

해충 및 질병 관리, 예방

이 품종은 면역력이 높지만, 공기가 너무 습하면 역병에 취약해질 수 있습니다. 예방을 위해 피토스포린이나 보르도액과 같은 살충제를 사용하십시오.

마늘과 과망간산칼륨을 우려낸 차와 같은 민간요법은 역병에 효과적입니다. 병충해가 심한 경우에는 리도밀 골드나 HOM을 사용하십시오. 이러한 방법들이 모두 효과가 없다면 최후의 수단으로 감염된 나무의 뿌리를 제거하고 병충해가 발생한 곳 밖에서 불태우십시오.

해충을 방제하려면 액텔릭(Actellic)이나 콘피도르(Confidor)와 같은 살충제를 사용하세요. 진딧물과 흰파리에 효과적입니다. 마늘이나 담배 추출물도 효과적인 해충 기피제입니다. 식물을 정기적으로 검사하고 영향을 받은 잎은 잘라내세요.

장단점

라즈베리 파운틴 토마토는 통째로 통조림으로 만들어도 맛이 그대로 유지됩니다. 하지만 이 품종은 다음과 같은 여러 가지 장점도 가지고 있습니다.

라즈베리 파운틴의 단점 중 하나는 채소 재배자들이 조심스럽게 모양을 잡고 지지대를 설치해야 한다는 점입니다. 또 다른 단점은 라즈베리 파운틴이 교배종이기 때문에 다음 시즌에 씨앗을 수확할 수 없다는 것입니다.

리뷰

라즈베리 분수 품종은 다재다능한 특성과 적응력으로 정원사들에게 인기가 많습니다. 적절한 관리, 수목 관리, 그리고 적당한 물주기만 하면 지역 기후에 관계없이 훌륭한 재배 및 수확 결과를 얻을 수 있습니다. 이 품종은 정원을 처음 시작하는 사람들에게 이상적입니다.

자주 묻는 질문