시에스타 F1 토마토는 러시아에서 개량된 교배종으로, 뛰어난 풍미를 자랑하며 통과일 통조림에 이상적입니다. 이 아름답고 생기 넘치는 토마토는 병에 담아도 아름다우며, 달콤한 과실은 생과일이든 가공된 형태든 어떤 형태로든 맛있습니다.
시에스타 토마토는 누가 언제 개발했을까?
시에스타(Siesta)라는 잡종 품종은 Agrofirma Partner의 전문가들이 개발했으며, 2023년에 출시되었습니다.
수풀에 대한 설명
시에스타 토마토는 잎이 듬성듬성하게 달리며, 높이 0.7~0.8cm에 이릅니다. 첫 번째 꽃차례는 여섯 번째 또는 일곱 번째 잎 위에 나타나고, 이후 꽃차례는 잎 하나 또는 두 개 간격으로 나타납니다. 각 꽃차례는 약 10~15개의 열매를 맺습니다.
과일 설명
시에스타 토마토는 크림처럼 생긴 작은 열매를 맺습니다. 열매가 맺히는 송이는 큰 포도송이와 비슷합니다. 덤불은 말 그대로 다양한 익음 단계에 있는 토마토로 뒤덮여 있습니다.
과일에 대한 간략한 설명:
- 익지 않은 과일의 색깔: 밝은 녹색.
- 익은 과일의 색깔: 밝은 주황색.
- 모양: 주둥이가 달린 원통형입니다.
- 펄프: 조밀하고 다육질입니다.
- 피부: 조밀하고 윤기 있음.
- 무게: 60-70g.
과일의 맛과 그 용도
시에스타 토마토는 맛이 뛰어납니다. 이 토마토의 가장 큰 특징은 달콤한 뒷맛입니다.
형질
시에스타 F1 토마토는 조생종입니다. 발아 후 첫 열매가 익을 때까지 95~100일이 걸립니다. 이 품종은 생산성이 높아 노지에서는 1m²당 15kg, 폐쇄된 노지에서는 20kg을 수확할 수 있습니다.
주요 질병에 대한 저항성이 뛰어나고 추위, 가뭄, 더위에 대한 표준 작물 저항성을 갖추고 있습니다.
시에스타 토마토의 장단점
정원에 토마토를 심기 전에 토마토의 장단점을 모두 파악하는 것이 좋습니다. 이를 통해 해당 품종이 원하는 용도에 얼마나 적합한지 판단할 수 있습니다.
시에스타 품종에서는 특별한 단점이 발견되지 않았습니다.
착륙
대부분의 품종과 마찬가지로 시에스타 토마토는 묘목을 이용하여 재배합니다. 건강하고 튼튼한 묘목을 확보하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 풍성한 수확을 기대할 수 없습니다.
용기 준비
심기 위한 용기를 준비하세요. 너무 높지 않아야 합니다. 바닥에 배수구가 없으면 구멍을 뚫어야 합니다. 큰 플라스틱 용기, 대야, 양동이 또는 적합한 용기를 사용하여 모종을 심을 수 있습니다.
가장 편리한 방법은 피트모스 화분에 토마토를 심는 것입니다. 이 화분은 모종과 함께 심는 구멍에 심으면 스트레스를 예방하는 데 도움이 됩니다. 피트모스 화분은 한 가지 단점이 있습니다. 일반 화분보다 가격이 비싸다는 것입니다.
토양 혼합물
심기 용기에는 시중에서 판매하는 묘목 재배용 배지를 채울 수 있습니다. 많은 양의 흙이 필요하다면 직접 준비할 수 있습니다.
토양 혼합물을 준비하는 데에는 여러 가지 요리법이 있는데, 그중 하나는 다음과 같습니다.
- 토탄, 모래, 부식질(또는 퇴비)을 같은 양으로 섞습니다. 나무재와 대패밥을 추가합니다(혼합물 30리터당 각각 1리터씩).
- 그 혼합물을 끓는 물에 붓고 하루 동안 식혀서 가라앉힙니다.
씨앗
평판이 좋은 생산자로부터 씨앗을 구입하면 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 교배종은 자가 재배 방식으로 번식되지 않으므로, 고품질 씨앗을 구해서 표준 기술에 따라 발아시키기만 하면 됩니다.
씨앗을 따뜻한 물에 담가 (천이나 냅킨 등으로 감싸) +20~+25°C 정도의 온도가 유지되는 방에 보관합니다. 씨앗이 싹을 틔우는 즉시 준비된 용기에 심습니다.
묘목 재배
묘목 파종은 땅이나 비닐하우스에 옮겨 심는 예정일 55~60일 전에 실시합니다. 토마토 묘목은 평균 3월에 파종합니다. 정확한 시기는 지역 기후와 토양 유형(개토 또는 폐쇄)에 따라 달라집니다.
묘목 재배의 특징:
- 심는 용기의 흙에 따뜻한 물을 주고, 3~4cm 간격으로 얕은 고랑을 만듭니다. 고랑의 깊이는 1cm입니다.
- 개별 컵에 파종할 경우, 씨앗 2~3개를 3cm 간격으로 심고 흙에 살짝 눌러줍니다. 묘목이 나오면 가장 튼튼한 싹을 남겨두고 나머지는 버립니다.
- 씨앗은 1cm 이하의 얇은 흙으로 덮고, 유리나 플라스틱 필름과 같은 투명한 재료로 덮습니다. 씨앗은 빛이 산란되는 따뜻한 방에 둡니다. 묘목은 보통 4~5일 후에 나타납니다. 토마토가 싹을 틔울 때까지는 씨앗에 공기가 통하도록 흙을 정기적으로 제거합니다.
묘목이 돋아나면 덮개를 즉시 제거합니다. 묘목 용기를 빛에 더 가깝게 옮깁니다. 동시에 묘목이 너무 크게 자라지 않도록 실내 온도를 낮춥니다. 그렇지 않으면 식물이 가늘고 약해집니다.
묘목을 돌보는 방법:
- 물주기는 묘목의 성장 단계에 따라 달라집니다. 이식하기 전에는 곰팡이병 발생을 예방하기 위해 물을 아주 적게 줍니다. 이식 후에는 물주기 빈도를 일주일에 2~3회로 늘립니다. 이식하기 일주일 전에는 흙이 마르지 않도록 매일 물을 줍니다.
- 묘목에 본잎이 두 개 나오면 뽑아서 더 큰 개별 용기에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때는 뿌리 중앙 부분을 길이의 약 3분의 1 정도 잘라냅니다.
- 묘목은 옮겨 심은 후에만 비료를 줍니다. 이를 위해 "아그리콜라", "크리스탈론 토마토" 등과 같은 특수 복합 제형이 사용됩니다.
- 심기 직전, 묘목은 매일 밖으로 꺼내어 단단해지기 시작합니다. 야외에서 보내는 시간은 점차 늘어나 몇 시간 정도가 됩니다.
부지 선정 및 토양 준비
시에스타 토마토는 햇볕이 잘 들고 그늘이나 외풍이 없으며 북풍으로부터 보호되는 곳에서 잘 자랍니다. 토양은 pH 6.2~6.8의 부드럽고 영양분이 풍부한 곳이어야 합니다. 토마토는 저지대와 침수된 토양은 피해야 합니다.
가을에 퇴비와 부식질 같은 유기 비료와 인산암모늄이나 니트로암모포스카 같은 무기 비료를 뿌린 후 땅을 파냅니다. 봄에는 모판을 약 10cm 깊이로 풀고, 썩은 톱밥, 모래, 토탄 같은 풀림 방지제를 넣습니다. 토양 소독을 위해 피토스포린을 뿌려줍니다.
이식
심는 시기는 해당 지역의 기후와 날씨 조건에 따라 달라지며, 특히 야외에서 토마토를 재배하는 경우 더욱 그렇습니다.
러시아 대부분 지역에서는 5월 말이나 6월 초에 묘목을 땅에 심습니다. 공기와 토양이 따뜻해지고, 잦은 서리의 위협이 사라지는 것이 중요합니다.
묘목 심기의 특징:
- 옮겨 심기 전날 묘목에 물을 충분히 주세요. 심을 때쯤이면 묘목에 본잎이 8~10개 정도 나와 있어야 합니다.
- 심기 두 시간 전에 모종에 물을 충분히 주세요. 물은 약 15cm 깊이의 구덩이에 직접 부어도 됩니다. 또한, 토양이 좋지 않으면 부식질과 나무재를 한 줌 넣고, 과인산비료(약 20g)를 소량 첨가해 주세요.
- 최적의 심기 패턴은 50 x 50cm입니다. 줄을 지어 심거나 엇갈리게 심습니다. 토마토는 1제곱미터당 3~4그루를 심습니다.
- 묘목을 흙덩어리나 이탄 용기와 함께 조심스럽게 구덩이에 옮겨 심습니다. 빈 공간을 흙으로 채우고 가볍게 다져줍니다. 심은 후에는 아랫잎 한 쌍이 흙 표면과 수평이 되도록 합니다.
- 심은 토마토에는 따뜻하고 고인 물을 줍니다. 밭의 흙은 짚, 갓 깎은 풀, 이탄, 부식질 등으로 덮어줄 수 있습니다.
케어 기능
시에스타 F1 토마토는 관리가 쉽습니다. 특별한 경험이 없어도 재배가 가능하며, 경험이 부족한 정원사도 쉽게 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
물주기와 풀기
시에스타 F1 토마토는 적당한 양의 물을 필요로 합니다. 평균적으로 날씨에 따라 일주일에 1~2회 정도 물을 줍니다. 더운 날씨에는 더 자주 물을 주어야 합니다. 특히 꽃이 피고 열매가 맺힐 때 수분 공급이 필요합니다. 토양이 마르거나 과습되지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
토마토 주변의 흙은 폭우 후와 물을 준 다음 날 풀어줍니다. 풀어주면 딱딱한 흙껍질이 형성되어 공기 순환을 방해하는 것을 방지할 수 있습니다. 풀어주는 깊이는 생장 단계에 따라 다릅니다. 심은 후에는 10~15cm 깊이로, 한 달 후에는 4~5cm 깊이로 풀어줍니다.
탑 드레싱
시에스타 하이브리드에는 복합 비료를 시용하는 것이 좋습니다. 복합 비료는 식물에 최적의 영양을 공급하고 왕성한 성장을 촉진합니다.
노지에서는 세 번만 뿌려도 충분합니다. 첫 번째는 심기 2주 후에 뿌리고, 두 번째는 10~14일 간격으로 두 번 뿌립니다. 먼저 니트로포스카를 뿌리고, 그다음 황산칼륨을 뿌리고, 세 번째는 과인산염과 나무재 용액을 뿌립니다.
온실에서는 토마토에 유기물(부식토와 퇴비)과 과인산비료, 황산칼륨, 요소, 질산암모늄, 니트로암모포스카, 질산칼슘과 같은 광물질 비료를 시비합니다. 부식토와 광물질 첨가제를 포함한 유기광물질 혼합물도 사용됩니다.
쉐이핑 및 가터
시에스타 토마토도 꼬집기가 필요합니다. 3~4개의 줄기에 꼬집어 심는데, 이렇게 하면 크고 건강한 열매를 얻을 수 있습니다. 이 교배종에서는 지지대를 설치할 필요가 없습니다.
질병 및 해충
시에스타 토마토는 면역력이 좋지만, 재배 조건이 좋지 않거나 관리가 부적절하거나 농업 기술을 심각하게 위반하면 피해 위험이 커집니다.
관목은 역병, 갈색반점병, 탄저병 및 기타 가지과 작물 병에 취약할 수 있습니다. 이러한 감염을 예방하려면 쿠프로잔, 스코르, 홈, 리도밀 골드, 보르도 혼합물 등을 사용하십시오.
이 잡종은 해충에 취약하지 않지만, 해충이 널리 퍼지면 공격받을 수 있습니다. 흰파리, 진드기, 거세미나방이 나타나면 액토핏, 메타리진, 버티실린 또는 이와 유사한 제품을 덤불에 살포하십시오. 콜로라도 감자좀을 방제하려면 비톡시바실린이나 액타로핏과 같은 생물학적 제제를 사용하는 것이 좋습니다.
수확
수확은 과일이 익을 때 이루어지며, 7월부터 9월까지 수확할 수 있습니다. 과일이 진한 노란색으로 변하면 통과일 통조림에 적합합니다. 나중에 밝은 주황색으로 변하면 생과일로 먹습니다.
기술적 성숙기에 수확한 토마토는 +10~+12°C, 생물학적 성숙기에 수확한 토마토는 +1~+2°C에 보관합니다. 토마토는 지하실이나 냉장고에 보관할 수 있습니다. 부패 방지를 위해 종이로 포장하는 것이 좋습니다.
리뷰
시에스타 교배종은 달콤한 토마토와 통과일 잼을 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 생산성이 높고 관리가 쉬우며 다재다능한 토마토를 찾고 있다면, 시에스타 교배종이 딱입니다.