베어스 포 토마토의 특징과 직접 재배하는 것의 복잡성

베어스 포 토마토는 독특한 과일 모양 때문에 특이한 이름을 가지고 있습니다. 이 품종은 풍성한 수확을 보장하며, 더위와 가뭄에 강해 불필요한 그늘이 필요 없습니다. 직접 수확한 토마토 씨앗은 다음 해에 사용할 수 있으며, 모본의 특성과 완벽하게 일치합니다.

역사와 지역

많은 사람들이 이 품종의 기원은 여전히 ​​미스터리로 남아 있으며, 열정적인 육종가들은 이 품종이 새로 만들어졌다고 추측합니다. 그러나 베어스 포 토마토 품종은 2005년 러시아 여러 지역에서 재배 승인을 받았고, 동시에 국가 등록부에 등록되었습니다.

V. 데데르코, A. 야브로프, O. 포스트니코바는 큰 과실, 다육하고 즙이 많으며 관리가 쉬운 품종을 개발했습니다. 베어스 포 토마토는 노지와 비닐하우스 재배에 적합하도록 설계되었습니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 토마토 품종은 높은 생산성과 큰 열매가 특징입니다. 이 품종의 수목은 높이 120~170cm까지 자라고, 왕성하게 자라며 잎이 풍성합니다.

또한 다른 품종의 특성도 있습니다.

• 잎은 특히 크고 짙은 녹색이며 작은 주름이 있는데, 이것이 원래 이름의 유래이기도 합니다.
• 꽃차례는 구조가 간단합니다. 첫 번째 열매 송이는 아홉 번째 잎 위에 형성되고, 그 후 한두 개의 잎마다 열매 송이가 형성됩니다.
• 수풀의 주요 가지에는 4~5개의 씨방이 있는 3~5개의 과일 덩어리가 형성됩니다.
• 과일은 매력적인 모양을 가지고 있습니다. 평평하고 둥글며 밀도가 적당하고, 평균 무게는 115~300g이지만 때로는 500g에 달하는 것도 있습니다.
• 과일의 껍질은 중간 두께이고 거울처럼 반짝입니다.
• 익기 전에도 토마토는 녹색이며, 줄기 근처에 특징적인 녹색 반점이 있습니다. 익으면 토마토는 밝은 붉은색으로 변합니다.
• 과일의 과육은 육질이고, 과즙이 약간 들어 있으며, 단맛이 나고 적당히 밀도가 높으며, 건물 함량이 높습니다.
• 씨앗실에는 보통 3~4개의 씨앗이 들어 있습니다.

맛과 목적

토마토는 달콤하고 약간 신맛이 나는 맛이 납니다. 생으로 섭취하며, 전체 수확량의 93.9%가 상업적으로 이용됩니다. 남는 토마토는 다양한 소스, 파스타, 그리고 다른 요리에 활용할 수 있습니다.

이 품종의 과일은 장기간 보관하거나 장거리 운송이 가능합니다. 완전히 익기 전에 수확하면 일반적인 실내 조건에서 빠르게 익습니다.

숙성시기, 생산성

이 작물은 중기 작물(첫 싹이 나온 후 수확까지 110~115일이 소요)입니다. 과일은 생장기 내내 점차 성숙합니다. 수확기는 7월부터 9월까지입니다.

이 품종은 1제곱미터당 최대 7.2kg의 뛰어난 생산성을 자랑합니다. 상품성 과일의 비율은 93.9%에 달합니다. 긴 결실 기간 덕분에 한 덤불에서 계절 내내 최대 30kg의 과일을 수확할 수 있어 생산성이 매우 높은 품종 중 하나입니다.

탑승 순서

토마토를 온실로 이식하기 위한 준비를 시작하는 것은 이 시점보다 60~65일 전, 즉 3월 초에 시작하는 것이 좋습니다.

토마토 모종은 일반 용기에 심어야 합니다. 약 10cm 높이의 플라스틱 용기면 되고, 구멍을 뚫어 여분의 물이 빠지도록 하면 됩니다. 특수 모종 재배용 트레이도 있습니다.

파종 준비

씨앗을 파종하기 전에 용기를 세탁 세제로 깨끗이 씻으세요. 나중에 토마토를 재배하려면 전문점에서 판매하는 범용 모종용 기질을 구입하세요. 직접 흙을 섞고 싶다면 정원 흙, 퇴비, 모래를 3:3:1의 비율로 섞으세요.

하지만 이러한 기질에는 병원균과 해충 유충이 포함되어 있을 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 토양을 정화하려면 다음 방법 중 하나를 사용하여 전처리해야 합니다.

• 용기에 흙을 5cm 두께로 깔아주세요. 끓는 물을 붓고 90°C(194°F)로 예열된 오븐에 넣어 35~40분간 그대로 두세요.
• 기질을 수조에서 80~90분 동안 살균하고, 균일하게 가열되도록 가끔씩 저어줍니다.
• 유리 용기에 기질을 넣고 물을 넣은 후 뚜껑을 덮습니다. 전자레인지에 15~20분간 데우고, 필요에 따라 물을 더해 살균합니다.

이러한 정화 방법은 병원성 미생물뿐만 아니라 유익균도 파괴합니다. 따라서 토양의 성분을 복원하려면 알리린 B, 바이칼 EM-1, 피토스포린-M 또는 이와 유사한 생물 살균제가 함유된 용액으로 토양을 처리해야 합니다.

파종 전에 씨앗을 철저히 준비하는 것이 좋습니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 물 1리터에 피토스포린-M 토마토 살균제 1.5g을 넣어 효과적인 용액을 만드세요. 그런 다음 씨앗을 이 용액에 40~50분 동안 담가 두세요.
2. 심는 재료를 깨끗이 씻은 후, 거즈를 깐 접시에 씨앗을 놓습니다. 따뜻한 물(30~35°C)을 뿌려줍니다.
3. 씨앗을 따뜻하고 그늘진 곳에 2~3일 동안 두어 발아시키세요. 거즈가 마르지 않도록 주기적으로 물을 뿌려주세요.

씨앗에 첫 싹이 나타나면 파종을 시작할 수 있습니다.

토마토를 어떻게 심나요?

토마토를 심으려면 다음 몇 단계를 따라야 합니다.

1. 냄비 바닥에 두께 1cm의 모래나 부서진 폴리스티렌 폼을 얇게 깔아줍니다.
2. 그런 다음 용기에 가공된 토양 기질을 채우고 맨 위에 2~3cm의 여분을 남겨둡니다.
3. 토양 표면을 평평하게 하고 뜨거운 여과수를 충분히 뿌려 적셔줍니다.
4. 땅에 1.5cm 깊이의 구멍을 파고, 구멍 사이 간격은 2~3cm로 합니다.
5. 구멍에 심기 재료를 나눠 넣고 가볍게 흙으로 덮습니다.
6. 씨앗이 담긴 화분을 유리로 덮고 온도가 23~25도인 방에 두세요.
7. 5~8일째 되어 첫 싹이 나타나면 유리 뚜껑을 제거하세요.
8. 용기를 동쪽이나 남쪽을 향한 창턱처럼 밝은 곳으로 옮기세요. 하지만 직사광선이 강한 시간대에는 튤 커튼이나 거즈를 사용하여 식물을 보호하세요.

묘목 재배

토마토 묘목은 표토가 약간 마르는 기간 동안 정기적으로 물을 주어야 하지만 과도해서는 안 됩니다.

관개용 물은 미리 여과하고 22~25도의 온도로 가열해야 합니다.

기타 중요한 이벤트:

• 건강하고 튼튼한 묘목을 위해 15~18시간의 일광을 제공하는 인공 조명을 제공하세요. 식물 근처에 식물등을 설치하고 밤에 켜면 묘목의 생육을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 묘목 주변의 온도는 낮에는 20~22도 사이로 유지해야 하며, 밤에는 16~18도로 낮추어야 합니다.
• 묘목에 진짜 잎이 나타나면(보통 발아 후 10~12일) 300~500ml 용량의 개별 이탄 화분이나 플라스틱 컵에 옮겨 심어야 하며, 먼저 구멍을 뚫어 과도한 수분을 배출해야 합니다.
• 식물을 옮겨 심을 때는 뿌리 덩어리가 손상되지 않도록 환적 방법을 사용하세요. 티스푼을 사용하면 화분에서 식물을 더 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 묘목의 뿌리가 엉키면 이쑤시개로 쉽게 분리할 수 있습니다.
• 일주일 후, 토마토를 새로운 화분에 심으면 체로 걸러낸 나무재를 비료로 주어야 합니다.
• 6~7일 후, 어린 식물에 무기질 혼합물을 시비합니다. 채소의 경우 부식산칼륨, 니트로암모포스카, 아그리콜라와 같은 액체 비료가 가장 좋습니다. 1.5~2주 간격으로 시비 과정을 두 번 더 반복합니다.
• 토마토를 영구 재배지로 옮기기 7~8일 전에 Ecogel이나 Epin Extra 용액으로 처리하세요.
• 2~3일 이내에 묘목에서 자엽을 떼어냅니다. 또한, 해충으로부터 식물을 보호하기 위해 리도밀 골드 용액을 살포합니다.

토마토를 심기 전에 새로운 환경에 적응해야 합니다. 이를 위해 모종이 온실이나 발코니에 머무르는 시간을 매일 30~60분씩 늘리고, 첫날에는 15분씩 늘려주세요. 식물이 정원의 새로운 환경에 더 잘 적응할 수 있도록 이 과정을 몇 주 동안 계속해야 합니다.

온실로 이식

온실 토마토 재배는 최고의 수확량을 보장합니다. 이 재배 방식은 특히 추운 기후에 적합합니다.

따라야 할 몇 가지 규칙은 다음과 같습니다.

• 묘목이 높이 25cm에 도달하고 5~6개의 성숙한 잎이 형성되면 재식해야 합니다.
• 온실 기질은 가을에 준비하는데, 이때 땅을 파고 이전 수확물의 잔여물을 제거합니다. 같은 지역에서 2년 연속으로 토마토를 재배하지 마십시오.
  봄철에 질병과 해충이 퍼지는 것을 예방하려면 토마토 온실의 표토를 반드시 갈아주세요.
• 심기 전에 퇴비, 피트모스, 부식질, 모래로 토양을 개량해 주세요. 기질은 가볍고 배수가 잘 되는 것이 좋습니다.

토마토를 야외에서 재배할 때는 윤작 규칙을 준수하고 고추나 가지를 심은 후에 심지 않는 것이 중요합니다. 토마토의 가장 좋은 선행 작물은 양파, 마늘, 양배추 품종, 오이, 그리고 콩과 식물입니다.

케어 기능

베어스 포 토마토 품종은 고온성 작물로 섭씨 18도에서 25도 사이의 온도에서 열매를 맺습니다. 이 토마토는 더운 기후에도 잘 견디지만, 열매를 맺으려면 물을 충분히 주고 온실의 통풍을 잘 시켜야 합니다.

토마토에 물주기

베어스 포 토마토 품종은 균형 잡힌 물주기가 필요합니다. 토양이 마르거나 딱딱해지지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.

뉘앙스:

• 날씨 상황을 고려하여 일주일에 한 번 물을 주는 것이 좋습니다.
• 관개에 사용된 물은 가라앉혀서 편안한 온도까지 데우는 것이 좋습니다.
• 각 덤불에는 3~4리터의 물이 필요하며, 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간에는 이 기준이 5~6리터로 늘어납니다.
• 일주일에 한 번 이상 보습을 하지 마세요.

과일이 맺히는 기간 동안에는 과일이 갈라지는 것을 방지하기 위해 물 주는 강도를 줄여야 합니다.

식물에 비료를 주다

토마토를 옮겨 심은 후 일주일 후에 첫 번째 비료를 줍니다. 2주 간격으로 비료를 주는 것이 좋습니다. 비료 종류:

• 칼륨과 인이 함유된 비료를 선택하세요. 물 9~10리터에 과인산칼륨이나 황산칼륨 25~30g을 첨가하세요. 인은 건강한 뿌리의 성장과 발달을 촉진하고, 칼륨은 과일의 맛을 향상시킵니다.
• 민간 비료 중에서 재는 특별한 위치를 차지합니다. 흙에 섞거나 관개용으로 물에 첨가할 수 있습니다.
• 싹이 트는 시기에는 과실 형성을 촉진하기 위해 붕산을 사용하는 것이 좋습니다. 붕산 1g을 물 1리터에 녹여 분무하십시오.

수풀의 모양과 가지치기

베어스 포 토마토 품종을 재배할 때는 덤불을 다듬어 주줄기를 한두 개 정도 형성하도록 합니다. 과다 성장을 방지하기 위해 아랫잎과 곁순을 제거해야 합니다. 잎겨드랑이에 나타나는 곁순은 제거하는 것이 중요합니다.

질병이나 해충의 영향을 받거나 뜨거운 햇볕에 말라버린 가지를 다듬는 것이 중요합니다.

가터와 꼬집기

베어스 포 토마토의 가지는 열매의 무게를 지탱할 수 없어 땅으로 휘어져 질병과 해충 발생 위험이 높아지고 수확량도 줄어듭니다. 이를 방지하려면 천 조각이나 특수 정원용 끈을 사용하여 지지대에 가지를 조심스럽게 묶어주세요.

나무나 금속 막대를 지지대로 사용할 수 있습니다. 토마토는 꼭대기 높이에 고정합니다. 여러 개의 막대 사이에 철사를 엮어 지지대에 고정한 후, 식물을 고정하는 지지 시스템을 사용할 수도 있습니다.

여름이 끝나갈 무렵, 가을이 코앞으로 다가왔을 때, 이미 맺힌 열매가 완전히 익을 수 있도록 주줄기 윗부분을 꺾어내는 것이 좋습니다. 하지만 온실에서 토마토를 재배하는 경우에는 이 과정이 필요하지 않습니다.

풀기 및 제초

물을 준 후에는 토양이 단단해져 식물 뿌리에 충분한 산소가 공급되지 않아 수확량에 영향을 줄 수 있습니다. 이를 방지하려면 물을 준 다음 날 흙을 풀어주세요. 이 과정에서 잡초를 제거하는 것이 중요한데, 잡초는 질병과 해충의 확산을 촉진하기 때문입니다.

토마토 관리를 더 쉽게 하려면 심은 부분을 짚이나 퇴비로 약 10cm 두께로 덮는 것이 좋습니다. 멀칭은 뿌리 부분의 수분을 유지하고, 눌림을 방지하며, 잡초 발생을 억제하는 데 도움이 됩니다.

해충 및 질병 관리

질병 예방을 위해 베어스 포 묘목을 심기 전에 과망간산칼륨 용액으로 토양을 철저히 처리하십시오. 식물이 썩는 것을 방지하려면 물을 준 후 온실의 공기 흡입구를 열고 뿌리 주변에 토탄이나 짚을 깔아주십시오.

콜로라도 감자좀과 민달팽이로부터 토마토를 보호하려면 암모니아 수용액을 사용하고, 진딧물을 퇴치하려면 비누 용액을 살포하십시오. 살충제는 질병을 옮기는 해충으로부터 토마토를 보호하는 데 사용됩니다.

예방 조치로 무엇을 해야 할까요?

• 파종 전 씨앗과 토양을 소독합니다.
• 작물 순환 규칙을 준수하세요.
• 온실 표면 소독
• 침대의 흙을 파내다;
• 식물에 체로 걸러낸 나무재를 뿌립니다.
• 마늘이나 양파 껍질을 우려낸 물을 식물에 뿌립니다.
• 물주기를 조절하고 과도한 습기를 피하세요.
• 온실을 환기시켜 최적의 습도와 온도를 유지합니다.

작물 수확 및 저장

토마토는 계절 내내 단계적으로 익습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 마지막 토마토 몇 개를 따는 것이 가장 좋습니다.

크고 살찐 토마토는 보관 기간이 길고 장거리 운송에도 견딜 수 있으며, 성숙하기 전에 수확한 녹색 토마토는 집에서 빨리 익습니다.

보관 시에는 조명이 어둡고 건조하며 온도가 +23°C를 넘지 않는 방에 보관해야 합니다.

씨앗을 어떻게 수집하나요?

씨앗을 성공적으로 수집하려면 다음 알고리즘을 따라야 합니다.

1. 첫 번째로 열매를 맺은 가지에서 가장 크고 건강한 과일을 골라냅니다.
2. 선택한 토마토에 가벼운 상처가 생기면 따서 직사광선을 피해 따뜻하고 건조한 곳에 두세요. 덩굴에서 완전히 익지 않은 토마토에서 채취한 씨앗은 재배에 적합하지 않습니다.
3. 토마토가 밝은 붉은색으로 익으면 조각으로 자르고 과육과 씨앗을 퍼냅니다.
4. 이 혼합물을 유리 병에 옮기고 거즈로 덮은 후 따뜻하고 그늘진 곳에 두세요.
5. 2~3일 후, 씨앗이 바닥에 가라앉으면 고운 체에 옮겨 담고 물로 헹궈서 남아 있는 펄프를 제거합니다.
6. 씨앗을 종이 위에 펼쳐서 통풍이 잘 되고 그늘진 곳에서 말립니다.
7. 장기 보관을 위해서는 씨앗을 천 봉지에 담아 건조한 찬장에 보관하세요. 이렇게 하면 씨앗이 4~5년 동안 생존할 수 있습니다.

장단점

리뷰

베어스 포 품종은 상업적으로나 개인적으로나 인기가 많습니다. 식물 관리에는 정기적인 물주기, 비료 주기, 그리고 관리가 포함됩니다. 이 품종은 병충해에 강하고 열악한 재배 환경에도 잘 견딥니다.

자주 묻는 질문