골든 카나리 F1 토마토는 노란빛을 띤 주황색 열매가 큰 송이로 열리는 교배종입니다. 이 품종은 생산성이 높고 모든 토양에서 재배하기에 적합합니다.
골든 카나리아 품종의 역사
골든 카나리(Golden Canary) 잡종 토마토는 러시아 육종가 V.I. 블로킨-메히탈린(Blokin-Mechtalin)과 K.K. 쿨리코프(Kulikov)가 개발했습니다. 이 잡종은 2019년에 재배 승인을 받았으며, 러시아 전역에서 재배하는 것이 좋습니다.
시중에는 같은 이름의 품종도 있는데, 혼동을 일으킬 수 있습니다. 골든 카나리 교배종과는 주로 열매 모양이 다릅니다. 골든 카나리(아크모어 트레저) 품종의 열매는 둥글지 않고 길쭉하며 크림색을 띱니다. 색깔은 밝은 노란색이고 끝은 길고 뾰족합니다.
식물과 과일에 대한 설명
키가 최대 2m까지 자라는 이 키 큰 관목은 무한생장형입니다. 잎은 중간 크기이며 녹색입니다. 꽃차례는 단순하며, 첫 번째 꽃차례는 7~8번째 잎 위에 피고, 그 다음 꽃차례는 2~3개 잎 간격으로 핍니다.
골든 카나리 F1 토마토는 중간 크기의 씨방을 가진 두꺼운 벽을 가진 중간 크기의 과실을 생산합니다. 중간 크기의 토마토는 30개씩 모여서 뭉쳐 있으며, 줄기는 마디가 있습니다.
과일에 대한 간략한 설명:
- 익지 않은 과일의 색상: 연두빛.
- 익은 과일의 색깔: 황금빛 오렌지색.
- 형태: 둥글고, 약간 융기되어 있으며, 작은 "코"가 있습니다.
- 무게: 100~130g
맛과 목적
골든 카나리 토마토는 과육의 질감이 키위와 비슷합니다. 달콤하면서도 기분 좋은 신맛이 특징입니다. 과일은 다재다능하여 생으로 먹거나 통째로 통조림으로 만들기에 적합합니다.
골든 토마토는 샐러드, 주스, 다양한 요리, 그리고 다른 잼에도 사용할 수 있습니다. 이 품종의 열매는 거의 디저트와 같은 맛을 가지고 있으며, 붉은 토마토에 알레르기가 있는 사람에게도 적합합니다.
형질
골든 카나리 토마토는 조기 숙성 품종입니다. 발아 후 첫 열매가 익을 때까지 95~100일이 걸립니다.
이 잡종은 약 16kg/m²의 수확량을 보입니다. 토마토 한 그루에서 4~7kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 이 잡종은 알터나리아, 버티실리움 시들음병, 푸자리움 시들음병에 대한 저항성이 더 높습니다.
장단점
골든 카나리 토마토는 정원사와 토마토 애호가들에게 귀중한 여러 장점을 가지고 있습니다. 하지만 이 교배종을 정원에 심기 전에 그 모든 장단점을 숙지하는 것이 좋습니다.
착륙 특징
골든 카나리 교배종은 실외와 비닐하우스에서 재배할 수 있습니다. 이 토마토는 모종을 사용하여 재배합니다.
사이트 선택
골든 카나리아 교배종은 햇빛이 잘 들고 하루 종일 햇볕이 잘 들고 그늘이 없는 곳에서 재배합니다. 약간의 그늘도 곰팡이병 발생을 촉진할 수 있습니다.
야외에 심을 경우, 특히 외풍이 없는 환경을 유지하는 것이 중요합니다. 북쪽에 차양막을 설치하는 것도 바람직합니다. 차갑고 거센 바람으로부터 토마토를 보호할 수 있기 때문입니다. 하지만 통풍은 필수적입니다. 통풍이 부족하면 곰팡이병이 발생할 수 있습니다.
토마토는 저지대, 습지, 또는 침수 지역에서는 잘 자라지 않으며, 지하수위가 높은 지역에서도 잘 자라지 않습니다. 토마토, 감자, 고추, 가지와 같은 가지과 작물과 그 조상인 양배추가 재배되었던 지역도 적합하지 않습니다. 양파, 마늘, 호박, 콩과 식물도 적합하지 않습니다.
토양 준비
토마토는 pH 6.0~7.0의 배수가 잘 되고, 부드러우며 비옥한 토양이 필요합니다. 가을에는 식물 잔해를 제거하고 땅을 파서 부식질이나 퇴비와 같은 유기물을 1제곱미터당 10리터씩 공급합니다.
토양이 매우 산성인 경우, 소석회(제곱미터당 500g)와 같은 제산제를 첨가해야 합니다. 또한, 피토스포린과 같은 살균 생물학적 제제를 첨가하여 토양을 소독하는 것이 좋습니다.
종자 준비
골든 카나리 토마토는 교배종이므로 씨앗을 구입해야 합니다. 집에서 재배한 토마토는 심기에 적합하지 않습니다. 씨앗은 보통 심기에 완벽히 준비되어 있습니다. 즉, 검정, 소독, 자극제 처리가 모두 완료되어 있으며, 이제 발아만 하면 됩니다.
씨앗을 축축한 거즈 위에 놓고, 거즈로 감싼 후 1~2일 동안 그대로 두면 새싹이 돋아납니다.
묘목 재배
묘목을 구입하거나 직접 재배할 수 있습니다. 직접 재배하는 것이 더 안정적이며, 품종 특성을 갖춘 건강한 묘목을 적절한 시기에 얻을 수 있습니다.
골든 카나리 토마토 묘목 재배의 특징:
- 심기 시에는 배수구가 있는 용기, 카세트 또는 기타 용기를 사용하여 여분의 물이 빠져나갈 수 있도록 해야 합니다. 토마토는 공용 용기 또는 개별 용기에 심을 수 있습니다. 하지만 공용 용기의 경우, 350~500ml 용량의 개별 화분이나 컵에 옮겨 심는 것이 필수적입니다.
- 이탄 화분 대신 빈 용기를 사용할 계획이라면 영양이 풍부한 토양을 구입하거나 모래, 이탄, 부식질을 같은 양으로 섞어 직접 준비해야 합니다.
- 화분에 기질을 2/3 정도 채우고, 물을 주고 평평하게 만든 후 씨앗을 심습니다. 씨앗을 한 번에 하나씩 심는 대신, 화분에 씨앗을 2~3개씩 심어 발아를 촉진하고 가장 튼튼하고 건강한 묘목을 고르세요.
- 씨앗을 용기에 줄지어 심고, 씨앗 간 간격은 4cm, 인접한 씨앗 간 간격은 2~3cm로 유지합니다.
- 씨앗은 비닐 랩으로 덮어 따뜻한 방에 보관하되, 창문 가까이는 두지 않습니다. 묘목이 돋아난 후에만 옮겨 심습니다. 미니 온실은 매일 열어 환기를 시키고, 필요한 경우 씨앗에 수분을 공급합니다.
묘목을 올바르게 관리하는 방법은?
묘목을 재배할 때는 적절한 온도를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 온도를 정기적으로 올리고 내리는 것이 중요합니다. 묘목이 나올 때까지는 25°C에서 28°C로 유지하고, 토마토가 나오면 14°C에서 16°C로 낮추세요. 이렇게 온도를 낮추면 묘목이 길어지는 것을 방지할 수 있습니다.
묘목 관리의 특징:
- 5~7일 동안 "추운 모드"를 유지한 후에는 온도를 +22~+25°C로 올립니다. 야간 온도는 4~5도 낮아야 합니다.
- 토마토 묘목은 발아 직후 24시간 햇빛을 필요로 합니다. 2주 후에는 일광 시간이 18~20시간으로 줄어들고, 2주 더 성장하면 11~12시간으로 줄어듭니다.
- 묘목에 물을 조심스럽게 주세요. 물이 튀지 않도록 주의하세요. 곰팡이병이 발생할 수 있습니다. 따뜻하고 고인 물만 사용하세요.
- 옮겨 심기 전에는 물을 아껴서 일주일에 한 번 주고, 옮겨 심은 후에는 일주일에 2~3회 줍니다. 또한 옮겨 심은 후(2주 후)에는 복합 미네랄 화합물이 함유된 비료를 시용하기 시작합니다. 2~3회 정도 시용하면 충분합니다.
- 묘목은 생후 2주에 뽑아냅니다. 옮겨 심을 때는 뿌리 중앙을 길이의 1/3 정도 잘라냅니다. 토마토 묘목 재배에 적합한 습도는 60~70%입니다.
- 묘목을 땅에 옮겨 심기 2주 전부터 단단하게 다지기 시작합니다. 묘목을 밖으로 꺼내 새로운 환경에 적응시킵니다. 점차적으로 야외에서 보내는 시간을 늘려갑니다.
이식
토마토는 서리 위험이 지나간 후에만 옥외에 심습니다. 러시아 대부분 지역에서 이 시기는 5월 말에서 6월 초이며, 남부 지역에서는 그보다 몇 주 일찍 심습니다. 토마토 모종은 지역 기후에 따라 4월이나 5월에 실내에 심습니다.
골든 카나리 토마토 묘목을 심는 특징:
- 식물을 심을 구멍을 줄이나 바둑판 모양으로 파세요. 구멍은 약 15~20cm 깊이로 파세요.
- 구덩이에 비료를 넣습니다. 부식질이나 퇴비 몇 줌과 나무재 1~2큰술을 넣습니다. 정원사들은 종종 양파 껍질이나 달걀 껍질을 넣습니다. 하지만 신선한 거름은 뿌리를 태울 수 있으므로 권장하지 않습니다.
- 비료를 흙에 섞고 따뜻한 물 1리터를 더합니다. 한 시간 후 흙이 약간 가라앉으면 묘목을 심고 첫 잎이 나올 때까지 땅에 묻습니다. 묘목이 쭉 뻗어 있다면 줄기 일부를 땅에 묻도록 비스듬히 심습니다. 묘목의 윗부분은 북쪽을 향해야 합니다.
- 묘목에 미리 물을 주는 것이 중요합니다. 그러면 묘목을 심은 용기에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
- 묘목의 뿌리는 흙으로 덮고 잘 다져 줄기 주변에 홈을 만들어 물을 쉽게 줄 수 있도록 합니다. 온실에서는 점적 관개 호스를 설치하는 것이 좋으며, 노지에서는 이러한 시스템을 통해 물주기가 더욱 간편해집니다.
- 물이 흡수되면 나무 줄기 부분을 짚, 깎은 풀, 이탄 등으로 덮습니다.
골든 카나리 토마토의 권장 심기 크기는 25~30cm x 50~65cm입니다. 1제곱미터당 4개 이하로 심습니다.
케어 기능
골든 카나리아 잡종은 관리가 상당히 까다롭지만, 일반적인 농업 관행 외에는 별다른 조치가 필요하지 않습니다. 정기적으로 덤불에 물을 주고, 흙을 푸르고, 비료를 주고, 치료 및 예방 목적으로 살포하는 등 덤불의 성장과 발달, 그리고 풍부한 열매 맺기를 위한 여러 가지 조치를 취하는 것이 중요합니다.
살수
골든 카나리 토마토는 물을 자주 주지 않아도 되지만, 듬뿍 줘야 합니다. 뿌리에 물을 주어야 하며, 천정 관개는 필요하지 않습니다. 묘목은 심은 후 10일 후에 처음으로 물을 줍니다. 수분 부족으로 식물이 물을 찾게 되고, 이는 뿌리 성장을 촉진하여 뿌리가 잘 자리 잡도록 합니다.
토마토는 열매 맺을 때 특히 많은 양의 물이 필요합니다. 토마토 한 그루당 최소 10리터의 물을 줍니다. 수분 증발을 늦추기 위해 토양에 멀칭을 합니다. 열매 맺을 때는 물 주는 양을 줄입니다.
풀림
토양에 산소가 충분히 공급되도록 정기적으로 흙을 풀어주어야 합니다. 물을 준 다음 날 하는 것이 가장 좋습니다. 처음에는 흙을 10cm 깊이로 풀어주고, 뿌리가 자라면 3~4cm 정도로 얕게 풀어줍니다.
심은 지 2~3주 후에 묘목을 흙으로 덮어줍니다. 토마토 묘목은 계절에 따라 두 번 더 흙을 덮어야 합니다. 동시에 묘목 아랫부분에 미네랄 비료를 주면 좋습니다.
탑 드레싱
이 품종의 수확량은 토양의 영양분 함량에 크게 좌우되므로 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 묘목을 심을 때는 식물의 면역 체계, 뿌리 발달, 생장, 그리고 결실에 유익한 효과가 있는 보로포스카를 첨가할 수 있습니다.
심은 직후 뿌리에 빠르게 흡수되는 미네랄 비료를 시비하십시오. 짚이나 톱밥과 같은 유기물로 토양을 멀칭하는 것도 좋습니다. 개화기에는 꽃의 질과 착과율을 높이는 칼륨과 뿌리 발달을 촉진하는 인산을 시비하십시오.
결실기에는 칼슘이 첨가된 칼륨-인 복합 비료를 시비하여 꽃부패를 예방하고 과실 구조를 개선합니다. 토마토 식물에는 요소, 황산마그네슘, 질산염, 인산일칼륨 등의 비료도 시비합니다.
쉐이핑 및 가터
골든 카나리 토마토는 지지대 설치, 꼬집기, 그리고 모양을 잡아주는 작업이 필요합니다. 낮은 온실에서 재배할 경우, 덤불은 두 줄기로 뻗어 나가고, 2m 이상의 높은 곳에 심으면 하나의 줄기로 뻗어 나갑니다. 후자의 경우, 열매가 더 크게 자랍니다.
질병 및 해충
골든 카나리 토마토는 알터나리아와 푸자리움 시들음병에 상당히 강하지만, 불리한 환경에서는 곰팡이나 박테리아 질병에 걸릴 수 있습니다.
계절이 시작될 때 예방을 위해 피토스포린-M과 황산구리를 덤불에 뿌리는 것이 좋습니다. 한여름에는 구리가 함유된 제제도 사용하는데, 예를 들어 보르도 혼합물 1% 용액, 옥시HOM 등이 있습니다.
골든 카나리아 토마토는 진딧물, 총채벌레, 흰파리의 공격을 가장 많이 받습니다. 토마토 식물을 해충으로부터 방제하려면 마늘즙, 비누 용액 등의 민간요법과 피토베르름, 액토빗 등의 생물학적 제제를 모두 사용할 수 있습니다.
수확 및 저장
골든 카나리 토마토 수확은 7월에 시작됩니다. 따기 가장 좋은 시기는 더위가 시작되기 전인 이른 아침입니다. 토마토는 약간 덜 익었을 때, 즉 옅은 붉은색이 돌 때 수확합니다. 토마토는 겹겹이 쌓인 골판지 상자에 담아 실온에서 5~6일 정도 숙성시킵니다.
손상, 움푹 패임, 균열 또는 기타 결함이 없는 통째 과일만 보관합니다. 골든 카나리 잡종 토마토는 15°C에서 약 7~8일 동안 보관할 수 있습니다.
리뷰
골든 카나리 토마토는 다재다능하고 생산성 높은 토마토를 찾는 분들에게 탁월한 선택입니다. 이 놀라운 교배종은 샐러드부터 통과일 통조림까지 어떤 용도에도 적합한 과일의 뛰어난 풍미를 완벽하게 결합했습니다.