술레이만 품종의 핑크 토마토: 맛과 재배 특징

술레이만 토마토는 뛰어난 상품성과 풍미를 자랑하는 새로운 분홍색 품종입니다. 뾰족한 꼭대기가 동양 사원의 돔이나 술탄의 뾰족한 슬리퍼를 연상시키는 독특한 외관을 자랑합니다.

술레이만 토마토를 만든 사람은 누구입니까?

술레이만 토마토는 러시아 육종가 V.I. 블로킨-메히탈린이 개발한 교배종입니다. 2024년에 재배가 승인되었으며, 중부 지역에서의 재배가 권장됩니다.

품종 설명

술레이만 품종은 유한생장형으로 자라며, 높이가 70cm에 이릅니다. 첫 번째 꽃송이는 여섯 번째 또는 일곱 번째 잎 위에 피고, 그 후 꽃송이는 잎을 두 장씩 넘기며 핍니다. 잎은 중간 크기이며, 잎은 보통 크기입니다. 꽃차례는 단순합니다. 술레이만 토마토의 열매는 작거나 중간 크기입니다. 한 송이에 토마토 다섯 개에서 여섯 개가 익습니다.

과일에 대한 간략한 설명:

• 익지 않은 과일의 색깔: 연두빛.
• 익은 과일의 색깔: 진한 분홍색.
• 형태: 꼭대기가 뾰족한 원통형.
• 피부: 매끄럽고 조밀하다.
• 무게: 70-130g

과일의 맛과 그 용도

이 잡종은 풍미가 뛰어납니다. 잘 관리하면 즙이 많고 달콤하며 향긋한 열매를 맺습니다. 과육이 풍부하고 달콤하며, 생으로 먹거나 샐러드, 주스 등 다양한 요리에 활용됩니다.

술레이만 토마토의 특징

핑크색 잡종 술레이만은 맛있고 시각적으로 매력적일 뿐만 아니라, 어려운 기상 조건에서도 성공적으로 재배할 수 있는 부러울 정도의 농업적 특성을 가지고 있습니다.

숙성 시간

술레이만 토마토 잡종은 조기 숙성 품종입니다. 발아 후 첫 열매를 수확하는 데 95~100일이 걸립니다. 수확은 재배 지역과 기후에 따라 8월 중순에서 하순에 이루어집니다.

생산력

핑크 토마토 술레이만은 수확량이 높은 품종입니다. 적절한 재배 조건과 세심한 관리가 이루어지면 1제곱미터당 약 15kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 1제곱미터당 토마토 모종을 3~4개 심기 때문에 모종당 수확량은 3.75~5kg입니다.

내한성

술레이만 토마토는 추위, 급격한 기온 변화, 건조한 기간 등 극한의 기상 조건을 포함하여 모든 스트레스 상황을 잘 견뎌냅니다.

질병 저항성

분홍색 잡종 술레이만은 곰팡이, 박테리아, 바이러스성 질병에 매우 강한 저항성을 가지고 있습니다. 그러나 악조건에서 발생할 수 있는 피해를 예방하기 위해서는 적절한 시기에 예방 살포가 필요합니다.

장단점

정원사들의 관심을 끌려면 진정으로 뛰어난 품질이 필요합니다. 오늘날 종자 시장의 경쟁이 그만큼 치열하기 때문입니다. 이 새로운 품종은 쉽게 성공을 거두고 있습니다. 대부분의 분홍색 토마토처럼 맛이 훌륭할 뿐만 아니라, 다른 여러 장점도 갖추고 있습니다.

착륙

술레이만 토마토는 주로 묘목에서 재배됩니다. 묘목이 자라는 데는 약 60일이 걸립니다. 그 후 노지나 온실로 옮겨 심습니다.

심기용기 준비

묘목은 큰 플라스틱 용기나 컵, 토탄 화분, 태블릿과 같은 개별 용기에 심을 수 있습니다. 이미 심은 용기는 과망간산칼륨 용액 등으로 소독해야 합니다. 새 용기는 끓는 물로 헹구면 됩니다.

용기나 컵에 배수구가 없으면 뜨거운 송곳으로 구멍을 뚫어 주세요. 개별 화분은 최소 500ml의 물을 담을 수 있어야 하며 높이는 8~10cm여야 합니다. 화분에는 시중에서 판매하는 기성품(시중에서 판매하는) 배양토나 직접 만든 혼합토를 채웁니다. 용기를 약 1/3 정도 채웁니다.

화분용 흙 혼합물을 만드는 예시 레시피는 토탄, 모래, 부식질(또는 퇴비)을 각각 10리터씩 섞고, 나무재와 나무 대패밥을 각각 1리터씩 추가하는 것입니다. 혼합물을 완전히 섞은 후 뜨거운 끓인 물을 부어 유해 미생물과 잡초 씨앗을 제거합니다. 24시간 후, 혼합물을 화분에 붓습니다.

종자 준비

높은 발아율을 달성하고 강하고 건강한 묘목을 키우려면 심기 전에 씨앗을 준비하는 것이 좋습니다.

술레이만 토마토 씨앗 준비의 특징:

• 유통기한을 확인하세요. 씨앗은 신선할수록 좋습니다. 토마토 씨앗의 최대 유통기한은 4~5년입니다.
• 발아하지 않은 씨앗을 버리려면 소금물(물 250ml에 소금 1큰술을 녹인 것)에 담가 두세요. 품질이 좋지 않은 씨앗은 위로 떠오르고, 품질이 좋은 씨앗은 아래로 가라앉습니다.
• 씨앗을 물컵에 넣고 압축기를 꽂으면 산소를 공급할 수 있습니다. 이 과정을 버블링이라고 하며, 약 10시간 동안 지속됩니다. 이 과정을 거친 씨앗은 발아율이 더 좋습니다.
• 심은 재료는 따뜻한 환경과 차가운 환경에 번갈아 가며 놓아 단단하게 만듭니다. 밤에는 리넨 백에 싸서 냉장고에 넣고, 낮에는 실온의 실내에 보관합니다. 이 과정을 2~3회 반복합니다.
• 씨앗을 1% 과망간산칼륨 용액이나 45°C로 가열한 과산화수소에 20분간 소독합니다. 소독 후 씨앗을 흐르는 물에 깨끗이 헹굽니다.
• 발아 속도를 높이기 위해 씨앗을 축축한 무명천에 담아 발아시킵니다. 물에 지르콘이나 에핀 같은 성장 촉진제를 첨가할 수 있습니다. 씨앗이 싹을 틔우면 준비된 용기에 심습니다.

묘목을 키우는 방법은?

씨앗은 3월 중순경에 파종합니다. 정확한 시기는 지역과 기후대에 따라 다릅니다. 가장 중요한 점은 묘목이 자라는 데 60~65일이 걸린다는 것입니다. 따라서 파종은 예상 파종일 두 달 전에 해야 합니다.

술레이만 토마토 묘목 재배의 특징:

• 심는 용기의 흙을 평평하게 다지고 분무기로 적셔줍니다. 본 용기에는 씨앗을 줄지어 심고, 인접한 씨앗 사이에 2~3cm 간격을 둡니다.
• 심은 씨앗은 1cm 두께의 얇은 흙으로 덮고, 그 위에 유리나 플라스틱 필름 같은 투명한 재료로 덮습니다. 이 덮개는 온실 효과를 만들어 열과 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 씨앗이 발아할 때까지 묘목 용기를 22~25°C 정도의 온도인 방에 두세요. 묘목은 약 일주일 후에 돋아날 것입니다. 필름을 즉시 제거하세요. 새싹이 충분한 햇빛을 받도록 남쪽 창가에 두세요. 묘목이 늘어나는 것을 방지하고 튼튼하고 건강하게 유지되도록 온도를 몇 도 정도 낮추세요.
• 일주일 후에는 온도가 다시 올라가 +18…+20 °C로 유지됩니다.
• 묘목에는 11~12시간의 일광이 제공됩니다. 필요한 경우 인공 조명을 추가합니다.
• 묘목에 분무기와 물뿌리개를 사용하여 적당히 물을 주세요. 과습은 피하세요. 흙 표면이 마르면 묘목에 물을 주세요. 권장 물주기 빈도는 일주일에 한 번입니다.
• 식물에 본잎이 한두 개 나오면 뽑아서 다른 화분에 옮겨 심을 수 있습니다. 동시에 묘목의 뿌리를 꼬집어 곁가지가 잘 자라도록 합니다.
• 야외로 옮겨 심은 묘목이 새로운 환경에 잘 적응하도록 하려면, 매일 야외로 옮겨 심어 약 일주일 동안 새로운 환경에 적응시키세요. 처음에는 15~20분 정도 야외에 두었다가 점차 몇 시간까지 늘려야 합니다.

사이트 선택

술레이만 토마토를 심으려면 외풍이나 돌풍이 없는 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 물이 고여 있거나 물에 잠긴 토양은 바람직하지 않습니다. 토마토는 부식질이 풍부하고 수분을 유지하며 투수성이 좋은 모래나 양토에서 가장 잘 자랍니다. 최적 pH는 6.0~6.8입니다.

심는 장소를 선택할 때는 작물 윤작 규칙도 고려하는 것이 중요합니다. 토마토의 가장 좋은 선행 작물은 콩과 식물, 녹색 작물, 그리고 다양한 뿌리채소입니다. 감자, 고추, 가지 또는 다른 가지과 작물을 심은 후에는 토마토를 심지 않는 것이 좋습니다.

침대 준비

심기 준비를 위해 가을에 땅을 파고 포킨(Fokin) 평쟁기로 갈아주세요. 이 도구는 토양 구조를 보존하고 유익한 미생물의 활동을 방해하지 않습니다. 가을이나 봄에 녹비 작물을 파종하면 토양에 필수적인 미량 영양소를 풍부하게 공급할 수 있습니다.

가을 경운 중에는 퇴비와 같은 유기물을 1제곱미터당 10리터씩 시비합니다. 해초 가루는 1제곱미터당 50그램씩 토양에 시비할 수도 있습니다. 점토질이 많은 토양에는 모래나 톱밥과 같은 토양 완화제를, 산성 토양에는 소석회나 백운석 가루를 시비하는 것이 좋습니다. 가을에 토양을 준비하지 못했다면 봄에 준비할 수 있습니다.

어떤 경우든 봄에는 식물 뿌리에 산소가 더 많이 공급되도록 20~25cm 깊이로 땅을 갈아주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 잡초와 미네랄 혼합물도 제거됩니다. 미네랄 비료를 시비한 후 배수가 잘 되도록 모판을 평평하게 다듬는 것이 좋습니다.

이식

60일 된 완숙 묘목은 지역 기후와 기상 조건을 고려하여 노지에 심습니다. 구체적으로, 기온과 토양 온도는 각각 18~22°C와 14~16°C가 되어야 합니다. 심을 때쯤이면 묘목에 본엽이 6~7개 있어야 합니다.

묘목 심기의 특징:

• 남부 지역에서는 5월 초순에서 중순에 묘목을 심고, 온대 지역에서는 5월 말에서 6월 초순에 심습니다. 토마토는 몇 주 일찍 온실에 심습니다.
• 심기 위해 40x40cm 크기의 구덩이를 준비하세요. 토마토는 줄을 지어 심을 수도 있습니다. 구덩이는 깊이 15cm, 너비 20~25cm가 적당합니다. 구덩이는 묘목의 뿌리와 뿌리덩어리가 충분히 들어갈 수 있을 만큼 커야 합니다.
• 심기 전에 구덩이에 물을 주고 0.5~1시간 정도 그대로 두어 흙이 가라앉도록 합니다. 바닥에 재나 톱밥 한 줌을 미리 깔아주세요.
• 모종을 구덩이에 심고, 뿌리를 흙으로 덮은 후 흙을 다지고 물을 줍니다. 물은 따뜻합니다. 물이 흡수되면 부식질, 톱밥, 짚 등으로 흙을 덮습니다.

케어 기능

술레이만 토마토는 강건하고 관리가 간편하며, 무엇보다도 다양한 질병과 극한 기후 조건에도 잘 견뎌 관리가 매우 간단합니다. 이 분홍색 토마토는 물주기, 비료 주기, 흙 다지기, 잡초 제거, 형태 잡기, 그리고 예방적 살포가 필요합니다.

물주기와 풀기

묘목이 새로운 환경에 적응하는 동안에는 물을 주지 않습니다. 이 기간은 약 10일 정도입니다. 하지만 가뭄과 더위가 심할 경우에는 토마토에 물을 주어야 합니다. 그 후에는 날씨와 토양 상태에 따라 일주일에 2~3회 물을 주어야 합니다. 권장 관수량은 평방미터당 20~30리터입니다.

꽃이 피고 개화하는 동안에는 식물당 물 주는 양을 1~2리터로 줄입니다. 열매가 맺히기 시작하면 물 주는 양을 3~5리터로 늘립니다. 성숙기에는 과도한 수분이 과일에 균열을 일으킬 수 있으므로 물 주는 양을 급격히 줄이거나 완전히 중단합니다.

탑 드레싱

술레이만 토마토는 생장기 내내 2주에 한 번씩 비료를 줍니다. 질소는 잎 성장을 촉진하기 위해 생장 초기에 시비하고, 칼륨은 결실기에 필요하며, 인은 항상 필요합니다.

가터와 셰이핑

술레이만 토마토는 3~4개의 줄기로 나누어 심는 것이 좋습니다. 줄기가 과일 무게를 지탱할 만큼 튼튼하지 않으므로 덤불도 묶어야 합니다.

질병 및 해충

술레이만 토마토는 모든 유형의 병원균에 대한 강한 면역력을 가지고 있지만, 불리한 환경과 열악한 농업 관행 하에서는 덤불이 꽃부패병과 토마토 모자이크병에 특히 취약해질 수 있습니다. 이는 진딧물, 벼룩, 잎벌레에 의해 전염됩니다.

모자이크병은 치료가 불가능하지만, 꽃부후병은 나무재와 우유를 첨가한 염화칼슘 용액으로 치료합니다. 토파즈, 알리린 B, 피토마이신, 피토스포린, 안티 베르신카 등의 살균제 또한 이 병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

술레이만 토마토는 곰팡이 감염을 옮기는 민달팽이를 포함한 다양한 해충의 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 해충은 그롬, 악셀라 및 기타 살충제로 방제할 수 있습니다.

덤불은 진딧물, 흰파리, 降蟲, 진드기의 공격을 받을 수 있으며, 이에 맞서기 위해 피토베르름, 아크타라, 비오틀린 등 다양한 살충제가 사용됩니다.

수확

과일은 먹거나 주스를 만들기 위해 완전히 익었을 때 수확하고, 저장하기 위해 덜 익었을 때 수확합니다. 기온이 10°C 이하로 떨어지기 전에 덤불에서 모든 과일을 제거하는 것이 중요합니다. 토마토는 따지 말고, 전정 가위로 줄기와 함께 조심스럽게 잘라내는 것이 좋습니다.

수확한 과일은 상자, 대야, 바구니 등 얕은 용기에 담습니다. 토마토는 한 겹으로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 장기 보관을 계획하는 경우, 각 과일을 종이로 싸서 보관할 수 있습니다.

리뷰

술레이만 품종은 분홍색 토마토와 겨울용 잼을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 이 토마토의 작고 매력적인 열매는 통과일 통조림에 이상적입니다. 무엇보다도 이 품종은 내한성이 매우 강하고 다양한 환경에 쉽게 적응하기 때문에 경험이 부족한 정원사도 쉽게 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문