야외에서 토마토 재배하기: 심기부터 수확까지

토마토는 다년생 식물이지만, 우리나라에서는 1년생으로 재배합니다. 야외에서 풍성한 토마토 수확을 위해서는 적절한 품종을 선택하고 최적의 재배 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 즙이 많고 생기 넘치는 이 과일을 야외에서 재배하는 데 사용되는 농업 기법에 대해 알아보겠습니다.

고품질 묘목 선택

시장에서 기성품 묘목을 구입할 수도 있고 직접 키워보세요어떤 경우든, 심기 위해서는 뿌리 시스템이 잘 형성되어 있고 높이가 20cm에 달하는 튼튼한 줄기를 가진 묘목만 선택해야 합니다.

각 싹에 8~9개의 완전히 자란 잎이 있는 것이 중요합니다. 잎이 진하고 균일한 녹색을 띠면 묘목이 건강하다는 확실한 신호입니다. 반점이 있거나 옅은 녹색이면 생장 조건이 좋지 않거나 질병이 있음을 나타냅니다.

직접 묘목을 키우려면 각 발달 단계에 맞는 올바른 온도 조건과 올바른 파종 시기를 유지해야 합니다.

토마토를 위한 토양 준비

토마토는 햇볕을 좋아하는 식물이지만 직사광선은 잘 견디지 못합니다. 근처 온실이나 과수원 그늘이 있는 화단이 이상적입니다. 외풍이 없는 곳이 이상적입니다.

작년에 오이, 양파, 당근을 심었던 자리에 모종을 심는 것이 좋습니다. 감자를 같은 자리에 심었다면 역병과 같은 여러 질병의 위험이 있습니다. 따라서 적절한 토양 관리가 매우 중요합니다.

심기 전에 토양에 비료를 충분히 주고 산도를 정상화하세요. 이렇게 하지 않으면 제때 비료를 주더라도 토마토가 시들고 병들 수 있습니다. 전문 매장에서 토양 pH 검사를 할 수 있습니다. 토마토의 이상적인 pH 범위는 6에서 7 사이로 간주됩니다.

토양의 산성도를 낮추려면 석회를 1제곱미터당 500g 사용하는 것이 좋습니다. 산성도를 높이려면 유황을 같은 비율로 사용합니다.

같은 지역에 2년 연속으로 토마토를 심는 것은 권장하지 않지만, 모든 사람이 위치를 바꿀 수 있는 것은 아닙니다. 이 경우, 가을에 토양을 되돌려 놓을 수 있습니다.

• 가을에는 땅을 파서 식물 잔해물을 모두 제거합니다.
• 비료는 삽날 깊이까지 뿌려집니다. 비료는 과인산비료, 칼륨염, 퇴비, 부식질, 이탄, 새 똥 등이 있습니다.
• 호밀이나 흰겨자를 침대에 심습니다. 다른 녹비 작물로 대체할 수도 있습니다.
• 유익한 미생물총을 활성화하려면 토양에 부식질 용액을 붓는 것이 좋습니다.

어린 묘목의 뿌리를 손상시킬 수 있는 벌레와 선충 유충을 끌어들일 수 있으므로, 아직 성숙하지 않은 퇴비를 흙에 파묻는 것은 권장하지 않습니다.

토마토는 거름을 잘 먹으므로 흙에 거름을 주지 마세요. 거름을 주면 모든 에너지가 푸른 잎을 키우는 데 쓰이게 됩니다. 식물의 윗부분이 말려 올라가지만 수확량은 적습니다. 서리가 내렸다면 5월 중순쯤 흙을 검은 물질로 덮어주는 것이 좋습니다.

묘목을 심기 약 일주일 전에 묘판을 만들어야 합니다. 구덩이는 최소 20cm 깊이로 파종해야 합니다. 심기 몇 주 전에 황산구리 용액으로 토양에 물을 주는 것이 좋습니다. 용액은 물 10리터당 1큰술의 비율로 준비합니다. 이 간단한 방법으로 토양 소독에 도움이 됩니다.

열린 땅에 묘목 심기

야외 심기에는 잘 굳은 묘목만 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 대부분의 묘목이 손실됩니다. 갑작스러운 기상 조건 변화는 묘목 생장을 지연시킬 수 있습니다. 지역 기후에 따라 어린 묘목의 심는 시기를 조절해야 합니다. 토마토 묘목은 극도로 낮은 야간 기온이나 서리를 견딜 수 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

5월은 노지에 묘목을 심기에 가장 좋은 시기로 여겨집니다. 기온이 떨어지면 농용 섬유나 특수 필름을 사용하여 어린 식물을 보호하십시오.

심기 위한 흙이 완전히 준비되면(흙을 파고 평평하게 다듬은 후) 모종을 심을 수 있습니다. 해가 너무 뜨거워지기 전인 이른 아침에 심는 것이 가장 좋습니다. 선택한 품종에 따라 모종을 심을 구멍을 약간씩 간격을 두고 파세요.

키가 큰 토마토의 경우 약 60cm 간격이 이상적이며, 작은 토마토의 경우 약 40cm 간격이 이상적입니다. 토마토를 여러 줄로 심을 때는 공간 절약을 위해 줄 간격을 엇갈리게 심는 것이 좋습니다. 줄 간격은 품종에 따라 다르며, 40cm에서 70cm까지 다양합니다.

얕은 구덩이를 판 후에는 토양 소독이 필수입니다. 과망간산칼륨을 물에 녹이면 연한 분홍색을 띠게 됩니다. 구덩이에 용액을 충분히 뿌린 후 깨끗한 물로 흙을 충분히 적셔줍니다. 심기 전에 흙을 충분히 적셔주는 것이 중요합니다. 심은 후에는 며칠 동안은 묘목에 물을 주지 마십시오.

열린 땅에 토마토 심기: 단계별 지침

열린 땅에 토마토 묘목을 심는 과정은 매우 간단합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 심는 시기는 서리가 지나고 영하 기온이 일주일 이상 지속된 후에 해야 합니다. 5월 초나 6월이 될 수 있습니다.
• 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 하지만, 외풍이 없어야 합니다. 남동쪽, 남서쪽, 또는 남쪽 방향이 좋은 선택입니다.
• 묘목에 첫 꽃송이가 생기면 야외에 심을 수 있습니다. 묘목에는 적어도 6개의 완전히 자란 잎이 있어야 합니다.
• 토마토 묘목은 50~60일령에 심는 것이 권장되지만, 이 수치는 선택한 식물의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.
• 미리 준비된 구멍에 물을 줍니다. 구멍 하나당 물 1리터를 넘지 않습니다.
• 물이 흙에 완전히 흡수될 때까지 기다려야 합니다.
• 심을 때쯤 묘목이 너무 크게 자랐다면 아래쪽 잎 몇 개를 잘라내세요.
• 가지치기 후 묘목을 흙에 다시 심어 흙을 깊게 만듭니다. 줄기 아랫부분에 있는 부정근은 토마토에 추가적인 영양분을 공급합니다. 굵고 긴 묘목은 비스듬히 심고, 항상 줄기 중간쯤에 심습니다.
• 표준 모종은 수직으로 구멍을 파고 심고 자엽까지 깊게 심습니다.
• 구멍에 다시 물을 주고 그 위에 마른 흙을 살짝 붓습니다.

회향, 애호박, 감자처럼 토마토에 해를 끼칠 수 있는 식물 근처에는 모종을 심지 않는 것이 좋습니다. 토마토는 양파, 바질, 새앵두, 셀러리 근처에서 잘 자랍니다.

묘목 관리

묘목을 적절하고 시기적절하게 관리하면 좋은 결실을 보장하는 데 도움이 됩니다. 튼튼한 뿌리 시스템을 개발하고 식물에 필요한 산소를 공급하기 위해 2~3주마다 도구를 흙에 최소 8~10cm 깊이로 넣어 흙을 풀어주는 것이 좋습니다. 흙이 충분히 빽빽하다면 이 작업을 더 자주 해야 합니다.

잡초는 해충 발생의 원인이 될 수 있으므로, 흙을 푸는 작업은 종종 잡초 제거와 함께 진행됩니다. 잔디는 토양에 수분을 유지하여 다양한 질병 발생에 이상적인 환경을 조성합니다. 과밀한 화단은 통풍이 잘 되지 않습니다.

물주기와 비료주기

물은 뿌리에 직접 주어야 하며, 잎에 물을 주는 것은 피해야 합니다. 기존 관개 시스템 중에서 선택할 때는 부분 관개를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 오버헤드 관개를 사용하면 꽃이 떨어지고 열매가 옅어질 수 있습니다.

심은 후에는 묘목에 물을 너무 많이 주지 마세요. 일주일에 몇 번 정도면 충분합니다. 흙이 마르지 않도록 주의하세요.

토마토에 물을 줄 때 다음 팁을 고려하세요.

• 물을 너무 많이 주는 것은 해롭습니다.
• 물을 줄 때는 실온의 물을 사용하세요.
• 물을 줄 때 식물의 줄기와 잎에 닿지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
• 더운 햇볕이 강한 날을 제외하고는 토마토에 물을 주는 것은 저녁에 해야 합니다.
• 흙을 쌓기 전, 첫 번째와 두 번째 싹이 꽃을 피우는 동안 식물에 물을 주는 것이 필요합니다.

물주기 일정

1. 심은 후: 5일마다 덤불당 3-4L
2. 개화: 4일마다 덤불당 5-6L
3. 결실: 3일마다 8-10 l/부시
4. 숙성: 4-5 l/부시로 줄임

토마토는 재배 기간 동안 4~5회 비료를 주는 것이 좋습니다. 비료는 다음 일정에 따라 시비합니다.

• 첫 번째 탑 드레싱을 수행했습니다. 묘목을 땅에 옮겨 심은 후 15일이 지났습니다. 이때 새똥이나 뮬린을 즙액으로 사용하고, 여기에 소량의 나무재를 첨가하면 좋습니다. 이때 덤불에 새싹이 나기 시작하므로 비료를 주면 과실 씨방 형성에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 두 번째 수유 두 번째 토마토 꽃이 핀 후 10일 후에 시비합니다. 복합 미네랄 비료가 포함된 유기용액을 다음 비율로 시비합니다. 양동이당 1큰술. 키가 큰 토마토에는 1.5~2리터, 키가 작은 토마토에는 1리터를 넘지 않게 시비합니다.
• 세 번째 먹이주기 첫 번째 토마토가 익을 때 이 작업을 해야 합니다. 같은 영양액을 사용하지만, 이번에는 양을 바꿔서 각 식물 아래에 500ml의 영양액을 붓습니다.
• 마지막 먹이주기 세 번째 시비 후 15일째에 실시합니다. 이상적인 비료는 과인산염(제곱미터당 4리터)이 함유된 산업용 비료인 Agricola-3를 사용하는 것입니다.

토마토 묘목에 비료를 주는 방법에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

의붓아들을 꼬집다

곁순은 토마토 식물이 자라면서 형성됩니다. 곁순은 익을 시간이 부족하고, 동시에 많은 양의 영양분을 흡수합니다. 따라서 식물이 자라기 시작할 때 제거해야 합니다.

각 식물에는 2~3개의 주순이 남아 있어야 합니다. 열매가 익기 시작할 무렵에는 덤불에서 곁순이 없어야 합니다. 3~5cm 길이의 곁순은 제거합니다. 곁순은 주줄기에서 약 1cm 떨어진 곳에서 꺾거나 꺾어 잘라냅니다. 식물에 큰 상처가 생기지 않도록 이 과정에서 조심스럽게 작업합니다. 곁순은 아침에 제거하는 것이 좋습니다.

토마토 묶기

키가 큰 품종은 지지대를 추가로 설치해야 합니다. 지지대를 설치하면 식물이 땅에 떨어지는 것을 방지하고 수확을 용이하게 합니다. 지지대 설치 절차 자체는 매우 간단합니다.

1. 묶을 각 식물 옆에는 말뚝을 설치합니다.
2. 줄의 가장자리를 따라 튼튼한 말뚝을 박고, 그 사이에 끈이나 끈을 팽팽하게 맬 수 있습니다.
3. 끈과 두꺼운 합성실은 훌륭한 가터 소재로 여겨집니다. 가장 큰 장점은 썩지 않는다는 것입니다.
4. 금속이나 나무 말뚝을 사용할 수 있습니다.
5. 식물을 지지대나 철사에 너무 단단히 묶어서는 안 됩니다.
6. 줄기를 강화하려면 그물, 격자 또는 막대로 만든 모자를 사용할 수 있습니다.

수분

토마토는 자가수정 식물이므로 수분이 쉽습니다. 호박벌이나 꿀벌과 같은 곤충은 수분 과정에 큰 도움을 줍니다. 정원으로 곤충을 유인하려면 민트, 유채, 레몬밤, 고수, 겨자, 바질과 같은 향기로운 꿀풀을 심어 보세요.

어떤 경우에는 인공 수분이 필요합니다.

1. 각 덤불이 약간씩 흔들린다.
2. 꽃이 핀 브러시를 가볍게 두드리면 되지만 너무 세게 두드리면 안 됩니다.
3. 이 절차는 하루 중 전반부에 수행됩니다.
4. 수분이 완료되면 토마토에 따뜻한 물을 뿌려 꽃을 따라 흘러내리도록 해야 합니다.

토마토의 병해충 및 방제 방법

토마토에 해를 끼칠 수 있는 해충은 꽤 많은데, 그 중 가장 흔한 해충은 다음과 같습니다.

• 몰 크리켓 – 비료가 잘 공급되고 습한 토양에서 번성하는 해충입니다. 식초와 고춧가루를 포함한 강력한 살충제를 사용하여 방제합니다.
• 선충류 이들은 두꺼운 껍질로 덮인 유충으로 식물의 뿌리를 손상시킵니다. 이를 방지하려면 가을철 토양 준비 과정에서 산성 토양을 알칼리화하십시오.
• 지렁이 이 애벌레는 채소 작물에 가장 위험한 해충으로 간주됩니다. 이를 예방하려면 기계로 깊이 경운하고 제초를 적시에 실시하는 것이 좋습니다. 토마토에 애벌레가 많이 나타나면 손으로 수거하여 제거해야 합니다.

토마토는 콜로라도 감자좀, 총채벌레, 응애, 흰파리, 멜론 진딧물의 피해를 입을 수 있습니다. 이러한 해충을 퇴치하려면 살충제를 사용해야 합니다.

토마토에는 5~7일마다 예방적 살포를 권장하며, 양파즙과 보르도액을 번갈아 가며 살포합니다. 토마토가 위험한 병에 감염된 경우, 철저한 치료가 필요합니다.

토마토는 꽃부후병, 모자이크병, 역병, 흑점병, 탄저병, 포마병 등의 병에 걸리기 쉽습니다. 이러한 경우에는 특수하고 강력한 살균제로 식물을 처리하고 감염된 부분을 제거해야 합니다.

토마토가 심하게 손상된 경우, 심은 식물 전체를 파괴해야 합니다.

감염 재발 가능성을 최소화하려면 새로운 계절이 시작되기 전에 토양을 소독제로 처리해야 합니다. 예를 들어, 황산구리 용액이나 과망간산칼륨의 뜨거운 용액으로 물을 주고 깊게 파는 것입니다.

토마토 재배 시의 주요 실수

수확물이 큰 손실을 입지 않도록 보호하려면 경험이 부족한 정원사가 자주 저지르는 실수에 대해 알아두는 것이 좋습니다.

• 씨앗이나 모종을 심는 시기를 위반하는 경우.
• 온실에서 재배하기 위한 토마토 품종을 사용합니다.
• 꽃차례가 있는 묘목을 구입하면 씨방 형성이 방해를 받습니다.
• 물을 너무 많이 자주 주면 뿌리 시스템이 썩게 됩니다.
• 과도한 비료 공급.
• 열린 땅에 묘목을 너무 일찍 심으면 온도 체계가 깨져 씨방 형성에 부정적인 영향을 미칩니다.

수확

수확은 한여름에 시작됩니다. 익는 시기가 고르지 않기 때문에 매일 수확해야 합니다. 토마토는 줄기 없이 수확해야 합니다. 실내에서 완벽하게 익기 때문에 완전히 익을 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

토마토의 숙성 과정을 빠르게 하려면 밝고 통풍이 잘 되는 곳에 두세요. 숙성을 늦추려면 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

야외에서 토마토를 재배하는 방법에 대한 영상을 시청해 보세요. 필요한 비료는 무엇이고, 영양소 결핍을 파악하는 방법은 무엇이며, 토마토 가지치기는 어떻게 해야 하고, 향후 수확량을 획기적으로 늘리는 방법은 무엇인지 알려드립니다.

토마토를 돌보고 키우는 것은 처음 생각만큼 어렵지 않습니다. 위의 팁을 따르고, 잡초를 제거하고, 비료를 주고, 물을 정기적으로 주는 것을 잊지 마세요.

자주 묻는 질문