다양한 종류의 노란 토마토 - 서던 탄. 가장 달콤하고 즙이 많습니다.

유즈니 자가르는 노란색 열매를 맺는 토마토 품종입니다. 토마토는 크고 풍미가 뛰어나며 과육이 즙이 많습니다. 샐러드와 겨울철 저장용으로 사용됩니다. 이 품종은 높은 생산성, 강한 면역력, 그리고 다양한 환경에 대한 적응력이 특징입니다. 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

품종의 기원, 수풀과 과일에 대한 설명

국내 육종가 V. I. 데데르코와 O. V. 포스트니코바가 이 품종 개발에 참여했습니다. 2007년, 유즈니 자가르는 국가 육종 성과 등록부에 등재되어 재배가 승인되었습니다.

특징:

• 토마토 모종의 높이는 재배 장소에 따라 달라집니다. 화단에 심을 경우 덤불의 높이는 120cm를 넘지 않으며, 온실에서는 170cm를 넘지 않습니다. 이 품종은 무한생장형으로 간주됩니다.
• 잎은 크고 짙은 녹색이며 줄기에 듬성듬성 달려 있습니다. 꽃차례는 단순하며, 한 송이에 최대 다섯 개의 토마토가 달리고, 꽃자루에는 마디가 없습니다.
• 덜 익은 토마토는 녹색을 띠는 반면, 익은 토마토는 진한 주황색을 띱니다. 색깔은 균일하지만 표면에 작은 "갈색" 반점이 나타날 수 있습니다.
• 이 야채는 원통형이고 끝이 뾰족하며 무게는 180~200g으로 다양하지만 더 큰 표본도 발견됩니다.

과육은 촘촘하고 육질이며, 적어도 네 개의 씨앗 방이 있습니다. 껍질은 매끄럽고 튼튼하며, 씨앗은 매우 작습니다.

주요 특징

이 품종은 매력적인 외관과 진한 주황색 껍질을 가지고 있어 많은 농학자들의 관심을 끌고 있습니다. 하지만 이것이 서던 탄의 장점의 전부는 아닙니다.

숙성 시간 및 수확량

중간 시기에 수확합니다. 완전히 익는 데는 110~115일이 걸리고, 씨앗이 발아한 지 약 4개월 후에 처음으로 열매가 맺힙니다.

열매 맺기는 7월부터 시작되어 8월 말까지 계속됩니다. 이 품종은 생산성이 높아 1제곱미터당 약 14kg의 즙이 많고 달콤한 토마토를 수확할 수 있습니다.

과일의 적용 범위

토마토는 독특한 과일 향이 나고, 당도가 낮으며, 산도가 거의 없습니다. 또한 비타민과 영양소가 풍부합니다.

이 채소들은 대부분 생으로 먹습니다. 샐러드로 먹거나, 덩어리째 냉동하거나, 통째로 통조림으로 만들어 먹기도 좋습니다. 독특한 성분 덕분에 이유식으로도 자주 추천됩니다.

면역력, 악천후에 대한 저항력, 지역

남부 탄 품종은 부적절한 농업 관행으로 인해 질병에 취약한 경우가 많습니다. 그러나 열매 맺는 시기가 빠르기 때문에 곰팡이 감염이 발생하기 전에 수확할 수 있습니다. 이 품종에서 가장 흔한 문제는 꽃부후병입니다.

토마토는 내후성이 뛰어납니다. 온도 변화, 가뭄, 그리고 일조량 부족에도 잘 견디기 때문에 다양한 기후에 적합합니다.

이 품종은 남부 지방과 서늘한 지역 모두에서 성공적으로 재배됩니다. 온실에서는 여름이 짧은 지역에서도 안정성을 보이며, 노지에서는 러시아 중부 및 남부 지역과 중부 흑토 지역에서 수확량이 가장 높습니다. 우크라이나와 벨라루스에서도 재배됩니다.

묘목 얻기

모종을 사용하여 작물을 재배하는 것이 가장 좋습니다. 흑해 지역에서는 노지에 직접 파종하는 것이 가능합니다. 하지만 따뜻한 기후에서도 채소 재배자들은 모종을 선호하는데, 이는 모종이 더 일찍 수확할 수 있고 풍성한 수확을 기대할 수 있기 때문입니다.

씨앗 심기

유즈니 자가르는 교배종이 아닌 선택 품종이므로 익은 열매를 수확하여 종자로 사용할 수 있습니다. 단독으로 수확한 심재는 모본의 특성을 그대로 유지합니다. 최대 4년까지 생존력을 유지하지만, 두 해가 지나면 발아율이 다소 감소합니다.

씨앗 준비:

• 정렬. 소금물을 붓고 저은 후 20분간 그대로 두세요. 가볍고 떠다니는 표본은 더 이상 사용하기에 적합하지 않습니다.
• 소독. 생물 살균제나 과망간산칼륨의 약한 용액을 사용하여 처리합니다.
• 발아 촉진. 바이칼-M 용액, 알로에 주스 또는 꿀을 물에 희석하여 사용하세요.

유용한 팁:

• 심기 전에 씨앗을 젖은 천 사이에 넣어 발아시킬 수 있습니다. 하지만 고품질 씨앗은 5일 만에 싹이 트기 때문에 싹이 트지 않은 상태로 파종하는 것이 더 일반적입니다.
• 2월 말에 묘목 씨앗을 파종하세요. 공동 파종 트레이가 적합하지만, 피트 포트나 펠릿과 같은 개별 용기가 이상적입니다. 묘목은 연약하여 이식을 잘 견디지 못하므로, 개별 용기를 사용해야만 손상 없이 이식할 수 있습니다.
• 파종 전에 용기와 토양 혼합물을 잘 관리하십시오. 심는 컵과 트레이에는 과도한 수분이 배출될 수 있도록 구멍이 있어야 합니다. 중성 pH의 부드럽고 영양이 풍부한 토양을 사용하십시오.

씨앗을 1.5cm 깊이로 심고, 새싹 사이에 최소 3cm의 간격을 두세요. 심은 후, 따뜻한 물로 흙을 충분히 적셔주고 비닐 랩으로 덮어주세요.

묘목 재배

묘목에 매일 환기를 시켜 주세요. 발아 전까지 실내 온도는 약 25°C를 유지해야 합니다. 싹이 나면 덮개를 제거하고 온도를 16~18°C로 낮추세요. 일반 화분에 파종할 경우, 본엽이 4~5개 나올 때 옮겨 심으세요.

서던 탄 토마토는 정기적인 환기, 적당한 물주기, 그리고 충분한 일광(하루 최소 10시간)이 필요합니다. 줄기가 튼튼하고 잎 색깔이 균일하다면 비료를 주지 마세요.

묘목이 축 늘어지고 약간 약해 보일 수 있습니다. 이는 품종의 정상적인 특성이므로 교정할 필요가 없습니다. 성장이 느리면 아그리콜라(Agricola)의 묽은 용액이나 복합 식물 영양 보충제를 시용할 수 있습니다.

땅으로 이식

미리 준비하세요. 흙을 파고 비료를 듬뿍 주세요. 흙이 무거운 경우에는 모래, 토탄, 부식질을 넣고, 모래가 많은 경우에는 잘 썩은 유기물과 미네랄 비료를 넣어주세요. 산성도를 중화하려면 백운석 가루를 사용하세요.

봄에는 땅을 고르게 하고 튼튼한 지지대를 설치하세요. 여러 겹의 격자나 높은 지지대를 설치하세요. 토마토는 발아 후 50일이 지나면 심을 수 있습니다. 그 전에 야외나 온실에서 서서히 단단하게 다져주세요.

분갈이하기 며칠 전에는 뿌리가 손상되지 않도록 물 주는 것을 멈추세요. 다음으로, 다음 단계를 따르세요.

1. 뿌리 덩어리보다 약간 더 깊게 구멍을 파고 물을 잘 줍니다.
2. 덤불 사이의 거리를 50cm로 유지하세요(1제곱미터당 식물 3개를 넘지 마세요).
3. 묘목을 흙과 함께 용기에서 조심스럽게 꺼내 첫 잎이 나올 때까지 깊이 심습니다.
4. 물을 넉넉히 주고 흙을 덮어 수분을 유지하고 뿌리 시스템을 온도 변화로부터 보호하세요.

다양성을 돌보다

서던 탄은 더위를 좋아하는 식물입니다. 외풍이나 추운 밤을 잘 견디지 못합니다. 관리는 크게 어렵지 않지만, 몇 가지 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

토마토에 물주기

덤불은 따뜻한 환경뿐만 아니라 규칙적인 수분 공급도 필요합니다. 하지만 과습은 가뭄만큼이나 이 작물에 위험합니다. 습한 지역에서는 토마토가 병충해에 대한 저항력을 잃습니다.

필요에 따라 물을 주고, 잎에 닿지 않도록 주의하세요. 새싹이 나기 시작하면 물을 주는 빈도와 양을 늘리고, 채소가 색깔이 변하기 시작하면 물을 주는 양을 줄이세요. 물은 뿌리에만 주세요.

탑 드레싱

가지과에 가장 적합한 미네랄 비료를 품종에 시비하십시오. 토마토용으로 특별히 개발된 혼합물이 효과가 입증되었습니다.

• 아그리콜라;
• 크리스탈론;
• 토마토 씨;
• 부식산칼륨.

나무재와 허브 추출물은 유기 비료로 권장됩니다. 심은 후 15~20일 후에 비료를 주십시오. 꽃에 분무할 때는 붕산 용액이 효과적입니다. 열매가 맺히면 칼륨과 인산 함량이 높은 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

수풀 형성, 측면 싹 꼬집기

서던 탄은 무한 품종이므로 서리가 내릴 때까지 식물이 계속 자라서 열매를 맺습니다. 다음 지침을 따르세요.

• 숙련된 채소 재배자들은 최적의 수확량을 위해 줄기를 두 개로 나누어 키울 것을 권장합니다. 온실에서 빽빽하게 심는 경우, 원줄기는 하나만 남겨 두세요.
• 계절이 끝날 무렵 마지막 과일의 익는 속도를 높이려면 과일의 윗부분을 꼬집어 주세요.
• 첫 번째 무리 아래의 잎을 제거하고 야채가 색깔이 변하면 점차적으로 식물에서 과도한 녹색을 제거하십시오.
• 옆싹을 완전히 뽑아내지만, 5cm까지 자랄 때까지만 뽑아냅니다.

해충 및 질병 관리

이 작물은 면역력이 뛰어나지만, 열악한 환경에서는 다양한 문제에 직면할 수 있습니다. 특히 온실에서 역병에 취약합니다. 곰팡이병 예방은 관리에 있어 중요한 부분입니다.

피토베르름(Fitoverm)과 같은 살균제를 사용하십시오. 생장기 초기에는 보르도 혼합물을 사용하고, 수확 후 가을에는 구리 함유 제제로 토양을 처리하십시오.

이 품종은 꽃부후병(꽃끝썩음병)으로도 알려진 알터나리아 역병에 취약하며, 감염보다는 부적절한 관리로 인해 발생하는 경우가 더 많습니다. 이 질병을 예방하려면 다음 권장 사항을 따르세요.

• 가을에 땅을 파는 동안 백운석 가루로 토양을 풍부하게 하세요.
• 성장 과정 중에 나무재를 사용하여 덤불과 땅을 수분합니다.
• 미량 원소인 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 붕소, 인, 망간이 함유된 비료를 시용합니다.
• 토마토가 부패한 징후가 처음 나타나면 덤불에 질산칼슘 용액을 처리하세요.

이러한 조치는 꽃부패병을 예방할 뿐만 아니라 식물에 좋은 영양분을 공급하여 진딧물, 민달팽이, 응애 등의 해충을 퇴치합니다. 수풀에 해충 활동 징후(거세미나방, 흰파리)가 나타나면 스트렐라나 액텔릭과 같은 살충제가 도움이 될 수 있습니다.

유사한 품종

서던 탄 토마토의 여러 품종은 크고 길쭉한 타원형의 노란색 또는 주황색 열매를 맺으며 맛이 매우 좋습니다. 이 품종들은 외관뿐만 아니라 품종의 품질 면에서도 유사한 특징을 공유합니다.

인기 있는 유사어:

• 안나 바나나 러시안;
• 황소의 심장은 주황색입니다.
• 진실;
• 골든 쾨니히스베르크;
• 미누신스크 잔은 주황색이에요.

장단점

유즈니 자가르 토마토는 오랫동안 농부들에게 알려져 왔으며, 다양한 장점 덕분에 인기를 얻고 있습니다. 정원사들은 이 품종의 다음과 같은 장점을 주목합니다.

정원사들은 단점으로 꽃이 썩기 쉽고, 기온이나 습도가 높거나 낮을 때 다른 문제가 생길 수 있다는 점을 꼽습니다.

리뷰

유즈니 자가르 토마토는 뛰어난 외관과 뛰어난 맛을 자랑하는 생산성 높고 인기 있는 품종입니다. 다재다능하며 풍부한 향과 과즙으로 즐거움을 선사합니다. 적절한 재배와 관리만 한다면 훌륭한 수확량을 자랑하며 어떤 정원에도 아름다운 자태를 더할 것입니다.

자주 묻는 질문