손가락 핥는 토마토의 특성과 재배

"핑거 핥는" 토마토는 독특한 색깔, 흥미로운 모양, 그리고 큰 크기 덕분에 인기 있는 품종입니다. 육질이 풍부하고 씨앗이 적어 생으로 먹거나 통조림으로 만들기에 이상적입니다. 많은 정원사들이 풍성한 수확을 위해 이 품종을 재배합니다.

식물과 과일에 대한 설명, 맛과 용도

이 덤불은 최대 140cm까지 자랍니다. 이 품종의 특징은 줄기가 유연하여 무거운 토마토의 무게를 손상 없이 지탱할 수 있다는 것입니다.

구별되는 특징:

• 이 식물의 잎은 길고 짙은 녹색입니다.
• 꽃차례는 단순하고, 과일에 맺힌 둥지의 수는 4~6개입니다.
• 토마토는 길쭉한 타원형 모양입니다. 덜 익었을 때는 녹색이고 밑부분에 검은 반점이 있으며, 익으면 주황색이나 연분홍색으로 변합니다.
• 한 가지 야채의 무게는 재배 조건에 따라 103-110g에서 150-240g까지 다양합니다.
• 과육은 부드럽고 고기 같은 질감을 가지고 있으며 밀도가 높고 씨앗이 적습니다.
• 맛은 독특하고 풍부하며 달콤하고 밝은 토마토 색조를 띱니다.

손가락 핥기 토마토는 다용도로 사용할 수 있습니다. 신선하게 먹거나, 절이거나, 조각으로 썰거나, 통째로 보관하는 데 적합합니다.

형질

최대 수확량을 달성하기 위해, 팔치키 오블리제시 품종은 열린 땅이나 필름 쉘터 아래에서 재배됩니다.

이 품종은 많은 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.

• 숙성 기간은 103~110일로, 조기 숙성 품종으로 분류됩니다.
• 수확량은 덤불 하나당 평균 5~6kg이며, 이는 농업 관행을 따르고 최적의 조건에서 재배할 경우 1제곱미터당 15~18kg에 해당합니다.

이 작물은 주요 곰팡이, 세균, 바이러스성 질병에 대한 내성이 있습니다. 추가적인 식물 보호를 위해서는 특수 제품을 이용한 예방적 처리가 필요합니다.

씨앗을 심는 과정

토마토를 성공적으로 재배하려면 고품질 묘목을 얻기 위해 씨앗을 올바르게 준비하고 심는 것이 중요합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

1. 크고 건강한 씨앗을 골라 씨앗을 검량한 후, 과망간산칼륨 용액에 15~20분간 담가 소독합니다. 물로 헹군 후 생장 촉진제에 12시간 담가둡니다.
2. 정원 흙, 토탄, 부식질을 같은 비율로 섞어 흙을 만들고, 나무재와 과인산염을 약간 첨가합니다. 소독하려면 끓는 물에 흙을 담그거나 오븐에 굽습니다.
3. 준비된 흙 혼합물을 용기에 채웁니다. 1~1.5cm 깊이로 고랑을 만듭니다. 줄 사이 3~4cm, 간격 2cm로 씨앗을 뿌립니다. 흙을 얇게 덮고 가볍게 다져줍니다.
4. 분무기에 담긴 따뜻한 물로 흙을 적신 후, 용기를 비닐 랩이나 유리로 덮습니다. 22~25°C 정도의 따뜻한 곳에 두세요.

이러한 단계를 따르면 건강하고 강한 묘목을 키울 수 있습니다.

묘목 관리

묘목이 완전히 자라도록 하려면 몇 가지 주요 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 첫 싹이 트자마자 용기를 밝은 곳으로 옮기세요. 자연광이 부족하면 성장등을 사용하여 12~14시간 동안 햇빛을 확보하세요.
• 처음 며칠 동안은 묘목이 늘어나는 것을 방지하기 위해 낮에는 +18…+20°C, 밤에는 +16…+18°C의 온도를 유지하세요.
• 표토가 마르면 따뜻하고 고인 물을 주어 식물에 물을 주세요. 곰팡이병 발생을 예방하기 위해 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 외풍을 피하고 신선한 공기를 정기적으로 공급하세요. 이렇게 하면 작물이 튼튼해지고 질병 위험이 줄어듭니다.
• 발아 후 10~14일 후에 니트로포스카 같은 복합 비료의 약한 용액을 사용하여 첫 번째 비료를 줍니다. 2주마다 반복합니다.
• 묘목에 본잎이 1~2개 나오면 별도의 용기에 옮겨 심습니다. 이렇게 하면 튼튼한 뿌리가 자랄 수 있습니다.

묘목을 땅에 이식하다

묘목을 특정 장소에 옮겨 심으려면 묘목이 빠르게 적응하고 왕성하게 자라도록 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 다음은 몇 가지 지침입니다.

• 서리 위험이 지나고 토양 온도가 12~15°C로 따뜻해지면 묘목을 옮겨 심으세요. 묘목은 생장 50~60일, 본엽 6~8개, 줄기가 튼튼해야 합니다.
• 가을에는 땅을 파고 유기 비료(부식질이나 퇴비)를 줍니다. 봄에는 복합 미네랄 비료를 주고 흙을 부드럽게 합니다.
• 덤불 사이는 30~40cm, 줄 사이는 50~60cm 간격으로 15~20cm 깊이의 구덩이를 파세요. 각 구덩이에 나무재 한 줌을 넣고 흙과 잘 섞으세요.
• 옮겨 심기 몇 시간 전에 식물을 충분히 적셔 용기에서 쉽게 꺼내고 뿌리를 보호하세요. 모종을 구덩이에 넣고 첫 본잎이 나올 때까지 깊이 파세요. 흙으로 덮고 가볍게 다진 후 따뜻한 물을 주세요.
• 각 덤불 옆에 말뚝이나 격자를 설치하여 줄기가 처지는 것을 방지하고 더욱 안정적으로 지지할 수 있도록 합니다.

주변 토양을 유기 멀치(짚, 이탄 또는 부식질) 층으로 덮어 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 방지합니다.

성장하다

이 토마토 품종은 특별히 까다로운 조건을 갖추지 않아 일반적인 환경에서도 잘 자랍니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 간단한 재배 방법을 따르는 것이 중요합니다.

덤불을 묶고 물을 주다

수직 또는 수평 격자, 낮은 울타리, 또는 금속이나 나무 말뚝을 사용하세요. 수평 말뚝을 사용하는 경우 다음 단계를 따르세요.

• 전선이나 코드를 펼칠 수 있는 지지 요소를 설치합니다.
• 식물을 팽팽한 철사에 묶어 줄기와 솔을 모두 고정합니다.

봄에는 토양이 보통 충분한 수분을 유지하므로 7~8일마다 물을 주세요. 더 자주 물을 주어야 하는 경우, 7~8개 식물에 1m²당 40~45리터의 물을 공급하는 호스를 사용하세요. 비가 오거나 흐린 날씨에는 물을 주지 마세요.

탑 드레싱

묘목을 땅에 옮겨 심은 후 3주 후에 처음으로 비료를 줍니다. 한 달 후, 꽃이 활발하게 피고 열매가 맺히기 시작하면 두 번째 비료를 줍니다.

숙련된 채소 재배자들은 질소(5g), 칼륨(10g), 인산(10g)이 함유된 기성 비료 혼합물을 사용할 것을 권장합니다. 줄 사이에 건물량을 채워 넣어 주세요.

부시 형성 및 꼬집기

첫 번째 토마토 송이는 아홉 번째 잎 위에 나타나고, 각 송이는 최대 일곱 개의 열매를 맺습니다. 줄기가 튼튼하므로 씨방은 모두 그대로 두세요. 열매를 솎아낼 필요는 없습니다.

다음 단계를 따르세요.

• 첫 번째 솔까지 아래쪽 잎을 점차적으로 제거하고, 한 번에 4개 이상 제거하지 마십시오.
• 토마토가 익어서 희어지면 야채의 성장에 필요한 영양분을 빼앗아가므로 아랫부분의 잎을 잘라냅니다.

식물은 흙뿐만 아니라 푸른 잎에서도 미네랄을 얻으므로 윗부분의 잎은 그대로 두세요.

풀기, 제초

토양 관리는 작물 재배에 있어 중요한 단계입니다. 다음과 같은 몇 가지 방법을 통해 식물 건강을 개선하고 수확량을 늘릴 수 있습니다.

• 느슨해짐. 토양 구조를 유지하고, 뿌리로의 공기와 수분 공급을 개선하며, 표면 딱딱함을 방지합니다. 뿌리 성장에 최적의 환경을 조성하기 위해, 특히 비가 오거나 물을 준 후에는 정기적으로 흙을 풀어줍니다.
• 잡초 제거. 토마토와 빛, 물, 영양분을 놓고 경쟁하는 잡초를 제거하려면 잡초 제거가 필수적입니다. 잡초는 질병의 원인이 될 수도 있습니다. 토마토 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 손이나 경운기를 사용하여 잡초를 제거하십시오.
  비가 내리거나 물을 준 후, 흙이 부드럽고 일하기 쉬울 때 작업을 시작하세요.

Finger-Lickin' Good 품종을 잘 관리하면 식물의 면역력이 강화되고 고품질 야채를 생산할 수 있는 능력이 보장됩니다.

질병 및 해충

손가락 핥기 토마토는 대부분의 질병과 해충에 강하지만, 열악한 농업 관행이나 악천후에서는 문제가 발생할 수 있습니다. 이 품종에 영향을 미칠 수 있는 주요 문제는 다음과 같습니다.

• 역병. 잎과 줄기에 반점을 일으키고 과일이 썩는 곰팡이성 질병입니다. 이를 예방하려면 살균제를 사용하고 병든 잎과 과일을 정기적으로 제거해야 합니다.
• 흰가루병. 잎 윗면에 희끄무레한 반점이 생겨 잎이 노랗게 변하고 떨어집니다. 치료 및 예방을 위해 토파즈나 스코르와 같은 항진균제를 사용하십시오.
• 줄기썩음병. 습도가 높으면 이러한 현상이 발생하며 줄기가 고사할 수 있습니다. 이를 방지하려면 물을 충분히 주고, 과습을 피하며, 온실 내 환기를 적절히 유지해야 합니다.
• 진딧물. 이들은 잎과 줄기에서 수액을 빨아먹는 작은 곤충으로, 식물을 약화시킵니다. 마늘이나 담배를 우려내거나 화학 약품을 사용하면 이 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 콜로라도 딱정벌레. 잎에 구멍을 내고 노랗게 변하게 하여 해충을 발생시킵니다. 해충을 제거하려면 덤불에 살충제를 처리하거나 손으로 직접 채취하여 제거하십시오.
• 거미 진드기. 이들은 식물의 모든 부분에 거미줄을 치고 잎에서 수액을 빨아먹는 작은 거미류로, 잎이 노랗게 변하고 말라 죽게 합니다. 방제에는 살비제를 사용하고 식물 생장에 유리한 환경(온도와 습도 감소)을 조성하는 것이 포함됩니다.

질병과 해충 발생을 예방하려면 적절한 관리 절차를 따르고, 정기적으로 식물을 검사하고, 즉시 예방 조치를 취하세요.

장단점

작물을 재배하기 전에 장단점을 면밀히 살펴보세요. 이렇게 하면 나중에 어려움을 겪지 않는 데 도움이 됩니다.

품종의 장점:

이 품종에는 단점이 거의 없습니다. 구조화와 가터링이 필요하고, 최적의 결과를 얻으려면 측면 싹을 제거해야 합니다.

리뷰

손가락을 핥을 만큼 좋은 품종입니다. 관리가 거의 필요 없고 면역 체계가 강한 믿음직한 품종입니다. 꾸준한 수확량과 뛰어난 풍미 덕분에 소규모 재배와 대규모 재배 모두에 적합한 최고의 선택입니다. 중요한 것은 철저한 관리를 제공하고 숙련된 재배자의 권장 사항을 따르는 것입니다.