일본 토마토 심기 및 재배 규칙 - 씨앗 준비부터 수확까지

야폰카 토마토는 숙련된 재배자와 초보자 모두에게 매력적인 품종입니다. 뛰어난 생산성, 내병성, 그리고 뛰어난 맛 등 뛰어난 특성 덕분에 최소한의 노력으로 풍성한 수확을 원하는 사람들에게 인기가 높습니다. 이는 적절한 재배 방식을 통해 가능합니다.

식물에 대한 설명

이 품종은 니즈니노브고로드 지역 보고로드스크 시의 한 개인 육종가가 개발한 토종 품종입니다. 수풀은 키가 크고 최대 2m까지 자랍니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 줄기 - 얇고 곧음.
• 크라운 – 컴팩트하고 잎의 수가 적당합니다.
• 단풍 – 작고 짙은 녹색이며 끝이 뾰족하고 길쭉합니다.

이 품종은 무한생장 습성을 가지고 있습니다. 꽃차례는 단순하고 씨방 형성이 양호합니다. 각 꽃송이는 5~7개의 열매를 맺으며, 한 덤불에는 총 6~8개의 꽃송이가 맺힙니다. 이 품종은 온실 재배와 노지 재배 모두에 적합하지만, 따뜻한 환경을 선호합니다.

과일, 그 맛과 용도

토마토는 라즈베리빛 붉은색을 띠고 크며, 평균 무게는 약 300g입니다. 심장형에 약간 길쭉하며 끝이 길고 뾰족합니다. 껍질은 얇지만 단단하여 갈라지지 않습니다.

풍미는 풍부하고 달콤하며, 신맛이 강하지 않습니다. 과일 안에 씨앗이 형성됩니다. 씨앗은 노란색을 띠며, 크기는 중간 또는 약간 작습니다.

품종의 특성

하트 모양의 일본산 토마토는 취미로 재배하기 때문에 정식 종자 생산업체에서는 구할 수 없습니다. 씨앗은 일반적으로 개인 수집가에게서 구입합니다. 정원사들은 크고 과육이 풍부한 열매, 빠른 발아, 높은 수확량, 그리고 풍부하고 달콤한 맛 때문에 이 품종을 높이 평가합니다.

익고 열매 맺기

이 품종은 중기 품종으로 분류됩니다. 5월에 묘목을 심으면 7월 초에 첫 토마토를 수확합니다. 추운 날씨가 시작될 때까지 열매 맺는 기간이 긴 것이 특징입니다. 약간 덜 익은 열매도 수확할 수 있습니다.

생산력

이 품종은 수확량이 높은 것으로 여겨진다. 한 계절에 한 덤불에서 토마토 15~25개를 수확하는데, 이는 약 5~9kg이다.

과일의 응용

껍질이 얇아 먹을 때 거의 보이지 않기 때문에 생으로 먹기에 좋고, 여름철 샐러드나 간식에 넣어 먹기에도 좋습니다. 수확한 토마토는 레초, 겨울 샐러드, 소스, 토마토 주스, 페이스트 등 겨울철 요리 재료로 사용됩니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

많은 정원사들은 일본산 토마토가 여름철에 병원균이나 해충의 영향을 거의 받지 않는다고 지적합니다. 그러나 재배 방법을 따르지 않으면 덤불이 곰팡이병에 걸릴 수 있습니다.

성장 규칙

풍성한 수확을 거두는 튼튼하고 건강한 식물을 키우려면 고품질 묘목부터 시작하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 씨앗 준비 및 파종에 대한 기본 지침을 준수하고 묘목을 적절히 관리해야 합니다.

파종 날짜

이 품종의 씨앗은 발아율이 높습니다. 2월에 묘목을 파종하고 발아 후 60일 후에 땅에 옮겨 심습니다. 5월 초에 온실로 옮겨 심고, 남부 기후 지역에 거주하는 경우 2주 후에 노지에 옮겨 심습니다.

종자 재료 준비

씨앗을 선택하여 모종을 키우세요. 전문적으로 씨앗을 수집하고 판매용으로 준비하는 개인 채소 재배자로부터 씨앗을 구입하세요.

평판을 중시하는 평판 좋은 종자 재배자는 일반적으로 발아율이 높고 명시된 사양을 충족하는 고품질 종자를 제공합니다.

토양 준비

전문점에서 구입한 흙을 사용하세요. 이 종류의 기질은 영양분이 풍부하여 통기성과 배수성이 좋습니다. 영양이 풍부한 화분용 혼합물을 직접 만들 수도 있습니다. 가을에 필요한 모든 재료를 모아서 봄에 원하는 비율로 섞어주면 됩니다.

토양에는 병원성 미생물이나 해충 유충이 서식할 수 있으므로 소독하십시오. 봄에 날씨가 따뜻해지면 유충이 깨어나 묘목에 해를 끼칠 수 있습니다. 토양을 수조에서 쪄내거나 오븐에 굽습니다. 식힌 후 나무재를 넣고 용기에 골고루 뿌려줍니다.

용기 준비

묘목 재배용 용기는 특별한 준비가 필요하지 않지만, 새 용기이거나 이전에 사용한 용기라면 소독해야 합니다. 소독하려면 과망간산칼륨 용액으로 용기를 가볍게 헹군 후, 준비된 흙을 채웁니다.

그렇지 않으면 병원성 미생물이 벽에 남아 묘목 병충해, 식물 약화, 결실 감소로 이어질 수 있습니다.

묘목 심기

흙에 얕은 고랑을 파고 씨앗을 심습니다. 흙을 얇게(1cm 이내) 덮고 비닐 랩으로 덮어 따뜻한 곳에 두면 발아합니다.

파종 후 늦어도 일주일 안에 싹이 트기 시작합니다. 묘목이 나오면 필름을 제거하고 용기를 밝은 곳으로 옮겨 계속 자라도록 합니다.

살수

묘목이 자랄 때는 물을 자주 주되, 양은 적게 주세요. 화분 안의 흙은 항상 촉촉하게 유지하는 것이 중요하지만, 과습은 피해야 합니다. 그렇지 않으면 묘목에 뿌리썩음병이나 검은다리병이 생길 수 있습니다.

물을 줄 때는 실온의 침전물을 사용하세요. 뿌리가 씻겨 나가는 것을 방지하려면 분무기로 식물에 물을 뿌려주세요.

묘목에 최소 12시간의 일광을 제공하세요. 자연광이 부족하면 형광등을 이용한 보조 조명을 제공하세요.

선발

본잎이 여러 개 나오면 옮겨 심기 시작하세요. 이렇게 하려면 화분용 흙이 담긴 컵을 따로 준비하고, 묘목에 물을 준 후, 각 화분에 묘목을 하나씩 조심스럽게 옮겨 심으세요.

옮겨 심은 후에는 묘목이 새로운 환경에 적응할 수 있도록 직사광선을 일시적으로 차단하세요. 옮겨 심기 전에 묘목이 자라던 흙을 그대로 옮겨 심으세요.

묘목에 비료를 주다

식물이 새로운 장소에 적응한 후, 요소나 니트로암모포스카 같은 질소 함유 비료를 처음으로 시비합니다. 다음 질소 비료는 2주 후에 시비하되, 원래 위치로 옮겨 심기 최소 12~14일 전에 시비합니다.

묘목을 단단하게 만들기

이 과정은 식물이 이식 후 새로운 환경에 적응하도록 돕는 데 필요합니다. 관목은 따뜻한 환경에서 편안함을 느끼지만, 야외에서는 변화에 적응하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다.

옮겨 심기 약 2주 전에 묘목을 실외로 옮기기 시작합니다. 처음에는 한 시간 이상 실외에 두지 말고 점차 시간을 늘려가세요. 마지막 날에는 묘목을 온실에 밤새 두세요.

영구적인 위치에 묘목 심기

파종 후 2개월 후에 묘목을 원래 위치로 옮겨 심습니다. 이때 묘목은 최소 6개의 본잎과 최소 1개의 싹을 가지고 있어야 하며, 줄기는 16~18cm 높이가 되어야 합니다.

유용한 팁:

• 가을에 심기 위해 온실을 준비하세요. 수확 후 화단의 모든 식물 잔해를 제거하고 표토를 새 흙으로 교체하고 비료를 주세요. 모든 온실 구성품을 소독액으로 깨끗이 세척하세요.
• 어떤 이유로 온실의 흙을 교체할 수 없다면, 소독액으로 물을 주고, 제곱미터당 5~6kg의 부식질을 첨가한 후 파서 덮어주세요.
• 1제곱미터당 4개 이하의 일본산 토마토 식물을 심어 식물끼리 서로 그늘을 만들지 않고 뿌리가 충분한 영양분을 받아 잘 자라고 수확할 수 있도록 하세요.
• 심는 구덩이 바닥에 썩은 거름 한 줌과 복합 미네랄 비료를 넣고, 그 위에 흙을 한 겹 더 덮은 후, 그 위에 흙덩어리를 넣고 묘목을 심습니다. 그런 다음 구덩이를 흙으로 채우고 다져 촉촉하게 적셔줍니다.

뿌리 부분을 짚, 부식질 또는 톱밥 등을 이용해 3~5cm 두께의 뿌리덮개로 덮습니다.

일본산 토마토의 추가 관리

이 토마토 품종은 복잡한 관리가 필요하지 않습니다. 표준 농업 관행만으로도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

관개 체제

5~6일에 한 번씩 따뜻한 정수된 물로 물을 주세요. 건기에는 수분 부족을 방지하기 위해 물을 주는 횟수를 늘려주세요. 물을 줄 때마다 온실을 환기시켜 과도한 습기를 방지하세요. 과도한 습기는 곰팡이병 발생의 원인이 될 수 있습니다.

덤불 관리

식물의 줄기가 두 개 이하가 되도록 하고, 다른 곁순은 모두 제거하세요. 싹을 튼튼한 지지대에 묶고, 필요한 경우 익은 과일 송이 아래에 지지대를 꽂아 무게 때문에 부러지는 것을 방지하세요.

풀기 및 제초

비가 오고 물을 준 후에는 뿌리 주변의 흙을 풀어주세요. 마른 껍질이 형성되어 뿌리로 가는 공기 흐름을 방해하는 것을 방지할 수 있습니다. 흙을 풀면서 잡초도 제거하세요. 잡초는 해충의 온상이 될 수 있습니다.

탑 드레싱

비료는 토마토 관리에 중요한 요소입니다. 토양에 영양분이 충분하다면 인산비료와 칼륨비료, 그리고 뮬린을 계절에 따라 3~4회 정도 시비하면 충분합니다. 닭똥도 효과적입니다.

토양이 좋지 않으면 토마토에 필요한 질소, 칼륨, 인을 함유한 복합 미네랄 물질을 10~14일마다 덤불에 비료를 줍니다.

해충 및 질병 관리

일본산 토마토는 면역 체계가 강해 질병이나 병원성 해충의 공격에 거의 면역이 있습니다. 따라서 일반적으로 해충 방제는 필요하지 않습니다.

예방 조치

이 작물은 병충해에 강하지만, 관리 지침을 따르지 않으면 온실 환경에서 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 주된 원인은 높은 습도입니다. 이를 방지하려면 따뜻하고 고인 물을 사용하여 식물에 적당히 물을 주고 온실을 정기적으로 환기하십시오.

유사한 품종

일본산 토마토는 불스 하트 핑크, 핑크 허니, 킹 오브 시베리아 등 다른 인기 품종들과 특징을 공유합니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

장단점

이 작물을 재배하기 전에 장단점을 신중하게 고려하세요. 일본산 배추는 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.

이 품종에는 한 가지 단점이 있습니다. 씨앗은 채소 수집가에게서만 구할 수 있으며, 가격이 상당히 비쌉니다.

리뷰

일본산 토마토는 높은 수확량과 손쉬운 관리를 중시하는 분들에게 이상적인 선택입니다. 크고 맛있는 열매는 생으로 먹을 때뿐만 아니라 보관해서 먹어도 맛있습니다. 이 품종은 최소한의 관리만 필요하고, 병충해에 강하며, 다양한 환경에 잘 적응합니다. 적절한 재배 방법을 따르면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문