야블론카 로시 토마토는 재배하기 가장 쉬운 품종 중 하나로 정원사들에게 매우 인기가 많으며, "게으른 토마토"라는 별명까지 가지고 있습니다. 이 품종은 결실기가 길어 작지만 다양한 용도로 활용 가능한 붉은 열매를 오랫동안 꾸준히 수확할 수 있습니다. 극북 지역을 제외한 전국 어디에서나 재배할 수 있습니다.
토마토 씨앗 "Yablonka Rossii"
"Yablonka Rossii" 품종의 토마토
야블로치카는 러시아에서 가장 소박한 토마토 품종이다.
번식 역사
이 품종은 1998년에 러시아 정원 회사의 사장인 블라디슬라프 코로치킨과 전러시아 야채 작물 선발 및 종자 생산 연구소 대표인 빅토르 바실레프스키를 포함한 몇몇 러시아 육종가에 의해 개발되었습니다.
품종 시험은 1998년에 선발 성과 시험 및 보호를 위한 국가 위원회에서 실시했으며, 신청자이자 창시자는 러시아 정원과 직접 연결된 모스크바 지역 도시인 슈욜코보의 ZAO NPK NK LTD였습니다.
야블론카 로시 품종은 2000년에 국가 등록부에 등록되었으며, 극북 지역을 제외한 전국의 모든 지역에서 재배가 권장되었습니다.
1990년대에 타미나 토마토는 큰 인기를 누렸습니다. 겉모습은 야블로치카 로시(러시아 사과나무)를 연상시켰지만, 등록부 어디에도 언급되어 있지 않습니다.
품종 설명
이 품종은 조기 성숙하여 발아 후 100일 만에 첫 열매를 수확할 수 있습니다. 이 품종의 수풀과 열매의 특징을 자세히 살펴보겠습니다.
덤불
이 식물은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:
- 이 관목은 여러 개의 열매 송이(보통 4~5개)가 맺힌 후 생장이 멈추므로 유한생장형입니다. 첫 번째 열매 송이는 잎 7~9장 후에 나타나고, 그 다음 열매 송이는 잎 2장 후에 나타납니다. 관목은 높이 1.3~1.5m까지 자랄 수 있지만, 보통 0.8~1m까지 자랍니다. 곁순은 필요하지 않습니다.
- 일반 토마토 품종은 감자와 비슷하게 생긴 주줄기가 더 두껍고 짧습니다. 줄기가 꽤 튼튼해서 여러 개의 열매를 맺는 덩굴을 쉽게 지탱할 수 있어 지지대가 필요 없습니다. 하지만 열매가 너무 무거워지면 지지대를 설치하여 부담을 줄이는 것이 좋습니다. 풍성한 수확을 위해서는 줄기를 2~3개의 순으로 가지를 뻗어 주세요.
- 이 품종은 중간 정도의 가지를 가지고 있으며, 어린 식물의 잎은 사과나무 잎과 비슷해서 토마토라는 이름이 붙었습니다. 두 채소 모두 가지과에 속하기 때문에, 시간이 지날수록 잎이 감자처럼 변합니다.
토마토는 열을 좋아하지만 가뭄이나 단기적인 온도 변화에도 쉽게 견딜 수 있으며, 수분 공급이 고르지 않아 과일이 갈라지지 않습니다.
과일
좋은 재배 조건에서는 한 덤불에서 최대 100개의 토마토를 수확할 수 있으며, 총 무게는 3~5kg에 달합니다. 1제곱미터당 최대 6~6.5kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 토마토는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 평균 무게는 70~90g입니다. 모든 과일의 무게는 거의 같고 크기도 균일합니다.
- 모양은 완벽한 둥글고, 공을 연상시킵니다.
- 익으면서 색깔은 밝은 녹색에서 진한 빨간색으로 변합니다.
- 과육은 즙이 많고 육질이 풍부하지만, 단단하고 균일하며 갈라지지 않습니다. 횡단면에는 두 개에서 다섯 개의 방과 수많은 씨앗이 있습니다. 건물 함량은 평균 이상이며, 과육을 자르면 단맛이 납니다.
- 맛은 달콤하고 약간 신맛이 납니다.
- 토마토는 어디서나 먹을 수 있으므로 신선한 상태로 먹거나, 소금에 절이거나, 절이거나, 통조림으로 만들어 먹거나, 주스, 퓌레, 아지카, 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
과일은 운송이 쉽고 최대 +10°C의 온도에서 장기간 보관할 수 있습니다.
특성표
야블로치카 로시의 주요 특징은 표에서 확인할 수 있습니다.
| 매개변수 | 설명 |
| 일반적인 설명 | 조기 숙성, 결정성, 표준 품종 노지 경작, 온상, 온실, 필름 아래에 심습니다. 극북 지역을 제외한 러시아 전역에 심기에 적합합니다. 몰도바와 우크라이나에서 인기가 많습니다. |
| 숙성 기간 | 출현 후 90~120일 |
| 생산력 | 한 덤불에서 3-5kg |
| 재배의 특징 | 꼬집거나 부시 모양을 만들 필요가 없습니다. |
| 질병 저항성 | 토마토는 역병을 포함한 많은 질병에 저항성이 있습니다. |
다음 영상에서는 이 품종의 특성을 자세히 설명합니다.
농업 기술
토마토를 재배하여 풍성하고 좋은 수확을 얻으려면 다음 규칙을 고려해야 합니다.
- 묘목은 5월 말이나 6월 초에 땅에 심어야 하며, 땅에 심을 예정일 약 2개월 전에 묘목을 준비해야 합니다.
- 이 품종은 통풍이 잘되고 통풍이 잘 되지 않는 장소를 선호하므로, 그늘을 드리우는 울타리나 다른 구조물에서 멀리 떨어진 곳에 심어야 합니다.
- 토마토를 재배하려면 유기물이 풍부한 비옥한 토양을 선택하는 것이 좋습니다. 이 토양에서는 이전에 오이, 콩과식물, 호박, 양배추, 양파, 당근, 딜, 마늘이 재배되었습니다.
감자, 가지, 고추 및 기타 가지과 작물은 토양에 토마토에 위험한 곤충 알과 병원균이 남아 있기 때문에 토마토의 가장 나쁜 선조 작물입니다.
- 이 식물은 싹이 길기 때문에 가터가 필요합니다.
- 열린 땅에서 재배할 경우 묘목에는 추가 비료가 필요한데, 첫 번째 비료는 묘목을 영구적인 위치로 이식한 후 14일 후에 투여해야 합니다.
최적의 온도와 조명만 제공한다면 온실에서 일년 내내 사과나무를 키울 수 있습니다.
묘목 재배
이 품종은 모종만으로 재배됩니다. 이 단계는 식물의 수확량을 결정하므로 특별한 주의가 필요합니다. 모종은 3월 상순에 준비하여 2개월 이내에 본가에 옮겨 심을 수 있도록 해야 합니다. 이 과정은 여러 단계로 구성되며, 각 단계마다 특별한 주의가 필요합니다.
기판 준비
원예 용품점에서 구입하거나 가을에 직접 준비할 수 있습니다. 비옥한 토양 혼합물은 다음과 같은 성분으로 구성됩니다.
- 정원 또는 잔디밭 흙 – 1부분;
- pH 6.5의 이탄 – 2부분
- 부식질 또는 숙성된 체로 걸러낸 퇴비 – 1부;
- 강이나 잘 씻은 모래 – 1/2 부분;
- 과인산염 – 30-40g;
- 황산칼륨 또는 기타 칼륨 비료 – 10-15g;
- 요소 – 10g
- ✓ 기질의 최적 pH 수준은 6.5~7.0 범위여야 하며, 이를 통해 영양소의 가용성이 더 높아집니다.
- ✓ 곰팡이 질병을 예방하려면 토양을 최소 70°C의 온도에서 30분 동안 소독해야 합니다.
필요하다면 토양 혼합물이 담긴 통에 백운석 가루 3~4큰술이나 체로 걸러낸 나무재 한 컵을 넣어 이탄의 산도를 낮출 수 있습니다.
미래 묘목의 뿌리에 공기가 잘 통하도록 하고 뿌리 발달을 촉진하기 위해 기질에 최대 20%의 발근제를 첨가할 수 있습니다. 첨가 가능한 발근제는 다음과 같습니다.
- 부서진 건조한 이끼;
- 코코넛 부스러기;
- 버미큘라이트;
- 펄라이트;
- 낙엽수의 고운 톱밥.
곰팡이 포자, 병원성 박테리아, 잡초 씨앗을 제거하기 위해 파종 1~1.5주 전에 기질을 체에 밭쳐 소독해야 합니다. 다음과 같은 방법으로 제거할 수 있습니다.
- 200ºC로 예열된 오븐에 10~15분간 넣어둡니다.
- 전자레인지에 850W로 1~2분간 데웁니다.
- 배수구가 있는 용기에 넣고 끓는 물이나 과망간산칼륨 용액을 조금씩 부어 넣습니다.
씨앗 준비 및 심기
소독 목적으로 씨앗 재료를 준비해야 합니다 따라서:
- 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가두세요.
- 표면으로 떠다니는 씨앗은 잡아서 버려야 합니다.
- 남아 있는 물질을 과망간산칼륨의 약한 용액이나 성장 자극제(예: Ecosil 용액)로 소독합니다.
준비가 끝나면 다음 지침에 따라 씨앗을 기질에 심어야 합니다.
- 상자나 컵의 흙을 적셔줍니다.
- 씨앗을 표면에 고르게 펴고 1cm 깊이로 흙으로 덮습니다.
- 스프레이 병으로 흙에 물을 뿌립니다.
- 식물을 투명한 필름으로 덮어 습기를 유지하고, 용기를 따뜻한 장소로 옮깁니다(최적 온도는 +24…+26ºC입니다).
종자 처리 및 파종은 다른 방법을 사용하여 수행할 수 있습니다. 절차는 다음과 같습니다.
- 폭 20cm, 길이 1~2m의 폴리에틸렌 테이프를 준비합니다.
- 테이프 위에 3겹의 화장지를 놓습니다.
- 뿌리 성장 자극제 3~4방울을 컵에 녹인 후, 고무 벌브를 이용해 이 용액으로 화장지를 적셔줍니다.
- 테이프 시작 부분에서 10cm, 가장자리에서 1cm 떨어진 곳에 씨앗을 5~7cm 간격으로 일렬로 놓습니다. 테이프를 천천히 돌돌 말아서 느슨하게 만듭니다. 고무줄로 고정합니다. 이렇게 돌돌 말린 테이프를 여러 개 준비합니다.
- 재료를 편리한 용기에 담고, 봉지로 덮어 따뜻한 곳에 보관하세요.
- 씨앗이 싹을 틔우면(보통 며칠이 걸립니다) 롤을 꺼내 조심스럽게 펼치고 동시에 씨앗이 있는 화장지 전체를 흙으로 1~1.5cm 두께로 덮은 후 다시 롤을 만듭니다.
- 흙을 상자나 나무상자에 넣고 바닥에 톱밥을 채웁니다. 톱밥은 과도한 수분을 흡수하여 식물에 흡수시킵니다. 각 묘목에 흙이 골고루 스며들도록 윗부분에 흙을 넉넉히 뿌립니다.
- 묘목을 비닐봉지로 덮고 따뜻한 곳에 두세요. 주기적으로 물을 주어야 합니다. 그렇지 않은 경우, 묘목 관리는 기본입니다.
묘목 관리
묘목 재배 여러 가지 농업 기술로 구성됩니다.
- 묘목이 나타나면 묘목을 밝은 곳으로 옮기고 필름을 제거하세요.
- 표토층이 마르면 침전된 물로 적셔줍니다. 또한 묘목에 비료를 주는 것이 좋습니다.(채소 작물용 액상 복합비료를 2회 시용).
- 1~1.5주 후, 여러 개의 잎이 나타나면 수행하세요. 선발묘목에는 물을 넉넉히 주어야 하며, 얼마 후에는 뿌리 덩어리와 함께 이탄이나 플라스틱 컵과 같은 개별 용기에 옮겨 심어야 합니다.
- 4월 말, 심기 2주 전에 묘목을 단단하게 다져 과실이 가장 풍성하고 잘 자랄 수 있도록 합니다. 묘목을 실외나 발코니에 1.5~2시간 정도 놓아두거나 실내 온도를 8°C로 낮추는 것이 좋습니다.
묘목을 단단하게 만드는 것은 소홀히 해서는 안 됩니다. 그렇게 하면 식물이 온도 변화에 더 빨리 적응할 수 있습니다.
- × 온도가 8°C 이하로 갑자기 떨어지면 식물에 충격을 주고 성장이 느려질 수 있습니다.
- × 경화 시간이 부족하면(7일 미만) 식물이 심은 후 온도 변화에 대한 저항성이 감소합니다.
열린 땅에 심기
묘목은 마지막 봄서리 이후인 5월 하순, 즉 생육 약 55~60일째에 노지에 옮겨 심어야 합니다. 심는 순서는 다음과 같습니다.
- 부식질(1제곱미터당 양동이 1개)과 재(1제곱미터당 0.5리터)를 흙에 섞습니다. 땅을 파냅니다.
- 화단에 65~70cm 간격으로 구멍을 파세요. 수풀은 작지만 자랄 공간이 필요합니다. 줄 사이의 최적 간격은 40cm입니다. 일반적으로 심는 방식은 다양하지만 모두 60~70cm x 30~40cm 범위에 속합니다.
- 준비된 구멍에 인산비료, 보로포스카 비료 또는 인과 칼륨이 함유된 다른 비료를 약간 첨가합니다.
- 뿌리 덩어리가 있는 묘목을 구덩이에 옮겨 심고 흙으로 덮으세요. 그런 다음 뿌리를 조금 더 깊게 파고 물을 충분히 주세요.
- ✓ 충분한 조명과 통풍을 확보하기 위해 덤불 사이의 거리는 최소 70cm 이상이어야 합니다.
- ✓ 심은 후 첫 번째 비료 공급은 인산과 칼륨이 주성분인 복합 비료를 사용하여 14일 이후에 실시해야 합니다.
어린 묘목은 처음 10일 동안 정원 화단에 적응하도록 플라스틱이나 스펀본드로 덮어줄 수 있습니다. 아침에 덮개를 벗기고 저녁에 다시 덮어줄 수 있습니다.
심기 관리
이는 다음과 같은 농업 기술적 조치를 수행하는 것으로 구성됩니다.
- 살수물은 규칙적으로 주어야 하지만, 토양에 너무 많이 주어서는 안 됩니다. 식물 두 개당 구멍이 뚫린 플라스틱 병 하나를 땅에 묻어 점적 관개 시스템을 구축하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양이 항상 수분을 공급받을 수 있습니다. 정원사는 물을 다 사용한 후에만 병을 다시 채워 주면 됩니다.
- 멀칭그리고 언덕 쌓기묘목이 활발하게 성장하는 기간에는 덤불 주변 토양을 건초, 톱밥 또는 잘게 썬 잡초로 멀칭해야 합니다. 이렇게 하면 잡초를 제거할 필요가 줄어듭니다. 멀칭은 필요한 미기후를 조성하고 토양의 수분을 유지하여 기온이 상승할 때 영양분이 식물의 뿌리로 직접 흐르도록 합니다. 한 계절에 여러 번 흙을 덮어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리가 더 많이 형성되어 식물의 성장을 강화하고 증진시킬 수 있습니다.
- 풀기, 제초비가 오거나, 물을 주거나, 액비료를 준 후에는 흙을 풀어 신선한 공기가 뿌리에 닿도록 하세요. 잡초가 너무 많이 자라지 않도록 잡초를 제거하세요.
- 가터 훈장. 일반적으로 꼭 필요한 것은 아니지만, 성장이 활발한 기간에는 원한다면 부드러운 천이나 가벼운 밧줄을 사용하여 덤불을 말뚝에 묶을 수 있습니다.
- 탑 드레싱생장기에는 3~4회 추가 비료를 줍니다. 심은 지 2주 후에 과인산비료, 염화칼륨, 질산암모늄 등의 광물질 비료를 시비합니다. 2주 후에는 다음 중 하나를 시비할 수 있습니다.
- 물레인(새똥) 주입물 1:4 비율로 뮬린을 희석하고, 최소 7일 동안 그대로 둔 후, 물 10리터당 액체 0.5리터의 비율로 물로 희석하여 덤불에 물을 주지만, 줄기와 잎에 물이 닿지 않도록 주의하세요.
- 야채 으깬 감자용기에 민들레, 쐐기풀, 애기똥풀, 또는 돼지엉겅퀴를 2/3 정도 채우고, 원하시면 민트나 발레리안을 넣으세요. 허브는 씨앗이 맺히기 전에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 밭에 잡초가 빠르게 자랄 것입니다. 그런 다음 허브에 물을 붓고 1~2주 동안 그대로 두세요. 준비된 차를 물 1.5통에 1리터의 비율로 희석하여 뿌리에 물을 주세요.
심은 후 14일이 지나면 묘목에 2주에 한 번씩 나무재를 비료로 주어야 합니다.
- 질병 및 곤충으로부터 보호식물 질병 예방에는 파종 전 과망간산칼륨 용액으로 종자를 적절히 처리하는 것이 포함됩니다. 거대포자충증 발생을 예방하려면 줄기 밑동에서 과도한 신초를 즉시 제거하십시오.
수확 및 저장
러시아 사과나무는 열매가 동시에 익는 것이 특징입니다. 원하는 크기로 자란 열매는 익었거나 푸른 열매를 따서 먹을 수 있습니다. 덤불에서 열매 일부를 제거하면 새로운 씨방 형성이 촉진됩니다.
녹색 토마토는 저장성이 좋고 서서히 익으며, 익은 시기에 수확한 토마토와 비슷한 맛을 냅니다. 토마토는 배수구가 있는 플라스틱 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 상하거나 빨리 익을 가능성이 낮기 때문입니다.
다음 영상은 녹색으로 따온 과일이 익어서 밝은 빨간색으로 변하는 과정을 보여줍니다.
장단점
이 품종의 장점 중 다음 사항을 지적하는 것이 필요합니다.
야블론카 로시 토마토는 "게으른" 품종으로, 기본적인 관리는 정기적인 물주기와 비료 주기입니다. 곁순을 따로 심을 필요가 없습니다. 수확한 과일은 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다.