골든 스트림 토마토는 정원에 심기에 딱 맞는 보석입니다.

졸로토이 포토크 토마토는 초조생, 저성장, 생산성 높은 품종으로 밝은 주황색 열매를 맺습니다. 수풀 꼭대기에서 땅까지 송이로 맺혀 마치 "황금빛 시냇물"을 연상시킵니다. 이 품종은 뛰어난 맛, 악천후 저항성, 그리고 다양한 병충해에 대한 내성을 자랑하여 정원사들에게 인기가 높습니다.

품종 설명

졸로토이 포토크는 발아 후 85~90일 만에 첫 수확을 하는 초조생 교배종입니다. 따라서 파종 후 3개월 만에 선명한 주황색에 뛰어난 맛을 자랑하는 토마토를 수확할 수 있습니다.

이 품종은 우크라이나 하르키우에서 채소 및 멜론 재배 연구소의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 개인 정원에서 노지 재배에 적합합니다. 처음에는 몰도바와 우크라이나에서 인기를 끌었던 이 교배종은 곧 러시아 정원사들의 관심을 끌었으며, 10년 넘게 선두 자리를 지켜왔습니다. 이 토마토가 왜 그렇게 매력적인지 알아보기 위해 그 특징을 자세히 살펴보겠습니다.

덤불

이 조기 숙성 교배종은 생장 습성이 결정적입니다. 덤불은 높이 50~70cm까지 자라며, 5~7개의 송이가 형성되면 생장을 멈춥니다. 이 시점부터 식물은 더 이상 잎을 키우는 데 에너지와 영양분을 소모하지 않고, 오로지 과일 형성과 발달에만 집중합니다. 덕분에 과도한 덤불 발달이나 추가 지지에 에너지를 낭비하지 않고도 매우 일찍 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

덤불은 중간 크기의 잎을 가지고 있으며, 몇 개의 잎은 짙은 녹색이고 약간 거칠며 중간 크기입니다. 첫 번째 무리(가지)는 여섯 번째 잎 위에 나타나고, 각 무리는 평균 6~8개의 토마토를 생산합니다.

과일

졸로토이 포토크는 어떤 정원에도 잘 어울리는 훌륭한 식물입니다. 푸른 잎들 사이에서 호박색 토마토가 줄지어 늘어서 있어 시선을 사로잡습니다. 졸로토이 포토크의 특징은 다음과 같습니다.

• 형태자두 모양의 과일은 고르고 타원형이나 타원형 모양일 수 있습니다.
• 무게평균적으로 토마토 한 개의 무게는 65~70g이지만, 최대 80g까지 나가는 과일도 있습니다.
• 피부매끄럽고, 과일이 고르게 익고 열처리를 한 후에도 갈라지지 않습니다.
• 펄프과즙이 풍부하고 과육이 촘촘하며, 4~6개의 미세한 과육이 있습니다. 과육에는 약 4.5~5%의 당분과 체내에서 비타민 B로 전환되는 카로틴 함량이 높습니다. 과즙의 건조 중량은 6%가 넘습니다.
• 맛토마토는 진하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

껍질이 두꺼운 토마토는 장거리 보관 및 운송에 적합합니다.

특성표

이 식물의 주요 특징은 다음과 같습니다.

매개변수	설명
일반적인 설명	초조생, 결정성, 저성장 품종
숙성 시간	평균적으로 과일은 발아 후 90일 후에 익습니다. 따라서 씨앗을 파종한 후 약 13주가 지나면 노랑-주황색 과일을 수확할 수 있습니다.
재배의 특징	수풀은 키가 최대 70cm까지 자라기 때문에 꼬집거나 모양을 잡을 필요가 없습니다. 필요에 따라 지지대에 묶어둘 수도 있습니다.
생산력	적절한 농업 관행을 통해 1제곱미터의 화단에서 8~10kg의 과일을 수확할 수 있으며, 1헥타르에서는 최대 35톤까지 수확할 수 있습니다. 토마토 한 그루에서 최대 2.5kg의 토마토를 수확할 수 있습니다. 익은 과일의 수확률은 약 95~100%입니다.
질병 및 해충에 대한 저항성	하이드라이드 품종은 조생종이라 역병에 걸릴 시간이 거의 없습니다. 기온이 변하는 환경에서도 다양한 병충해에 강합니다. 토마토가 유일하게 두려워하는 것은 콜로라도 감자좀인데, 이 병충해는 생물학적 제제로 방제할 수 있습니다.
목적	졸로토이 포토크는 다재다능한 품종으로, 생으로 섭취하거나 통과일 통조림, 주스, 과일 음료로 활용됩니다. 또한, 이 토마토는 저장성이 뛰어나고 운반이 간편합니다.

이 품종의 토마토는 외관이 훌륭하고, 유통기한이 길며, 물리적 충격에 대한 내성이 강하기 때문에 종종 산업적 규모로 재배되어 판매됩니다.

농업 기술

정원사들은 이 토마토 품종을 재배하는 데 어려움을 겪는 경우가 거의 없습니다. 씨앗이 예외 없이 발아하고 수확량이 97~100%에 달하기 때문입니다. 하지만 이러한 결과를 얻으려면 다음과 같은 여러 가지 농업 관행을 고려하는 것이 중요합니다.

• 골든 스트림은 단기간의 악천후를 잘 견뎌내지만, 지속적인 따뜻함이 필요하므로 온실이나 열린 공간에서 재배하는 것이 좋지만, 추가적인 보호가 필요합니다.
• 토마토는 품종 설명에 나와 있듯이 모종에서 재배해야 합니다. 모종을 정식 장소에 심기 55~60일 전에 씨앗을 파종하십시오. 이 시기는 보통 3월 말이나 4월 초입니다. 정식 장소에 빨리 옮겨 심을수록 첫 수확을 더 빨리 할 수 ​​있지만, 서리로부터 토마토를 보호하기 위해 휴대용 비닐 덮개를 사용하는 것이 필수적입니다.
• 묘목은 토양 온도가 최소 14°C 이상으로 올라간 후에만 영구 재배지로 옮겨 심습니다. 주간 최적 온도는 24°C 이상이며, 야간에는 15°C 이상이어야 합니다. 묘목은 평방미터당 최대 3개씩 옮겨 심습니다. 성숙한 묘목의 최적 심기 패턴은 50x40cm입니다.
• 온실에서 졸로토이 포토크를 재배할 때는 32°C 이상의 온도를 피하는 것이 중요합니다. 이 온도는 잎이 말리고 꽃과 씨방이 떨어지게 합니다. 따라서 식물의 적정 온도를 유지하고 필요한 경우 온실을 환기하는 것이 중요합니다.
• 토마토는 가꾸는 데 시간이 많이 걸리지 않지만, 수직 또는 수평 격자에 묶어야 합니다. 규칙적이고 충분한 물이 필요합니다. 생장기에는 비료를 2~3회 주는 것이 가장 좋지만, 신선한 거름은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 토마토가 과체중이 되어 곁순이 왕성하게 자라고, 잎이 매우 크게 나고, 줄기가 두꺼워지지만, 열매 자체는 잘 맺히지 않고 느리게 자랍니다.

구매할 묘목 선택

모종 재배 시간을 절약하려면 해당 품종을 전문으로 하는 믿을 수 있는 정원사에게서 모종을 구입할 수 있습니다. 다음 권장 사항을 참고하세요.

• 묘목을 심기에 가장 적합한 시기는 8~9주입니다.
• 좋은 표본은 높이가 26~30cm이고 올바른 특징적 모양의 잎이 7~10개 있어야 합니다.
• 최적의 줄기 두께는 0.6-0.8mm입니다.
• 윗부분은 균일한 녹색을 띠어야 하며, 건조한 흔적이 없어야 합니다.
• 뿌리 시스템은 촉촉한 흙덩어리에 있어야 하며, 뿌리에는 끊어진 부분이나 건조한 부분이 없어야 합니다.

묘목의 잎이 너무 밝고 약해진 잎자루에 축 늘어져 있다면, 재배 과정에서 성장 촉진제를 너무 많이 사용했을 가능성이 높습니다. 이런 식물은 버리는 것이 가장 좋습니다.

직접 묘목을 키우는 방법은?

묘목 씨앗은 영구 재배지로 옮겨 심기 55~60일 전에 파종해야 합니다. 일반적으로 이 기간은 3월 말에서 4월 초입니다. 특정 지역의 최적 심기 시기를 정확하게 계산하려면 토양 온도가 14°C까지 올라가고, 주간 기온이 24°C 이상이며, 야간 기온이 15°C 이하로 떨어지지 않는 시기를 파악해야 합니다. 이 날짜에서 2개월을 빼면 묘목 씨앗을 파종하는 대략적인 시기를 알 수 있습니다.

물론, 일찍 심으면 더 빨리 수확할 수 있습니다. 하지만 튼튼한 묘목을 키우는 방법을 단계별로 살펴보겠습니다.

종자 처리

신뢰할 수 있는 제조업체에서 포장된 종자를 구매하는 경우 다음 사항만 필요합니다. 생겨나게 ​​하다소독 없이 재배해야 합니다. 그렇지 않은 경우, 심는 재료는 다음 순서에 따라 처리해야 합니다.

1. 씨앗을 분류하고 손상되었거나 보기 흉한 씨앗은 제거합니다. 남은 씨앗은 5% 소금물에 몇 분간 담가둡니다. 수면에 떠 있는 씨앗은 발아하지 않으므로 버려야 합니다. 바닥에 가라앉은 씨앗은 추가 가공에 사용할 수 있습니다.
2. 선택한 심는 재료를 1% 과망간산칼륨 용액에 담가 소독하고 15~20분 후 깨끗한 물로 헹굽니다. 0.5% 중탄산나트륨 용액(20~22시간 담가 두기)이나 발아율을 높이는 피토스포린-M을 사용할 수도 있습니다.
3. 밝은 황금색 씨앗을 깨끗한 물에 헹구고 완전히 말리세요. 씨앗에 수분이 남아 있으면 축축하고 습한 흙에서 썩을 것입니다.

빠른 발아를 위해 씨앗에 NV-101, 에핀, 노보실, 구리 용액과 같은 성장 자극제를 추가로 처리할 수 있습니다.

기판 준비

정원용품점에서 구입하거나 다음 조리법 중 하나를 사용하여 직접 만들 수 있습니다.

• 잔디, 토탄, 모래를 같은 양으로 섞습니다. 따뜻한 물 10리터에 과인산나트륨 20g, 황산칼륨 10g, 요소 10g을 섞은 용액을 섞어 물을 줍니다.
• 부식질, 토탄, 잔디를 각각 1/3씩 섞습니다. 혼합물 10리터당 과인산비료 20g과 잔디재 2컵을 첨가합니다.

어떤 경우든 토양은 다음 순서에 따라 소독해야 합니다.

1. 베이킹 시트에 반죽을 2~3cm 두께로 펴서 190~200°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다. 전자레인지에서 강으로 3분간 조리합니다.
2. 과망간산칼륨 용액(끓는 물 10리터당 1티스푼)으로 흙에 물을 줍니다. 바닥에 구멍이 있는 5~6리터 플라스틱 용기를 사용하여 과도한 물을 빼낼 수 있습니다.
3. 씨앗을 뿌리기 일주일 전에 모종을 심기 위해 준비된 용기(넓은 상자, 용기)에 기질을 붓고 며칠 동안 그대로 두어 정착시킵니다.

파종 시 기질은 약간 촉촉해야 합니다.

씨앗을 뿌리다

다음 순서로 생성됩니다.

1. 흙 표면에 1cm 깊이의 구멍을 만들고, 구멍 사이의 거리는 2~2.5cm가 되도록 합니다.
2. 준비한 고랑에 씨앗을 심고 그 위에 흙을 뿌립니다.
3. 묘목을 비닐 랩이나 셀로판지로 덮어 적절한 미기후를 조성하세요. 용기는 밝고 따뜻한 곳(최소 24°C)에 두세요. 특히 묘목을 창턱에 심을 경우 외풍을 피하세요.

매일 5~7분 동안 필름 덮개를 열어 신선한 공기를 들이고, 첫 번째 싹이 나타나면 완전히 제거해야 합니다.

케어 묘목

묘목이 튼튼하게 자라도록 하려면 적절한 관리가 필요한데, 여기에는 다음 조치가 포함됩니다.

• 살수이 식물은 토양 수분에 민감하므로 마르지 않도록 주의하세요. 표면에 딱딱한 껍질이 생기면 분무기로 촉촉하게 적셔주세요. 물론, 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 만약 흙이 너무 마르면 묘목을 따뜻한 곳으로 옮겨 흙이 빨리 마르도록 해야 합니다. 예를 들어, 일시적으로 라디에이터 근처에 두거나 식물등.
• 선발진짜 잎이 2~3개 나타나면 가장 강한 것만 남겨두고 묘목을 옮겨 심습니다.
• 경화묘목을 영구적으로 심기 7~10일 전에 이 작업을 해야 합니다. 이를 위해 묘목을 발코니나 실외에 두고 점차 굳는 시간을 늘려야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 햇볕에 타서 회복되지 않을 수 있습니다. 날씨가 맑고 바람이 없을 때는 창문을 6~8분 정도 열어둘 수 있습니다. 어떤 경우에도 외풍은 식물에 절대 금물이라는 점을 명심하십시오.

묘목은 생후 55~60일이 되면 원래 위치로 옮겨 심을 수 있습니다. 이때쯤이면 키가 26~30cm에 이르고 잎이 10개 정도 달려 있어야 합니다.

현장 준비

묘목이 자라는 동안 토양을 준비할 차례입니다. 토마토는 중성 pH(pH 6.0~7.0)의 느슨하고 가볍고 비옥도가 높은 토양에서 재배해야 합니다. 가장 좋은 선택지는 이전에 다음 작물을 재배했던 가벼운 양토 또는 사질 양토의 밭입니다.

• 오이;
• 모든 종류의 양배추;
• 옥수수;
• 당근;
• 양파;
• 비트;
• 무.

토마토의 선조작 작물로는 모든 콩과식물, 박과식물(오이 제외), 그리고 가지과 작물이 있습니다. 토마토는 이러한 작물보다 최소 2~3년 후에 심어야 합니다.

가을에 적합한 밭을 준비해야 합니다. 이를 위해 밭을 파고 잡초를 제거한 후, 제곱미터당 부식질 6kg과 과인산비료 50g을 시비합니다. pH가 6.0 미만으로 유지되면, 파는 동안 5제곱미터당 소석회를 3kg씩 시비합니다.

이전 작물에 신선한 분뇨를 비료로 주었다면, 토마토를 재배할 밭을 준비할 때는 토양에 과인산염과 염화칼륨을 첨가한 다음 깊이 파는 것이 필수적입니다.

봄에 땅에 묘목을 심기 전에 다음을 추가해야 합니다(1제곱미터당):

• 닭이나 비둘기 똥(1kg)
• 체로 걸러낸 나무재(1kg)
• 황산암모늄(25g).

또한 해당 지역을 갈아엎어야 하며, 고랑이나 구멍에 퇴비나 재, 정원 혼합물로 비료를 주어야 합니다.

영구적인 위치에 묘목 심기

묘목은 서리 위험이 지나고 두 달이 지나면 영구적인 위치에 심습니다. 보통 5월 15일에서 20일 사이입니다. 바깥 날씨가 아직 시원하다면 임시 보호소를 만드는 것이 좋습니다. 일반 철사로 틀을 만들고, 그 위에 정원용 비닐을 덮은 후, 다시 두꺼운 천으로 덮어줍니다.

골든 스트림은 다음을 의미합니다. 낮게 자라는 품종특히 따뜻함이 필요한 작물이므로 흐린 여름철에는 수확 때까지 덮개를 전혀 제거하지 않아도 됩니다.

묘목 심기는 다음 규칙에 따라 수행됩니다.

1. 덤불을 두 줄로 심고, 각각에 별도의 구덩이를 마련합니다. 묘목을 엇갈리게 심습니다. 묘목은 한 줄에 50cm, 줄 사이는 40cm 간격으로 심습니다. 따라서 최적의 심기 패턴은 50 x 40cm입니다. 이렇게 심으면 덤불에 균일한 양의 빛과 통풍이 공급됩니다. 또한, 토양 압력이 균일하여 모든 식물이 필요한 영양분을 충분히 공급받을 수 있습니다.
2. 묘목을 심기 2~3일 전에 지정된 위치에 구덩이를 파세요. 구덩이는 묘목과 뿌리 덩어리가 들어갈 만큼 충분히 깊어야 합니다. 구덩이에 과망간산칼륨 용액(끓는 물 10리터당 1티스푼)을 적신 후, 따뜻한 물을 붓고 비닐 랩으로 덮으세요.
3. 촉촉한 흙에 모종을 심습니다. 모종을 용기에서 조심스럽게 꺼내 구멍에 넣습니다. 모종이 너무 길면 비스듬히 심어도 됩니다. 뿌리를 너무 깊이 묻지 말고 뿌리목이 땅 위로 나오도록 합니다. 깊숙한 곳의 흙은 차가워서 토마토의 미발달된 뿌리에 손상을 줄 수 있습니다.
4. 심은 후에는 묘목에 물을 넉넉히 주고(뿌리 부분) 마른 흙을 뿌린 후 가볍게 압축합니다.

심은 후에는 적절한 관리가 필요합니다. 졸로토이 포토크는 키가 작은 품종이라 꼬집어 줄 필요가 없으므로 노동 집약적인 과정이 아닙니다.

토마토 관리

좋은 수확량을 얻으려면 모든 농업 관행을 올바르게 수행하는 것이 필요합니다.

물주기와 풀기

과일이 갈라지는 것을 방지하기 위해 물을 충분히, 규칙적으로 주어야 합니다. 묘목을 영구적으로 심은 후 14일째에 따뜻하고 고인 물을 사용하여 첫 물을 줍니다. 그 후에는 3일마다 아침이나 저녁에 흙을 적셔줍니다. 물은 뿌리에 직접 줍니다.

비 오는 날에는 물을 줄 필요가 전혀 없습니다. 흙에 물을 너무 많이 주면 줄기가 썩을 수 있기 때문입니다. 하지만 화단이 마르지 않도록 관리해야 합니다.

토마토가 덜 아프게 자라도록 예방하고 더 잘 자라도록 하려면 물통에 나무재 2꼬집을 넣으세요.

물을 준 후에는 다음과 같이 흙을 풀어줍니다. 처음 3주 동안은 10cm 깊이로, 그 후에는 5~7cm 깊이로 풀어줍니다. 뿌리가 서서히 자라기 때문에 흙을 너무 깊이 풀어주면 뿌리가 손상될 수 있습니다. 이 과정을 거친 후에는 뿌리에 좋은 미기후를 조성하기 위해 덤불을 심을 수 있습니다.

통풍

과도한 습기와 온도 상승을 방지하기 위해 온실 기후를 지속적으로 모니터링해야 합니다. 바깥 날씨가 시원할 때는 덮개를 제거하지 마세요. 낮에는 덮개 가장자리를 바람이 불어가는 쪽을 향하게 하고, 밤에는 다시 덮개를 단단히 덮어야 합니다. 고리버들 세공은 안정적인 따뜻한 날씨가 시작될 때만 제거할 수 있습니다.

탑 드레싱

토마토가 제대로 자라고 열매를 맺으려면 적어도 3번 이상 비료를 주어야 합니다.

1. 첫 번째 수유 묘목을 땅에 심은 후 14~15일 후에 시비하십시오. 질산암모늄(물 20리터당 30g)을 식물체당 0.5리터씩 시비하십시오.
2. 씨방이 형성되기 시작하면 과인산비료(15g)와 염화칼륨(7g)을 사용하여 두 번째 비료를 줍니다. 비료를 주려면 덤불에서 25cm 떨어진 밭을 따라 줄 사이사이에 5cm 깊이의 도랑을 파세요. 도랑에 비료를 골고루 뿌린 후 촉촉한 흙으로 덮으세요.
   

   과일이 잘 맺히도록 하려면 0.2% 붕산 용액(100제곱미터 심는 경우 10리터당 2g)을 식물에 살포하십시오. 날씨가 좋지 않으면 2~3일 후에 다시 살포하십시오.

3. 세 번째 비료는 과일이 익는 시기에 주어야 합니다. 질산암모늄은 첫 번째 비료와 같은 방법으로 사용할 수 있습니다. 또 다른 방법은 썩은 뮬린을 사용하는 것입니다. 5kg을 물 25리터에 섞어 물에 담가 이틀 동안 둔 후, 1:20 비율로 물을 보충합니다. 덤불에 식물 한 그루당 1리터씩 용액을 줍니다.

토마토에 비료를 줄 때 질소를 너무 많이 사용하지 않도록 하세요. 질소는 식물의 면역력에 부정적인 영향을 미치고 과일이 익는 시간을 늘리기 때문입니다.

묶다 지원에

이 품종의 수풀은 키가 작지만, 각 수풀을 개별 지지대에 묶어야 합니다. 격자를 사용할 수도 있습니다. 격자는 열매가 많이 맺힐 때 식물이 열매의 무게를 지탱하는 데 도움이 됩니다. 또한, 바람이나 비에 가지가 땅으로 떨어지는 것을 방지합니다.

가지가 땅에 닿아 있으면 식물이 곰팡이 질병에 걸릴 수 있습니다.

끊어지다 나뭇잎

덤불 아래 통풍이 잘 되도록 아랫부분의 잎을 조심스럽게 제거해야 합니다. 식물이 자라는 동안 잎은 열매에 필수적인 영양분을 공급하므로, 잎이 감염되었거나 노랗게 변했을 때만 제거해야 합니다. 첫 번째 아랫부분의 열매가 완전히 익으면 그 아래 잎을 제거해도 됩니다.

과일이 익으면 익은 열매 하나하나 아래의 잎을 제거해야 하지만, 한 식물에서 일주일에 2~3조각을 넘지 않도록 해야 합니다.

질병 및 해충으로부터 보호

졸로토이 포토크는 면역 체계가 강해 질병에 거의 걸리지 않습니다. 그러나 주요 위협은 콜로라도 감자딱정벌레로, 이 딱정벌레는 식물의 잎과 열매눈을 파괴합니다. 이 경우, 지시에 따라 살충제를 사용하여 처리해야 합니다. 방콜, 봄바르디르, 타이푼이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다. 소수의 해충의 경우, 재와 쑥을 우려낸 물을 식물에 뿌리거나(성충 방제), 자작나무재(개화기)를 뿌리는 등의 민간요법을 사용할 수 있습니다.

곰팡이 및 바이러스성 질병을 예방하려면 식물에 정기적으로 물을 주고 비료를 주어야 합니다. 심기 전에 씨앗과 흙을 소독하는 것도 마찬가지로 중요합니다.

수확 및 저장

첫 번째 호박색 토마토는 6월 말에서 7월 초에 수확할 수 있습니다. 열매는 균일하고 동시에 맺힙니다. 씨방 형성과 숙성을 연장하려면 기술적 성숙 단계에서 열매를 수확해야 합니다. 이렇게 하면 과실의 무게가 줄어들어 열매를 숙성하는 데 에너지를 낭비하지 않고 새로운 씨방 형성에 집중할 수 있습니다.

많은 사람들이 덜 익은 토마토는 텃밭에서 익은 토마토보다 품질이 떨어진다고 생각합니다. 이는 오해입니다. 덜 익은 토마토는 햇볕에 두면 맛이나 상품성을 잃지 않고 빨리 익기 때문입니다.

8월 말이 되면 기온이 떨어지면서 토마토의 신진대사가 느려져 서서히 죽게 됩니다. 이때는 덩굴에 달린 토마토를 모두 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 추위에 상하거나 죽게 됩니다.

수확한 작물은 성숙도에 관계없이 온실 바닥에 보관할 수 있습니다. 아래에 정원용 필름을 깔고 건초를 덮어주세요. 최적 온도는 16~23°C, 습도는 70~80%입니다.

장단점

골든 스트림의 장점은 다음과 같습니다.

졸로토이 포토크(Zolotoy Potok)는 자두 모양의 황금빛 노란색 열매를 맺는 토마토 교배종입니다. 독특한 외관뿐만 아니라 뛰어난 맛으로도 유명합니다. 이 품종은 온도 변화에 강하고, 단단하게 자라며, 열매가 풍성합니다.

자주 묻는 질문