사라토마토의 특성 및 재배 특징

사라 F1(Sarra F1)은 크고 하트 모양의 열매로 정원사들의 마음을 사로잡는 흥미로운 토마토 교배종입니다. 내한성과 관리의 용이성, 높은 생산성, 뛰어난 저장성과 운반성으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 개방형 정원이나 지붕 아래에서 재배하기에 적합합니다.

품종의 기원

이 채소 품종은 해외 육종의 새로운 산물입니다. 클라우스(Claus) 회사를 대표하는 프랑스 과학자들의 노력으로 개발되었습니다. 2017년에 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다.

식물학적 설명

'사라(Sarra)'는 불스 하트(Bull's Heart) 품종에 속하는 사계절 키가 큰 잡종의 이름입니다. 수풀이 매우 유연하고 과일이 균형 있게 많이 맺힙니다.

이들은 모든 에너지가 잎의 성장이 아닌 꽃과 열매 맺기에 집중되는 생식적 발달 유형이 특징입니다.

수풀의 독특한 특징

사라의 식물은 왕성한 성장과 튼튼한 구조가 특징입니다. 다음과 같은 외부적 특징을 가지고 있습니다.

• 높이 - 1.5-3m(온실에서 재배할 경우 덤불의 "성장"은 평균 2m이고, 열린 침대에서는 이 수치가 절반임)
• 강한 싹;
• 짧아진 마디
• 중간 크기의 잎, 색깔은 녹색입니다.

잡종 토마토 덤불은 3~4개씩 덩어리로 익는 과일을 생산합니다.

과일의 특성

이 토마토의 독특한 외관과 뛰어난 소비 품질은 사라의 명함과 같습니다. 크고 아름다우며, 둥근 하트 모양에 "코" 모양과 뚜렷한 골이 특징입니다. 특징은 다음과 같습니다.

• 무게 - 320-350g (농업기술이 ​​발달하면 600g까지 무게를 늘릴 수 있음)
• 껍질과 내부 내용물은 진한 붉은색을 띤다.
• 육질이 많고 중간 정도의 밀도를 가진 과육으로, 즙이 많고 향긋합니다.

과일의 맛의 특징

하이브리드 토마토는 단맛이 돋보이는 독보적이고 풍부한 맛으로 유명합니다. 토마토 특유의 고전적인 풍미로 먹는 이의 입맛을 사로잡습니다. 넓은 정원에서 자란 토마토의 영양가는 온실 재배 토마토와 동등하며, 둘 다 훌륭합니다.

토마토 품종 Sarra F1의 특성

정원에서 프랑스산 토마토 잡종을 재배하기 전에 해당 품종의 기술적 특성을 숙지하세요.

숙성 시간

사라(Sarra)는 초기 채소 품종과 교배종을 대표합니다. 수확 시기는 다음과 같습니다.

• 60~65일 - 묘목을 정원 침대로 옮긴 후;
• 105~110일 - 싹이 난 후.

이 잡종은 계절 내내 재배할 수 있으며, 오래 지속되는 열매 맺음으로 정원사들의 사랑을 받고 있습니다.

토마토 수확량 Sarra

이 토마토 품종은 뛰어난 수확량으로 유명합니다. 정원사들은 심은 면적 1제곱미터당 최대 23kg의 고품질 토마토를 수확합니다.

역효과에 대한 저항성

프랑스 육종가들의 아이디어로 탄생한 이 품종은 강건함과 까다로운 조건을 자랑합니다. 이 품종은 여러 가지 불리한 요인에 대한 저항성을 보입니다.

• 온도 변화;
• 추운, 반복적인 봄 서리;
• 열;
• 가뭄;
• 다른 스트레스가 많은 성장 조건(예를 들어, 척박한 토양에도 잘 적응함).

어디에서 재배되나요?

사라(Sarra) 잡종은 러시아 전역의 정원사들이 재배합니다. 러시아 국가 등록부는 다음 지역에서 재배를 승인했습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

이 종류의 야채 작물은 야외 정원, 난방 및 난방이 되지 않는 온실, 터널, 임시 필름 쉼터 등에서 재배하기 위한 것입니다.

온실에서는 거의 일년 내내 짧은 윤작으로 재배하며, 필수적으로 지지해 주어야 합니다.

적용 방법

사라가 수확한 토마토는 주로 생으로 먹는 데 사용됩니다. 주부들은 크고 달콤한 토마토를 여름 샐러드에 넣거나 신선한 주스를 만드는 데 사용합니다.

주스나 토마토 페이스트로 가공하는 데 적합하며, 통조림(레초, 아지카, 야채 스낵)으로도 적합합니다.

착륙

이 잡종 토마토 품종은 재배가 쉽지 않습니다. 성공은 신중하게 선택된 토양, 비옥한 토양, 그리고 특히 기온을 비롯한 적절한 조건에 달려 있습니다. 사라 토마토의 풍성한 수확을 위해서는 적절한 파종 또한 필수적입니다.

묘목 재배

묘목을 사용하여 이 새로운 품종을 재배하세요. 다음 일정을 따르세요.

• 3월 하반기, 4월 초 - 묘목을 얻기 위해 씨앗을 뿌립니다.
• 5월 - 묘목을 정원 침대로 이식합니다(이식 날짜까지 식물은 45일이 지나야 합니다).

잡종 씨앗을 영양분이 풍부한 흙으로 채운 적절한 용기(상자, 컵 또는 이탄 화분)에 심습니다. 먼저 용기를 소독합니다. 묘목 재배에는 시중에서 판매하는 흙을 사용합니다. 꽃집에서 판매하는 다용도 화분용 흙을 사용해도 좋습니다. 씨앗을 비닐 랩으로 덮습니다.

강한 묘목을 얻으려면 실내 온도를 적절하게 유지하세요.

• +24-26°С — 파종 직후, 새싹이 나올 때까지 유지하십시오.
• +18-20°С — 새싹의 자엽이 열린 후 7-10일 동안 온도 체계를 유지합니다.
• +20-22°C — 온도를 다시 높이고 묘목을 밝은 창턱으로 옮깁니다(밤에는 온도가 +17°C 이하로 떨어지지 않아야 합니다).

식물에 충분한 햇빛을 주세요. 따뜻한 물을 적당히 주고 액체 비료를 주세요. 씨앗을 공용 화분에 심었다면 생장 20일째에 개별 화분에 옮겨 심어 주세요.

땅에 심기

18°C(64°F)로 따뜻해진 흙에 사라 모종을 심으세요. 이때쯤이면 모종은 45일 정도 자라야 하며, 여러 개의 본잎이 나와 있어야 합니다. 야외로 옮겨 심을 경우, 다음 조건을 충족하는 정원의 위치를 ​​선택하세요.

• 화창한;
• 잔잔한;
• 통풍으로부터 보호됨;
• 지하수위가 가깝지 않음.

같은 지역에 토마토를 여러 해 연속해서 심지 마세요. 다른 가지과 작물(감자, 고추, 가지)도 토마토의 선조 작물로 적합하지 않습니다. 지난 시즌에 비트, 양배추, 마늘, 바질, 무, 호박을 재배했던 곳을 선택하세요.

잡종은 척박한 토양에서도 자랄 수 있지만, 다음과 같은 특성을 지닌 토양에 심었을 때 최대 수확량을 보입니다.

• 헐렁한;
• 공기와 물이 투과 가능함;
• 적당히 습도가 높음
• 잘 가열됨;
• 비옥한;
• 중성 또는 약산성;
• 양토 또는 흑토.

채소 재배를 위해 흙을 미리 준비하세요. 가을에 땅을 파서 잡초와 식물 잔해를 제거하세요. 흙이 빽빽하면 강모래를 넣고, 산성이면 나무재, 백악, 또는 백운석 가루를 넣으세요.

가을에는 잡종 토마토를 재배할 토양의 비옥도를 높여주세요. 경운 시 유기물을 추가해 주세요. 소똥을 사용하는 것이 좋습니다. 1제곱미터당 4~5kg을 시비하세요. 과인산비료와 같은 무기질 비료를 시비하는 것도 좋은 방법입니다.

봄에는 사라 토마토 모종을 심기 위해 밭을 준비하세요. 흙을 고르게 펴고 미네랄 비료를 시비하세요.

• 칼륨 화합물, 예를 들어, 인산일칼륨(잡종의 산업적 재배에 대한 소비율은 1ha당 20kg입니다)
• 질산암모늄(소비량 - 1ha당 300kg).

온실의 토양 비옥도를 높이고 1제곱미터당 20~23kg의 수확량을 보장하려면 다음과 같은 비료를 시비하세요.

• 비료 - 1헥타르당 40,000-60,000kg(1제곱미터당 4-6kg)
• 질산암모늄 - 1ha당 80kg(1m²당 8g)
• 과인산비료 - 1ha당 300-500kg(1m²당 30-50g)
• 황산칼륨마그네슘 - 1ha당 100kg(1m²당 10g).

4월 말이나 5월(묘목을 옮겨 심기 5~7일 전)에 흙을 다시 풀어주고 잡초를 제거한 후 표면을 고르게 합니다. 2일 전에 황산구리나 과망간산칼륨을 물에 녹여 흙에 물을 줍니다. 이렇게 하면 혹시 있을지도 모르는 병원균을 제거할 수 있습니다.

다음 지침을 준수하여 정원 침대에 사라 묘목을 심습니다.

• 구멍 깊이 - 최대 30cm
• 심기 패턴 - 70x80cm;
• 밀도 - 1제곱미터당 2-2.5개 식물

심은 묘목에 물을 주고 멀칭을 하세요. 과도한 수분으로 인해 묘목 뿌리가 손상되는 것을 방지하기 위해 다음 7~10일 동안은 토마토 묘목에 물을 주지 마세요. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있습니다.

사라 토마토를 어떻게 관리하나요?

사라 토마토 교배종은 관리가 매우 까다롭습니다. 식물의 생장과 발달, 강한 면역력, 그리고 높은 생산성을 보장하기 위해 적절한 재배 방법을 준수해야 합니다.

살수

표토가 마르면 토마토 밭에 물을 주세요. 다음 지침을 따르세요.

• 일주일에 1~2번 식물 아래의 흙을 적셔주세요.
• 건조한 날씨에는 물을 주는 빈도를 늘리세요.
• 햇볕에 데워서 가라앉힌 물을 사용하세요.
• 세션당 덤불당 0.5리터의 액체를 사용하세요.
• 더운 날씨와 햇볕이 강한 날씨에는 소비량을 1.5L로 늘리고, 결실기에는 덤불당 최대 2L까지 늘립니다.
• 폐쇄된 땅에서 사라 토마토를 재배할 때는 점적 관개를 제공하세요.

채소밭에 물을 줄 때마다 흙을 풀어주세요. 이렇게 하면 공기가 통하지 않는 두꺼운 흙껍질이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다. 잡초 제거도 잊지 마세요. 잡초는 토마토의 영양분을 빼앗고, 식물에 그늘을 드리우며, 병원균과 해충의 번식지가 됩니다.

무엇을 언제 먹여야 하나요?

잡종 식물은 비료에 잘 반응합니다. 다음 일정에 따라 비료를 시비하세요.

• 정원에 묘목을 심을 때는 인과 칼륨이 풍부한 혼합물을 사용하십시오. 인산계 비료는 결실기가 끝날 때까지 매달 토마토 식물에 시비할 수 있습니다. 인산계 비료는 새싹과 열매 형성을 촉진하고 토마토의 품질(색상, 풍미, 향)을 향상시킵니다.
• 묘목을 정원에 옮겨 심은 후 14일 후에 칼륨 비료를 다시 시비합니다. 이렇게 하면 식물의 신진대사가 촉진되어 과일이 잘 맺히고 익는 데 도움이 됩니다.
  그런 다음 꽃이 피는 기간부터 시작하여 작물의 열매 맺기 기간이 끝날 때까지 매달 칼륨이 풍부한 용액을 줍니다.
• 싹이 트기 전에 질소 비료를 주세요. 토마토는 요소에 특히 잘 반응하여 수확량을 늘리고 해충 및 질병에 대한 저항성을 높여줍니다.

다이빙을 해야 할까?

키가 큰 잡종 묘목을 키울 때, 씨앗을 공용 용기에 파종하는 경우 이 과정이 필수적입니다. 개별 용기에 옮겨 심으면 묘목의 뿌리 발달에 도움이 됩니다.

어떻게 형성하나요?

숙련된 정원사는 사라 식물을 하나의 줄기로 가꾸어야 합니다. 이렇게 하면 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 곁순도 정기적으로 제때 제거해야 합니다. 곁순은 식물의 영양분을 빼앗아 개화를 방해합니다. 길이가 2cm에 달하는 곁순은 제거해야 합니다.

이 잡종의 덤불은 키가 크기 때문에 지지대나 격자에 묶어야 합니다. 이를 소홀히 하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 줄기가 땅쪽으로 구부러질 것입니다.
• 익은 과일의 무게에 의해 부러질 것이다.

질병 및 해충의 치료 및 예방

프랑스 잡종은 많은 식물성 질병에 매우 강합니다.

• 토마토 모자이크;
• 푸자리움;
• 수직 시들음병.

악천후 조건에서 사라의 토마토 식물은 역병에 취약합니다. 역병은 잎과 과일 가장자리에 갈색 반점이 생기고 곰팡이가 생기는 곰팡이 감염입니다. 높은 습도뿐만 아니라 급격한 온도 변화에 의해서도 발생합니다.

역병을 치료하고 예방하려면 피토스포린-M을 사용하십시오. 토마토 식물의 경우 생장기 동안 개화기부터 보르도액이나 구리 함유 제품을 세 번 처리하는 것이 좋습니다. 곰팡이에 대한 저항성을 높이려면 구미 용액을 살포하십시오.

민간요법은 곰팡이 감염을 퇴치하는 데에도 사용될 수 있습니다.

• 마늘 주입액(10리터의 물에 싹 100g 또는 정향 50g)
• 요오드 용액(물 10리터당 용액 25방울을 넣고 우유 1리터와 합침).

이 식물은 선충류에 상당히 강합니다. 이 식물에 가장 위험한 해충으로는 다음과 같은 정원 작물의 적들이 있습니다.

• 흰파리;
• 선충류;
• 땅강아지;
• 스쿱.

민간요법과 화학약품을 모두 사용하여 해충을 방제하세요. 과실의 성숙기에는 시판 살충제를 사용해서는 안 됩니다.

수확 및 저장

잡종 토마토는 오랜 기간 동안 열매를 맺습니다. 열매는 서서히 익습니다. 익으면 수확하세요. 풋토마토를 따서 집에서 익혀 먹는 것도 가능합니다.

품종의 장단점

국내 정원사와 농부들은 이 새로운 프랑스 품종이 지닌 많은 뛰어난 특성을 높이 평가했습니다.

사라는 모든 잡종 작물에 공통적으로 나타나는 작은 단점을 가지고 있습니다. 즉, 추가 파종을 위한 씨앗을 수집할 수 없다는 것입니다.

정원사들의 리뷰

사라(Sarra)는 크고 하트 모양의 토마토를 교배한 인기 있는 프랑스산 토마토입니다. 높은 수확량, 강한 식물 면역력, 스트레스 저항성, 그리고 노지 및 실내 재배에 모두 적합하여 가정 재배자들에게 사랑받고 있습니다. 열매는 생으로 먹는 경우가 많지만, 가공 및 통조림으로도 사용됩니다.

자주 묻는 질문