Summer Sun F1은 이스라엘-네덜란드 종자 회사 Hazera의 전문가들이 육종한 중생대 체리토마토 품종의 이름입니다. 이 교배종은 햇볕이 잘 드는 노란색 열매가 듬뿍 달린 키가 큰 수풀이 아름다워 장식용으로 적합하며, 풍성한 수확을 냅니다. 넓은 땅과 보호 토양 모두에서 겹줄로 재배합니다.
과일과 식물에 대한 설명
잡종 토마토 덤불은 무한생장형입니다. 이 품종은 왕성한 생장, 양호한 발육, 그리고 재배 환경에 빠르게 적응하는 능력이 특징입니다. 이 품종의 외형은 다음과 같은 특징을 포함합니다.
- 키 - 1.8-3m;
- 강한 덩굴나무와 같은 줄기;
- 잎: 녹색, 크기가 작고 감자와 비슷함;
- 과일 덩어리: 다수(주줄기에 최대 18개)가 달리고, 부피가 크며, 8~10개의 작은 체리토마토로 구성되어 있습니다.
햇볕이 잘 드는 토마토 수확은 매력적인 외관과 높은 소비 품질로 유명합니다. 크기가 균일한 토마토는 다음과 같은 특징을 보입니다.
- 체리 종류의 전형적인 소형 크기입니다.
- 무게 - 15-30g;
- 깔끔한 둥근 모양;
- 호박색
- 피부가 얇고, 꽤 튼튼하며, 갈라지기 쉽지 않음;
- 과육이 빽빽하고, 살이 많고, 물기가 없으며, 당분이 섞인 균열이 있습니다.
정원사들은 방울토마토를 개별적으로 또는 묶음으로 수확합니다. 노란 방울토마토는 장거리 운송 중에도 잘 보관되고 상품성을 유지합니다(갈라지거나 멍들거나 새지 않습니다).
맛과 목적
햇볕에 그을린 토마토는 달콤하고 은은한 새콤함과 과일 향, 꿀 향이 어우러져 먹는 사람을 즐겁게 합니다. 어른과 아이 모두 좋아하는 여름철 간식으로, 어린아이들은 사탕처럼 먹기도 합니다.
서머썬 잡종 토마토 수확의 주요 목적은 신선한 상태로 섭취하는 것입니다. 가열하지 않은 노란 방울토마토는 가장 맛있고 영양가가 높으며, 과일과 비슷한 풍미를 자랑합니다. 또한 가정 요리에도 활용되고 있습니다.
- 주부들은 여름 샐러드와 과일 디저트에 첨가합니다.
- 오리지널 잼, 마멀레이드, 보존식품을 만드는 데 사용됩니다.
- 휴일 요리를 장식하는 데 사용됩니다.
- 절여서 소금에 절인 것.
작고 깔끔한 모양 덕분에 햇볕에 잘 익은 체리 토마토는 겨울철 통조림으로 적합합니다. 한 병에 넉넉한 양의 토마토를 담을 수 있습니다. 절인 토마토는 우아하면서도 독특하며, 체리나 체리 자두 콩포트를 연상시킵니다.
기타 특징
Summer Sun 토마토 잡종은 국내 정원사들에게 매력적으로 느껴지는 뛰어난 특성을 많이 가지고 있습니다.
- 작물의 중기-조기 숙성 (과일은 발아 후 115~120일, 묘목을 정원으로 이식한 후 65~75일 후에 익습니다.)
- 수풀의 생산성이 좋습니다(여름 거주자는 1개 식물에서 2~3kg, 토마토 심기 1제곱미터에서 최대 7kg을 얻습니다).
- 긴 결실10월까지 계속됩니다(일년 중 절반 이상 달콤한 노란색 과일을 즐길 수 있는 이유는 잡종을 봄-여름과 여름-가을의 두 가지 순환으로 재배할 수 있기 때문입니다).
- 고자기장 건강 토마토 덤불(가지과 식물의 질병에 대한 면역성이 특징입니다: 모자이크 바이러스 - ToMV, 푸자리움 시들음병 - Fol, 수직 시들음병 - Vd);
- 문화의 지속성스트레스에 대한 저항성이 뛰어나고, 환경 조건에 빠르게 적응하는 능력이 있습니다.
심기와 재배의 뉘앙스
정원사들은 이 토마토 교배종을 묘목으로 재배한 후, 개활지나 보호 토양에 옮겨 심습니다. 이 채소 품종은 온실에서 재배할 때 가장 좋은 결과를 보입니다.
종자 준비
잡종 토마토 씨앗은 발아율이 좋습니다. 이 발아율은 처음 3년 동안은 유지되다가 그 후 급격히 감소하기 시작합니다. 5~6년차가 되면 씨앗이 오래된 것으로 간주되어 발아율이 낮습니다.
오래된 씨앗은 파종 전 처리가 가장 필요합니다. 3년 미만인 씨앗은 파종 전 처리나 기타 처리가 필요하지 않습니다. 생산자가 파종 준비를 철저히 했습니다. 오래된 씨앗의 발아율을 높이려면 다음 단계를 따르세요.
- 과망간산칼륨 용액(농도 - 1-2%)에 담가 둡니다.
- 워밍업;
- 에핀이나 지르콘(성장 촉진제)으로 치료합니다.
- 씨앗을 급격한 온도 변화에 노출시켜 단단하게 만듭니다(냉장고에 8시간씩 5~6번 두었다가 같은 시간 동안 따뜻한 곳으로 옮겨둡니다).
- 따뜻한 방(온도 +25°C)의 축축한 거즈가 있는 접시에 담아 발아시킵니다.
다음 절차를 따르면 씨앗 발아율을 최소 30% 높일 수 있습니다. 시작하기 전에 심는 재료를 잘 살펴보세요. 속이 비어 있거나 작거나 손상된 씨앗은 버리세요.
용기와 토양
토마토 묘목을 재배하는 데 적합한 용기를 사용하세요.
- 측면이 있고 높이가 10cm를 넘지 않는 길고 넓은 상자.
- 최대 500ml의 액체를 담을 수 있는 플라스틱이나 판지 컵(직경은 10cm)
- 이탄 화분.
용기를 사용하기 전에 바닥에 배수구가 있는지 확인하세요. 재사용 가능한 용기와 컵은 세척하고 소독하세요. 과망간산칼륨 농축액이나 알코올을 사용하여 내부 표면을 소독하세요.
중성 pH의 영양분이 풍부하고 부드러운 토양에서 햇볕이 잘 드는 체리 토마토 모종을 키우세요. 시중에서 판매하는 화분용 흙이나 직접 만든 화분용 흙을 사용해도 됩니다. 화분용 흙을 만들려면 다음 재료를 같은 비율로 섞으세요.
- 검은 흙;
- 강모래;
- 이탄;
- 잔디밭 흙;
- 부식질;
- 나무재.
직접 만든 배양토를 오븐이나 프라이팬에 구워 소독하세요. 식힌 후 미네랄 비료 용액을 뿌려 비옥도를 높이세요. 다음 재료로 영양액을 준비하세요.
- 물 - 10 l;
- 과인산염 - 25g;
- 황산칼륨 - 30g;
- 요소 - 10g
씨앗 심기와 관리
Summer Sun 잡종 씨앗을 준비된 흙이 담긴 트레이에 0.5~1cm 깊이로 심습니다. 구멍 사이는 몇 센티미터 정도 남겨둡니다. 씨앗 주변의 흙이 다져지지 않도록 주의합니다. 분무기로 흙을 살짝 적셔줍니다. 트레이를 유리로 덮습니다.
체리 토마토는 따뜻한 방에 심고 직사광선을 피하세요. 씨앗 발아에 가장 적합한 온도는 25~27°C입니다. 이러한 조건에서는 파종 후 6일 이내에 묘목이 자랍니다.
새싹이 나오면 상자에서 유리를 꺼내세요. 아파트의 남향 또는 남서향 창문에 놓으세요. 20~22°C 정도의 온도가 유지되는 방에 두세요. 어린 토마토를 잘 관리해 주세요.
- 적당히 물을 주고, 상자 안의 흙이 마르거나 물에 잠기지 않도록 주의하세요.
- 식물등으로 추가 조명을 제공하여 작물에 12시간의 일광 기간을 제공하고 새싹이 늘어나는 것을 방지합니다.
- 묘목이 손상되지 않도록, 그리고 뿌리에 산소가 더 잘 공급될 수 있도록 묘목 아래의 흙을 조심스럽게 풀어줍니다.
- 3~4개의 잎이 나오면 별도의 컵이나 이탄 화분에 옮겨 심습니다(이 과정을 수행할 때 묘목의 뿌리 1/3을 꼬집어내는 것을 잊지 마세요).
- 묘목에 비료를 줍니다. 가지과 식물용 완전 무기질 비료를 이식 후 14일째에 처음 시비합니다. 첫 번째 시비 후 2주 후에 과인산비료를 두 번째 시비합니다.
- 묘목을 단단하게 만들고, 영구적인 위치로 "이전"하기 10~14일 전에 추위에 대한 저항성을 높이기 시작합니다(이 절차는 정원의 열린 공간으로 이식할 계획인 식물에 필수적이며, 실내 온도를 점차적으로 +13°C로 낮추는 것으로 구성됩니다).
묘목을 땅에 이식하다
4월 말부터 5월 중순까지 서머썬 잡종 묘목을 영구 위치에 심습니다. 이때쯤이면 서리 위험은 지나가고, 날씨는 꾸준히 따뜻하며, 토양 온도는 15°C까지 올라와 있어야 합니다.
온실 대신 개방형 화단에서 햇볕이 잘 드는 토마토를 재배할 계획이라면, 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 정원에 유기 비료를 듬뿍 준 흙을 깔고 심으세요. 비닐 덮개에 심기 전에 표토를 갈아주세요.
호박색 체리를 풍성하게 수확하려면 올바른 선조 품종을 키운 후에 잡종을 재배하세요.
우리는 다음과 같은 정원 작물에 대해 이야기하고 있습니다:
- 콩과식물;
- 호박;
- 뿌리채소.
정원에 썸머 선 모종을 60~80cm 간격으로 줄지어 심습니다. 1제곱미터당 3개 이하로 심으세요. 심는 방법은 다음과 같습니다.
- 심기 위한 구덩이를 미리 준비하세요. 깊이는 10cm가 적당합니다.
- 구멍 하나당 1리터씩 물을 줍니다.
- 모종을 구멍에 심고, 자엽까지 깊게 파세요.
- 식물에 물을 주세요. 각 식물의 줄기 주변에 마른 흙을 뿌려주세요.
식물 관리 및 형성
햇볕이 잘 드는 토마토 식물을 적절히 관리하여 제대로 자라도록 하고, 풍부한 열매를 맺게 하며, 질병을 예방하세요. 여기에는 다음 절차가 포함됩니다.
- 살수토마토 모종 아래 흙이 마르면 물을 주세요. 일주일에 2~3회 정도 물을 주세요. 날씨와 강수량에 따라 물 주는 주기를 조절하세요. 비가 오는 날에는 물이 고이거나 썩는 것을 방지하기 위해 물을 너무 많이 주지 마세요.
온실 식물은 실외 식물보다 물을 덜 자주 주세요. 저녁에 햇볕에 데워진 침전물을 사용하여 물을 주세요. - 흙을 풀어주다채소 뿌리로의 통풍을 개선하기 위해 줄 사이의 흙을 갈아주세요. 물을 준 다음 날이나 비가 온 다음 날, 밭의 흙이 살짝 마르도록 두세요. 이렇게 하면 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
먼저 흙을 10~12cm 깊이로 풀어줍니다. 그런 다음 토마토와 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 5~8cm 깊이로 풀어줍니다. - 멀칭물을 주고 흙을 부드럽게 한 후, 톱밥, 짚, 솔잎과 같은 유기물 층으로 덮어 작물의 뿌리를 추위와 과열로부터 보호하고, 줄기 주변의 수분과 다공성 토양 구조를 유지하며, 잡초 발생을 억제합니다. 합성 농용 섬유도 멀칭에 적합합니다.
- 새싹을 격자나 말뚝에 묶기이 조치는 줄기가 부러져 땅으로 떨어지는 것을 방지하기 위한 것입니다. 식물을 지지대에 고정할 때 새순을 너무 세게 조이지 마십시오.
- 토마토의 형성1~2개의 줄기로 구성된 잡종 토마토 덤불을 재배하세요. 따뜻한 기후에서는 이러한 관리 없이도 재배할 수 있습니다.
- 의붓아들 제거7월 중순에 이 작업을 시작하세요. 수풀 밑동에 나타나는 여분의 새싹을 정기적으로 제거해 주세요. 또한 식물의 윗부분을 솎아내야 합니다.
- 정원 침대에 비료를 주다묘목을 영구 재배지로 옮겨 심은 후 14~20일 후에 토마토 묘목에 첫 번째 비료를 줍니다. 그 후 2주마다 영양분(유기질비료 및 무기질비료)을 공급합니다.
작물이 꽃을 피우기 시작하기 전에 뮬린이나 새 똥 용액, 질산칼륨, 요소 등의 질소 비료를 사용하여 잎의 성장을 촉진합니다.
과일 씨방이 나타난 후와 숙성 기간 동안 칼륨-인산 제제(과인산염, 황산칼륨)를 물에 미리 녹여 사용합니다(10L당 40g).
토마토를 수확하고 보관하는 방법은?
이 채소 품종은 기계 수확에 적합하지 않습니다. 수확 준비가 된 토마토나 통째로 손으로 수확하세요. 완전히 익은 토마토는 덤불에서 수확하여 바로 먹거나 가공하고, 덜 익은 토마토는 보관하세요.
Summer Sun 품종은 저장성이 우수합니다. 오랫동안 상품성을 유지하고 부패하지 않습니다. 장기 보관을 위해서는 과일을 적절하게 손질해야 합니다.
- 손상, 움푹 들어간 부분 또는 질병의 징후가 없는 토마토를 선택하세요.
- 체리토마토를 뜨거운 물(45~50°C)에 몇 분간 담그거나 알코올로 껍질을 닦으세요(이 방법을 사용하면 체리토마토가 검게 변하는 것을 방지할 수 있습니다).
- 그런 다음 과일을 말립니다.
- 각각을 종이로 싸세요.
- 토마토를 2~3겹으로 상자에 넣습니다.
토마토 잡종 수확물은 다음 조건에서 보관하세요.
- 온도 범위: +10-14°С;
- 공기 습도는 80-85%입니다.
앰버 체리 토마토를 올바르게 보관하면, 여름철부터 겨울까지 그 훌륭한 맛을 즐길 수 있고, 심지어 새해 테이블을 이 작은 과일로 장식할 수도 있습니다.
질병 및 해충 방제 조치
서머썬 잡종은 강력한 면역력을 자랑합니다. 이 품종의 수풀은 푸자리움 시들음병, 청고병과 같은 토마토 병해뿐만 아니라 바이러스 감염에도 매우 강합니다. 밭의 건강 상태가 양호하더라도 병충해 예방은 소홀히 해서는 안 됩니다.
햇볕이 잘 드는 토마토 식물이 병들거나 해충의 공격을 받지 않도록 하려면 다음 단계를 따르세요.
- 온실을 주기적으로 환기시키세요(최소 5일에 한 번).
- 열려 있고 보호된 토양에 통풍을 허용하지 마십시오.
- 정원 침대에 물을 주지 마세요.
- 비료를 주는 것을 소홀히 하지 마십시오.
- 덤불을 지지대에 묶어 두세요.
- 토마토를 심기 전에 반드시 황산구리나 과망간산칼륨의 약한 용액으로 토양을 처리하세요.
- 정원 침대의 잡초를 제거하고 해당 구역 밖으로 치워주세요.
- 정기적으로 덤불의 아래쪽 잎을 제거하세요.
- 감염된 식물 부분을 떼어내어 태운다.
- 예방적으로 어린 토마토 덤불에 항진균제(예: 피토스포린-M)를 살포하고, 2주에 한 번씩 처리합니다.
- 마늘이나 양파 국물, 쑥 국물 등의 민간요법을 이용해 식물에 해로운 곤충이 생기는 것을 막으세요.
Summer Sun 잡종 식물에 영향을 줄 수 있는 채소 해충으로는 흰파리, 진드기, 진딧물, 선충류 등이 있습니다. 체리토마토 식물을 정기적으로 검사하여 해충을 신속하게 파악하십시오. 해충이 발견되면 다음 방법을 고려해 보십시오.
- 살충제(Aktara, Confidor, Decis);
- 피토베르마와 같은 생물학적 제품.
장단점
Summer Sun 하이브리드는 다음을 포함하여 많은 장점을 가지고 있습니다.
정원사들은 햇볕이 잘 드는 체리 토마토의 단점으로 지지대에 묶어야 하고 옆으로 뻗어 있어야 하며, 작물이 빛을 많이 필요로 하며, 추가로 심기 위해 씨앗을 독립적으로 수집할 수 없다는 점을 꼽습니다.
리뷰
썸머 선(Summer Sun)은 해외 품종 개량종으로, 국내 정원사들에게 인기가 높습니다. 노란색 열매를 맺는 이 체리토마토 교배종은 조기 숙성, 높은 상품성과 풍미, 생산성, 그리고 강한 면역력으로 높은 평가를 받고 있습니다. 이 미니 토마토는 생과일 섭취와 통조림 가공에 이상적입니다.