사하라 토마토 품종의 특징과 농업기술의 미묘함

사하라 토마토는 생산성이 높고 재배하기 쉬우며 풍미와 내병성이 뛰어난 품종을 재배하고자 하는 정원사에게 탁월한 선택입니다. 장점이 단점보다 훨씬 큽니다. 관리 권장 사항을 준수하면 수확량을 늘리고 고품질 채소를 생산할 수 있습니다.

식물과 과일의 모습

이 품종은 2009년 러시아 육종가들에 의해 개발되어 2010년 국가 등록부에 등재되었습니다. 단단하게 자라는 특징이 있는 유한생장형 품종으로 지지대가 필요 없습니다. 초장은 약 60~70cm이며, 중간 크기의 잎이 적당히 많습니다.

열매는 놀라울 정도로 달콤하고 과즙이 많습니다. 무게는 약 250g이며, 납작하고 둥근 모양에 줄기 근처에 녹색 반점이 없는 진한 주황빛 노란색을 띱니다. 한 송이에서 4~6개의 토마토가 열립니다.

문화의 특징

달콤하고 즙이 많은 과일을 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 병충해에 강하고 다재다능하여 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹을 수 있습니다. 몇 가지 단점에도 불구하고 모든 토마토 애호가의 관심을 받을 만한 품종입니다.

숙성 기간

토마토의 숙성 기간은 기후 조건, 관리 수준, 그리고 온실 재배 여부에 따라 달라집니다. 서늘한 기후에서는 토마토가 밭에서 약 120일 만에 숙성됩니다. 따뜻한 기후나 온실 재배 시에는 90일 만에 수확할 수 있습니다.

재배 지역

사하라 사막은 어떤 기후에서도 성공적으로 재배할 수 있습니다. 서늘한 기후에서는 온실에 심는 것이 가장 좋지만, 더운 지역에서는 최적의 습도를 유지하기 위해 정기적으로 물을 주어야 합니다.

생산력

적절한 관리를 통해 1제곱미터 면적의 사하라 토마토 묘목에서 약 7kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 토마토 한 개의 무게는 약 120~150g입니다. 기후 조건이 좋으면 토마토는 일주일에 두 번 정도 수확합니다.

심기와 재배의 특징

이 작물은 어떤 토양에서든 잘 자라지만, 높은 수확량과 명시된 특성을 충족하는 과일을 얻으려면 심기 및 관리 지침을 따르는 것이 중요합니다. 재배 환경(온실 또는 야외)은 수풀의 높이, 과일 크기, 그리고 전체 수확량에 영향을 미칩니다.

토양 및 심기 알고리즘

가을부터 토양 준비를 시작하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 수확 후 윗부분을 제거하고 흙을 철저히 파내어 잡초 뿌리, 해충 및 유충을 제거합니다.
• 토양을 소독제로 처리하세요. 봄에도 땅을 파는 작업을 반복하여 토양에 산소를 공급하고, 새로 나타난 해충을 파악하고, 새로 생긴 잡초를 제거하세요.
• 모든 과정을 마친 후 토양에 비료를 주고, 소독한 후 심기 전 1~2주 동안 "휴식"을 취합니다.
• 질병 위험을 줄이려면 4년에 한 번씩 토마토를 재배했던 곳에 콩, 양파, 마늘, 비트, 당근, 양배추 등의 작물을 심으세요.
• 감자와 피망은 식물 감염 위험을 높이므로 심지 마십시오.

묘목을 심으세요. 옮겨 심기 2~2.5개월 전에 파종하세요. 따뜻한 지역에서는 3월에, 서늘한 지역에서는 4월 중순에 파종하세요.

묘목을 키우려면 토양을 준비하세요.

• 잡초와 해충이 없는 깨끗한 흙과 부식질 또는 이탄을 동일한 비율로 섞습니다.
• 통기성을 개선하려면 모래나 톱밥을 1부분 첨가하세요.
• 소독을 위해 토양 10kg당 나무재 100~150g을 첨가합니다.
• 씨앗은 보통 전처리되어 판매되므로 1~2cm 깊이의 촉촉한 흙에 직접 심을 수 있습니다. 옮겨 심을 때 뿌리가 손상되지 않도록 약 15cm 높이의 용기에 혼합물을 나누어 담습니다. 흙을 촉촉하게 적신 후, 묘목이 자랄 때까지 용기를 비닐 랩으로 덮어줍니다.
• 첫 싹은 7~10일 후에 나옵니다. 그 후 필름을 제거하세요. 묘목은 12~16시간의 조명이 필요합니다. 직사광선은 어린 식물을 손상시킬 수 있으므로 특수 램프를 사용하세요. 최적 기온은 18~20°C입니다. 3~5일마다 따뜻한 물로 물을 주세요.
• 새싹에 진짜 잎이 2~3개 나타나면 묘목을 흙으로 옮겨 심습니다.

지역의 날씨 상황에 따라 5월이나 6월에 모종을 옮겨 심으세요. 식물들이 서로 겹치지 않도록 40x60cm 간격으로 18~20cm 깊이의 구멍을 파세요. 이렇게 하면 식물이 자유롭게 자라고 열매를 맺을 수 있습니다.

케어

이 작물은 수확량을 극대화하기 위해 주의와 관리가 필요합니다. 다음의 간단한 농업 관행을 따르세요.

• 식물에 비료를 줍니다. 이식 후 7~10일 동안 꽃이 활발하게 피는 시기에 비료를 주고, 결실기에는 두 번 더 비료를 줍니다. 이렇게 하면 식물이 크고 건강한 열매를 맺는 데 필요한 영양분을 충분히 공급받을 수 있습니다.
• 덤불을 묶는다. 다 자란 식물은 과일 무게로 인한 줄기 손상을 방지하기 위해 지지대를 설치해야 합니다. 묘목을 심을 때는 뿌리 손상을 방지하기 위해 나무 또는 금속 지지대와 같은 지지대를 설치하세요.

일주일에 한 번 이상 잡초를 제거하세요. 잡초는 토마토의 영양분을 빼앗고 해충과 곰팡이 감염의 원인이 될 수 있습니다. 정기적으로 잡초를 제거하면 토마토의 건강을 유지하고 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다.

질병 및 해충

사하라 토마토는 대부분의 질병과 해충에 내성이 있지만, 잠재적인 문제를 예방하기 위해 정기적인 예방 조치가 권장됩니다. 주요 해충, 피해 징후 및 방제 방법은 다음과 같습니다.

• 진딧물. 수분과 영양분 손실로 인해 관목이 시들어집니다. 종에 따라 이 해충은 식물의 지상부와 지하부 모두를 공격합니다. 진딧물은 흐르는 물로 씻어내거나 암모니아, 마늘 또는 비누 용액을 뿌려 제거하십시오. 효과적인 제품으로는 Iskra, Fitoverm, Aktara가 있습니다.
• 진드기. 잎이 시들고 수확량이 감소하며, 거미줄 같은 병징이 나타납니다. 양파 껍질, 마늘, 또는 알코올이 함유된 용액으로 식물을 처리하십시오. 온실의 습도를 높이고 푸파논, 피토베르, 산마이트와 같은 살균제를 사용하십시오.
• 민달팽이. 해충이 잎을 갉아먹고 과일이 썩기 시작합니다. 민달팽이를 손으로 모으거나 옥수수 가루 함정을 사용하세요. 식물에 암모니아나 마늘 추출물을 뿌리고 슬리즈니드, 그로자 또는 1% 황산구리 용액과 같은 살충제를 사용하세요.
• 곰팡이성 질병. 잎이 시들고 채소가 썩으며 수확량이 감소합니다. 영향을 받은 식물을 해당 지역에서 제거하고 보르도 혼합물, 폴리콤, 배리어 용액으로 처리하십시오. 수확 후 토양과 온실을 소독하십시오.
• 나방과 콜로라도 감자딱정벌레 유충. 곤충은 잎과 뿌리를 먹어 식물을 시들게 합니다. 해충과 유충을 모아 마늘 줄기, 양파 껍질, 또는 쑥을 우려낸 물에 타 드세요. 인타비르와 아리바가 효과적입니다.
• 쇠똥구리와 땅강아지. 뿌리 시스템을 손상시켜 덤불을 시들게 합니다. 땅을 파서 유충을 제거하세요. 버터와 꿀이 담긴 병이나 감자 미끼를 사용하여 함정을 설치하세요. 포스, 그롬, 메드베톡스가 도움이 될 것입니다.
• 뿌리혹선충. 뿌리 체계가 약해지고 파괴됩니다. 작물 옆에 마늘, 양파, 양배추를 심습니다. 끓는 물을 흙에 붓고 비닐 랩으로 덮습니다. 피토베르름이나 표백제를 사용합니다.

심기 전에 씨앗과 흙을 소독하고, 계절마다 과망간산칼륨으로 흙을 갈아주세요. 정기적으로 덤불을 점검하고, 영향을 받은 식물은 즉시 제거하세요. 윤작을 실천하고 마늘이나 금잔화처럼 해충을 기피하는 식물을 재배하세요.

수확

채소 수확은 기후 조건에 따라 달라집니다. 더운 지역에서는 7월 20일 이후에 첫 수확을 시작할 수 있지만, 서늘한 기후에서는 8월까지 열매가 익지 않습니다.

수확할 때는 가지가 손상되지 않도록 주의하세요. 가지에 새싹이 생길 수 있습니다. 토마토는 용기에 조심스럽게 담아 넘어지지 않도록 하세요. 넘어지면 썩을 수 있습니다.

마지막 토마토 수확은 서리가 내리기 직전에 이루어집니다. 이 기간 동안 토마토는 실내 온도 25°C, 습도가 적당한 곳에서 잘 익으며 추가 조명이 필요하지 않으므로 녹색 토마토를 따세요.

저장

수확 후 토마토에 손상이나 썩은 부분이 있는지 검사하세요. 흠이 있는 토마토를 먼저 사용하고, 통째로 단단하고 흠이 없는 토마토는 장기 보관에 적합합니다.

채소는 통풍이 잘 되는 나무 상자에 담아 2~5°C의 온도에서 보관하세요. 실내 습도가 너무 높지 않아야 합니다. 보관 중에는 수확물을 정기적으로 확인하세요.

장단점

묘목을 심기 전에 작물의 장단점을 면밀히 검토하여 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하십시오. 사하라에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.

이 작물의 단점 중 하나는 가지가 땅에 떨어지지 않도록 덤불을 묶어야 한다는 것입니다. 토마토 씨앗은 교배종이기 때문에 심기에 적합하지 않습니다.

리뷰

사하라 토마토는 가장 인기 있는 교배종 중 하나로, 뛰어난 특성 덕분에 정원사들의 관심을 끌고 있습니다. 이 품종은 높은 생산성뿐만 아니라 더위와 추위와 같은 악조건에 대한 내성도 갖추고 있습니다. 중요한 것은 적절한 관리입니다.

자주 묻는 질문