토마토 품종 심기 및 재배 Tatyana

타티아나(Tatyana)는 고품질 채소, 촘촘한 수풀, 그리고 흔한 질병에 대한 강한 면역력으로 유명합니다. 이 토마토는 균형 잡힌 과육 구조를 가지고 있어 신선한 샐러드와 통조림 모두에 적합합니다. 아름다운 둥근 모양, 밝고 풍부한 과피, 그리고 전국의 많은 재배자들이 이미 인정한 상큼한 맛을 자랑합니다.

타티아나 토마토 품종의 설명 및 특성

이 품종은 20세기 말 러시아 N. I. 바빌로프 일반유전학 연구소 소속 과학자들에 의해 개발되었습니다. 2000년에는 국가 등록부에 등재되어 러시아 전역의 노지 재배가 권장되었습니다.

부시

이 품종은 직립하고 가지가 많고 잎이 빽빽하게 난 식물을 지닌 한정적이고 표준적인 품종에 속합니다.

주요 특징:

• 높이는 보통 60cm를 넘지 않지만, 온실 환경에서는 더 커질 수 있습니다.
• 수확물의 무게로 인해 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 덤불을 묶어야 합니다.
• 잎은 중간 크기이고 녹색입니다.
• 꽃차례는 단순하며, 첫 번째 꽃차례는 6~7번째 잎 위에 형성되고, 그 다음 꽃차례는 1~2번째 잎 뒤에 형성됩니다.

식물은 일정 수의 송이가 형성되면 스스로 자라지 않으므로, 윗부분을 꼬집어 다듬을 필요가 없습니다. 이렇게 하면 식물 관리가 훨씬 간편해집니다.

과일

녹색 과일은 줄기에 짙은 에메랄드색 반점이 있는데, 익으면서 완전히 사라집니다. 기술적으로는 익는 단계에서 토마토는 짙은 빨간색으로 변합니다.

특징:

• 야채의 무게는 103~120g이지만, 최적의 재배 조건에서는 무게가 170g까지 늘어날 수 있습니다.
• 과육은 육질이 풍부하고 즙이 많으며 매끄럽고 얇은 껍질 아래에 숨겨져 있습니다.
• 과일의 표면은 광택이 있고 약간의 줄무늬가 있습니다.
• 모양은 둥글고 약간 납작하다.
• 안에 씨앗이 거의 없습니다.

타티아나 토마토는 뛰어난 유통기한을 자랑합니다. 장기간 보관해도 갈라지지 않고 그대로 유지됩니다. 비타민과 영양소가 풍부하여 맛뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

형질

작물을 재배하기 전에 작물의 특성을 면밀히 파악하는 것이 중요합니다. 타티아나 토마토는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

• 익고, 열매 맺고, 수확량. 첫 싹이 돋아나 기술적으로 성숙할 때까지 108~109일이 걸립니다. 수풀의 크기는 작지만, 이 품종은 높은 수확량을 자랑합니다. 적절한 관리를 통해 1제곱미터당 4.7~5.1kg의 수확량을 달성할 수 있습니다.
• 질병 저항성. 이 작물은 대부분의 가지과 식물 병해에 강한 면역력을 가지고 있습니다. 그러나 최대한의 보호를 위해서는 특수 제제를 사용한 예방적 처리가 권장됩니다.
• 재배되는 곳. 토마토는 러시아 거의 전역에서 성공적으로 재배됩니다. 이 품종은 극동, 동시베리아, 서시베리아, 우랄, 볼가 강 하류, 볼가 강 중부 지역 및 영토에 심는 것이 좋습니다.
  타티아나는 북코카서스, 중부흑토, 볼가-뱌트카, 중부, 북서부, 북부 지역에서 잘 자랍니다.
• 목적 및 적용 이 다재다능한 식탁용 품종은 식탁에서 사용하기에 이상적입니다. 작고 즙이 많은 토마토는 기분 좋은 단맛을 자랑하며, 장기 보관에도 그 맛이 그대로 유지됩니다.
  토마토는 생으로 먹기에 좋고, 간단한 야채 샐러드를 포함한 다양한 요리를 준비하는 데 적합합니다.

익은 과일은 가공에 사용됩니다. 절이거나 소금에 절이거나 주스를 만들어 먹거나 다른 방법으로 조리합니다.

타티아나 토마토 품종 재배

이 품종은 재배 측면에서 다른 다재다능한 품종과 유사합니다. 열악한 기후에서도 잘 자라며 복잡한 농업 기술이 필요하지 않습니다. 하지만 최대 수확량을 달성하려면 기본적인 관리 지침을 따르는 것이 중요합니다.

씨앗을 뿌리고 묘목을 키우다

고품질 묘목을 얻으려면 야외에 심기 50~60일 전에 씨앗을 파종하십시오. 정확한 시기는 기후 지역에 따라 다릅니다. 온대 지역에서는 3월 중순부터 4월 초까지 파종하십시오.

다음 단계를 따르세요.

• 토양을 준비합니다. 토마토는 가볍고 배수가 잘 되는 중성 pH 토양을 선호합니다. 시중에서 판매하는 가지과 식물용 흙을 사용하거나, 정원 흙에 부식질, 토탄, 강모래를 섞어 직접 만들 수도 있습니다.
  토양이 산성이면 석회나 백운석 가루를 섞어주세요. 심기 전에 해충을 박멸하기 위해 기질을 오븐에 구워주세요.
• 묘목을 담는 용기. 씨앗을 공용 씨앗 상자나 개별 컵, 화분 또는 피트 펠릿에 심습니다. 개별 용기를 사용하는 경우, 씨를 뽑을 필요가 없습니다. 자란 식물을 바로 화단에 옮겨 심으면 됩니다. 공용 씨앗 상자에 씨앗을 심는 경우, 나중에 묘목을 중간 용기에 옮겨 심습니다.

원두는 품종의 특성을 그대로 유지하므로, 상점에서 구입하거나 직접 재배한 원두를 사용하세요. 준비 과정은 다음과 같습니다.

• 구경 측정. 크고 고품질의 씨앗을 선택하세요.
• 소독. 질병을 예방하려면 심는 재료를 과망간산칼륨의 약한 용액에 20~30분 동안 담가둔 다음 헹구고 말립니다.
• 발아. 씨앗을 축축한 천 사이에 놓으세요(뿌리가 손상될 수 있으니 탈지면이나 거즈는 사용하지 마세요). 천을 주기적으로 적셔주세요.
• 성장 활성화. 물에 성장 촉진제인 에핀이나 지르콘을 첨가하세요.

씨앗을 뿌리세요. 다음 단계를 따르세요.

1. 용기를 소독하고 바닥에 배수구를 깔아주세요.
2. 용기에 흙을 채우되, 윗부분에서 2~3cm 정도 남겨둡니다.
3. 파종하기 전에 흙을 적셔주세요.
4. 씨앗을 서로 5cm 떨어뜨려 놓거나(공통 상자에) 씨앗 2~3개를 개별 컵에 담아 놓습니다.
5. 흙을 한 겹(약 1cm) 뿌리고, 스프레이 병으로 표면을 적셔줍니다.
6. 용기를 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 두세요.
7. 묘목이 나타나면 필름을 제거하세요.

컵에서 약한 묘목을 제거하고 가장 강한 묘목만 남겨둡니다. 본엽이 두 개 나오면 모종 용기에서 묘목을 뽑아냅니다. 각 용기에 옮겨 심습니다. 심기 10일 전에 묘목을 실외로 옮겨 심고 점차 실외 환경에 적응시킵니다.

토양 준비 및 땅에 심기

완전히 발아한 후 1.5~2개월이 지나고, 낮과 밤의 기온이 안정되는 5월 중순 이전에 묘목을 옮겨 심으세요. 이때쯤 묘목은 약 20cm 정도 자라고, 여러 개의 잎이 완전히 발달했으며, 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 병원균이나 해충이 있을 수 있으므로 표토층을 미리 제거하세요.
• 과인산비료나 퇴비를 추가하세요. 가을에 비료를 넣어 땅을 파낸 경우에는 추가 비료가 필요하지 않습니다.
• 각 구덩이는 약 20cm 깊이로 심습니다. 1제곱미터당 최대 6그루의 덤불을 심습니다. 줄 간격은 50cm로 엇갈리게 심습니다.
• 뿌리 덩어리를 그대로 보존하기 위해 환적 방법을 사용하여 식물을 이식합니다. 이렇게 하면 뿌리 손상 위험을 줄이고 식물 생존율을 높일 수 있습니다.

덤불 주변의 흙을 가볍게 다져주세요. 뿌리가 잘 닿도록 물을 넉넉히 주세요.

토마토 관리의 특징

타티아나는 소박한 품종이지만, 수확량을 높이고 과일의 맛을 개선하려면 몇 가지 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.

간단한 관리 절차를 따르세요.

• 살수. 토마토는 정기적으로 물을 줘야 합니다. 토양 상태에 따라 일주일에 한 번 정도 물을 주세요. 물은 상온의 침전물을 뿌리 아래에 붓고 잎에 닿지 않도록 주의하세요.
• 탑 드레싱. 계절마다 여러 번 비료를 주세요. 첫 번째 비료는 옮겨 심은 후 10~15일 후에 주고, 두 번째 비료는 열매 맺을 때 주세요.
  칼륨과 인산 비료를 사용하세요. 질소 비료는 잎이 과도하게 자라지 않도록 아껴서 사용하세요. 재는 효과적입니다. 식물 주변에 뿌리거나 뜨거운 물에 녹여 물 주는 곳에 뿌리세요.
• 토양 경작. 물을 준 후에는 토마토 밑 흙을 1~2일 정도 풀어주면 뿌리에 산소와 영양분이 더 잘 공급됩니다. 이렇게 하면 물이 고이는 것을 방지할 수 있으며, 이는 곰팡이병 발생으로 이어질 수 있습니다.
  동시에 영양소를 놓고 경쟁하는 잡초를 제거하세요.
• 형성. 식물을 1~2개의 줄기로 나누어 시든 잎과 죽은 새싹을 잘라냅니다. 과일이 갈라지는 것을 방지하기 위해 아래쪽 새싹을 서서히 제거하되, 한 번에 두 개 이상의 새싹을 제거하지 마세요. 첫 번째 과일 송이 아래의 모든 잎을 제거할 때까지 계속 제거하세요.
  타티아나는 작은 크기에도 불구하고 지지대가 필요하므로, 부드러운 천으로 새순을 지지대에 묶고 각 마디 아래 줄기를 감싸줍니다. 곁순은 필요하지 않습니다.

수확 및 저장

발아 후 3개월이 지나면 수확을 시작하세요. 익지 않은 토마토는 건조한 곳에 두고 골판지 상자에 담아 익도록 두세요. 5일 안에 완전히 빨갛게 변할 것입니다.

타티아나 품종은 주로 생으로 섭취하는 것이 목적입니다. 이 채소는 맛있는 샐러드, 슬라이스, 요리의 장식으로 활용할 수 있습니다. 하지만 장기 보관을 위해서는 주스, 페이스트, 잼 등 가공에 사용됩니다. 또한 다양한 잼을 만드는 데에도 적합합니다.

질병 및 해충 방제 조치

타티아나 토마토 품종은 푸자리움 시들음병, 청고병, 그리고 다양한 모자이크병을 포함한 주요 병해에 매우 강합니다. 조기 숙성은 역병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 병충해를 예방하려면 구리 함유 제품으로 식물을 처리하십시오.

추가 보호 조치는 다음과 같습니다.

• 멀칭 곰팡이 질병으로부터 보호하기 위해 이탄이나 부식질이 함유된 토양을 사용합니다.
• 적절한 물주기 과열과 과도한 습기를 방지합니다.
• 분무 면역 체계를 강화하기 위해 어린 식물에 옅은 분홍색의 과망간산칼륨 용액이나 피토스포린을 바릅니다.

실외 식물은 민달팽이, 콜로라도 감자좀, 땅강아지 등 다양한 해충의 피해를 입을 수 있습니다. 큰 유충은 손으로 채취하고 토마토는 암모니아수 용액으로 처리하세요. 따뜻한 비눗물은 진딧물에 효과적이며, 애기똥풀을 우려내면 총채벌레와 흰파리를 박멸할 수 있습니다.

장단점

타티아나 품종은 중생종이며 내후성이 강하여 더운 날씨와 추운 날씨 모두에서 과일을 생산할 수 있습니다. 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

이 작물에는 몇 가지 단점이 있습니다. 식물이 종종 덩어리를 이루기 때문에 정기적으로 비료를 주어야 하며, 과일이 열리는 기간에 물을 주면 과일이 갈라질 수 있습니다.

리뷰

타티아나 토마토는 튼튼하면서도 촘촘한 덩굴이 특징으로, 손질이 거의 필요하지 않습니다. 이 맛있는 토마토는 여름철 요리와 겨울철 잼의 풍미를 더합니다. 이 품종은 다양한 장점을 지니고 있어 전국의 정원사들에게 인기 있는 품종입니다.

자주 묻는 질문