겨울 체리토마토를 올바르게 재배하는 방법은?

윈터 체리 F1은 뛰어난 수확량, 흠잡을 데 없는 상품성, 뛰어난 풍미, 그리고 강력한 면역력으로 러시아 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있는 체리 토마토 교배종의 이름입니다. 이 품종은 최대 24개에 달하는 작고 아름다운 토마토가 송이로 맺히는 긴 저장성으로 가장 귀중하게 여겨집니다.

역사적 사실

이 토마토 품종은 2000년대 초반에 파트너 농업 회사의 직원들에 의해 처음 등장했습니다.

• 이그나토바 S. I.;
• 고르슈코바 N. S.;
• 테레숀코바 T. A.

그들이 개발한 교배종은 품종 시험을 성공적으로 통과하여 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었고, 2003년에 사용 승인을 받았습니다.

품종 설명

겨울벚나무의 생김새와 그 열매는 특별한 관심을 받을 만합니다. 둘 다 장식성이 매우 뛰어납니다.

수풀의 모습

이 잡종 품종은 무한생장형입니다. 키가 2미터를 넘지 않습니다. 꼬집을 필요는 없지만, 생산성을 극대화하기 위해서는 손질이 필요합니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 약한 잎
• 강한 줄기;
• 잎: 중간 크기, 녹색;
• 중간형 꽃차례(첫 번째 꽃차례는 9번째 잎 위에 형성되고, 그 다음 꽃차례는 모두 3개의 잎마다 형성됨):
• 18~20개의 토마토가 익어가는 빽빽한 과일 덩어리가 양쪽에 대칭적으로 위치해 있습니다.

겨울 체리 열매 덤불은 매우 아름답습니다. 가지를 타고 흐르는 수많은 진홍색 체리 송이는 마치 장식처럼 아름답습니다. 많은 정원사들이 채소밭뿐만 아니라 화단에도 이 체리를 심어 독특한 꽃과 채소 장식을 만듭니다.

과일

이 교배종은 소형 체리토마토를 생산합니다. 이 품종은 외관이 특징입니다.

• 윗부분과 아랫부분이 약간 납작한 둥근 모양입니다.
• 무게 - 30g(농업기술이 ​​발달하면 90g까지 가능)
• 아름다운 광택이 나는 밝은 붉은색 껍질(과일 줄기 부분에 녹색 반점이 없음)
• 과육: 분홍빛이 도는 붉은색, 색깔이 고르고, 밀도가 높고, 다육하고, 즙이 많으며, 씨앗 방이 3~5개 있고 작은 씨앗이 소수 들어 있습니다.

품종의 특성

대부분의 토마토 교배종처럼 겨울 체리는 여러 가지 우수한 특성을 가지고 있습니다. 높은 수확량, 내한성, 그리고 클라도스포리오시스, 푸자리움 시들음병, 담배 모자이크 바이러스와 같은 병충해에 대한 저항성을 자랑합니다.

맛의 특성

아름다운 체리는 놀라운 맛으로 먹는 사람을 기쁘게 합니다. 과육은 달콤하고 향긋하며, 은은하고 상큼한 신맛이 납니다.

토마토의 사용 분야

잡종 토마토 작물의 목적은 보편적입니다.

• 신선하게 소비;
• 다양한 요리, 특히 샐러드, 수프, 반찬, 소스의 준비;
• 주스, 퓨레, 토마토 페이스트로 가공
• 절임;
• 과일 통조림
• 건조;
• 건조;
• 동결.

미니 토마토는 특히 겨울철 보존 식품으로 좋습니다. 병에 담아두면 우아해 보이고, 과실이 많이 담겨 있습니다. 통조림 과정에서 멍들거나 갈라지거나 무르지 않습니다.

전문 셰프들은 체리토마토를 사용하여 레스토랑 요리, 브루스케타 토핑, 피자를 장식합니다. 또한 리코타 페이스트, 마늘, 앤초비, 견과류를 넣은 토마토 요리나 올리브와 치즈를 넣은 요리와 같은 별미를 만드는 데에도 사용됩니다.

익고 열매 맺기

윈터 체리는 중생종이며 채소 작물의 교배종입니다. 수확은 발아 후 95~110일 후에 완료됩니다. 열매는 균일하고 풍성하게 익습니다. 정원사들은 7월 중순부터 수확을 시작합니다.

생산력

이 토마토 잡종 품종은 수확량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 특징은 다음과 같습니다.

• 1그루의 겨울 체리나무에서 생산되는 최소 과일 양은 3kg입니다(향상된 농업 기술과 온실 재배로 생산성이 2배 증가하여 1그루의 겨울 체리나무에서 6kg이 생산됩니다).
• 1제곱미터의 토마토 밭에서 9.7kg을 수확하는 것은 1제곱미터당 2~3개의 식물을 심는 밀도를 유지할 때의 평균 수확량입니다.
• 농부들이 잡종의 산업적 재배를 통해 얻는 수확량은 헥타르당 65,000kg이다.

재배 지역

러시아 국가 등록부는 다음 지역의 온실과 온실에서 이 채소 작물을 재배하는 것을 승인했습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 강 중부.

묘목 파종

정원사들은 묘목을 이용하여 방울토마토 교배종을 재배합니다. 튼튼하고 건강한 묘목을 얻으려면 제조업체의 권장 파종 시기를 준수하고 지침에 따라 심는 것이 중요합니다.

묘목 심기와 땅에 이식하는 시기

4월 초순부터 열흘 동안 파종을 시작하세요. 5월 말이나 6월 초에 묘목을 정원으로 옮길 수 있습니다. 노지(남부 지역에서는 덮개 없이도 잡종 토마토를 재배할 수 있음)에 심을 계획이라면 토양 온도가 15°C까지 올라갈 때까지 기다리세요.

종자 준비

씨앗을 심기 전에 제대로 준비하면 균일하고 빠른 발아를 보장할 수 있습니다. 심기 전에 다음 단계를 따르세요.

• 워밍업;
• 옅은 분홍색 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
• 에핀이나 지르콘과 같은 성장 자극제에 담가두기;
• 거품 발생(산소 포화)
• 경화(종자 재료를 5~6회 온도 변화에 노출시키고, 거즈와 비닐에 싸인 종자를 냉장고에 8시간 동안 넣어둔 후, 다시 따뜻한 곳에 8시간 동안 넣어둠)
• 발아 (씨앗을 물에 적신 거즈가 깔린 접시에 놓고 싹이 나올 때까지 +25°C의 온도에 두십시오).

위의 단계를 따르면 씨앗 발아율을 최소 30%까지 높일 수 있습니다. 시작하기 전에 모종을 신중하게 분류하세요. 속이 비어 있거나 작거나 손상된 씨앗은 버리세요.

묘목을 위해 어떤 종류의 토양을 선택해야 합니까?

겨울 체리 묘목은 적절한 토양에서 잘 자랍니다.

• 헐렁한;
• 공기와 물이 투과 가능함;
• 영양학;
• pH 6.5.

모종을 위해 잡종 씨앗을 뿌릴 때는 정원의 흙을 사용하지 마세요. 기생충, 유충, 병원성 미생물이 포함되어 있을 수 있습니다. 꽃집에서 구입한 비료와 유익한 성분이 풍부한 다목적 기질을 선택하세요.

씨앗을 뿌리다

방울토마토 모종을 키우려면 바닥에 배수구가 있는 얕은 용기를 사용하세요. 용기에 적절한 화분용 흙을 채우세요. 씨앗을 다음과 같이 파종하세요.

1. 상자 안의 흙을 평평하게 펴세요. 고랑을 만드세요. 깊이는 1.5~2cm이고, 줄 간격은 5cm입니다.
2. 씨앗을 고랑에 심고, 파종 간격은 3cm로 유지합니다.
3. 씨앗을 고운 흙으로 덮고 가볍게 다져주세요. 씨앗을 1~1.5cm 깊이로 심으세요.
4. 스프레이 병을 사용하여 식물에 물을 줍니다.
5. 필름으로 덮어서 온실 환경을 조성합니다.

씨앗 트레이는 따뜻한 곳(24°C)에 보관하세요. 직사광선에 노출되지 않도록 주의하고, 외풍을 피하세요. 토양은 적당한 습도를 유지하고 마르지 않도록 하세요. 묘목은 7~9일 후에 나타납니다.

새싹이 나오면 비닐 랩을 제거하세요. 체리토마토 모종을 햇볕이 잘 드는 창가로 옮기세요. 실내 온도를 20°C로 낮추세요.

다음을 수행하여 묘목을 관리하세요.

• 따뜻하고 고인 물을 이용한 적당한 관개(관개 빈도 - 7일에 한 번)
• 흙을 조심스럽게 풀어줍니다.
• 따기(첫 번째 진짜 잎 2개가 나타난 후에 묘목을 500ml 컵이나 이탄 화분에 심습니다)
• 비료 공급(처음에는 묘목을 따고 14일 후에 아그리콜라 또는 크레피쉬 용액을 공급하고, 2주 후에 과인산염을 추가합니다).
• 경화(묘목을 정원으로 "이전"하기 전 마지막 주 동안 매일 몇 시간 동안 묘목을 꺼내 신선한 공기에 노출시킵니다).

묘목 심기 규칙

초여름에 다 자란 묘목을 넓은 화단에 심으세요. 옮겨 심을 때쯤이면 본잎이 5~6개 나와 있어야 합니다. 토마토를 심을 장소는 다음 조건을 충족해야 합니다.

• 맑다;
• 잔잔한;
• 통풍으로부터 보호됨;
• 가을에 흙을 파내어 비료를 줍니다.

윈터 체리 잡종 묘목을 미리 파 놓은 심기 구덩이에 옮겨 심고, 유기물(부식질), 질산칼슘, 나무재를 약간 첨가합니다. 이탄 화분에서 토마토를 재배했다면, 화분과 함께 옮겨 심습니다. 뿌리 덩어리는 건드리지 마세요.

화단 1제곱미터당 모종을 3개 이상 심지 마세요. 잡종 품종의 권장 심기 밀도는 1제곱미터당 2.5개입니다. 모종을 너무 많이 심지 마세요. 너무 많이 심으면 줄기 통풍이 잘 안 되고 수분이 과도하게 축적되어 병에 걸릴 수 있습니다.

성장과 보살핌

덤불에서 최대 수확량을 얻으려면 다음 절차를 포함한 고품질 관리를 제공하세요.

• 적절한 시기에 물을 준다.
• 정기적인 잡초 제거
• 토양을 풀어주다;
• 정원 침대에 유기물을 비료로 준다.
• 덤불의 모양을 잡고 지지대에 묶습니다.

토마토 밭의 겉흙이 마르면 물을 주세요. 따뜻하고 고인 물을 사용하세요. 방울토마토 썩음을 예방하려면 덤불 아래에 물이 고이지 않도록 하세요. 적절한 물 주기 일정을 유지하세요.

• 적어도 7일에 한 번씩 식물에 물을 주세요.
• 식물당 3~5리터의 물을 사용하세요.
• 개화기에는 수풀당 물 소비량을 2리터로 줄이세요.
• 흐린 날씨에는 아침이나 낮에 시술을 실시하세요.

물을 주고 비가 내린 후에는 토마토 묘목 아래 흙을 풀어서 잘 부서지도록 하고 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지하세요. 이렇게 하면 뿌리로 산소와 물이 더 잘 공급됩니다. 잡초 제거와 함께 잡초가 자라 토마토의 영양분을 빼앗는 것을 방지하세요.

겨울 벚꽃나무에 비료를 꼭 주세요. 특히 꽃이 피고 첫 열매가 익기 전에 주는 것이 중요합니다. 유기물(썩은 거름, 녹색 팅크, 나무재)과 광물질 비료(과인산비료 등)를 사용하세요.

숙련된 정원사들은 무한 품종을 재배할 때 덤불을 단일 줄기 또는 이중 줄기로 다듬습니다. 또한 다음과 같은 절차를 수행합니다.

• 주요 싹의 윗부분을 꼬집어 성장을 멈추게 한다.
• 과일에 그늘을 드리우는 잎을 제거합니다.

윈터 체리는 키가 크게 자라기 때문에 지지대가 필요합니다. 부드러운 밧줄을 사용하여 어린순을 지지대나 격자에 고정하세요. 수목은 계절에 따라 서너 번 지지대를 세워야 합니다.

발생 가능한 질병 및 해충

이 잡종 품종은 여러 토마토 병해에 저항성이 있습니다. 수풀은 다음과 같은 감염에 대한 우수한 저항성을 보입니다.

• 푸자리움;
• 클라도스포리오시스;
• 담배 모자이크 바이러스
• 흰가루병.

곰팡이병이 만연했던 몇 년 동안에도 윈터 체리는 풍성한 수확을 거두었습니다. 토마토가 일찍 익기 때문에 정원에 광범위한 감염이 발생하기 전에 열매를 맺을 시간이 있습니다.

잡종 관목은 면역 체계를 약화시키는 관리 부족과 특히 악천후로 인해 질병에 취약해질 수 있습니다. 역병 징후가 나타나면 구리 함량이 높은 제품(블루 보르도, 쿠프로스카트 또는 황산구리)으로 처리하십시오.

체리 토마토를 질병으로부터 보호하려면 첫 증상이 감지되면 덤불의 영향을 받은 부분을 제거하고 살균제로 처리하세요.

• 피토스포린-M;
• 푼다졸;
• 리도밀롬 골드.

이 잡종은 면역력이 강하지만, 질병 예방을 소홀히 해서는 안 됩니다. 여러 감염에 내성이 있지만, 완전히 박멸하는 것은 불가능합니다. 이 문제를 예방하려면 토마토 밭에 다음 제품을 살포하십시오.

• 보르도 혼합물;
• 홈;
• 이익;
• 격언;
• 오르단.

잡종 식물에서 가장 흔한 해충은 진딧물입니다. 비눗물, 쑥 즙, 마늘과 같은 민간요법으로 방제하십시오. 진딧물이 발생하면 시판 살충제(엔지오, 암플리고, 프로반토 막시 등)로 처리하십시오.

장단점

가장 큰 단점으로는 심기 위해 씨앗을 독립적으로 수집할 수 없고 식물에 맺히는 송이 수가 제한적이라는 점이 있습니다.

리뷰

윈터 체리는 국내에서 재배된 품종으로, 정원사와 농부들에게 인기가 높습니다. 이 체리토마토 교배종은 조기 숙성, 높은 상품성과 풍미, 생산성, 그리고 강한 면역력으로 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 통과일 통조림용 토마토를 재배하는 사람들에게 최고의 선택입니다.

자주 묻는 질문