모노마크 캡 토마토의 특징과 재배 지침

샤프카 모노마크는 통통하고 달콤한 토마토로 주목을 받는 인기 품종입니다. 가공에 적합하며 풍부한 맛과 향긋한 향을 자랑합니다. 강한 면역 체계를 가지고 있으며 다양한 기후 조건에도 잘 견딥니다. 적절한 농업 관행을 통해 높은 생산성을 보입니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 품종은 우가로바 S. V., 데데르코 V. N., 포스트니코바 T. N.에 의해 개발되었습니다. 2007년에 공식적으로 사용이 승인되었습니다.

구별되는 특징:

• 90~130cm 높이까지 자라며, 그 이후로는 생장이 멈춥니다. 이 기간 동안 5~6개의 송이가 맺히고, 각 송이에는 여러 개의 열매가 들어 있습니다.
• 주줄기는 튼튼하고 잎은 적당하며, 뭉쳐진 채소 덩어리 때문에 식물체에 지지대가 필요합니다.
• 잎은 크고 밝은 녹색이며 토마토의 전형적인 모양을 가지고 있습니다.
• 토마토는 크기가 큽니다. 가장 큰 토마토는 무게가 최대 1kg까지 나가고, 덤불에 마지막으로 달린 토마토의 무게도 250g을 넘지 않는 경우가 드뭅니다.

익은 야채는 짙은 진홍색을 띠며, 살이 많고 과육이 촘촘하며, 빈 공간이 거의 없습니다.

품종의 주요 특징

샤프카 모노마크 토마토는 전국 여러 지역에서 성공적으로 재배되는 고수확 품종입니다. 다양한 장점 덕분에 채소 재배자들에게 널리 인기를 얻고 있습니다.

이는 다음과 같은 특징 때문입니다.

• 토마토의 맛과 활용분야. 잘 익은 채소는 풍부한 향과 독특한 맛 덕분에 생으로 먹기에 이상적입니다. 샐러드에 넣으면 더욱 맛있고, 과육이 달콤하여 소스, 수프, 겨울철 잼 등에도 적합합니다.
  토마토는 크기가 크기 때문에 보관하기가 어렵습니다. 하지만 절임이나 통 발효에는 적합합니다.
• 숙성, 열매맺기, 생산성. 샤프카 모노마크는 중기 품종입니다. 열매는 90~110일 만에 완전히 익으며, 수확은 7월에서 8월까지 가능합니다. 이 품종은 높은 수확량을 특징으로 합니다.
  적절한 관리를 한다면 1제곱미터의 심은 땅에서 최대 7.1kg의 토마토를 수확할 수 있으며, 한 그루의 나무에서 6~8kg의 고품질 과일을 생산할 수 있습니다.
• 악천후에 대한 저항력. 식물은 온도 변화에 영향을 받지 않으며 서리와 짧은 가뭄 기간을 잘 견뎌냅니다.

이 작물은 원래 시베리아와 추운 기후 지역에서 재배하기 위해 개발되었지만, 따뜻한 지역에도 잘 어울립니다.

묘목을 키우는 방법은?

묘목을 땅에 옮겨 심기 두 달 전에 씨앗을 파종합니다. 묘목 재배는 세심한 주의가 필요한 책임감 있는 과정이지만, 초보자도 충분히 해낼 수 있습니다.

종자 준비

샤프카 모노마크는 교배종이 아닌 품종이므로 직접 씨앗을 수확할 수 있지만, 심기 전에 씨앗을 신중하게 준비하고 가공하는 것이 중요합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 씨앗을 소금물에 담그세요. 살아있는 씨앗은 20분 안에 바닥으로 가라앉습니다. 표면에 떠 있는 씨앗은 버리세요.
2. 씨앗을 실온에 보관했다면 층층이 쌓아서 종이 봉투에 넣어 3~7일 동안 냉장 보관하세요.
3. 씨앗을 실온에 두어 따뜻해지도록 한 다음, 뜨거운 라디에이터 위에 몇 시간 동안 올려놓습니다.
4. 지침에 따라 준비한 과망간산칼륨의 분홍색 용액이나 생물 살균제(예: 바크토핏 또는 피토베르름)를 씨앗 위에 붓습니다.

씨앗을 언제 수확해야 할지 확실하지 않다면, 자극제(에핀, 지르콘) 용액에 하룻밤 담가 두세요. 씨앗이 부풀어 오르면, 씨앗이 자유롭게 흐를 때까지 살살 말려 파종하기 쉽게 하세요.

용기와 토양

씨앗을 심을 용기를 미리 준비하세요. 예방 조치로 과망간산칼륨의 진한 용액으로 처리하고 바닥에 작은 배수구를 뚫어 과도한 수분이 빠져나갈 수 있도록 하세요. 씨앗은 공용 나무 상자나 플라스틱 컵 또는 이탄 컵에 담아 보관할 수 있습니다.

땅을 준비하세요:

1. 정원 흙과 이탄을 같은 비율로 섞습니다.
2. 씻은 강모래를 혼합물에 첨가하여 느슨함을 개선하고 약간의 나무재를 첨가합니다.
3. 소독을 위해 오븐에서 50°C로 10분간 흙을 쪄줍니다.

가공 후, 준비된 용기에 흙을 뿌립니다.

파종

씨앗을 촉촉하고 부드러운 흙에 1.5cm 깊이로 심습니다. 묘목을 공유하는 트레이에 최소 3cm 간격으로 심습니다. 묘목 위에 몇 밀리미터 두께로 분쇄된 토탄을 덮고 분무기로 표면을 뿌립니다.

곡물의 빠른 발아 조건:

• 용기를 비닐 랩으로 덮어 온실처럼 만드세요. 매일 30~40분 동안 용기를 열어 모종을 환기시켜 주세요.
• 새싹이 나올 때까지 묘목 트레이는 최소 +20°C의 온도를 유지하는 방에 보관해야 합니다. 발아에 가장 적합한 온도는 +25°C입니다.
• 흙 표면이 마르면 물을 뿌려주세요. 온실 필름에 결로 현상이 생길 때까지는 물을 줄 필요가 없습니다.

씨앗이 대량으로 싹을 틔우면(보통 10일 후) 덮개를 제거합니다.

묘목 관리

모노마크스 캡은 튼튼하고 회복력이 좋은 식물로, 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 잘 어울립니다. 묘목이 고르게 자라고 첫 본잎도 빠르게 나옵니다.

묘목 관리는 올바르게 해야 합니다. 다음 지침을 따르세요.

• 일광 시간은 하루 최소 12시간이어야 합니다.
• 밤에는 백라이트를 꼭 끄세요.
• 묘목의 최적 온도는 +16…+18°C입니다.
• 묘목에는 따뜻하고 침전된 물만 주세요.

본잎이 세 개 나오면 묘목을 뽑아냅니다. 공용 화분에서 자란 묘목은 솎아내고, 남은 묘목은 개별 화분에 옮겨 심습니다. 뽑아낸 후 10일 후에 질소가 풍부한 무기질 비료를 사용하여 비료를 줍니다.

옮기다

묘목은 발아 후 60~65일이 지나면 땅에 옮겨 심을 수 있습니다. 덤불에 첫 꽃이 피었는데 날씨가 좋지 않아 정원에 심기 어려운 경우, 새싹을 조심스럽게 제거하세요.

계획된 파종일 15일 전부터 묘목을 단단하게 다지기 시작하세요. 방법은 다음과 같습니다.

• 방을 자주 환기시키세요.
• 토마토를 점차 바깥으로 옮기세요.
• 식물이 야외에서 보내는 시간을 점진적으로 늘려서, 심기 전에는 하루 24시간 내내 야외에 있도록 하세요.

심기 작업 순서:

• 최적의 심기 패턴은 1제곱미터당 4그루를 넘지 않습니다.
• 정원 화단에 40~50cm 간격으로 구멍을 파세요. 듬성듬성 심는 것이 수확량이 가장 좋습니다.
• 심은 곳을 따뜻한 물로 충분히 적셔주세요.
• 묘목을 상자 안에서 자란 것보다 조금 더 깊게 심으세요.
• 빠진 흙과 물을 다시 추가합니다.
• 습기가 흡수된 후, 침하된 부분을 흙으로 채웁니다.

샤프카 모노마크 토마토 모종을 뿌리내리려면 심은 직후 모판에 멀칭을 하세요. 덤불 아래에 약 3cm 두께로 잔디 깎은 것, 건초, 또는 굵은 톱밥을 깔면 뿌리에 최적의 미기후가 조성됩니다.

토마토 사후관리

적절한 작물 관리에는 다양한 농업 관행이 포함되며, 이는 해당 품종의 미래 수확량을 결정합니다.

분무 및 물주기

덤불에 적당한 양의 물을 규칙적으로 공급하되, 과습은 피하세요. 자연 강수가 있을 경우 물주기를 멈추세요.

유용한 팁:

• 더운 건조한 날씨에는 일주일에 1~2번 물을 많이 주세요.
• 표면에 물을 자주 주면 식물에 해를 끼칠 수 있습니다.
• 토양의 습윤 깊이는 최소 0.5m 이상이어야 합니다.
• 과일이 익고 성숙하는 동안에는 과도한 수분으로 인해 갈라지는 것을 방지하기 위해 특별히 주의하세요. 과일이 밝은 진홍색으로 변하면 물주기를 멈추세요.

물을 준 후 흙을 풀어주고 멀칭을 하세요. 이렇게 하면 최대 7일 동안 최적의 습도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

탑 드레싱

심은 후에는 묘목이 자리를 잡고 활발하게 자랄 때만 비료를 주십시오. 가지과 식물용 비료를 한 계절에 3~4회 정도 주면 충분합니다.

다음 팁을 따르세요:

• 질소 비료는 잎 생장을 촉진하지만 결실에 부정적인 영향을 미치므로 사용하지 마십시오. 과도한 질소는 토마토에 질산염 축적을 유발할 수 있습니다.
• 모판을 준비할 때, 질소와 유해 물질이 증발하도록 가을에 유기 비료(거름이나 닭똥)를 토양에 주는 것이 좋습니다. 거름을 정기적으로 준 지역은 심기 전에 탈산 처리가 필요합니다.

모양 잡기, 묶기, 꼬집기

샤프카 모노마크(모노마크의 모자) 덤불을 두 줄기에 나누어 심으면 수확량, 조기 성숙, 채소 품질 간의 최적의 균형을 유지할 수 있습니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 서리가 내리기 전에 마지막 열매가 익을 시간이 없는 지역에서는 세 번째 열매가 맺힌 후에 식물을 꼬집어 주세요. 이렇게 하면 익는 속도가 빨라지고 열매가 더 커집니다. 줄기 윗부분을 제거하고 마지막 열매 위에 잎 몇 개를 남겨 두세요.
• 첫 번째 토마토가 익으면 바로 아랫잎을 따세요. 익은 열매를 수확할 때마다 잎을 1~2개씩 제거하세요.
• 씨방을 솎아내면 더 큰 열매를 맺는 데 도움이 됩니다. 각 송이에 씨방을 두 개 이상 남기지 마세요. 송이에 씨방이 세 개만 남아 있으면 모든 새순의 열매 크기가 균일하고 모양이 깔끔합니다.
• 덤불은 꽤 튼튼하고 키가 크지 않지만, 큰 토마토 때문에 새싹이 떨어지거나 줄기가 손상되는 것을 방지하기 위해 격자에 묶어 두는 것이 좋습니다. 더 큰 다발을 각각 따로 고정하면 안정성이 더 높아집니다.

모노마크스 캡은 측지 성장 속도가 적당합니다. 잎겨드랑이에서 곁순은 2주에 한 번 정도만 제거하십시오. 과도하게 자란 부분을 꼬집거나 가지치기할 때는 측지 성장 속도를 늦추기 위해 그루터기를 최소 1cm 정도 남겨 두십시오.

치료의 특이점과 가능한 어려움

모노마크스 캡은 줄기와 열매를 맺는 가지가 익은 토마토의 무게를 지탱할 수 없으므로 지지대를 설치해야 합니다. 재식할 때는 각 식물 옆에 나무나 금속 지지대를 설치하고 줄기를 즉시 고정하세요. 이렇게 하면 튼튼하고 고르게 지지되어 바람과 비로 인한 손상을 방지할 수 있습니다.

열매를 맺는 가지가 자라면 토마토 무게 때문에 너무 무거워질 수 있으므로 지지대에 묶어주세요. 곁순이 자라지 않도록 옆순은 정기적으로 잘라내 주세요. 첫 번째 꽃송이 아래에 있는 곁순 하나만 남겨두세요.

야외와 온실에서 재배하는 것의 미묘한 차이

모노마크스 캡은 보호된 환경에서 재배해야 합니다. 온실 재배는 수확량이 현저히 감소할 수 있지만, 맛은 여전히 ​​훌륭합니다. 중요 사항:

• 온실에서 재배할 경우, 과도한 측지순과 아래쪽 잎을 정기적으로 제거하여 빽빽하게 심는 것을 피하세요.
• 과도한 비축은 곰팡이성 질병을 촉진하고 발견하기 어려운 해충의 번식지를 만들어낼 수 있습니다.
• 거미 진드기가 번식하기 쉬운 고온다습을 방지하기 위해 온실을 매일 환기하세요. 신선한 공기 공급은 해충을 박멸하는 데 도움이 됩니다.

토마토의 크기를 키우려면 열매를 맺는 가지에 씨방을 2~3개 이상 남기지 마세요. 이렇게 하면 영양분이 씨방 발달에만 집중되어 토마토의 크기가 커집니다.

과일 수확 및 저장

적절한 시기에 수확하면 토마토는 훌륭한 맛과 매력적인 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 또한, 덤불에서 익은 열매를 제거하면 남은 토마토의 숙성이 촉진됩니다.

당도와 산도가 균형 잡혀 있어 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다. 통과일 통조림에는 적합하지 않습니다. 껍질이 질겨 장기 보관 및 장거리 운송이 가능합니다.

질병 및 해충의 치료 및 예방

이 작물은 감염에 대한 강한 면역력을 가지고 있어 전국의 정원사들에게 인기가 높습니다. 이 품종은 다른 품종에 비해 담배모자이크병이나 역병과 같은 병해에 덜 취약합니다.

모노마크의 모자는 다른 감염에도 좋은 저항성을 보입니다.

• 뿌리 및 정단 썩음
• 흰가루병;
• 버티실리움 시들음병.

질병을 예방하려면, 특히 8월 초순이나 주변 밭에 감염이 나타날 때, 토파즈나 푼다졸 용액을 덤불에 뿌려주세요.

감염 예방을 위한 권장 사항:

• 곰팡이 질병을 예방하고 곤충을 쫓아내기 위해 어린 묘목에 보르도 혼합물을 처리하세요.
• 과도한 습도는 곰팡이 감염의 발생을 촉진할 수 있으므로, 토마토를 뿌리지 마세요.
• 장기간 비가 내린 후나 흐린 계절에는 유익한 박테리아를 기반으로 한 약초 제제를 사용하세요.
• 심기 전에 모든 심기 용기, 흙, 씨앗을 소독하세요.
• 다른 가지과 작물, 호박, 콩, 당근을 심은 후에 덤불을 심지 마세요.
• 해충을 방제하려면 나무재로 식물과 흙을 털어내세요.
• 암모니아 용액, 애기똥풀 차, 또는 비눗물로 기생충을 제거하세요. 수확 일주일 전에는 민간요법을 포함한 모든 치료를 중단하세요.

이러한 권장 사항을 따르면 질병 위험을 크게 줄이고 생산성을 향상시킬 수 있습니다.

장단점

알려지지 않은 품종을 재배하기 전에 품종의 특성과 특징을 면밀히 연구하는 것이 중요합니다. 샤프카 모노마크 토마토는 부인할 수 없는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

이 품종의 단점으로는 정원사들이 정기적으로 꼬집고, 모양을 잡고, 묶어야 한다는 점을 꼽습니다.

리뷰

모노마크스 캡은 뛰어난 맛, 높은 수확량, 그리고 손쉬운 관리가 특징입니다. 이 품종은 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다. 육질이 풍부하고 풍미가 가득한 열매는 어떤 식탁에도 훌륭한 풍미를 더하며, 잼이나 신선한 요리에 넣어 먹는 즐거움까지 선사합니다. 적절한 관리가 중요합니다.

자주 묻는 질문