허니 살루트 토마토 재배 방법 - 규칙, 지침, 방법

허니 살루트 토마토는 독특한 이름이 특징인데, 유난히 달콤한 향과 투톤 색상 때문에 붙은 이름입니다. 이 과일은 과일 샐러드와 기타 디저트에 자주 사용됩니다. 이 품종은 야외와 온실 모두에서 재배되며, 재배 방법은 지역 기후에 따라 달라집니다.

원산지 및 재배 지역

2015년, 허니 살루트는 국가 등록부에 등록되어 21세기 육종의 모든 진보적인 성과를 구현하고 있음을 입증했습니다. 코브리나, 테레숀코바, 코스텐코, 클리멘코, 이렇게 네 명의 유명 육종가가 이 품종 개발에 참여했습니다.

허니 살루트는 온도 변화에 강하지만, 전문가들은 추가적인 보호 조치를 취할 것을 권장합니다. 온화한 기후에서는 비닐하우스가 권장되지만, 흑해와 카스피해 연안에서는 노지 재배만으로도 충분합니다.

허니 살루트는 다음 장소에서 성공적으로 재배할 수 있습니다.

• 모스크바 지역;
• 시베리아 지역;
• 볼가 강, 돈 강 및 그 합류 지점의 해안
• 러시아의 북부, 북서부, 중부 지역
• 극동;
• 우랄;
• 볼가-뱌트카 자치구.

이 품종은 전 세계 정원사들, 특히 러시아와 구소련 지역의 정원사들에게 인기가 높습니다. 재배자들은 이 품종을 적극적으로 시장에 출시하고 있습니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 토마토는 독특한 특성으로 숙련된 채소 재배자들의 관심을 끌고 있습니다. 하지만 초보 재배자는 재배 조건이 덜 까다로운 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이 품종은 무한생장형으로 분류되어 생장기 내내 계속 자랍니다.

품종 특성 및 지표:

• 온실에서는 키가 180~190cm에 달하고, 야외 재배 시에는 140~150cm까지 자랍니다. 줄기는 튼튼하고 두꺼우며, 많은 곁순을 형성하고 넓게 가지를 뻗습니다.
• 이 덤불은 적당히 밝은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 털이 없고 수수한 편입니다.
• 꽃차례는 중간형으로, 첫 번째 꽃차례는 10~12개 잎 사이에 나타나고, 그 다음 꽃차례는 2~3개 잎마다 나타납니다. 열매는 송이로 맺힙니다.
• 과일은 매우 크고, 평균 무게는 350~450g이며, 개별 과일의 무게는 최대 900g에 달할 수 있습니다.
• 토마토는 노란색 바탕에 분홍색과 빨간색 반점과 줄무늬가 있습니다. 과일 안쪽은 짙은 노란색 바탕에 분홍색 무늬가 있으며, 밑동에는 녹색이나 흰색 반점이 없습니다.
• 토마토는 둥글고, 위와 아래가 살짝 납작하며, 줄기 부분에 희미한 줄무늬가 있습니다.
• 맛은 달콤하고 꿀 향이 나며, 과육은 농후하고 육즙이 많습니다.
• 토마토 하나에는 씨앗 방이 6개 들어 있고 그 안에는 소량의 씨앗이 들어 있습니다.

주요 특징

허니 살루트 토마토 품종은 노지 재배와 보호막 재배 모두에 적합합니다. 재배 성공률과 수확량은 날씨 조건과 따뜻한 일조 시간에 따라 결정됩니다.

익고 열매 맺기, 생산성

허니 살루트는 중생종 토마토입니다. 기상 요인이 표준 재배 계획에 영향을 미칠 수 있으므로 특정 조건에 맞춰 조정하는 것이 일반적입니다. 따라서 첫 녹색 줄기가 형성되는 시점부터 완전히 익은 작물을 수확하는 데까지 115일에서 150일이 걸립니다.

1제곱미터 면적에 두 줄기로 나누어 심고 이상적인 조건 하에 키우면, 맛있고 독특한 줄무늬가 있는 수확물을 최대 7~9kg까지 얻을 수 있습니다.

적용 범위

허니 살루트 토마토는 생으로 먹기에 아주 좋습니다. 하지만 통째로 통조림으로 만들거나 얇게 썰어서 먹는 것은 권장하지 않습니다. 너무 크고 껍질이 특히 얇기 때문입니다. 숙련된 가정 요리사들은 주스나 소스를 만들 때 이 품종을 선호합니다.

신선한 토마토는 영양소가 풍부합니다. 특히 노랗고 붉은 토마토는 베타카로틴이 풍부하여 시력에 긍정적인 영향을 미치고, 피부, 모발, 심혈관계 건강을 증진하며, 면역 체계를 강화합니다.

묘목 재배

3월에는 지리적 위치에 관계없이 씨앗 파종이 시작됩니다. 추운 북부 지역에서는 이 시기에 이 품종을 실내에 심고 더위를 피하는 것이 권장되기 때문입니다. 온실로 옮겨 심는 것은 야외 정원으로 옮겨 심는 것보다 훨씬 일찍 할 수 있습니다.

심기 재료 작업

묘목을 키우기 전에 심는 재료를 꼼꼼히 준비하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 식물 감염 위험을 줄이고 발아를 촉진할 수 있습니다. 씨앗을 구입하기 전에 유통기한을 확인하는 것이 중요합니다. 유통기한이 지난 씨앗은 수확량이 적을 수 있습니다.

가장 건강한 씨앗을 고르려면 소금물에 30분 정도 담가 두세요(물 200ml당 소금 1큰술을 넣으세요). 표면에 떠 있는 씨앗은 버리고, 바닥에 가라앉은 씨앗은 헹궈서 사용하세요.

허니 살루트 품종은 다양한 토마토 병해에 취약하므로 씨앗을 소독제로 처리해야 합니다. 일부 생산자는 전처리된 묘목을 판매하는데, 이는 포장에 특별 지침이 표시되어 있고 씨앗 색깔이 주황색이나 녹색으로 변하는 것을 통해 확인할 수 있습니다.

씨앗을 소독하려면 씨앗을 담가야 합니다.

• 과망간산칼륨의 밝은 분홍색 용액에 - 30분;
• 소다 용액 - 12시간;
• 알로에 주스를 물로 반반씩 희석하여 얻은 용액에 - 12시간.

씨앗 처리 후, 씨앗에 성장 촉진제를 처리합니다. 인기 있는 제품 중 하나는 에핀(Epin)으로, 씨앗을 3~5시간 동안 담가둡니다.

토양 및 용기 선택

씨앗 재배에는 일반적으로 일반 용기가 사용됩니다. 특수 나무 상자와 플라스틱 용기는 시중에서 구입할 수 있습니다. 일반적으로 구할 수 있는 재료도 이러한 용도로 사용됩니다.

• 일회용 식기류;
• 반제품용 트레이 용기;
• 5~6리터 병을 잘라요.

식물을 개별 화분에 옮겨 심을 때는 400~500ml 용량의 화분을 사용하세요. 사용 전에 용기를 소독하세요.

토마토 화분용 혼합토를 직접 만들거나 시중에서 판매하는 것을 구입할 수 있습니다. 토마토를 재배할 토양은 가볍고 영양분이 풍부해야 합니다. 이상적인 기질을 만들려면 잔디, 토탄, 퇴비를 다양한 비율로 섞으세요. 코코넛 코이어나 강모래를 첨가할 수도 있습니다.

토양 혼합물은 과망간산칼륨 용액이나 끓는 물을 뿌려 소독합니다. 또는 오븐에서 토양을 데울 수도 있습니다.

씨앗을 뿌리다

용기에 흙을 채우되, 윗부분까지 2cm 정도 남겨둡니다. 섞은 흙에 3cm 간격으로 1cm 깊이의 좁은 고랑을 만듭니다.

다음 단계:

1. 씨앗을 각 홈에 1.5cm 간격으로 조심스럽게 뿌립니다.
2. 다지지 않고 그 위에 기질을 한 겹 뿌립니다.
3. 용기에 부드럽고 약간 따뜻한 물을 뿌립니다.
4. 투명한 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 씨앗 발아는 실내 온도에 따라 3일에서 7일까지 걸릴 수 있습니다.

토탄 태블릿은 묘목을 기르는 가장 효과적인 방법입니다. 시작하기 전에 완전히 부풀 때까지 물에 담가둔 후, 각 태블릿에 씨앗을 하나씩 넣으세요. 모든 태블릿을 공용 용기에 넣고 비닐 랩으로 덮으세요.

묘목 관리

건강하고 튼튼한 식물을 키우려면 모종을 세심하게 관리하는 것이 중요합니다. 직접 모종을 키우고 싶은 분들을 위한 몇 가지 기본 지침은 다음과 같습니다.

• 첫 싹이 나오기 전의 시기는 씨앗에 직사광선이 필요하지 않은 시기입니다. 씨앗은 따뜻하고 어두운 곳에 심습니다. 일부 정원사들은 발아를 촉진하기 위해 어두운 필름을 사용합니다.
• 새싹이 돋아나면 묘목을 밝은 곳으로 옮깁니다. 이전에 어두운 필름을 사용했다면 제거합니다.
• 발아 전에 씨앗을 적시려면 분무기를 사용하세요. 첫 싹이 나오면 실온의 물을 주사기로 뿌려주세요.
• 식물에 첫 번째 진짜 잎이 형성되자마자 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 덤불을 뽑아서 별도의 화분에 옮겨 심습니다.
• 토마토를 이식한 후에는 물뿌리개를 사용하여 물을 주기 시작하지만, 물방울이 식물의 땅 위 부분에 떨어지지 않도록 주의하세요. 물방울이 떨어지면 질병이 발생할 수 있습니다.
• 이 기간 동안 토양에 비료를 세 번 줍니다. 첫 번째는 이식한 후 2주 후에, 두 번째는 첫 번째 이식 후 2~3주 후에, 세 번째는 온실/정원으로 이식하기 3일 전에 줍니다.
• 영구적인 위치로 옮겨 심기 2주 전부터 관목은 야외 환경에 적응하기 시작합니다. 이를 위해 발코니로 옮겨 심고, 야외에서 보내는 시간을 점차 늘려갑니다.

묘목을 영구적인 위치로 이식

토마토를 최종 위치에 옮겨 심기 3일 전에 토양을 충분히 적시고 영양분을 공급하는 것이 중요합니다. 인산과 칼륨 비료를 영양분으로 사용합니다.

토마토를 심기에 좋은 환경을 조성하려면 다음을 수행하세요.

• 가을에는 이전 작물의 잔여물을 제거하고 파서 덮어주세요. 토양 비옥도를 높이려면 소똥이나 퇴비를 추가하세요. 필요한 경우 마른 석회를 넣어 토양의 산성도를 낮추세요.
• 봄이 시작되면 다시 땅을 파서 황산구리 용액으로 물을 줍니다.
• 그 후, 표면을 평평하게 하고 깊은 구덩이를 파세요. 구덩이는 40cm x 70cm 간격으로 엇갈리게 심는 것이 가장 좋습니다. 1제곱미터당 4개의 식물을 심습니다.
• 토마토 묘목을 화분에서 조심스럽게 꺼내 준비된 구멍으로 옮긴 후, 각 구멍에 물 1리터를 붓습니다.
• 그런 다음 구멍을 흙 혼합물로 채우고 그 위에 뿌리덮개를 덮어 식물이 마르는 것을 방지합니다.

허니 살루트 관리

식물은 표준 계획에 따라 침대나 온실에서 관리되지만, 특정 품종의 요구 사항도 고려됩니다.

물주기와 비료주기

허니 살루트 토마토는 충분하고 규칙적인 물을 필요로 합니다. 물은 뿌리에 직접 조심스럽게 주어야 하며, 토마토 한 그루당 약 2~3리터의 물이 필요합니다.

비료는 계절 동안 세 번 주어야 합니다.

• 질소 비료 - 묘목을 심은 후 2주 후에 시비합니다.
• 복합 미네랄 제제 - 두 번째 브러시의 난소 크기가 1.5cm에 도달한 후;
• 인-칼륨 화합물 - 첫 번째 수확 후.

예를 들어, 분뇨, 소똥, 이탄을 섞은 유기 비료를 사용하는 것이 허용됩니다.

꼬집어내고 가터링하고 모양을 잡는다

토마토 식물은 수많은 측지 싹을 낼 수 있으므로, 1~2개의 주줄기를 가지도록 훈련해야 합니다.

• 단일 줄기 시스템을 선택하는 경우, 덤불에 꽃이 5~6개 핀 후 윗부분을 다듬고 새순을 체계적으로 제거해야 합니다. 첫 번째 꽃 아래에 나타나는 모든 가지는 가지치기해야 합니다.
• 이중 줄기 형성 옵션을 선택하면 첫 번째 꽃 무리 아래에 한 개의 새순이 남고 아래에서 자라는 의붓자손은 계속 제거됩니다.

토마토는 키가 크고 큰 열매를 맺기 때문에 지지대가 필요합니다. 지지대에 묶어 두면 가지가 손상되거나 휘는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

2주마다 화단의 흙을 풀어주어야 뿌리 체계가 강화되고 해충 발생 위험이 줄어듭니다. 뿌리 체계를 활성화하려면 덤불을 흙 위로 옮겨야 합니다.

정원사들이 흔히 저지르는 실수

허니 살루트 품종을 제대로 관리하려면 특별한 주의가 필요합니다. 경험이 부족한 정원사들은 종종 식물 질병과 고사 위험을 높이는 실수를 저지릅니다.

• 뿌리덮개 사용을 거부함. 토양의 수분을 유지하고, 잡초의 출현을 늦추고, 뿌리를 저체온증으로부터 보호하며, 영양소의 추가 공급원 역할을 합니다.
• 덤불에 물을 뿌립니다. 토마토는 잎에 액체가 쏟아지는 것을 견디지 못해서 시들어 죽습니다. 잎에 맺힌 물방울은 해충을 유인합니다.
• 과비료 공급. 과도한 비료 공급은 잎이 지나치게 자라게 하여 토마토 식물이 작아지고 과일 생산량이 감소할 수 있습니다.
• 너무 꽉 끼네요. 식물을 너무 가깝게 심으면 그늘이 생겨 생산성이 떨어질 수 있습니다.
• 모든 꽃봉오리를 보존합니다. 건강한 과일이 더 빨리 익고 무게가 늘어날 수 있도록 잘못 형성된 꽃봉오리는 제거해야 합니다.
• 정원의 동네가 잘못되었습니다. 야외 재배 시에는 다른 가지과 식물 근처에 토마토를 심지 않는 것이 좋습니다. 감염 위험이 높아지기 때문입니다. 온실에서는 토마토를 다른 작물과 분리하여 재배해야 합니다.

폐쇄된 땅과 열린 땅에서의 재배

허니 살루트는 보통 온실 토양에서 재배되는데, 이는 결실을 촉진하고 질병 위험을 줄여줍니다. 다음 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

• 분갈이하기 전에 감염을 예방하기 위해 방 벽에 황산구리 용액이나 과망간산칼륨 용액을 처리하세요. 식물이 자라는 동안 예방 조치를 취하는 것도 도움이 됩니다.
• 공기를 신선하고 깨끗하게 유지하려면 매일 실내를 환기시키고, 비가 오는 날에만 문을 닫아 두세요.

허니 살루트를 노지에 심는 것은 남부 지역에서만 가능합니다. 기후 조건이 좋더라도 온실 밖에서 재배한 토마토는 수확량이 적고 질병 발생 위험이 크게 증가합니다.

허니 살루트 토마토는 보통 8월 하반기에 수확하는데, 이때쯤이면 익어 짙은 노란색과 붉은색 줄무늬가 눈에 띕니다. 수확 시에는 줄기를 잘 보존하여 유통기한을 늘리는 것이 중요합니다. 수확 후에는 냉장 보관하는 것이 좋으며, 최대 6주까지 신선하게 보관할 수 있습니다.

해충 및 질병 관리

허니 살루트는 토마토 병충해에 대한 보호 효과가 충분하지 않아 재배가 더욱 어려워집니다. 예방 조치를 엄격히 준수하는 것뿐만 아니라 추가적인 식물 처리도 필요합니다.

토마토 질병 예방 절차:

• 소독. 특수 제품은 토양 혼합물, 씨앗, 용기 및 정원 도구를 소독하는 데 사용됩니다.
• 작년에 심은 식물을 치웁니다. 감염을 퍼뜨릴 수 있으므로 정원 침대에서 식물 잔해물을 제거하고 파괴하는 것이 중요합니다.
• 최적의 물주기. 토양에 물이 너무 많거나 부족하면 질병이 퍼지기 쉽습니다.
• 해충 구제. 곤충으로부터 보호하기 위해 약초 용액, 비누 혼합물, 콜로이드 유황염을 사용하고, 뿌리 시스템 아래에 달걀 껍질을 추가합니다.
• 식물의 예방적 처리. 곰팡이 감염을 예방하려면 토마토를 구리 기반 용액이나 보르도 혼합물로 한 달에 세 번 처리해야 합니다.

장단점

유사체

허니 살루트 품종은 독점 품종으로 간주되어 모든 특성을 갖춘 정확한 복제품은 시중에 없습니다. 하지만 허니 살루트와 과일 색깔과 모양은 다르지만 맛은 비슷한 다른 품종과 교배종도 있습니다.

• 오렌지베리 - 밝은 주황색을 띠며 달콤하고 과즙이 풍부한 큰 열매를 맺고, 무게는 최대 500g에 달합니다. 이 품종의 수확량은 허니 살루트와 비슷합니다.
• 핑크 무화과 - 최대 400g까지 자라는 하트 모양에 갈비뼈가 있는 붉은색 토마토를 생산합니다. 이 토마토는 달콤한 맛과 함께 과육이 많고 즙이 많은 것이 특징입니다.
• 핑크 허니 - 무게가 900~1000g에 달하는 거대한 열매가 특징이며, 달콤한 맛과 당도가 높은 과육을 자랑합니다. 열매 색깔은 분홍색입니다.
• 설탕 버팔로 그리고 설탕 거인 – 토마토는 달콤한 맛과 큰 크기로 유명합니다.

리뷰

허니 살루트 토마토는 선명한 황적색 열매를 맺는 품종으로, 매력적인 외관뿐만 아니라 비타민이 풍부한 절묘한 단맛이 특징입니다. 병충해에 취약하고 관리가 어려워 초보자에게는 권장하지 않습니다.

자주 묻는 질문