블랙아이시클 토마토의 특성과 재배법

블랙 소술카 토마토는 독특한 과일 색깔과 흥미로운 모양으로 정원사들의 관심을 사로잡습니다. 작은 과일은 통과일 통조림에 적합합니다. 이 품종은 비교적 최근에 출시되었지만, 빠르게 인기를 얻으며 우리나라에서도 수요가 증가하고 있습니다.

설명 및 특성

아이시클 블랙은 숙련된 농업 전문가인 카차이니크 V.G., 굴키나 M.N., 카르마노바 O.A., 마튜니나 S.V.의 공동 노력으로 탄생한 토마토입니다. 2018년에 이 품종은 공식적으로 사용 승인을 받았습니다.

덤불은 어떻게 생겼나요?

이 품종은 무한변종으로, 식물 높이는 보통 최대 2m에 이릅니다. 특징:

• 이 관목은 총상꽃차례로, 각 총상꽃차례에서 최대 일곱 개의 길쭉한 열매가 맺힙니다. 첫 번째 복잡한 꽃차례는 일곱 번째 잎 위에 나타나고, 그 이후의 꽃차례는 두 잎 간격으로 나타납니다.
• 새싹은 짙은 녹색의 긴 잎으로 덮여 있고, 줄기에는 관절이 없습니다.
• 이 품종은 반그늘에서도 과일을 잘 맺으며, 불리한 기상 조건에서도 안정적으로 과일을 맺습니다.

이 작물의 가장 큰 장점은 야채가 갈라지는 경향이 거의 없다는 것입니다.

과일은 뭐예요?

정원사들은 블랙 소술카 토마토의 색깔이 이름과는 다르다는 점을 알아야 합니다. 과일에는 상당한 양의 안토시아닌이 함유되어 있지만요. 이 품종은 인디고 계열에 속하지 않습니다. 기술적으로 성숙 단계에 이르면 토마토는 밝은 녹색을 띠며, 줄기에서 어깨까지 눈에 띄는 검은 반점이 나타납니다.

토마토는 익으면서 붉은 벽돌을 연상시키는 갈색빛을 띠지만, 줄기 주변은 과일의 다른 부분보다 녹색을 더 오래 유지합니다. 토마토는 테라코타색에 도달했을 때 가장 강렬한 맛을 내지만, 아직 색깔이 완전히 균일하지는 않습니다.

형식의 특징:

• 대부분 원통형이거나 길쭉한 타원형 모양이며, 둥글게 생긴 경우는 드뭅니다.
• 갈비뼈가 약하게 정의되어 있거나 없을 수도 있습니다.
• 줄기에 가까울수록 측면이 매끈하거나 좁아질 수 있습니다. 이러한 변화는 단일 클러스터 내에서도 가능합니다.
• 토마토는 종종 ​​중심축을 기준으로 비대칭적입니다.
• 야채의 코는 작을 수도 있고, 소위 "피포치카"라고 불리기도 하며, 매끈할 수도 있고, 때로는 꼭대기가 경사진 경우도 있습니다.

토마토의 다른 특징:

• 종자실의 수: 보통 3-4개, 2개도 가끔 있습니다.
• 무게: 식물을 1~2개의 줄기로 나눌 때 - 약 100g, 적당히 꼬집어서 - 50g.
• 밀도: 평균.
• 피부: 튼튼해서 보존과 운송이 편리합니다.
• 펄프: 살이 많고 적당히 즙이 많다.
• 컷의 색상: 고르지 않고 갈색 붉은색을 띤다.

야채는 진하고 달콤하며 신맛이 나는 맛이 납니다.

블랙 아이시클 토마토의 수확량 및 숙성 시기

이 품종은 조숙성 품종으로 간주됩니다. 첫 열매는 발아 후 100~105일 이내에 수확됩니다. 첫 송이의 위치가 낮고 열매 크기가 중간 크기이므로 빠른 숙성이 가능합니다.

상업적 및 전체 생산성은 1제곱미터당 13~15kg입니다. 이는 재배자들이 고품질 토마토의 높은 수확량을 기대할 수 있음을 확실히 보여줍니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

블랙 아이시클 토마토는 병충해에 매우 강합니다. 썩음병, 푸자리움병, 담배모자이크바이러스에 강합니다. 하지만 제대로 관리하지 않으면 면역력이 약해져 해충과 병원성 박테리아 감염 위험이 높아질 수 있습니다.

이러한 장점에도 불구하고, 숙련된 정원사들은 질병과 해충 피해를 예방하기 위해 예방적 살포를 권장합니다. 시중에는 이러한 목적에 효과적인 제품이 많이 있습니다.

적용 방법

블랙 소술카 토마토는 다양한 용도로 활용될 수 있는 것이 특징이며, 이는 많은 채소 재배자들의 검증을 받았습니다. 매력적인 외관과 뛰어난 운송 내구성을 자랑하여 상업적 판매에 적합합니다.

토마토는 샐러드에 넣거나, 다양한 요리에 활용하거나, 장기 보관을 위해 냉동하기도 합니다. 또한 샌드위치에 넣거나 야채 플래터에 장식하는 데에도 자주 사용됩니다.

착륙

3월 말이나 4월 초에 고품질 씨앗을 사용하여 모종을 키우세요. 검은 흙, 토탄, 모래를 섞은 흙을 준비하세요. 심는 용기에는 통풍구를 설치해야 합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 파종하기 전에 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 24시간 담가 소독합니다.
• 준비한 흙을 상자에 넣고, 씨앗을 1~2cm 깊이의 고랑에 심습니다. 물을 살짝 뿌리고 호일이나 유리로 덮습니다.
• 묘목이 담긴 용기를 온도가 +23-25°C인 따뜻하고 밝은 곳에 두세요.
• 묘목을 관리하는 데는 정기적인 물주기, 환기, 잡초 제거가 포함됩니다.
• 야외나 온실에 심기 전에 모종을 단단하게 다져주세요. 이렇게 하려면 모종을 야외로 옮기고, 점차적으로 야외에 있는 시간을 늘려주세요.
• 파종 후 50~60일 후에 화단에 옮겨 심습니다. 묘목이 너무 길어지면 20cm 깊이의 고랑에 수평으로 심고, 잎 3~4장을 표면 위로 남겨둡니다. 시간이 지나면 식물이 곧게 펴지고 정상적으로 자라기 시작합니다.

추가 재배

관목에 물을 줄 때는 도랑을 이용하는 것이 더 편리합니다. 이 방법은 뿌리에 효과적인 영양분을 공급하여 물이 잎에 닿는 것을 방지하고 역병 발생 위험을 줄여줍니다. 또한, 잔디 멀칭은 수분 유지에 도움이 되어 며칠에 한 번씩 물을 줄 수 있습니다.

묘목을 튼튼하게 하려면 도랑에 잔디 멀치, 나무재, 또는 유기 뿌리 비료와 같은 비료를 채워주세요. 이렇게 하면 튼튼하고 건강한 수풀이 자랄 수 있습니다.

적절한 관리를 하더라도 질병 예방은 여전히 ​​중요합니다. 묘목을 심은 후 일주일에 한 번, 그리고 수확 21일 전에 다시 한 번, 총 두 번 살균제를 처리하십시오.

토마토가 익는 동안 매주 물을 주고 살포제를 뿌려주세요.

• 요오드 용액(물 10리터당 10방울).
• 소다 용액(물 10리터당 2큰술)
• 과망간산칼륨 용액(붉은 와인색).

질병을 예방하고 식물의 발육을 촉진하려면 아래쪽 잎을 땅에서 최대 30cm까지 제거하십시오. 곁순은 정기적으로 솎아내고, 7월 말에는 덤불의 윗부분을 다듬어 열매 맺기에 에너지를 집중시키십시오.

가능한 문제

일부 채소 재배자들은 이 품종의 토마토가 맛이 밋밋하다고 지적합니다. 사실, 완전히 익은 토마토를 덩굴에 그대로 두면 줄기에 약간의 녹색이 남아 있는 토마토보다 맛이 떨어질 수 있습니다.

또 다른 중요한 점은 토마토가 그늘이나 빛이 부족한 곳에서 익으면 맛이 현저히 떨어진다는 것입니다. 이는 안토시아닌 색소를 함유한 모든 토마토에서 흔히 나타나는 현상입니다.

해충 및 질병 관리

검은 고드름은 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 이것이 질병으로부터 완벽한 보호를 보장하지는 않습니다. 물을 너무 많이 주고 비료를 충분히 주지 않으면 수풀이 약해지고 다음과 같은 질병에 취약해질 수 있습니다.

• 세프토리아 (흰점병)은 잎이 마르고 희끄무레하게 변하는 형태로 나타나 수확량을 감소시킵니다. 이 병은 아랫순에서 시작하여 점차 식물 전체로 확산됩니다. 8월과 9월에 가장 많이 발생합니다. 치료법이 없으므로 감염된 모든 순을 제거해야 합니다.
• 푸자리움 조밀한 식재, 물에 잠긴 토양, 비료 내 질소 과다, 그리고 일조량 부족 시 발생합니다. 이 병은 수풀이 시들고, 잎이 노랗게 변하고 말리며, 줄기가 마르는 형태로 나타납니다. 아무런 조치를 취하지 않으면 식물은 서서히 죽고, 잘린 새순에는 노란 맥이 보입니다.
  푸자리움 시들음병은 치료할 수 없습니다. 감염된 식물을 제거하고 농사 방법을 검토하세요.

질병을 예방하고 해충으로부터 보호하려면 정기적으로 식물을 검사하고 적절한 농업 관행을 준수하십시오. 추가적인 보호를 위해 피토베르름이나 레피도사이드와 같은 생물학적 제품을 사용하십시오.

장단점

블랙 아이시클은 정원사들에게 매력적인 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 주요 장점:

이 품종에는 한 가지 단점이 있습니다. 즉, 수풀의 성장이 일정하지 않아 식물의 모양을 정기적으로 다듬어야 한다는 것입니다.

유사한 품종

시중에는 블랙 아이시클과 비슷한 생김새의 토마토 씨앗이 있습니다. 인기 있는 대체 품종은 다음과 같습니다.

리뷰

블랙 아이시클(Black Icicle) 품종은 매력적인 외관뿐만 아니라 뛰어난 농업적 특성까지 겸비하고 있습니다. 이 토마토는 맛이 좋을 뿐만 아니라 최소한의 관리만으로도 일정한 수확량을 자랑합니다. 이 채소는 겨울철 비축품을 포함하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

자주 묻는 질문