포드스네즈니크 토마토 품종은 저온에 강하여 추운 지역에 사는 사람들에게 이상적입니다. 이러한 뛰어난 품질 외에도, 이 작물은 높은 수확량, 해충 및 질병 저항성, 그리고 독특한 과일 활용법으로 유명합니다.
스노드롭 토마토 품종의 기원
러시아 상트페테르부르크에 본사를 둔 농업 회사 Biotekhnika는 이 도시에 위치해 있습니다. 회사 소유주는 작은 실험실에서 사업을 시작했지만, 현재는 직접 육종한 다양한 식물을 보유하고 있습니다. 오늘날 이 회사는 자체 교배종과 품종을 개발할 뿐만 아니라 여러 국제 육종 기관과 협력하고 있습니다.
과학자들은 북서부에서 자체 실험을 수행했기 때문에 거의 모든 품종이 혹독한 추위 기후에 적응되었습니다.
포드스네즈니크 토마토 품종은 2002년에 개발되었습니다. 같은 해, 이 품종은 국가 육종 사업 등록부에 등재되어 러시아 전역에서 재배가 승인되었습니다. 남부 지역에서는 씨앗을 땅에 직접 파종하는 반면, 북부 지역에서는 묘목을 먼저 재배한 후 온실에 옮겨 심습니다.
품종 설명
키가 작은 토마토 덤불로, 한 그루당 약 1.5kg의 수확량을 자랑합니다. 러시아 북부 지역 재배에 적합합니다.
덤불
이 덤불은 유한생장형으로, 일정 높이에 도달하면 더 이상 자라지 않습니다. 스노드롭 토마토의 최대 높이는 0.6m입니다. 덩굴손으로 꺾어 고정하고 지지대를 설치해야 합니다.
과일
첫 번째 꽃차례는 여덟 번째 잎 위에 형성되고, 그 다음 꽃차례는 두어 장 후에 나타납니다. 각 꽃송이는 약 다섯 개의 열매를 맺습니다. 첫 번째 꽃차례가 가장 큰 열매를 맺고, 나머지는 약간 더 작습니다. 평균 무게는 약 120g으로, 토마토의 일반적인 표준 크기입니다.
열매는 꽤 크고 끝이 살짝 납작합니다. 덜 익은 열매는 줄기 근처에 짙은 녹색 반점이 있습니다. 익은 토마토는 밝은 빨간색입니다.
생산력
수확물은 덤불에서 익으며, 줄기 하나당 세 송이씩 맺힙니다. 공식 추산에 따르면, 1제곱미터당 약 6kg의 수확물을 수확할 수 있습니다.
평균적으로 1그루의 나무에서 최소 1.5kg의 과일이 생산됩니다.
익는 시기를 살펴보면, 봄 중순에 파종하면 6월 마지막 주에 꽃이 피고, 7월부터 열매가 맺히기 시작하여 8월 하순에 최종 수확이 이루어집니다.
어느 지역에 심는 것이 가장 좋은가요?
포드스네즈니크 토마토 품종은 내한성이 강하여 북부 지역에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 품종을 개발한 육종가들은 카렐리야, 레닌그라드 지역, 그리고 러시아 중부 지역의 모든 농부에게 적합하다고 주장합니다. 첫 서리가 내릴 때까지 야외에서 재배할 수 있습니다.
품종의 장단점
정원사들은 스노드롭 토마토에는 특별한 단점이 없으며 장점만 있다고 주장합니다.
품종의 장점:
- 내동성;
- 높은 수확량
- 가뭄 저항성;
- 강한 면역력
- 수풀의 보기 좋은 모습;
- 조기 숙성;
- 과일은 깨지지 않습니다.
- 맛이 훌륭하다;
- 작물의 장기 저장
- 운송 가능성;
- 큰 온실은 필요하지 않습니다. 작은 덮개 터널이면 충분합니다.
이 품종의 가장 큰 단점은 비료에 대한 수요가 높다는 것인데, 특히 수풀이 자라는 기간 동안은 더욱 그렇습니다.
과일의 용도
스노드롭 토마토는 식탁용 품종으로 분류되어 열매를 그대로 먹을 수 있습니다. 퓨레, 소스, 아지카 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 수확한 스노드롭 토마토는 즙이 많고 맛있습니다. 야채 플래터에 넣어 통조림으로 만들어 보세요. 어떤 집밥에서는 절임이나 햇볕에 말린 토마토를 사용하기도 하지만, 이 스노드롭 토마토 보존식품에 대한 평가는 그다지 좋지 않습니다.
주스, 퓨레, 야채 플래터를 만들어 보세요.
스노드롭 토마토 재배
시장에서 신뢰할 수 없는 판매자에게서 묘목을 사는 것은 좋지 않습니다. 묘목이 살아남거나 실제로 스노드롭 품종으로 자랄 것이라는 보장은 없습니다. 판매자가 묘목을 섞어서 판매했거나 의도적으로 잘못된 묘목을 판매했을 수도 있습니다.
묘목을 사려고 애쓰지 마세요. 직접 키워보세요. 직접 새싹을 키워야만 원하는 과일을 얻을 수 있습니다.
종자 준비
씨앗이 발아하고 미래의 묘목이 열린 흙에 뿌리를 내리도록 하려면 씨앗을 신중하게 선택하고 소독해야 합니다.
씨앗을 가공하는 방법:
- 구할 수 있는 모든 씨앗 중에서 가장 좋은 씨앗을 고르세요. 물(250ml)과 소금(10g)을 섞어 용액을 만드세요. 모든 씨앗을 이 용액에 넣고 10분간 기다리세요. 이 짧은 시간 동안 품질이 좋지 않은 씨앗은 위로 떠오르고, 심기에 적합한 좋은 씨앗은 아래로 가라앉습니다.
- 물을 모두 버리고 나쁜 씨앗은 버리세요. 좋은 씨앗은 흐르는 물에 헹궈 소금기를 제거하세요.
- 새싹의 면역력을 높이려면 씨앗을 약한 과망간산칼륨 용액에 약 15분 동안 담가 두세요. 일부 정원사들은 과망간산칼륨 대신 알로에 베라 주스를 사용하기도 합니다.
- 처리 후, 영양분이 풍부한 물에 24시간 동안 담가 두세요. 시중에서 판매하는 씨앗 처리제를 영양 배지로 사용하거나, 감자즙에 씨앗을 담가 두어도 됩니다.
- 발아율을 높이려면 평평한 접시에 무명천을 두 겹으로 깔아주세요. 그 위에 씨앗을 놓고 물을 충분히 준 후 마르지 않도록 주의하세요. 씨앗을 3일 동안 발아시키세요.
- 마지막 단계는 씨앗을 단단하게 만들어 넓은 땅에 옮겨 심을 준비를 하는 것입니다. 거즈에서 물을 제거하고 씨앗을 12시간 동안 냉장 보관합니다. 씨앗을 꺼내 따뜻하게 데운 후 다시 냉장 보관합니다. 이 과정을 세 번 반복합니다.
씨앗 뿌리기: 단계별 가이드
모든 씨앗을 동시에 심어 씨앗이 동일한 조건에서 자라고 발달하도록 하세요. 다음 팁을 따르세요.
- 흙에 물을 살짝 적신 후 15분간 기다린 후, 각각 10mm 너비의 작은 고랑을 파세요. 고랑 간격은 40mm로 하세요.
- 고랑에 소똥과 물을 주고 씨앗을 뿌리는데, 씨앗과 씨앗 사이의 간격은 2cm 정도입니다.
- 씨앗에 흙을 살짝 뿌리고 촉촉하게 적셔주세요. 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 창턱에 놓으세요.
- 온도(+24…+29도 섭씨)와 습도(80%)를 모니터링하세요.
- 매일 5분 정도 필름을 열어 흙이 공기에 노출되고 과도한 수분이 증발하도록 하세요.
- 필요하다면 스프레이 병으로 흙을 적셔주세요. 묘목은 심은 후 5일째에 싹이 트기 시작합니다.
- ✓ 씨앗 파종에 가장 적합한 토양 온도: +24…+29°C.
- ✓ 발아에 필요한 공기 습도: 80%.
토양
묘목용 기질을 만들 때는 퇴비보다 모래를 더 많이 넣습니다. 혼합물을 체에 쳐서 소독합니다. 박테리아, 곰팡이 포자 등을 죽이려면 찜통에 흙을 쪄주는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 심은 후 일주일 후에 쪄주면 흙 속 유익한 박테리아가 다시 활성화되기 시작합니다.
묘목을 심을 흙은 부드러우면서도 수분을 유지하는 것이 좋습니다. 산소 투과성을 높이려면 물이끼를 약간 첨가하세요.
이끼 대신 코코넛 칩을 사용하세요.
타라
바닥에 구멍이 뚫린 나무 상자와 같은 작은 용기는 토마토 재배에 적합합니다. 상자 높이는 10cm여야 합니다. 물을 빼기 위해 상자를 트레이에 놓으세요. 토마토 재배용 특수 토양 혼합물을 채워 넣으세요. 다음과 같은 토양 혼합물을 사용할 수 있습니다: 부식질(2:1), 토탄(2:1), 모래(1:1), 과인산이수소산염(10kg당 10g), 나무재(10kg당 10g).
플라스틱 용기는 피하세요. 흙이 빨리 질식하고 신맛이 날 수 있습니다. 나무 상자를 선택하는 것이 좋습니다.
묘목 관리
가장 중요한 것은 묘목에 충분한 빛을 공급하는 것입니다. 실내에서 이것이 불가능하다면 보조 조명(하루 최소 12시간)을 제공하십시오. 처음 7일 동안은 묘목을 매우 습한 환경에 두고, 비닐 랩을 살짝 열어 두되 제거하지 마십시오. 흙이 마르면 물을 주고, 그렇지 않으면 분무기로 물을 뿌려 주십시오. 식물을 외풍으로부터 보호하십시오.
10일에 한 번씩 순한 구아노 용액이나 시판 지렁이퇴비 기반 혼합물을 사용하여 묘목에 물을 주세요. 물 주는 양을 절반으로 줄이세요.
뿌리 뽑기는 필수입니다. 씨앗을 뿌린 후 10일 후에 하세요. 각 식물을 별도의 작은 용기에 옮겨 심습니다. 뿌리가 손상되지 않도록 뿌리 덩어리와 함께 식물을 옮겨 심으세요.
심은 후 14일 후에 식물을 단단하게 다져주세요. 맑은 날 첫날에는 컵을 약 5분 동안 밖에 내놓고, 그 후 하루 3시간으로 늘려주세요.
열린 땅에 묘목을 심는 규칙
토양 구성에 바로 주의하세요. 스노드롭 토마토는 산성도가 높은 점토질 토양을 잘 견디지 못합니다. 산성도를 낮추려면 토양 1kg당 나무재 20g과 분쇄된 백악을 절반 정도 첨가하세요.
2월 마지막 주에 묘목을 키웠다면 4월 말에 야외로 옮겨 심어도 됩니다. 심는 면적을 0.4m x 0.4m 크기의 정사각형으로 나눕니다. 구덩이를 파고 바닥에 퇴비를 깔고 침전물을 채웁니다.
심기에는 흐린 날을 선택하세요. 덥고 건조한 환경에 심은 식물은 뿌리가 잘 내리지 않아 수확량이 적습니다.
구멍이 수분을 흡수하면 물주기를 반복합니다. 뿌리목 위 40mm 높이에 모종을 심고 흙으로 덮은 후 가볍게 다져줍니다. 뿌리 아래에 따뜻한 물 0.5리터를 붓습니다.
덤불 관리
성숙한 수목은 고품질의 정기적인 관리가 필요합니다. 관리에는 다음과 같은 여러 요소가 포함됩니다.
- 살수. 뿌리에 물을 주세요. 잎에 물을 너무 많이 주지 마세요. 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 겉흙이 마르면 물을 주세요. 물을 너무 많이 주지 마세요. 비가 많이 올 때는 묘목을 비닐로 덮어주세요. 건기에는 이틀에 한 번 또는 매일 아침 물을 주세요. 어린 묘목에는 약 2리터, 다 자란 묘목에는 4리터의 물이 필요합니다.
- 느슨해짐. 이 방법은 토양에서 수분 증발을 늦추고 토양에 마른 껍질이 생기는 것을 방지합니다. 토마토 뿌리가 표면에 가까이 있으므로 토양을 너무 깊이 풀지 마세요.
- 잡초 제거. 잡초가 더 쉽게 뽑히기 때문에 흙을 푸는 작업을 하세요. 잔디는 병원성 박테리아와 곰팡이의 원천으로 간주되므로 잔디 제거는 필수적입니다.
- 의붓아들을 꼬집어내는 것. 이 방법은 식물 아랫부분에서 측지(곁순)를 채취하여 5cm 정도 자라면 손으로 잘라내는 것입니다. 이 작업은 식물이 더위에 적응하기 전에 회복할 시간을 주기 위해 흐리고 서늘한 날씨에 수행해야 합니다. 심은 후 30일 후에 첫 번째 측지 제거를 하고, 그 후에는 10일마다 한 번씩 측면지 제거를 합니다.
- 가터 훈장. 농부들은 두 가지 유형의 지지대를 사용합니다. 격자와 말뚝입니다. 전자는 큰 망사로 만들어져 묶기가 매우 어렵지만, 후자는 다섯 그루의 덤불을 격자에 동시에 지지할 수 있습니다. 말뚝은 각 덤불 옆에 박습니다.
- 탑 드레싱. 토마토는 토양의 영양분에 매우 민감하므로 비료 공급이 필수적입니다. 첫 번째 시비는 싹이 트고 14일 후에 합니다(물 10리터 + 뮬린 1kg + 과인산나트륨 15g). 식물체당 약 0.5리터의 용액이 필요합니다. 두 번째 시비는 14일 후에 합니다(과인산나트륨 20g + 염화칼륨 15g + 물 10리터). 이후 시비는 20일마다 하며, 뮬린 용액을 희석하여 사용할 수 있습니다.
- 첫 번째 비료 공급: 묘목을 심은 후 14일 후에 과인산염이 첨가된 뮬린 용액을 사용합니다.
- 2차 공급: 1차 공급 후 14일 후에 과인산염과 염화칼륨을 사용합니다.
- 이후 먹이주기: 20일마다 연한 물레인 용액을 먹이세요.
질병 및 해충
스노드롭 토마토는 많은 병해충에 저항성이 있지만, 일부 병해는 여전히 영향을 미칩니다. 주요 병해로는 역병, 꽃부후병, 모자이크병이 있습니다. 이러한 병해를 예방하려면 Meteor, Thiophen Extra, Acidan과 같은 특수 살충제를 사용하십시오.
치료하지 않는 세균성 질병 또한 위험합니다. 병든 식물은 뿌리째 뽑히고 불태워집니다.
가장 흔한 해충은 총채벌레, 흰파리, 선충, 민달팽이, 그리고 땅강아지 귀뚜라미입니다. 방제 방법으로는 정기적인 예방 조치와 콘피도르, 가라테, 모스필란과 같은 살충제 사용이 있습니다.
품종에 대한 리뷰
스노드롭 토마토는 추운 지역에서 재배하기에 매우 좋은 품종입니다. 특별한 관리가 필요하지만, 즙이 많고 큰 열매는 그만한 시간과 노력을 들일 만한 가치가 있습니다.


