와인 저그(Wine Jug)는 해외에서 육종된 중생종 고수확 토마토 품종의 이름입니다. 독특한 모양과 색깔의 과실, 그리고 풍부한 맛으로 국내 정원 가꾸기 애호가들의 관심을 받고 있습니다. 야외 화단, 임시 보호소, 비닐하우스 및 난방 온실 등 다양한 환경에서 재배됩니다.
와인 저그 토마토의 설명 및 특성
이 야채 작물 품종은 중간 수확 숙성 기간을 특징으로 하는 품종 범주에 속합니다.
- 토마토는 묘목을 영구 재배 위치로 이식한 후 105~110일 후에 익습니다.
- 수확 시기: 7월-9월.
이 관목은 풍부한 과일 생산으로 정원사들을 기쁘게 합니다. 높은 생산성이 특징입니다. 잘 관리된 한 그루에서 최대 5kg의 고품질 과일을 수확할 수 있습니다.
이 품종은 2021년부터 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 다양한 조건에서 개인 가정에서 재배가 승인되었습니다.
- 온실에서 - 중부 지역의 기후에서;
- 열린 정원 침대에서 - 나라의 남쪽에 있습니다.
과일의 주요 특성
이 품종의 토마토는 이름처럼 독특한 외관을 가지고 있습니다. 상품성이 뛰어나며 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 형태 - 배 모양으로, 작은 주전자와 비슷합니다.
- 크기 - 평균;
- 무게 — 90-110g;
- 착색 - 윗부분은 두 가지 색상, 검정 또는 보라색, 아랫부분은 진한 진홍색입니다.
- 피부 - 두껍지 않지만 튼튼하고 갈라지기 쉽지 않음;
- 펄프 - 젤리를 연상시키는 짙고 육질이며 걸쭉한 질감, 색깔은 밝은 붉은색이며 4~6개의 씨앗 방이 있습니다.
와인 저그 수확은 매력적인 외관 외에도 놀라운 맛을 자랑합니다. 전문 시음가들의 평가에 따르면, 풍부하고 풍부한 바디감과 달콤함에 약간의 산미와 스파이시한 풍미가 더해졌습니다.
투컬러 토마토는 뛰어난 풍미 덕분에 생으로 먹거나 여름 채소 샐러드에 곁들이기에 적합합니다. 또한, 크기가 작고 모양이 예뻐 통과일 통조림에도 적합합니다. 조리 시 껍질이 갈라지지 않습니다.
수풀에 대한 설명
와인 저그 토마토는 무한 품종 토마토와 잡종을 대표하는 품종입니다. 수풀은 키가 크고 잘 발달되어 있습니다. 외관에 대한 설명은 다음과 같습니다.
- "키": 1.5m에서 2m까지 (평균 높이는 1.8m입니다)
- 잎: 일반적인, 야채 작물의 모양과 색상에 일반적입니다.
- 과일 클러스터: 토마토 5~6개로 구성되어 있습니다.
재배의 특징
정원사들은 묘목 재배법으로 와인 잔을 재배한 후, 토양이 따뜻해진 후 묘목을 열린 화단이나 온실로 옮겨 심습니다. 3월 초에 파종을 시작합니다.
이 품종은 보호 토양에서 재배할 때 가장 잘 자랍니다. 이러한 환경에서는 조기 수확이 가능하고 열매도 더 많이 맺힙니다. 정원보다 2~3주 일찍 온실에 묘목을 심으세요.
토양 준비
다음 요구 사항을 충족하는 원래 토마토 품종을 심기 위해 정원에 자리를 따로 마련하세요.
- 낮 동안 햇빛이 잘 들어옴;
- 바람과 통풍으로부터 보호됨;
- 지하수에 의해 침수되지 않음
- 지난 시즌에 토마토의 좋은 전신 작물을 재배한 곳: 콩과 식물, 멜론, 뿌리 작물(감자 제외).
와인 저그 품종은 느슨하고 비옥하며 산성이 아닌 토양에서 가장 잘 자라고 수확량이 높습니다. 이상적으로는 부식질, 토탄, 잔디, 톱밥이 첨가된 양토가 권장됩니다.
가을에 배 모양 토마토를 재배할 수 있도록 땅을 준비하세요. 땅을 파고 잡초와 뿌리를 제거하세요. 토양에 유기물을 추가하세요. 봄에는 과인산비료를 보충하세요.
종자 재료 준비
와인 저그를 키우려면 평판이 좋은 판매자에게서 구입한 고품질 씨앗을 사용하세요. 파종 전에 다음과 같이 처리하세요.
- 과망간산칼륨의 밝은 분홍색 용액에 담가서 40분간 담가둔 후 헹굽니다.
- 따뜻한 물에 5~6시간 담가두세요.
- 성장 촉진제를 투여하세요.
심는 재료를 추운 방에 보관했다면 사용하기 전에 반드시 따뜻하게 데워주세요. 직사광선이 비치는 창턱에 6~7일 동안 두세요.
씨앗 심기
어린 토마토를 정원에 옮겨 심기 60~65일 전에 파종을 시작하세요. 숙련된 정원사들의 일반적인 지침과 권장 사항을 따르세요.
- 와인 주전자 씨앗을 나무나 플라스틱 상자, 큰 유리잔이나 이탄 화분에 심습니다(용기 바닥에는 배수구가 있어야 합니다).
- 토마토 묘목을 재배하려면 구입한 범용 기질이나 잔디 흙, 이탄, 모래를 2:1:1로 섞은 것을 사용하세요.
- 심기 용기에 흙을 채우기 전에 반드시 직접 만든 흙 혼합물을 소독하세요.
- 용기에 부드럽고 비옥한 흙을 채운 후 표면을 평평하게 하고 물을 넉넉히 줍니다.
- 토마토 씨앗을 0.5~1cm 깊이로 심습니다.
- 컵이나 화분을 사용하는 경우, 각각에 씨앗을 2개씩 심습니다(나중에 약한 묘목을 제거해야 합니다).
- 작물을 필름으로 덮어 온실 효과를 만들고 온도가 +22~24°C인 따뜻한 방에 두세요.
싹이 난 묘목을 정성껏 관리하세요. 18~20°C의 햇볕이 잘 드는 창가에 두세요. 따뜻하고 고인 물로 주기적으로 적셔주어 기질이 마르거나 물에 잠기지 않도록 하세요. 본엽이 두 개 나오면 묘목을 가지치고 단단하게 다져주세요.
영구적인 위치에 착륙
서리 위험이 지나고 토양 온도가 16°C로 따뜻해지면 성숙하고 튼튼해진 와인 저그 묘목을 열린 화단으로 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때쯤이면 어린 토마토는 두 달 정도 자란 상태입니다. 화단에 심는 토마토 모종에 대해서는 종자 제조업체에서 권장하는 심기 밀도를 준수하십시오.
- 1제곱미터당 식물 2개 - 개방된 땅의 경우
- 온실의 경우 1제곱미터당 3그루.
심기 구멍을 50~60cm 간격으로 파세요. 각 구멍에 과인산비료, 나무재, 그리고 약간의 부식질을 넣으세요. 뿌리 덩어리를 건드리지 않고 묘목을 옮겨 심으세요. 뿌리가 잘 자랄 수 있도록 줄기를 자엽까지 깊이 심으세요.
마지막으로, 햇볕에 데워진 침전물을 용기에 담아 투톤 배 모양 토마토에 물을 줍니다. 토양의 수분을 더 잘 유지하기 위해 건초나 짚으로 멀칭합니다.
수풀의 형성
불확정형 와인 저그 토마토는 생장기 내내 계속 자랍니다. 온실에서는 높이가 2m에 달합니다. 높은 수확량과 더 큰 열매를 얻으려면 다음과 같은 성형 절차를 따르세요.
- 식물을 2~3개의 줄기로 나누세요.
- 과잉(생산적이지 않은) 싹을 제거하다.
- 식물의 공기 순환을 개선하기 위해 아랫부분의 잎을 제거하세요(식물이 심각한 스트레스를 받지 않도록 일주일에 2~3개의 잎만 제거하세요).
- 사이드 소닝을 실시합니다.
배 모양 토마토를 재배할 때는 곁순을 제거하는 것을 잊지 마세요. 정기적으로 곁순을 뽑아내어 식물의 모든 에너지를 열매 맺는 데 집중시키세요. 이 과정을 수행할 때는 다음 지침을 따르세요.
- 날씨가 좋은 아침에 바르면 저녁까지 상처가 마를 시간을 가질 수 있습니다.
- 여분의 새싹을 수동으로 제거하세요.
- 싹이 4~5cm 길이에 이르면 싹을 잘라냅니다.
- 물을 주거나 비료를 준 후에는 어떠한 조작도 하지 마십시오.
키가 큰 토마토는 지지대가 필요합니다. 열린 땅에는 지지대를, 보호 구역에는 격자를 설치하세요. 온실 천장에 뻗은 밧줄에 덩굴을 묶어주세요. 수직으로 재배하면 공간을 절약하고, 관리가 간편하며, 건강한 성장을 촉진합니다.
물주기와 비료주기
채소는 습기를 좋아해서 잘 자랍니다. 물을 자주 주되 너무 많이 주지 마세요. 표토는 적당히 촉촉한 상태(젖거나 물에 잠기지 않도록)를 유지하세요. 16°C(61°F)로 데운 물을 뿌리에 뿌려주세요. 점적 관개 시스템이 가장 좋습니다.
폭우가 내리고 물을 준 다음 날, 화단의 흙을 풀어주세요. 표면에 공기가 통하지 않는 두꺼운 껍질이 생기지 않도록 주의하세요. 잡초 제거와 함께 해주세요. 잡초는 작물의 영양분을 빼앗고 곰팡이와 해충의 번식지를 제공합니다.
토마토가 활발하게 성장하고 열매를 맺는 시기에는 정기적으로 비료를 주십시오. 한 달에 두 번 심은 부분에 비료를 주십시오. 미네랄 비료를 사용하십시오.
- 과인산염;
- 황산칼륨;
- 해결책;
- 케미루 럭스.
질병 및 해충
와인 저그 토마토는 강력한 면역 체계를 가지고 있습니다. 제대로 재배하면 감염과 해충의 공격에 강합니다. 하지만 계절이 좋지 않거나 제대로 관리하지 않으면 식물이 곰팡이와 바이러스에 감염될 수 있습니다.
- 역병;
- 꽃 끝 썩음병;
- 갈색 반점;
- 담배 모자이크;
- 뿌리썩음.
토마토 식물을 건강하게 유지하려면 유황과 구리가 함유된 제품으로 예방 처리하십시오. 치료 및 예방에는 과망간산칼륨, 황산구리, 피토스포린-M, 트리코데르민 용액을 사용하십시오. 바이러스 감염에는 파마요드를 사용하십시오.
적절하게 관리되지 않은 와인 잔 재배에 영향을 줄 수 있는 해충으로는 다음과 같은 정원 식물의 적이 있습니다.
- 진딧물;
- 흰파리;
- 거미 진드기;
- 콜로라도 딱정벌레.
토마토에 해충 징후가 보이면 생물학적 제제인 피토베르름(Fitoverm)을 사용하세요. 용액을 준비하세요(물 1리터당 1ml). 포스베시드(Fosbecid)와 시트코라(Citcora) 살충제는 흰파리를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 악타라(Actara)와 콘피도르 막시(Confidor Maxi)는 콜로라도좀을 박멸합니다.
장단점
이 독창적인 외래 품종은 여러 가지 긍정적인 특성을 자랑하여 전국 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
정원에서 와인 저그를 재배하는 정원사들은 눈에 띄는 단점을 발견하지 못했습니다. 사소한 단점으로는 키가 큰 덤불을 다듬고, 꼬집고, 묶어야 한다는 점을 꼽았습니다.
리뷰
와인 저그(Wine Jug)는 중간 생육에 적합한 불확정 토마토 품종입니다. 독특한 외관, 높은 상품성, 그리고 매콤한 향과 함께 풍부하고 달콤하며 신맛이 나는 풍미 덕분에 러시아 정원사와 농부들의 마음을 사로잡았습니다. 독창적인 대표 품종을 선호하는 이국적인 품종 애호가들에게 훌륭한 선택입니다.