겨울 토마토는 큰 과실, 높은 생산성, 그리고 다재다능함으로 인기를 얻고 있는 인기 품종입니다. 생으로 섭취하는 것은 물론 다양한 요리와 잼을 만드는 데에도 적합합니다. 적절하고 시기적절한 관리를 통해 풍성하고 고품질의 수확을 거둘 수 있습니다.
수풀에 대한 설명
시베리안 컬렉션 토마토는 한정적 다용도 품종입니다. 수풀은 최대 150cm까지 자라며 튼튼한 구조를 가지고 있습니다.
각 송이는 3~4개의 열매를 맺고, 원줄기에는 최대 5개의 송이가 맺힙니다. 이 식물의 꽃차례는 복잡하며, 여덟 번째 잎이 나온 후에 형성되기 시작합니다.
과일의 주요 특성
토마토는 여러 가지 매력적인 특징을 가지고 있습니다. 토마토 한 개의 무게는 150~300g이며, 어떤 경우에는 그보다 세 배에서 네 배까지 나가기도 합니다. 토마토는 밝은 붉은색을 띠고 줄기 근처에 녹색 반점이 없으며, 납작하고 둥근 모양을 하고 있습니다.
맛과 목적
이 토마토는 씨가 적고 수분 함량이 낮으며, 과육이 단단하고 당도가 높아 풍미가 뛰어납니다. 소스, 통조림, 생으로 먹는 등 다양한 용도로 활용 가능한 품종입니다.
형질
윈터는 115~120일의 숙성 기간을 가진 중기 품종입니다. 열매가 길고 균일하게 맺히는 것이 특징으로, 첫 서리가 내리기 직전까지 수확이 가능합니다.
성장과 보살핌
이 작물을 재배하려면 최적의 환경을 조성하고 적절한 관리를 하는 것이 중요합니다. 농사 계획을 세울 때는 중간 숙성과 큰 과실 크기를 고려하세요.
- ✓ 묘목을 이식할 때 최적의 토양 온도는 +15°C 미만이어서는 안 되며, 이는 식물의 스트레스를 예방하는 데 중요합니다.
- ✓ 성장과 공기 순환을 위한 충분한 공간을 확보하기 위해 덤불 사이의 거리는 최소 50cm 이상이어야 합니다.
토양 준비 및 심기:
- 가을에는 부식질이나 퇴비로 모판에 비료를 주고, 봄에는 미네랄 비료를 줍니다. 토양은 중성 pH를 가진, 부드러우면서도 비옥한 상태여야 합니다.
- 묘목을 옮겨 심기 55~60일 전에 씨앗을 파종하세요. 생장 촉진제나 과망간산칼륨 용액에 미리 담가 소독하세요.
- 2~3개의 진짜 잎이 나타나면 식물을 별도의 용기에 옮겨 심습니다.
- 토양 온도가 15°C로 올라가고 서리 위험이 지나면 옮겨 심으세요. 모종은 50x50cm 간격으로 심으세요.
정기적으로 관리하면 고품질 수확을 얻을 수 있습니다. 표준 농업 관행을 따르세요.
- 따뜻하고 고인 물을 사용하여 뿌리 부분에 정기적으로 물을 주세요. 곰팡이병 발생을 예방하기 위해 물을 너무 많이 주지 마세요.
- 이식 2주 후에 첫 번째 비료(질소 비료 또는 뮬린 추출물)를 줍니다. 개화 및 착과 기간에는 칼륨-인산 비료를 사용합니다. 유기질 비료와 무기질 비료를 정기적으로 번갈아 줍니다.
- 곁순을 제거하고 줄기 1~2개를 가지런히 정리합니다. 통풍과 안정성을 위해 지지대에 묶어줍니다.
- 뿌리덮개(짚, 부식질) 층은 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 막는 데 도움이 됩니다.
- × 규칙적으로 물을 주는 것이 권장되지만, 과도한 물주기는 곰팡이 질병이 발생할 수 있으므로 피하세요.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 주고 생산성을 떨어뜨릴 수 있습니다.
모든 권장 사항을 따른다면, 겨울 품종은 좋은 생산성과 고품질 과일로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
질병 및 해충의 치료 및 예방
이 작물은 높은 상업적 가치를 지닌 것이 특징입니다. 그러나 식물 건강을 유지하고 풍성한 수확을 거두려면 예방 조치를 취하고 질병과 해충을 신속하게 퇴치하는 것이 중요합니다.
| 방법 | 능률 | 사용 빈도 |
|---|---|---|
| 피토스포린 치료 | 높은 | 10~14일마다 |
| 재 주입 치료 | 평균 | 한 달에 한 번 |
| 황산구리 처리 | 높은 | 착륙 전 |
일반적인 문제와 해결 방법:
| 질병/해충 | 증상 | 방지 | 치료 |
| 역병 | 잎, 줄기, 과일에 갈색 반점이 생깁니다. | 온실을 환기하고 과도한 습도를 피하세요. 10~14일마다 살균제(피토스포린, HOM)를 살포하세요. 심기 전에 황산구리 용액(물 10리터당 1큰술)으로 토양을 처리하세요. | 첫 징후가 나타나면 리도밀 골드나 콰드리스를 사용하세요. |
| 회색 곰팡이 | 잎과 줄기에 흐릿한 회색 반점이 생깁니다. | 습도를 유지하고 과습을 피하세요. 재 200g(물 10리터당)이나 과망간산칼륨 용액을 식물에 뿌려주세요. | 식물의 영향을 받은 부분을 제거하고 Switch로 식물을 처리합니다. |
| 흰가루병 | 잎에 흰색 가루가 묻어 있습니다. | 적당한 양의 물을 주고, 온실을 정기적으로 환기해 주세요. | 토파즈나 스코르 제품을 사용하세요. |
| 진딧물 | 잎과 새싹에 작은 곤충이 습격합니다. | 토마토 근처에 금잔화, 마늘, 금잔화를 심어 진딧물을 퇴치하세요. 식물에 비누 용액(물 10리터당 세탁 세제 50g)을 뿌려주세요. | 살충제(Aktara, Fitoverm)를 사용하세요. |
| 거미 진드기 | 잎에 얇은 거미줄이 생기고 노랗게 변하고 시들어집니다. | 최적의 습도를 유지하세요. 덤불을 정기적으로 점검하세요. | 작물에 액텔릭이나 클레셰비트를 처리하세요. |
| 흰파리 | 잎 아랫면에 작은 흰색 곤충이 있고, 잎이 노랗게 변하고 말려 있습니다. | 끈적끈적한 함정을 설치하세요. 생물학적 제제(버티실린)를 사용하세요. | 살충제(Confidor, Iskra)를 사용하세요. |
장단점
발생할 수 있는 어려움을 피하기 위해서는 품종의 특성, 장점, 단점을 미리 연구하는 것이 중요합니다.
리뷰
겨울 토마토 품종은 높은 생산성뿐만 아니라 장기 보관까지 중시하는 정원사에게 탁월한 선택입니다. 두꺼운 껍질과 기계적 손상에 대한 저항성 덕분에 토마토는 수개월 동안 신선함과 풍미를 유지합니다. 적절한 관리를 통해 식물의 면역 체계를 강화하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.