유빌레이니 타라센코 토마토는 오랫동안 인기와 수요를 유지해 왔습니다. 수확량이 풍부하고 풍미가 뛰어나며 껍질이 단단하여 장기 보관에 적합합니다. 이 품종은 세심한 관리가 필요하기 때문에 시간에 쫓기는 정원사들에게는 항상 편리한 것은 아니지만, 풍성한 수확은 그만한 가치가 있습니다.
창조의 역사
우크라이나의 물리학 교사이자 열정적인 채소 재배자인 F. M. 타라센코는 50종이 넘는 토마토 품종을 개발했습니다. 그중에서도 가장 유명한 품종은 "타라센코의 전설"과 "유빌레이니"입니다. 이 품종은 오래전에 등장하여 30년 넘게 알려져 왔습니다.
수풀에 대한 설명
이 품종은 무한생장형입니다. 키가 3미터에 달하는 큰 품종입니다. 주순은 꼭대기가 꺾일 때까지 계속 자랍니다. 덤불에는 잎이 듬성듬성하여 햇빛이 토마토 송이에 방해받지 않고 도달합니다.
익으면서 수많은 밝은 붉은색 "등불"이 모여 마치 화환처럼 변합니다. 첫 번째 꽃송이는 세 번째나 네 번째 잎 위에 피고, 그다음 꽃송이는 한두 장의 잎을 형성합니다. 꽃이 필 때면 잎은 거의 보이지 않고, 말 그대로 밝은 노란색 꽃으로 뒤덮여 눈부시게 아름답습니다.
과일의 특성
토마토는 둥글거나 납작한 원형 모양이며, 꼭대기에 독특한 "코"가 있습니다. 바로 이 특징이 채소 재배자들의 관심을 끌었습니다.
기타 독특한 특성:
- 한 솔에 담긴 토마토의 크기는 다양합니다. 무게가 200g에 달하는 큰 토마토부터 무게가 약 100g인 작은 토마토까지 다양합니다.
- 열매는 고르지 않게 익고 자랍니다. 처음에는 30개의 열매가 여러 크기가 섞인 것처럼 보이지만, 익으면서 열매는 균일하고 진한 주황빛 붉은색을 띱니다.
- 큰 과일은 살짝 굵은 골이 있고, "코"는 약간 길쭉합니다. 작은 토마토는 거의 완벽하게 둥글죠.
- 잘라보면 6~8개의 씨앗 방이 보이고, 그 안에는 빈 공간 없이 펄프로 꽉 채워져 있습니다.
토마토는 단단해서 저장성이 뛰어나 최대 1.5개월까지 단단함을 유지하다가 그 이후로는 점차 부드러워집니다. 껍질이 촘촘해서 익어도 갈라지지 않습니다.
품종의 주요 특징
유빌레이니 타라센코(Yubileyny Tarasenko)는 최소한의 노동력으로 높은 수확량을 달성하는 것으로 유명합니다. 재배가 쉽고, 관리가 거의 필요 없으며, 악천후에서도 고품질 채소를 꾸준히 생산합니다.
토마토의 맛과 활용 범위
토마토는 풍미가 뛰어나고 생으로 먹기에 적합합니다. 또한, 조리에도 잘 견디기 때문에 겨울철 잼, 절임, 발효 요리에 적합합니다.
숙성, 결실 및 생산성
이 품종은 중기 품종으로, 숙성 기간은 111~115일입니다. 열매 맺기는 7월부터 8월까지 약 45일 동안 진행됩니다. 서늘한 기후 지역에서는 토마토가 갈색으로 익었을 때 수확한 후, 어두운 곳에서 숙성시킵니다.
이 품종의 가장 큰 장점은 높은 수확량입니다. 정원사들은 평균적으로 한 덤불에서 15~20kg의 열매를 수확하는데, 적절한 관리와 좋은 기상 조건이 갖춰지면 수확량은 훨씬 더 늘어날 수 있습니다.
내후성 및 지역
이 작물은 다양한 재배 조건에 대한 강한 내성을 보입니다. 토마토는 더운 기후와 추운 기후 모두에서 잘 자랍니다. 온도 변화와 단기간의 추위에도 잘 견딥니다.
관리가 간편하여 러시아 중부, 볼가 지역, 우랄 산맥, 시베리아 등 다양한 지역에서 열매를 잘 맺습니다. 남부 지역에서는 넓은 땅에서 잘 자라지만, 추운 지역에서는 온실 재배가 선호됩니다.
묘목을 키우는 방법은?
고품질 묘목을 얻으려면 계획된 파종 두 달 전에 씨앗을 파종합니다. 유빌레이니 타라센코는 품종 작물이므로 직접 수확한 씨앗을 사용해도 됩니다.
- ✓ 종자 발아에 가장 적합한 온도: +24-25°C.
- ✓ 처음 며칠 동안은 묘목에 24시간 추가 조명을 제공해야 합니다.
종자 준비
직접 채취한 씨앗을 소독하고 심을 준비를 합니다. 과망간산칼륨 용액에 20~30분간 담가둔 후 깨끗이 헹궈 말립니다. 발아율을 높이려면 생장 촉진제에 11시간 동안 담가둡니다.
인기 있는 성장 촉진제로는 에핀, 코르네빈, 이뮤노사이토파이트 등이 있습니다. 특별한 제제 대신 녹이거나 끓인 물을 사용할 수 있습니다.
용기와 토양
토양을 준비하려면 정원 흙과 퇴비를 같은 양으로 섞습니다. 팽창제로 톱밥이나 씻은 강모래를 약간 첨가합니다. 완성된 혼합물에 과망간산칼륨의 뜨겁고 어두운 용액을 붓거나 60°C 오븐에서 10분간 쪄줍니다.
식으면 흙을 묘목 사이에 골고루 펴서 반쯤 채웁니다. 이렇게 하면 묘목이 자랄 때 흙을 더 채워 영양분을 공급할 수 있습니다. 바닥에 배수구가 미리 뚫려 있는 공동 나무 상자나 개별 용기에 심습니다.
파종
씨앗을 2cm 깊이에 3cm 간격으로 심습니다. 흙을 뿌리고 가볍게 다진 후, 비닐 랩으로 덮어 온실 효과를 만듭니다.
용기를 24~25°C의 밝고 따뜻한 방에 두세요. 통풍을 위해 주기적으로 덮개를 열어주고, 표토가 마르면 분무기를 사용하여 따뜻한 물을 흠뻑 적셔주세요.
묘목 관리
묘목이 돋아나면 필름을 제거하고 용기를 창턱으로 옮기세요. 묘목이 뻗는 것을 방지하려면 장시간 충분한 빛을 공급해 주세요. 숙련된 농학자들이 처음 며칠 동안 형광등을 이용한 보조 조명을 24시간 내내 제공합니다.
다음 권장 사항을 따르세요.
- 얕은 물뿌리개를 사용하여 모종에 적당히 따뜻하고 고인 물을 주세요. 용기 가장자리에 물을 충분히 주세요. 그런 다음 나무막대기나 포크로 흙을 풀어주세요. 어린 뿌리가 다치지 않도록 흙을 살살 풀어주세요.
- 묘목에 본잎이 두 개 나오면 개별 용기에 옮겨 심습니다. 튼튼하고 건강한 식물만 심으면 더욱 왕성하게 자랍니다. 모종을 이탄 용기에서 키운다면 이 단계는 필요하지 않습니다.
- • 집중적으로 발달할 수 있도록 튼튼하고 건강한 식물만 이식에 사용하세요.
심기 2주 전에 묘목을 단단하게 다지기 시작합니다. 낮 동안 1시간 동안 야외에 두었다가 점차 야외에 두는 시간을 12시간으로 늘리세요. 낮 동안 묘목을 단단하게 다지는 동시에 야간 실내 온도를 13°C로 낮추세요.
옮기다
두 달 후, 묘목을 옮겨 심을 준비가 됩니다. 이때쯤이면 묘목은 잎이 6~8개이고 어린 뿌리가 잘 발달되어 있어야 합니다. 심는 방법: 묘목 사이는 70cm, 줄 사이는 90cm 간격을 두세요. 1제곱미터당 묘목을 두 개 이하로 심으세요.
30cm 깊이로 미리 구덩이를 파고 준비합니다. 바닥에 나무재를 소량 깔고 충분히 적셔줍니다. 심은 후에는 따뜻한 고인 물을 다시 주고 일주일 동안 적응시킵니다. 묘목이 쭉 뻗어 있다면, 구덩이에 반쯤 눕혀 심습니다.
주빌리 토마토의 추가 관리
유빌레이니 타라센코 품종을 관리하는 데는 복잡한 절차가 필요하지 않지만, 포도나무의 경우 특정 지침을 따르는 것이 중요합니다. 표준 농업 관행을 준수하십시오.
- 묘목이 튼튼해지고 잎이 하나 더 나오면 줄기를 고정하세요. 철사를 엮은 지지대를 사용하여 격자를 만들고, 각 덤불에 밧줄이나 부드러운 천을 묶어주세요.
- 물을 주거나 비가 내린 후에는 흙을 풀어서 공기가 뿌리에 닿게 하고 습기가 정체되는 것을 방지하세요.
- 식물을 한 줄기 또는 두 줄기로 가꾸세요. 다치지 않도록 약 10일마다 곁순을 정기적으로 제거하세요. 곁순은 3~4cm를 넘지 않아야 합니다.
- 식물이 약해지지 않도록 하루에 2~3개씩 아래쪽 잎을 점차적으로 제거하세요.
- 곰팡이 감염을 예방하려면 여름철에 구리가 함유된 제제로 약 3회 치료하세요.
- 덤불에 정기적으로 물을 주고, 줄 사이의 잡초를 제거하고 해충이 있는지 살펴보세요.
- × 식물에 손상을 주지 않으려면 새싹이 3~4cm 이상 자라지 않도록 한 후에 제거하세요.
식물이 170cm에 도달하면 윗부분을 掐아내고 잎 몇 개만 남겨둡니다. 이렇게 하면 토마토의 과도한 성장을 막아 크기와 품질에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
튼튼한 줄기에도 불구하고, 씨방이 많아 열매의 무게를 지탱할 수 없습니다. 덤불이 손상되는 것을 방지하려면 근처 지지대에 묶어주세요. 줄기뿐만 아니라 열매가 맺히는 가지도 함께 지지해 주세요.
또 다른 묶는 방법은 가지를 격자에 고정하는 것입니다. 이렇게 하려면 침대 양쪽에 금속 지지대를 설치하고 그 사이에 철사를 엮은 후, 부드러운 천 끈으로 가지를 고정합니다.
식물을 한 줄기로 키우고, 가장 강한 새순만 남기고 나머지는 모두 제거하십시오. 빠른 성장은 수많은 곁순을 형성하게 하므로, 곁순을 제거하십시오. 그렇지 않으면 식물이 빽빽하게 자라 곰팡이 감염이 확산되기 쉬운 환경이 조성됩니다.
개방형 및 보호된 땅에서의 번식의 뉘앙스
유빌레이니 타라센코 품종은 높은 수확량을 자랑하며, 덤불당 최대 8kg까지 수확할 수 있습니다. 적절한 농법과 윤작을 통해 수확량을 두 배로 늘릴 수 있습니다.
같은 지역에 토마토를 두 번 심지 마세요. 필요한 경우 표토에 미네랄 비료를 보충해 주세요. 당근, 양배추, 콩과 식물, 양파는 토양을 고갈시키지 않으므로 토마토의 좋은 전작물입니다.
관목의 뿌리는 땅속으로 뻗어 나가 토양의 수분과 미네랄을 효과적으로 흡수합니다. 이 식물은 가뭄에 강하지만, 과도한 수분은 해로울 수 있습니다.
수집 및 보관
숙련된 정원사들에 따르면, 유빌레이니 타라센코 토마토는 약간 덜 익었을 때 수확하는 것이 더 쉽습니다. 토마토는 실온에서 며칠 안에 자연스럽게 익으며 맛에는 아무런 영향을 미치지 않습니다.
익은 토마토는 열매 맺는 기간이 길어 최대 1.5개월까지 수확할 수 있습니다. 튼튼한 껍질 덕분에 유통기한이 길고, 상품성을 손상시키지 않고 장거리 운송이 가능합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성, 치료 및 예방
온실은 습도와 온도가 지속적으로 높아 곰팡이 감염 위험이 특히 높습니다. 따라서 밀폐된 공간을 정기적으로 환기하여 습도를 조절하는 것이 중요합니다.
유용한 팁:
- 중요한 예방 조치는 흙을 풀어주고, 적당히 물을 주고, 침대에 멀칭을 하는 것입니다.
- 심기 전에 황산구리 용액으로 침대에 물을 주어 토양에서 병원성 포자를 제거합니다.
- 곰팡이 감염은 14일 이내에 식물 전체를 파괴할 수 있습니다. 식물이 감염된 경우, 피토스포린이나 HOM으로 치료하십시오.
- 야외 토마토는 해충의 공격을 자주 받습니다. 해충의 급속한 확산을 방지하려면 매일 묘목을 검사하여 해충이 있는지 확인하십시오. 콜로라도 감자좀 유충은 잎 뒷면에 숨어 있는 경우가 많으므로 모든 면에서 꼼꼼히 검사하십시오.
유충은 손으로 채취하세요. 곤충이 광범위하게 서식하는 경우, 프레스티지(Prestige)를 사용하세요. - 진딧물을 퇴치하려면 새싹과 잎에 비눗물을 뿌리세요. 세탁 세제 1개를 따뜻한 물 10리터에 녹이세요.
건조한 날씨에는 예방 및 치료 조치를 취하세요.
장단점
유빌레이니 타라센코 품종은 다양한 장점을 가지고 있어 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기가 많습니다. 유빌레이니 타라센코 토마토의 특징은 다음과 같습니다.
부정적인 특성으로는 정기적인 측면 가지치기, 식물을 묶어야 하는 필요성, 성장을 조절하기 위해 꼭꼭 쥐어짜야 하는 점 등이 있습니다.
리뷰
유빌레이니 타라센코 토마토는 수확량이 많고 풍미가 뛰어난 품종입니다. 병충해 저항성뿐만 아니라 다양한 기후에 대한 적응력도 뛰어나 정원 가꾸는 사람들에게 인기가 높습니다. 튼튼한 수풀과 즙이 많은 토마토를 자랑합니다. 꾸준한 수확과 고품질을 중시하는 사람들에게 이상적인 선택입니다.