초콜릿 제브라 토마토와 작물 재배의 복잡성에 대한 검토

초콜릿 제브라는 독특한 외관뿐만 아니라 뛰어난 맛으로 많은 관심을 받는 인기 토마토 품종입니다. 이 토마토는 납작하고 둥글며 초콜릿색을 띠고 독특한 줄무늬가 있습니다. 신선한 샐러드에 적합하며, 다양한 요리에 자주 사용됩니다.

품종의 특징, 수풀과 과일에 대한 설명

이 중간 크기의 식물은 튼튼한 줄기와 적당한 크기의 잎을 가지고 있습니다. 높이는 100~120cm에 달합니다. 특징:

• 나뭇잎 - 표준 모양, 약간 길쭉하며 색깔은 밝은 녹색입니다.
• 꽃차례 – 간단하게 말하면, 한 덤불에 토마토 4~6개가 맺히고, 덤불 전체에 이런 덩어리가 최대 6개까지 생길 수 있습니다.
• 색칠 – 원본: 진한 초콜릿 갈색 배경에 얇은 줄무늬가 교차되어 있으며, 줄무늬가 매우 큽니다.
• 무게 - 200~400g까지 다양합니다.
• 구성 - 평평하고 둥글며 약간 길쭉하다.
• 펄프 – 밀도가 높고, 거칠고, 다육하지만 육즙이 많다.
• 피부 - 매끄럽고 고르다.

토마토는 신맛이 전혀 나지 않고 단맛이 납니다.

주요 특징 및 역사

이 작물은 높은 병충해 저항성과 내한성을 갖춘 다양한 품종으로 유명한 농업 회사인 시베리안 가든(Siberian Garden)의 육종가들이 개발했습니다. 이 품종은 시험 후 2019년에 공식 재배 승인을 받았습니다.

문화의 특징:

• 익고 열매 맺으며 생산성이 높아짐. 이 중생종은 생장 기간이 115~120일입니다. 덤불당 수확량은 3kg에 달합니다.
• 적용 범위. 토마토는 주로 생으로 먹습니다. 샐러드나 다른 요리에 넣으면 맛이 좋고, 냉동해도 맛이 잘 유지됩니다. 토마토를 넣으면 풍부한 맛의 페이스트와 풍미 있는 즙이 나옵니다.
• 기후 요구 사항. 이 품종은 까다로운 기후 조건에 대한 높은 적응력을 특징으로 합니다. 일조량이 적고 흐린 날씨에도 꽃과 열매가 잘 맺힙니다. 내한성이 강하고 반복적인 서리에도 강합니다.

토마토는 시베리아를 포함한 우리나라 전역에서 잘 자랍니다. 러시아 대부분 지역에서는 덮개 없이도 잘 자랍니다.

심기 및 관리 특징

초콜릿 얼룩말은 묘목에서 자랍니다. 햇빛이 잘 들고 그늘이 지지 않는 곳에 심는 것이 가장 좋습니다.

묘목용 씨앗 파종

영구 재배지로 옮겨 심기 55~60일 전에 묘목을 파종하세요. 질병 예방을 위해 씨앗을 전처리하세요. 과망간산칼륨 용액에 20~30분간 담가 두세요. 묘목을 심을 때는 개별 컵이나 공용 용기를 사용하세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 용기에 영양분이 있는 흙을 채우고 흙을 적신 다음, 물이 흡수되면 씨앗을 깊이 심습니다.
• 각 화분에 씨앗을 두 개씩 심고, 화분에 4cm 간격으로 고랑을 파세요.
• 묘목이 나타날 때까지 용기를 투명한 필름으로 덮습니다.

약 2주 후, 새싹이 나타나면 식물을 더 큰 용기에 옮겨 심습니다.

묘목을 땅에 이식하다

아침 서리 위험이 지나고 토양 온도가 16°C로 따뜻해진 후에 묘목을 옮겨 심습니다. 남부 지역에서는 5월 상순에, 북부 지역에서는 5월 말이나 6월에 옮겨 심습니다. 묘목이 30cm 높이로 자라고 본엽이 6~7개 나올 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.

토마토 물주기 및 모양 잡기 규칙

열 충격을 방지하기 위해 햇볕에 데워진 침전된 물로 덤불을 적셔주세요. 잎에 습기가 차면 역병이 ​​발생할 수 있으므로 뿌리에 직접 물을 주세요.

특정 규칙을 따르세요:

• 열매가 맺히기 전에는 일주일에 한 번씩 토마토에 물을 주는데, 덤불 하나당 물 5리터를 줍니다.
• 물을 준 후에는 톱밥이나 짚으로 모판을 덮어주세요. 이렇게 하면 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밝은 색의 멀치는 햇빛을 반사하기도 합니다.
• 측지순이 많을수록 과일이 작아지므로 덤불을 줄기 하나 또는 두 개로 형성합니다.

곁순을 제거하여 5cm 이상 자라지 않도록 합니다. 식물에 손상을 주지 않도록 약 1cm 높이의 작은 그루터기를 남겨둡니다.

풀기, 잡초 제거, 흙 쌓기

덤불 아래의 흙은 헐거워야 하므로, 비가 오거나 물을 줄 때마다 흙을 풀어주어 딱딱한 껍질이 생기지 않도록 하세요. 최소 2주에 한 번씩, 잡초 제거와 함께 하는 것이 좋습니다.

식물이 자라면 언덕을 만들어 주세요. 이 과정을 계절마다 두 번 반복하세요. 한 번은 줄기 밑부분에 뿌리눈이 나타날 때, 그리고 한 번은 줄기 밑부분에 푸른빛이 돌 때입니다.

토마토 비료 주기

한 계절에 3~4회 비료를 주십시오. 수확량을 최대화하려면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 치묘목을 심은 후 2주 후. 이 단계에서는 식물이 새로운 환경에 적응하고 활발하게 자라기 시작합니다. 인산과 질소 비료를 시비합니다. 2주 후에 같은 비료를 사용하여 이 과정을 반복합니다.
• 안에 꽃이 만발할 때 또는 과일이 자라기 시작할 때. 현재로서는 인과 칼륨의 혼합물이 가장 좋은 선택입니다.
• 안에 결실기. 식물에 칼륨과 인산 비료를 공급하세요.

최상의 결과를 얻으려면 미네랄과 유기 성분을 번갈아 사용하세요.

해충 및 질병 관리

초콜릿 제브라 토마토 재배지를 해충과 질병으로부터 보호하려면 특정 요구 사항을 준수하는 것이 중요합니다.

또한, 다음 조치를 취하세요.

• 작물 순환 준수
• 파종 전 토양 처리
• 비료의 적절한 시용;
• 올바르고 규칙적인 물주기
• 씨앗을 통해 질병이 전파되는 것을 방지합니다.

박테리아 감염은 피톨라빈이나 오단과 같은 화학 물질로 치료할 수 있습니다. 해충을 방제하려면 녹색 비누나 세탁 세제로 만든 비눗물을 덤불에 뿌리십시오.

수집, 보관

토마토는 특유의 초콜릿빛 갈색에 줄무늬가 생기면 수확할 준비가 된 것으로 간주됩니다. 토마토의 맛과 품질을 유지하려면 수확하고 적절하게 보관하는 것이 중요합니다.

유용한 팁:

• 채소는 완전히 익었을 때 수확하세요. 하지만 추운 밤이나 비가 올 것으로 예상되면 덜 익은 과일을 따도 됩니다. 이렇게 하면 썩는 것을 방지할 수 있습니다. 20°C(68°F)의 실내에서 익혀 드세요.
• 토마토와 덤불이 손상되지 않도록 조심스럽게 잘라내세요. 껍질 손상 위험을 줄이려면 줄기가 붙어 있는 상태로 잘라내는 것이 가장 좋습니다.
• 수확한 작물은 12~18°C의 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 과습은 부패의 원인이 되므로 피하세요.
• 채소는 서로 닿지 않도록 한 겹으로 놓으세요. 통풍구가 있는 나무나 플라스틱 용기가 적합합니다.
• 정기적으로 작물에 손상된 토마토가 있는지 확인하세요. 남아 있는 토마토를 보호하기 위해 손상된 토마토는 즉시 제거하세요.
• 녹색 채소를 따왔다면 직사광선을 피해 따뜻하게 보관하세요. 고르게 익도록 며칠에 한 번씩 뒤집어 주세요.

채소의 모양과 맛을 보존하려면 제대로 된 행사를 준비하는 것이 중요합니다. 이 권장 사항을 따르면 계절이 끝난 후에도 오랫동안 채소를 즐길 수 있습니다.

장단점

초콜릿 제브라 품종은 독특한 외관과 재배 용이성으로 주목을 받고 있습니다. 하지만 여러 장점과 단점이 있습니다.

주요 이점:

일부 정원사는 예방적 처리와 꼬집기의 필요성을 단점으로 꼽았고, 야채를 통째로 통조림으로 만들기에 적합하지 않다는 사실도 단점으로 꼽았습니다.

유사한 품종

이 품종에는 초콜릿 제브라와 유사한 특성을 가진 유사 품종이 여러 개 있습니다. 주요 품종은 다음과 같습니다.

• 검은색 파인애플. 갈색 바탕에 녹색 줄무늬가 있는 늦게 익는 품종입니다. 토마토는 크기가 커서 무게가 700g을 넘지 않습니다. 덤불 하나당 수확량이 최대 8kg에 달하여 큰 열매를 맺는 품종 중에서도 매력적인 선택입니다.
• 큰 줄무늬 멧돼지. 밝은 녹색 열매에 주황색 줄무늬가 특징입니다. 토마토는 크고(최대 400g) 덤불은 최대 2m까지 자랄 수 있습니다. 생산성은 1제곱미터당 최대 18kg으로 좋습니다.
• 맛있는 간식. 황록색 열매에 녹색 줄무늬가 있는 중생종입니다. 열매는 작고 무게는 120~150g입니다.

이 모든 품종은 초콜릿 제브라의 훌륭한 대안입니다. 비슷한 특징을 공유하지만, 각 품종마다 고유한 특징이 있습니다. 토마토 여러 개를 동시에 재배하면 생산성이 향상됩니다.

리뷰

초콜릿 제브라 토마토는 높은 생산성, 내병성, 그리고 낮은 관리비 덕분에 그 인기에 걸맞은 품종입니다. 풍부한 맛과 뛰어난 온도 변화에도 잘 견디는 특성 덕분에 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합한 품종입니다. 채소 재배를 처음 시작하는 분들에게 이상적인 품종입니다.

자주 묻는 질문