허니드롭 토마토의 특성과 자세한 재배 지침

허니 드롭은 중생종 체리토마토 품종입니다. 흥미로운 과일 모양, 아름다운 노란색, 그리고 놀랍도록 달콤한 맛 때문에 많은 정원 가꾸는 사람들이 이 품종을 좋아합니다. 정원에 이 품종을 선택하는 사람들은 높은 수확량, 손쉬운 관리, 그리고 역병에 대한 저항성 또한 높이 평가할 것입니다.

창조의 역사와 재배 지역

허니 드롭 토마토는 러시아에서 새롭게 육종된 품종입니다. 가브리시 종자 회사 소속 과학자들이 개발했습니다.

• 가브리쉬 S. F.;
• 모레브 V.V.;
• 암체슬라브스카야 E. V.;
• 데고브초바 T.V.;
• 볼로쿠 O. A.;
• 바실리예바 M. 유.

이 품종은 품종 시험을 성공적으로 통과했으며, 2019년 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 러시아의 다음 지역에서 재배가 승인되었습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
  우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

이 토마토 품종은 원래 폐쇄된 땅에서 재배하기 위해 육종가에 의해 개발되었지만, 남쪽의 열린 밭에서도 잘 자랍니다.

온대 기후 지역에서는 온실 재배가 권장되는데, 형성된 씨방이 완전히 익을 시간이 충분하지 않기 때문입니다.

수풀과 과일에 대한 설명

허니 드롭은 무한생장형 식물입니다. 온실에서 키는 약 2미터입니다. 수풀을 다듬지 않으면 훨씬 더 크게 자랍니다. 실외에서 자랄 때는 1.5미터에서 1.8미터까지 자랍니다. 토마토의 생김새와 품종에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 강력한 리아나와 같은 구조
• 큰 성장력
• 잎: 중간 크기, 감자 모양; 녹색:
• 과일 덩어리: 크고 빗자루 모양이며 15~25개의 작은 토마토로 구성되어 있습니다.

허니 드롭 열매는 독특하고 매우 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 시각적으로 작은 호박색 배와 비슷하며, 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 무게 - 20-40g;
• 얇지만 튼튼한 피부, 매끄럽고 갈라지기 쉽지 않음;
• 노란색, 중간 밀도의 과육에 3개의 씨앗 방이 있고, 매우 즙이 많고 향긋합니다.
• 펄프에서 쉽게 분리되는 작은 씨앗.

방울토마토의 특징은 아직 녹색일 때 덩굴에서 따면 집에서도 익힐 수 있다는 것입니다. 또한, 숙성되기 전에 수확하면 최대 1.5개월까지 보관할 수 있어 유통기한이 길다는 장점이 있습니다.

품종의 주요 특징

이 채소 품종은 수확량이 좋고, 과일이 갈라지는 현상, 꽃부패, 바이러스, 알테르나리아에 대한 저항성이 뛰어나서 국내 정원사와 농부들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다.

토마토의 맛과 용도

이 품종은 이름에 걸맞은 맛을 자랑합니다. 과육의 높은 당도와 은은한 꿀 향 덕분에 풍부한 과즙과 달콤한 맛으로 먹는 이들을 매료시킵니다. 어른과 아이 모두에게 인기가 많습니다.

허니 드롭 수확물의 주요 용도는 생으로 먹는 것입니다. 가공하지 않고도 노란 배 모양의 토마토는 여름철에 훌륭한 디저트가 되며, 과일 자체만큼이나 맛있습니다. 또한, 가정 요리에도 적합합니다. 주부들은 다음과 같은 방법으로 허니 드롭을 활용합니다.

• 샐러드에 첨가;
• 휴일 요리를 장식하는 데 사용됩니다.
• 절여서 소금에 절인 것.

체리 토마토는 크기가 작고 모양이 아름다워 겨울철 통조림으로 적합합니다. 한 병에 넉넉하게 담을 수 있습니다. 통조림 토마토는 화려하면서도 독특한 분위기를 자아내며, 절인 토마토보다는 과일 콩포트를 연상시킵니다.

숙성, 결실 및 생산성

이 채소 품종은 중생종 및 교배종에 속합니다. 발아 후 90~110일 후에 수확이 가능합니다. 7월과 8월에는 호박색 토마토가 익어 수확됩니다.

이 품종은 수확량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 특징은 다음과 같습니다.

• 토마토 재배 면적 1제곱미터당 6-7kg(평균)
• 1제곱미터당 최대 9.5kg(최대 생산성).

허니드롭 재배의 특징

정원사들은 노란 방울토마토를 두 가지 방법으로 재배합니다. 하나는 모종을 심는 것이고, 다른 하나는 모종을 심지 않는 것입니다. 모종을 심지 않는 방법은 정원 화단의 열린 흙에 씨앗을 파종하는 것입니다. 숙련된 정원사들은 조기 수확을 보장하기 위해 모종을 심어 허니 드롭을 재배하는 것을 선호합니다.

이 방법은 온대 및 한랭 기후 지역에 적합합니다. 이 방법에 따라 3월 초순부터 열흘 동안 씨앗을 파종하고, 55~60일 된 묘목을 5월에 정원에 옮겨 심습니다.

종자 준비

이 품종의 씨앗은 발아율이 매우 뛰어나 96%에 달합니다. 허니 토마토 씨앗은 처음 2~3년 동안 발아율을 유지합니다. 그 후 발아율이 급격히 감소하기 시작하여 5~7년차에 가장 낮은 수준에 도달합니다.

숙련된 정원사, 특히 심은 재료가 오래된 경우, 1~2% 과망간산칼륨 용액에 담가두면 발아율이 향상됩니다. 이렇게 하면 작물이 병충해에 취약해지는 것도 예방할 수 있습니다.

균일한 초기 싹을 얻으려면 다음과 같은 다른 파종 전 절차도 적용할 수 있습니다.

• 워밍업;
• 에핀이나 지르콘(성장 자극제)에 담가두기;
• 거품 발생(산소 포화)
• 온도 변화에 따라 굳어짐(여름 거주자들은 씨앗을 천과 비닐에 싸서 냉장고에 8시간 동안 5~6번 번갈아 두었다가 다시 따뜻한 곳으로 옮겨 8시간 동안 두는 것을 반복함)
• +25°C의 온도에서 적신 거즈가 담긴 접시 위에서 발아시킵니다.

이 단계를 따르면 씨앗 발아율이 최소 30% 증가합니다. 시작하기 전에 묘목을 잘 살펴보세요. 속이 비어 있거나 작거나 손상된 씨앗은 모두 제거하세요.

용기와 토양

호박색 토마토 모종을 키우려면 나무나 플라스틱 상자, 또는 10x10cm 컵을 사용하세요. 특히 피트모스 화분이 좋습니다. 이러한 용기에서 자란 모종은 용기를 제거하지 않고 그대로 화단에 옮겨 심을 수 있습니다.

꽃집에서 묘목용 기질을 구입하세요. 적절한 구조(느슨하고 가벼우며 공기와 물이 잘 통하는)를 갖추고 있으며, 묘목의 정상적인 성장과 발달에 필요한 모든 영양소가 이미 풍부하게 함유되어 있습니다.

다음 성분을 사용하여 토양 혼합물을 직접 만드는 것도 가능합니다.

• 이탄 - 7부분;
• 톱밥 - 1부분;
• 정원 흙 - 1부분.

토마토 묘목을 재배하는 데 필요한 영양이 풍부한 기질을 얻기 위한 다른 방법도 있습니다.

• 정원 토양, 부식질, 이탄, 모래(2:1:1:1);
• 정원 흙, 잘 익은 퇴비, 소똥이나 새똥, 모래(1:1:1:1).

집에서 만든 토양에 미네랄 비료를 주는 것이 좋습니다. 과인산비료를 사용하세요. 집에서 만든 토양 혼합물 10kg당 25g을 사용하세요.

씨앗 뿌리기와 묘목 관리

방울토마토 씨앗을 흙이 담긴 트레이에 고랑을 파고 심습니다. 1cm 깊이로 심고, 3~4cm 간격을 둡니다. 마지막으로 씨앗에 따뜻한 물을 뿌려줍니다. 비닐 랩으로 덮어 온실 효과를 냅니다. 따뜻한 곳(22~25°C)에 보관합니다.

새싹이 나오면 필름을 제거하세요. 모종 트레이를 햇볕이 잘 들고 시원한 방(+20°C)의 창가에 놓으세요. 모종에 적절한 관리를 해주세요.

• 적당히 물을 주세요.
• 그 아래의 흙을 조심스럽게 풀어줍니다.
• 비료를 줍니다(첫 번째는 수확 후 14일 후에 가지과 작물용 비료 용액으로 비료를 주고, 두 번째는 2주 후에 과인산비료를 줍니다).
• 식물이 늘어나는 것을 방지하기 위해 식물등으로 추가 조명을 제공하세요.

따기와 경화

첫 번째 본잎이 나온 자란 묘목을 별도의 용기에 옮겨 심습니다. 물을 충분히 준 후 옮겨 심습니다. 젓가락이나 이쑤시개를 사용하면 도움이 됩니다. 옮겨 심을 때는 묘목 뿌리의 3분의 1을 잘라냅니다. 새싹은 자엽까지 깊이 심습니다.

묘목을 영구 재배지로 옮겨 심기 10~14일 전에 내한성을 높이기 시작하세요. 실내 온도를 13°C까지 서서히 낮추어 추위에 강해지도록 하세요. 묘목을 발코니로 옮겨 심어도 됩니다. 처음에는 3시간 정도 그대로 두세요. 그 후에는 매일 한 시간씩 야외에 두세요.

땅에 식물 심기

5월 초순에 다 자란 꿀 토마토 모종을 정원으로 옮겨 심으세요. 온실 대신 야외에서 재배할 계획이라면, 햇볕이 잘 들고 바람이 없으며 홍수가 나지 않는 곳을 선택하세요. 흙은 유기질 비료를 충분히 준 부드러운 흙을 사용하세요. 덮개가 있는 화단의 표토는 다시 덮어주세요.

품종이 좋은 수확량을 낼 수 있도록 하려면 적절한 전임 품종을 재배한 후에 재배하세요.

• 콩과식물;
• 호박;
• 뿌리채소;
• 푸른 작물.

지난 시즌에 감자, 고추, 가지, 토마토 또는 피살리스를 재배한 곳에는 토마토 밭을 심지 마세요.

허니 드롭 묘목을 종자 제조업체에서 권장하는 간격(50x50cm 또는 40x60cm) 중 하나를 사용하여 정원에 옮겨 심습니다. 1제곱미터당 3~4개의 묘목을 심습니다. 너무 빽빽하게 심지 마십시오. 그렇지 않으면 병충해 발생 위험이 높아지고 수확량이 감소합니다.

토마토의 정기적이고 적절한 관리

허니 드롭 토마토 식물의 건강과 풍부한 열매 맺기는 적절한 농업 관행에 달려 있습니다. 물주기, 비료 주기, 형태 잡기, 지지대에 특히 주의하십시오.

살수

표토가 마르면 채소밭에 물을 주세요. 아침에 주세요. 햇볕에 데워진 침전물을 이용하여 식물 밑의 흙을 적셔주세요. 뿌리가 썩을 수 있으므로 물이 고이지 않도록 주의하세요. 물 주기 일정을 다음과 같이 지켜주세요.

• 온실에서 재배하는 토마토에는 3~4일에 한 번씩 물을 주고, 강수량과 빈도에 따라 열린 정원 침대에도 물을 줍니다(적어도 일주일에 한 번).
• 1그루당 8~10리터의 물을 사용하세요.
• 더운 날씨에는 토마토 심기에 2일에 한 번 또는 매일 물을 줍니다.

탑 드레싱

허니 드롭 토마토 묘목에 2주마다 비료를 주세요. 묘목의 생장 단계에 따라 다른 영양액을 사용하세요.

• 질소(물레인이나 새 똥, 질산칼륨, 요소 용액) - 토마토 덤불이 꽃을 피우기 전에 잎의 성장을 촉진하기 위해 사용합니다.
• 10리터의 물에 비료 40g을 넣은 용액 형태의 칼륨-인(과인산염, 황산칼륨) - 과일 씨방이 나타난 후, 과일이 익는 동안.

일부 정원사들은 허니 드롭 식물이 비료를 주지 않아도 풍성한 열매를 맺는다고 주장합니다. 가을에 비료를 충분히 준 흙에 모종을 심으면 됩니다.

덤불을 다듬고 묶는다

키가 크고 덩굴처럼 생긴 호박색 체리 토마토 모종을 튼튼하게 지지해 주세요. 그렇지 않으면 지지대가 없는 모종이 화단에 납작하게 눕게 되고, 익은 열매가 땅에 닿게 됩니다. 지지대를 설치하면 모종 관리가 훨씬 수월해지고 부패도 방지할 수 있습니다.

야채 묘목을 정원 침대에 옮길 때는 지지대가 있는지 확인하세요.

• 각 묘목 옆에 최소 1.5m 높이의 나무 말뚝을 박으세요.
• 온실에 격자를 만든다.

허니 드롭 관목은 왕성하게 자랍니다. 생산성을 극대화하려면 모양을 잡고 꼬집어 주는 것이 필요합니다. 숙련된 정원사들은 두세 개의 줄기로 나누어 가꾸어 줍니다.

토양 관리

허니 드롭 덤불에 물을 준 후, 줄기 주변 토양 관리 절차를 따르세요.

• 풀림 (작물의 뿌리를 손상시키지 않도록 조심스럽게 흙을 풀어서 작물에 산소 공급을 원활하게 합니다.)
• 잡초 제거 (잡초는 토마토 덤불에서 영양분을 빼앗고, 토마토 덤불의 적절한 성장을 방해하며, 병원균과 해충에게 좋은 서식지가 되므로, 적절한 시기에 잡초를 제거하세요)
• 멀칭 (물을 주고 잡초를 제거하는 일을 줄이려면 식물 아래의 흙을 유기물 층으로 덮으세요).

재배의 특징과 가능한 어려움

숙련된 정원사들은 이 채소 품종을 재배할 때 덤불을 묶고, 모양을 잡고, 꼬집어 줘야 한다는 점을 지적합니다. 이러한 절차를 무시하면 종종 다음과 같은 어려움이 발생합니다.

• 식물의 통제되지 않은 성장, 두꺼워짐 및 수확량 감소허니 드롭 관목은 위쪽뿐만 아니라 바깥쪽으로도 활발하게 자라는 것이 특징입니다. 싹이 너무 크게 자라지 않도록 8월까지 정기적으로 가지치기를 해야 합니다.
  노란 방울토마토를 심는 것만으로 영양 생장을 조절하고 균형을 맞추는 데 의존하지 마세요. 과밀 방지 조치도 소홀히 하지 마세요. 이러한 조치는 생산성을 향상시킬 뿐만 아니라 작물의 건강도 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 익지 않은 작물이 문제는 모스크바 지역처럼 온대 및 한랭 기후 지역에서 자주 발생합니다. 이는 측지 제거를 소홀히 하여 발생합니다. 측지 제거를 소홀히 하면 식물의 생장과 과실의 성숙이 지연됩니다.
• 너무 익었거나 완전히 성숙된 과일을 깨는 것이러한 문제는 과도한 습기로 인해 발생하는데, 토마토 식물을 너무 조밀하게 심었을 때나 물을 너무 많이 줬을 때 자주 나타납니다.
  이를 방지하려면 토마토가 익는 시기에 인산일칼륨을 비료로 시비하십시오. 특히 비가 많이 오고 추운 여름철에 허니 드롭 식물에 효과적입니다.
  또한 침대에 물을 주는 빈도를 조절하고, 온실 내 공기와 토양의 습도 수준을 모니터링하세요(각각 60~70%와 70~75% 범위여야 함).

야외와 온실에서 재배하는 것의 미묘한 차이

숙련된 정원사들은 온실에서 토마토 품종을 재배하는 것을 선호합니다. 야외 정원은 작물이 익지 않을 위험이 높습니다. 이 문제는 특히 중부 및 북부 기후 지역에서 심각합니다.

허니 체리 토마토를 야외에서 재배하는 것은 남부 지역에서만 권장됩니다. 따뜻한 기후에서는 숙성 문제가 발생하지 않습니다.

정원에서 이 품종을 재배할 계획이라면 다음과 같은 다른 측면도 고려하세요.

• 씨앗을 파종한 후 50~60일 후에 정원에 묘목을 심습니다. 남부 지역의 정원에 옮겨 심은 식물은 잎만 있어야 합니다. 서늘한 지역의 온실에 옮겨 심은 묘목은 이미 첫 꽃송이가 피어 있어야 합니다.
• 온실의 토양이 +10°C까지 따뜻해지고, 야외 정원 침대의 토양이 +15°C까지 따뜻해지면 묘목을 정원으로 옮깁니다.
• 정원과 온실의 토양 비옥도 향상에 주의를 기울이세요. 이 품종은 토양 구성이 매우 까다롭다는 점을 기억하세요.
  가을에는 열린 공간의 토양에 부식질과 거름을 주고, 봄에는 과인산비료를 첨가합니다.
  온실의 표토를 교체합니다. 만약 이것이 불가능하다면 유기물(거름, 퇴비)과 무기질 비료(질산암모늄, 과인산칼륨, 황산마그네슘)로 토양을 개량합니다.
• 허니 토마토 모종을 열린 화단에 심을 때는 처음 며칠 동안은 비닐 아래에 두세요. 추운 날씨가 예상될 경우 밤에는 임시 덮개를 씌워주세요.
• 온실에서 체리토마토를 재배하는 경우 곰팡이 감염이 발생하지 않도록 환기를 꼭 하세요.

과일 수확 및 저장

정원사들은 7월과 8월에 메도바야 카플리아(Medovaya Kaplya) 채소 품종을 수확합니다. 익은 열매는 잘 갈라지지 않지만, 덩굴에 너무 오래 두지 않는 것이 좋습니다. 이 토마토는 아직 풋풋할 때 수확할 수 있으며, 실내에서 잘 익습니다.

기술적으로 익은 단계에서 수확한 과일은 유통기한이 깁니다. 적절한 조건만 갖춰진다면 최대 1.5개월까지 단단하고 매력적인 외관을 유지합니다.

• 온도 범위: +7-14°С;
• 공기 습도 - 80%.

질병 및 해충의 치료 및 예방

허니 드롭 체리 토마토는 가지과 작물에 흔히 발생하는 병원균에 대한 저항성을 갖도록 개량되었습니다. 강한 면역력에도 불구하고, 역병에 대한 예방적 처리가 필요합니다.

불량한 해에 관리가 제대로 이루어지지 않으면 작물의 늦은 성숙으로 인해 질병 발생 위험이 증가합니다. 10일에 한 번씩 피토스포린-M을 예방적으로 살포하면 역병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 질병 징후가 나타나면 구리 기반 살균제를 살포하십시오.

다음 곤충들은 앰버 체리 토마토 재배에 해를 끼칩니다.

• 국자;
• 토마토나방.

유충은 과일에 구멍을 내어 수확을 망칩니다. 이 해충을 방제하는 가장 좋은 방법은 허니 드롭(Honey Drop) 재배지에 비톡시바실린-BTU(Bitoxybacillin-BTU)라는 생물학적 제제를 처리하는 것입니다.

해충 발생을 예방하려면 토마토 밭의 잡초를 정기적으로 제거하세요. 목화좀나방은 잡초에 알을 낳는 경우가 많다는 점을 기억하세요. 또한 마늘차와 같은 해충 퇴치 민간요법을 시도해 보세요. 해충 문제 예방에 효과적입니다.

장단점

이 야채 품종은 정원사들에게 인기가 많아졌으며, 다음과 같은 많은 고유한 장점 덕분에 우리나라 전역의 정원에서 뿌리를 내렸습니다.

리뷰

허니 드롭은 러시아에서 개량된 신품종으로, 미니 방울토마토를 좋아하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 배 모양의 매력적인 열매, 호박색, 그리고 꿀처럼 달콤한 맛이 이 품종의 매력을 더욱 돋보이게 합니다. 노지와 온실 모두에서 잘 자라며, 병충해에 거의 걸리지 않고 수확량도 높습니다.

자주 묻는 질문