타이미르 - 가장 시원한 기후 지역에서 재배하기 좋은 토마토

타이미르 토마토는 추운 기후 지역을 위해 러시아 육종가들이 개발한 초조숙 품종입니다. 노지 경작 플라스틱 덮개도 있습니다. 이 식물은 봄과 여름의 추위를 잘 견디고, 빠르게 회복하며, 첫 서리가 내릴 때까지 수확이 지속되어 신선한 채소를 좋아하는 사람들에게 특히 인기가 많습니다.

품종 설명

타이미르는 저온에 강하기 때문에 봄철 서리에도 계속 자라며 열매를 맺습니다. 첫 수확은 발아 후 75~90일 후에 가능합니다. 수풀과 열매의 특성에 대한 자세한 내용은 아래에서 확인하실 수 있습니다.

덤불

이 식물은 한정적이고, 표준적이며, 컴팩트합니다. 수풀은 튼튼하고 낮게 자라며, 높이는 25~45cm에 이릅니다. 뿌리 체계는 잘 발달되어 있으며 토양 깊숙이 침투하여 저온으로부터 안전하게 보호됩니다. 수관은 듬성듬성하고 크고 짙은 녹색의 소낭 모양의 잎으로 이루어져 있습니다. 이러한 형태는 익은 과일에 충분한 빛과 통풍을 제공합니다.

6월 말이 되면 꼭대기에 많은 씨방이 생겨나 빽빽하게 모여 송이를 이룹니다. 야외에서 재배할 경우, 한 그루의 식물에서 한 번에 4~5개의 단순한 송이가 맺히는 경우가 많습니다. 각 송이에는 최대 5~8개의 열매가 맺힐 수 있습니다.

이 식물은 추위에 강하기 때문에 기온 변화와 봄 서리에도 잘 자랍니다. 따라서 악천후가 지나간 후에도 빠르게 성장을 재개하고 수확량도 빠르게 증가합니다.

과일

북서부 지역에서는 6월 말부터 대량으로 열매를 맺기 시작하고, 7월 중순에는 익은 토마토가 수확됩니다. 완전히 익은 토마토는 밝은 붉은색에 둥글며, 과육이 단단하고 당도가 높으며 무게는 최대 80~100g입니다. 독특하고 달콤하며 기분 좋은 신맛이 납니다.

토마토는 다용도로 활용됩니다. 첫 수확한 토마토는 생으로 먹거나 얇게 썰어 샐러드로 먹는 것이 가장 좋습니다. 익으면 통에 담아 절이거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 껍질이 두꺼워 조리 후에도 갈라지지 않고, 크기가 작아 병에 담기 쉽습니다.

특성표

이 품종의 주요 특징은 표에 설명되어 있습니다.

매개변수	설명
재배 방법	열린 땅, 온실, 온실, 필름 덮개 아래
재배 지역	지역 기후에 잘 적응되어 북부 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 온화한 기후에서는 악천후에 대한 저항성은 낮지만 수확량이 많고 풍미가 좋은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
생산력	모든 재배 지침을 따르면, 한 그루의 나무에서 최대 3~4kg의 열매를 맺을 수 있지만, 평균 수확량은 2kg입니다. 온실에서 재배하면 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다.
열매 맺기	마지막 열매 맺는 시기는 8월이다.
성숙	토마토는 수확 후에 더 익을 수 있으므로, 여전히 갈색인 토마토를 덤불에서 잘라내어 창틀에 놓고 햇볕에 익힐 수 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성	이 품종은 가지과 작물에 영향을 미치는 병충해에 강한 내성을 가지고 있습니다. 정기적으로 물을 주면 꽃부후병과 역병을 예방할 수 있습니다. 하지만 토양에 물을 너무 많이 주면 뿌리썩음병을 유발할 수 있는 병충해가 발생하기 쉬우므로 피해야 합니다. 8월에 열매가 활발하게 맺히기 때문에 곰팡이와 해충에 거의 면역이 있습니다.

다음 영상에서는 내한성 타이미르 토마토의 특성을 설명합니다.

농업 기술

일광 시간이 짧은 추운 기후에서 토마토를 풍성하게 수확하려면 다음 규칙을 고려해야 합니다.

• 타이미르를 재배할 때는 묘목을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 1.5~2개월 후, 묘목을 온실이나 야외에 옮겨 심을 수 있습니다.
• 북부 지역에서 묘목 파종 4월 하반기 이전에는 심어서는 안 되며, 열린 땅에 묘목을 심는 것은 6월 10일 이후에 해야 하며, 이때 기온이 안정적으로 유지되고 일광 시간이 길어야 합니다.
• 토양은 비옥하고, 비교적 가벼우며, pH는 약하거나 중성이어야 합니다. 토양이 산성이면 석회를 시용하고, 토양이 무거우면 배수를 위해 모래를 넣어야 합니다.
• 토마토는 이전에 양배추, 양파, 콩이 심어졌던 밭에 심어야 합니다. 감자, 가지, 그리고 다른 가지과 작물은 바람직하지 않습니다.
• 정원 화단 1제곱미터당 식물은 8~10개 이하로 심어야 합니다. 제조사는 1제곱미터당 최대 15개까지 허용하지만, 너무 많이 심으면 좋은 결과를 얻을 수 없습니다.
• 타이미르에 질소 비료를 줄 때는 주의해야 합니다. 질소가 너무 많으면 녹색 덩어리가 활발하게 자라서 숙성 시기와 수확량 지표에 악영향을 미칠 수 있습니다.

토마토는 햇빛이 충분한 곳에서 잘 자라므로, 조명이 가장 좋은 정원에 심는 것이 좋습니다.

씨앗 선택

타이미르 씨앗은 GOST R52171-2003을 준수하는 Biotekhnika에서 유통합니다. 각 패키지에는 최소 25개의 씨앗이 들어 있어야 합니다.

이 품종은 교배종이 아니므로 이전 수확물에서 직접 씨앗을 채취할 수 있습니다. 완전히 익은 열매에서 씨앗을 꺼내 깨끗한 물에 담가 두세요. 속이 비어 수면에 떠 있는 씨앗은 건져내어 버리세요. 남은 씨앗은 과망간산칼륨 용액에 20~30분간 담가 소독한 후 건조시켜 종이봉지에 담아 봄까지 보관하세요.

"Biotekhnika" 회사의 초조기 토마토 Taimyr는 중간 계절 잡종 Taimyr F1과 혼동되어서는 안 됩니다. Taimyr F1의 원조는 국가 등록부에 네덜란드 회사 Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV로 등재되어 있습니다.

묘목 재배

4월 중순부터 시작할 수 있습니다 묘목 재배이 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

• 컨테이너 선택모종은 배수구가 있는 넓은 상자에서 재배할 수 있지만, 개별 용기(피트 화분, 플라스틱, 1리터 용량의 종이컵 등)를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 개별 용기를 사용하면 나중에 옮겨 심을 필요가 없습니다.
• 종자 처리씨앗을 40°C로 가열한 약한 과산화수소 용액에 몇 분간 담가 두세요. 그런 다음 평평한 표면에 펼쳐 놓고 젖은 천으로 덮어주세요. 며칠 안에 씨앗이 부화할 것이다 그리고 파종할 준비가 될 것입니다.
• 토양 준비토양은 영양분이 풍부하고, 부드러우며, 약산성(중성 pH)이어야 합니다. 원하는 특성을 가진 기질은 원예 용품점에서 구입하거나 정원 흙, 부식질, 모래를 같은 양으로 섞어 만들 수 있습니다. 다음으로, 다음 두 가지 방법 중 하나를 사용하여 혼합물을 소독합니다.
• 오븐에 20분 동안 넣은 후 꺼내서 식힙니다.
• 영하의 온도에서 유해 박테리아를 죽이려면 며칠 동안 냉동실에 보관하세요.
• 묘목용 씨앗 파종곰팡이병 발생 위험을 줄이기 위해 묘목 용기 바닥에 배수 돌을 깔고, 흙 혼합물을 넣습니다. 분무기로 물을 주고 비닐 랩으로 덮은 후 2~3시간 동안 그대로 두어 수분이 고르게 분포되도록 합니다. 다음으로, 이쑤시개를 사용하여 흙에 지름 1cm 정도의 작은 구멍을 냅니다. 각 구멍에 씨앗을 하나씩 넣고 흙으로 덮은 후 가볍게 물을 줍니다.
• 묘목의 배치심은 직후 용기를 투명 필름으로 다시 덮고 묘목이 자랄 때까지 따뜻한 곳(적절한 온도는 약 25°C)에 보관합니다. 그런 다음 비닐 필름을 제거하고 묘목을 창턱에 놓습니다. 이때 기온은 17°C까지 낮출 수 있습니다. 묘목은 하루에 12~14시간 정도 햇빛을 받아야 합니다.
• 케어토양은 침전된 물로 정기적으로 물을 주어야 하며, 토양이 마르거나 과습하지 않도록 주의해야 합니다. 일반 화분에 씨앗을 뿌릴 때, 본잎이 두 개 나오면 잠수건강하고 튼튼한 새싹만 남습니다. 뿌리가 잘 적응하고 줄기가 과도하게 늘어나지 않도록 묘목을 잎까지 깊이 심어야 합니다. 이 기간 동안 묘목에 추가 조명을 제공하는 것이 좋습니다.

파종 후 1.5~2개월이 지나면 묘목의 줄기가 튼튼해지고 뿌리 시스템이 발달하게 됩니다.

다음 영상은 타이미르 묘목이 어떤 모습일지 생생하게 보여줍니다.

열린 땅에 심기

6월 첫 10일 이후에 실시됩니다. 단, 현장은 다음 계획에 따라 미리 준비해야 합니다.

1. 봄에는 뜨거운 황산구리 용액이나 보르도액으로 토양을 처리하세요. 이렇게 하면 토양의 질이 개선되고 살균 효과가 있습니다.
2. 땅을 파는 경우, 부식질이나 썩은 퇴비, 미네랄 소금으로 침대에 비료를 줍니다.
3. 토양이 산성이라면 석회로 처리하세요.
4. 조밀하고 무거운 흙에 모래를 조금 섞습니다.

토마토를 씨앗으로 재배할 때는 준비된 씨앗을 일반적인 방법대로 땅에 직접 심어야 하지만, 온실이나 온실에서만 가능합니다. 토양은 미리 나무 부스러기로 비옥하게 해야 합니다.

묘목 재배법을 사용할 때는 튼튼한 묘목을 땅에 옮겨 심어야 합니다. 다음 순서를 따르세요.

1. 옮겨 심기 두어 시간 전에 묘목에 물을 충분히 주면 흙을 건드리거나 뿌리를 손상시키지 않고 컵에서 묘목을 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 단, 피트모스 화분에서 키운 묘목은 물을 줄 필요가 없습니다. 피트모스 화분은 묘목과 함께 구멍에 바로 심어도 됩니다.
2. 최적의 심기 패턴(1제곱미터당 묘목 8~10개)을 고려하여 정원 침대에 얕은 구멍을 파고 따뜻한 물을 줍니다.
3. 준비된 구덩이에 모종을 심으세요. 너무 크게 자란 모종은 눕듯이 수평으로 심는 것이 가장 좋습니다. 심은 후에는 흙을 살짝 적셔주세요.
4. 나중에 덤불을 묶어두기 위해 각 싹 근처에 못을 박으세요.

온실에 타이미르 토마토를 심을 때, 아래 영상의 권장 사항을 따르세요.

토마토 관리 및 수확

좋은 수확을 얻으려면 묘목을 제대로 관리해야 합니다. 이것이 무엇을 의미하는지 살펴보겠습니다.

살수

심은 후 약 7~10일 후에 처음으로 흙에 물을 줍니다. 그 후에는 일주일에 한 번, 비가 오는 날에는 그보다 적은 빈도로 물을 줍니다. 이 과정에서 수풀 주변의 흙을 풀어주고 잡초를 제거해야 합니다. 더운 여름에는 톱밥, 짚, 또는 퇴비로 식물 아래 흙을 덮어 촉촉하게 유지해 줍니다.

과일이 익기 시작하는 시기부터는 물 주는 빈도를 1.5~2배 줄여야 합니다.

탑 드레싱

타이미르의 수확량을 늘리려면 영양분을 공급하는 것이 좋습니다. 토마토가 비옥한 토양에서 처음 자라면 묘목에 비료를 주다 영구적인 위치로 이식한 후 3주 후에 적용해야 합니다.

이 식물은 뮬린(mullein)으로 희석하고 칼륨과 인산염이 강화된 비료에 잘 반응합니다. 필요한 경우 뮬린 대신 액상 닭똥을 사용할 수 있습니다. 개화기에는 꽃과 씨방을 강화하기 위해 묽은 붕산 용액을 윗부분에 살포하는 것이 좋습니다.

여름 내내 묘목을 화단에 옮겨 심기 전에 유기물을 추가하는 것을 포함하여 6회의 추가 비료 공급을 해야 합니다. 비료를 주기 전에는 항상 흙에 물을 충분히 주십시오.

묘목을 정원 침대에 이식한 후에는 질소가 함유된 비료를 주어서는 안 됩니다. 질소가 함유된 비료를 주면 덤불이 과도하게 자라고, 수확량이 감소하며, 과일의 품질이 떨어질 수 있습니다.

묶기, 옆순 꼬집기

키가 작은 식물 덤불은 작지만, 신선한 공기와 햇빛이 들어올 수 있도록 말뚝에 묶어야 합니다.

또한, 가지의 옆순을 제거하여 수목의 부하를 조절하는 것이 중요합니다. 가지가 너무 많으면 과일의 숙성이 지연됩니다. 하지만 너무 많이 제거하면 과일의 숙성이 고르지 않게 될 수 있으므로 주의하십시오.

해충 및 질병으로부터 보호

타이미르는 곰팡이병에 저항성이 있으며 해충의 공격은 거의 없습니다. 하지만 오염된 토양에 심으면 줄기에 손상이 생길 수 있습니다. 이를 예방하려면 다음과 같은 예방 조치를 명심하십시오.

• 봄에 미래의 심을 장소를 살균제(황산구리 용액이나 보르도 혼합물)로 처리합니다.
• 심기 전에 과망간산칼륨 용액으로 씨앗을 소독하세요.
• 모종에 나무재를 첨가한 물을 줍니다.
• 가을에는 식물을 진드기, 벌레, 진딧물, 선충 등으로부터 보호하기 위해 살충제를 첨가하여 토양을 깊게 갈아줍니다.

토마토 식물이 해충의 공격을 받으면 제품 설명서에 따라 살충제를 사용하여 처리해야 합니다. 말라티온(카르보포스), 데시스, 프로보톡스 등이 널리 사용됩니다.

수확

과일은 익을 때 수확하지만, 실내에서도 익을 수 있으므로 덜 익은 과일을 따서 수확할 수도 있습니다. 과일은 상자에 담아 목적지까지 운반해야 합니다. 가장 단단하고 손상되지 않은 과일만 보관해야 합니다.

품종의 장단점

타이미르의 주요 장점은 저온에 대한 내성이 뛰어나 급격한 온도 변화 조건에서도 가을까지 열매를 맺을 수 있다는 것입니다. 그 외 다음과 같은 장점도 있습니다.

타이미르의 심각한 단점은 아직 밝혀지지 않았지만, 질소 비료에 민감하다는 점을 유념해야 합니다. 질소 비료를 과다하게 사용하면 수확량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 빽빽하게 심은 식물의 잎이 토양으로의 공기 흐름을 방해할 수 있으므로, 덤불을 지지해 주어야 합니다.

타이미르 토마토는 초조생, 내한성 품종으로 북부 지역의 혹독한 기후에서도 열매를 맺습니다. 작은 열매는 일정 기간 보관하거나 운반할 수 있습니다. 맛이 매우 뛰어나 생으로 먹거나 가공하기에 적합합니다.

자주 묻는 질문