시베리아 트로이카 토마토를 심는 것이 가치 있는 이유는 무엇이며, 올바르게 재배하는 방법은 무엇입니까?

시베리아 트로이카는 병충해와 악조건에 대한 저항성으로 유명한 고수확 토마토 품종입니다. 관리가 거의 필요 없고, 다양한 기후에 빠르게 적응하며, 달콤하고 육질이 좋은 열매를 맺습니다. 스트레스 내성이 뛰어나 다양한 기후에서 꾸준히 우수한 수확량을 자랑합니다.

선택의 특징

노보시비르스크에 있는 시베리아 가든(Siberian Garden) 회사의 육종가 O. 포스트니코바, V. 데데르코, A. 야브로프가 개발했습니다. 이 전문가들은 지역 특화 품종을 적극적으로 개발하고 있지만, 개발된 품종은 다른 기후에서도 잘 자랍니다.

시베리아 트로이카 토마토 품종은 2004년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 개인 농장과 소규모 농장에서 재배하기 위한 것입니다.

식물에 대한 설명

이 키가 작은 표준 관목은 높이가 약 60cm에 달합니다. 온실에서는 70~90cm까지 자랄 수 있습니다. 이 유한생장형 식물은 짙은 녹색의 빽빽한 잎, 튼튼하고 안정적인 줄기, 영양분을 공급하는 발달된 뿌리 체계, 그리고 단순한 꽃차례가 특징입니다.

첫 번째 열매는 아홉 번째 잎 위에 맺히고 5~10개의 열매가 맺힙니다. 건강한 나무는 일반적으로 5~6개의 열매가 맺힙니다.

과일의 특징과 맛

이 품종은 원통형 토마토에 윗부분에 독특한 주둥이가 있는 대형 과일 품종입니다. 특징:

• 평균 무게는 약 200g이고, 길이는 13~15cm에 이릅니다. 첫 번째 열매 송이에서 나온 토마토는 보통 그 다음에 맺힌 토마토보다 큽니다.
• 익은 열매는 진한 빨간색이고, 덜 익은 열매는 밑동에 반점이 없는 연두색입니다. 익으면서 갈색과 빨간색의 색조를 띱니다.
• 피부는 매끄럽고, 약간의 광택이 있으며, 적당한 밀도와 탄력성을 가지고 있어 갈라짐을 방지하고 이동성이 좋습니다.
• 과육은 조밀하고 다육하며 씨앗이 적고 적당히 즙이 많으며 색깔은 연한 주홍색입니다.
• 토마토는 기분 좋은 단맛이 지배적이며, 매콤한 향이 어우러져 풍미를 더합니다. 토마토는 비타민 C, 리코펜, 그리고 다른 유익한 물질이 풍부합니다. 하지만 수분이 너무 많으면 단맛이 사라지고 약간의 신맛과 물기가 느껴질 수 있습니다.
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품종의 병충해 저항성

이 품종은 대부분의 질병과 해충에 대한 높은 면역력을 특징으로 합니다. 그러나 시베리아 트로이카는 심각한 위협을 초래하는 역병의 영향을 받을 수 있습니다. 이 질병은 장기간의 강우나 급격한 기온 변화와 같은 유리한 조건에서 발생합니다.

숙련된 농부들은 추가적인 보호를 위해 계절마다 여러 차례 예방 조치를 취할 것을 권장합니다. 생물학적 제제나 효과가 입증된 민간요법이 이러한 목적에 적합합니다.

생산성, 결실 및 숙성 시간

이 품종은 중생종입니다. 발아에서 성숙까지 110~115일이 걸립니다. 열매는 서서히 맺힙니다. 주요 수확은 7월과 8월에 이루어집니다. 따뜻하고 긴 여름이 있는 지역에서는 열매가 초가을까지 덤불에서 익을 수 있습니다.

이 품종은 수확량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 1제곱미터당 최대 6kg의 단채류를 수확할 수 있습니다.

목적

토마토는 다재다능해서 주부들에게 매우 귀중하게 여겨집니다. 블렌더, 착즙기, 또는 고기 분쇄기로 쉽게 갈 수 있어 케첩, 주스, 퓌레를 만드는 데 사용됩니다. 하지만 토마토의 주요 용도는 신선한 토마토입니다.

토마토는 특유의 단맛 덕분에 소금을 넣지 않고 먹는 경우가 많습니다. 샐러드, 채소 애피타이저, 샌드위치에 넣으면 더욱 맛있습니다.

열처리 후에도 채소의 풍미가 그대로 유지되고, 과육은 단단하며 껍질이 갈라지지 않습니다. 이러한 특성 덕분에 시베리아 트로이카는 통과일 통조림에 이상적입니다.

필요한 기후 조건 및 지역

이 식물은 가뭄, 더위, 급격한 기온 변화, 그리고 단기간의 그늘을 잘 견딥니다. 짧은 기간의 폭우는 수목에 해를 끼치지 않습니다. 그러나 수목에 손상을 줄 수 있는 외풍과 돌풍은 생육에 불리한 조건입니다.

시베리아 트로이카 토마토는 러시아의 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다. 우랄, 극동, 중부, 북부, 중부 볼가, 북코카서스, 동시베리아, 중부 흑토 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

착륙 특징

토마토 묘목은 땅에 심기 두 달 전에 씨앗을 파종하는 것이 좋습니다. 시베리아에서는 묘목을 화단으로 옮기기에 가장 좋은 시기는 6월 초이고, 온실로는 이르면 5월 말경에 옮겨 심는 것이 좋습니다.

묘목 재배

파종 전, 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 담근 후 생장촉진제에 차례로 담가 처리합니다. 그런 다음, 영양분이 풍부한 흙에 약 1cm 깊이로 심습니다. 공용 용기를 사용하는 경우, 씨앗 사이의 간격을 최소 1.5cm로 유지하십시오.

식물이 두 개의 튼튼한 본잎을 내놓으면 개별 화분에 옮겨 심습니다. 옮겨 심기 전에 인산비료와 칼륨비료를 충분히 공급합니다.

성장기에는 유기질 비료와 무기질 비료를 2~3회 정도 시비합니다. 묘목을 본채로 옮겨 심을 때쯤이면 묘목은 키가 20~25cm가 되고, 밝은 녹색 잎이 10개씩 달려 있으며, 잘 발달되어 있어야 합니다.

묘목을 열린 땅으로 이식

날씨가 따뜻해지고 서리 위험이 지나면, 보통 6월 상순에 묘목을 정원 화단에 옮겨 심으세요. 그 후에는 다음 권장 사항을 따르세요.

• 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 심기 전에 흙을 파고 유기 비료(부식질이나 퇴비)와 무기 비료를 넣고, 토양의 질을 개선하기 위해 재를 첨가하세요.
• 심기 며칠 전에 묘목을 단단하게 다지고, 야외에서 보내는 시간을 점차 늘려주세요. 이렇게 하면 묘목이 야외 환경에 적응하는 데 도움이 됩니다.
• 40~50cm 간격으로 구덩이를 파세요. 구덩이는 묘목 컵 높이보다 약간 더 깊어야 합니다. 첫 본잎이 나올 때까지 묘목을 심으세요.
• 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 화분에서 식물을 조심스럽게 꺼냅니다. 준비된 구덩이에 식물을 심고 흙을 채운 후 가볍게 다져줍니다.

심은 후에는 따뜻하고 고인 물을 묘목에 줍니다.

씨앗으로 열린 땅에서 토마토 재배

햇볕이 잘 들고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 토마토는 고인 물을 좋아하지 않으므로 배수가 잘 되도록 하는 것이 중요합니다. 다음 지침을 따르세요.

• 토양이 12~15°C까지 따뜻해지고 서리 위험이 지나갔을 때 씨앗을 뿌리세요(중간 지대의 경우 보통 5월 말~6월 초입니다).
• 씨앗을 심으려면 1~2cm 깊이의 고랑이나 작은 구멍을 준비하고, 구덩이 사이는 30~40cm, 줄 사이는 70cm의 거리를 유지하세요.
• 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 넣고 흙으로 덮은 후 가볍게 다져주세요. 흙에 살짝 물을 주어도 됩니다.

묘목이 돋아나면 (보통 7~10일 이내) 가장 강한 식물만 남기고 약하고 원치 않는 식물은 제거합니다. 묘목 사이에는 30~40cm 간격을 유지하세요.

추가 관리

풍성한 수확을 거두려면 표준 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다. 일반적으로 덤불 관리가 간단하기 때문에 초보 정원사도 작물 재배를 쉽게 할 수 있습니다.

관개 체제

덤불에 정기적으로 물을 주되 너무 자주 주지 마세요. 날씨에 따라 일주일에 1~2회 정도 주세요. 더운 날, 특히 야외에 심는 경우에는 물을 더 자주 주세요. 수분 부족으로 식물이 손상되지 않도록 예방할 수 있습니다.

토양이 20~30cm 깊이까지 촉촉하게 유지되도록 물을 충분히 주십시오. 썩음을 방지하기 위해 뿌리 근처에 물이 고이지 않도록 하십시오. 곰팡이병을 예방하기 위해 잎과 줄기에 물이 떨어지지 않도록 뿌리에 물을 주십시오. 점적 관개가 가장 좋습니다.

풀기 및 제초

뿌리의 통기성과 수분 투과성을 높이기 위해 식물 주변의 흙을 풀어줍니다. 흙을 풀어주면 토양 표면의 껍질이 벗겨집니다. 뿌리, 특히 줄기 근처가 손상되지 않도록 주의해서 작업하십시오. 물을 준 후 흙이 부드럽고 촉촉할 때 이 작업을 수행하십시오.

정기적인 잡초 제거가 매우 중요합니다. 잡초는 토마토 생장에 필요한 영양분과 수분을 빼앗아 질병의 원인이 될 수 있습니다. 생장 초기와 열매 맺기 전, 즉 덤불이 무성해지기 시작할 때 잡초를 제거하십시오.

탑 드레싱

묘목을 땅에 심은 지 2주가 지나면 식물이 활발하게 자라기 시작하므로 뿌리와 잎의 성장을 촉진하는 것이 중요합니다. 뮬린이나 닭똥을 넣은 유기 비료를 시비하세요. 이렇게 하면 식물 성장에 필수적인 질소가 토양에 풍부해집니다.

덤불에 열매가 맺히기 시작하면 인과 칼륨이 함유된 미네랄을 추가로 공급하세요. 이는 꽃이 더 활발하게 피고 열매가 맺히도록 도와줍니다. 과인산과 칼륨 보충제를 사용하세요.

과일 수확 및 저장

껍질 손상을 최소화하려면 기온이 아직 서늘한 아침에 익은 토마토를 따세요. 장기 보관을 위해서는 토마토가 약간 덜 익었을 때 따서 실온에서도 익도록 하세요.

집에서 채소를 보관할 때는 썩는 것을 방지하기 위해 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하세요. 채소는 상자에 담아 한 겹으로 쌓아 보관하여 서로 부딪히는 것을 방지하세요.

질병 및 해충의 치료 및 예방

시비르스카야 트로이카 품종은 병충해에 대한 저항성이 높지만, 몇 가지 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 이 작물은 다음과 같은 문제에 취약할 수 있습니다.

• 역병. 가장 위험한 질병 중 하나입니다. 비가 내린 후나 기온이 변할 때 발병을 예방하려면 황산구리나 트리코더민과 같은 생물학적 제제를 덤불에 살포하십시오. 요오드와 우유 용액과 같은 민간요법도 효과적입니다.
• 흰가루병. 고온 다습 시 발생할 수 있습니다. 방제하려면 황산구리나 특수 살균제를 사용하십시오.
• 진딧물과 흰파리. 흔한 해충입니다. 해충을 방제하려면 살충제나 마늘즙, 담뱃가루, 비누 용액과 같은 민간요법을 사용하세요.

정기적으로 식물 잔해물을 제거하고 작물의 손상 여부를 점검하십시오. 질병 초기 단계에서 치료를 시작하십시오. 칼슘 살포는 식물을 튼튼하게 하고 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

장단점

토마토는 최소한의 관리만으로도 다양한 환경에서 재배할 수 있습니다. 이 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.

이 문화에는 단점이 전혀 없으며, 이는 경험 많은 농부들의 긍정적인 평가를 통해 확인되었습니다.

유사한 품종

시베리아 트로이카에는 유사한 특징을 가진 여러 유사종이 있습니다. 다음과 같은 유사종이 구별됩니다.

• 파슬리는 정원사입니다. 이 조기 숙성 유한성 품종은 키가 최대 60cm까지 자랍니다. 후추 모양의 분홍색 열매는 평균 약 180g입니다. 덤불 하나당 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다. 꼬집거나 지지대를 설치할 필요가 없으며, 병충해에 매우 강합니다.
• 후추 모양의 강인한 남자높이 40cm에 달하는 빽빽한 수풀이 특징인 초기 표준 품종입니다. 토마토는 분홍색이며 무게는 약 150g입니다. 수확량은 평방미터당 4kg입니다. 재배 조건이 까다로운 지역에 적합한 품종입니다.
• 마민 시비랴크중생종 한정품종으로, 온실에서 높이 1.2~1.5m까지 자랍니다. 고추 모양의 토마토는 붉은색이며 무게는 최대 170g입니다. 1제곱미터당 최대 20kg까지 수확할 수 있습니다. 시베리아에서는 서리가 내릴 때까지 야외에서 재배하지만 완전히 익지 않을 수도 있습니다. 내병성이 매우 강합니다.

이 목록은 모든 품종을 나열한 것은 아니지만, 나열된 품종은 추운 기후에서 재배하기에 가장 적합한 품종입니다.

리뷰

시베리안 트로이카는 뛰어난 맛과 손쉬운 관리로 정원사들에게 인기가 많습니다. 개방형 화단이나 온실 재배는 물론 통조림이나 샐러드용으로도 매우 적합합니다. 이 품종은 안정적인 수확량, 높은 저장성, 그리고 내병성이 특징입니다.

자주 묻는 질문