골든돔 토마토와 농업기술의 미묘함에 대한 리뷰

골든 돔 토마토는 밝고 황금빛을 띠며 풍미가 뛰어납니다. 이 품종은 콤팩트한 수풀 형태로 정원사들의 관심을 끌어 온실이나 좁은 공간에 이상적입니다. 크고 과육이 풍부한 이 토마토는 온도 변화에 매우 강합니다. 적절한 관리만 한다면 풍성한 수확을 보장합니다.

원산지 및 재배 지역

수년간 독특한 품종을 개발하는 데 시간을 투자한 시베리아 육종가 우가로바, 데데르코, 포스트니코바가 개발한 졸로티에 쿠폴라(황금돔)는 육종 분야에서 중요한 업적으로 인정받아 2005년 러시아 연방 국가 등록부에 추가되었습니다.

이 품종은 러시아 전역의 다양한 기후대에서 잘 자랄 것으로 예상되며, 정원과 실내 모두에서 재배할 수 있습니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 식물은 유한생장종으로 키가 85cm에서 1.5m까지 자라는 데 한계가 있습니다. 하지만 온실 환경에서는 더 크게 자랄 수 있습니다.

구별되는 특징:

• 탈출 – 중간 크기의 길쭉한 잎은 가장자리가 톱니 모양이고 옅은 주름이 있습니다. 잎 색깔은 은은한 에메랄드빛입니다. 첫 번째 꽃송이는 아홉 번째 잎 주위에 피고, 그 후 한두 장의 잎 사이에 간격을 두고 피어납니다.
• 토마토 - 토마토는 교회 돔을 연상시키는 하트 모양을 하고 있습니다. 완전히 익으면 진한 주황색을 띱니다. 토마토의 평균 중량은 약 400g이지만, 씨방을 조절하면 750g까지 자랄 수 있습니다.

각 채소에는 적당한 수의 곡물이 들어 있는 씨앗 방이 4개 들어 있는데, 이는 잡종이 아닌 품종이므로 심기 재료를 모으기에 충분합니다.

주요 특징

이 식물은 추위에 강하고 가지과 작물에 영향을 줄 수 있는 여러 질병에 강합니다. 농부들은 졸로티에 도메이 품종의 수많은 장점에 매료됩니다.

익고 열매 맺기, 생산성

이 품종은 중기 품종으로, 파종 후 첫 열매를 수확하는 데 90~100일이 걸립니다. 싹당 토마토 수는 적지만 큰 토마토 덕분에 수확량이 보장됩니다.

줄기 두 개로 자란 식물은 최대 4.5kg의 채소를 생산합니다. 1제곱미터당 세 그루의 식물을 심고 적절히 관리하면 한 밭에서 12~14kg의 토마토를 생산할 수 있습니다.

적용 범위

토마토는 산도가 낮고 풍미가 좋아 특히 산도가 높은 사람에게 적합한 식품입니다. 토마토는 주로 생으로 섭취합니다.

토마토는 장기 보관에 적합하지 않아 여름 샐러드나 가공 식품으로 사용됩니다. 큰 토마토는 통조림에 적합하지 않지만, 영양가 높고 풍부한 오렌지 주스, 맛있고 향긋한 소스, 레초, 아지카를 만드는 데 적합합니다.

묘목 재배의 복잡성

골든 돔은 재배하기 쉬운 품종입니다. 많은 노력이 필요하지 않습니다. 최상의 결과와 높은 수확량을 위해서는 튼튼하고 품질이 좋은 묘목을 키우는 것이 중요합니다.

파종 시기

정원사들은 열매 맺는 속도를 높이려고 잘못된 날에 씨앗을 뿌리는 실수를 자주 합니다. 만약 여러분이 사는 지역에서 토마토를 5월 말이나 6월 초에만 야외에 심을 수 있다면, 그 날짜로부터 60일을 계산하세요.

너무 일찍 파종하면 묘목이 너무 크게 자라서 길어지고 시들어집니다. 결과적으로 정원에 옮겨 심었을 때 뿌리가 내리는 데 시간이 더 오래 걸려 조기 수확을 놓치게 됩니다.

일반적으로 계산은 다음과 같습니다.

• 씨앗을 데우는 중 – 2~3일;
• 묘목의 출현 – 5-7일;
• 심기 당시 묘목의 나이 – 45~50일.

묘목을 재배할 때는 최적의 미기후를 유지해야 합니다. 미기후가 일정하지 않으면 작물의 익음이 늦어질 수 있습니다.

재배용 토양 및 용기

묘목의 성공적인 발아, 생장, 그리고 발달을 위해서는 특수 토양이 필요합니다. 토양은 깨끗하고 영양분이 풍부하며 질감이 가볍고 산성도는 중성 또는 약알칼리성이어야 합니다.

정원 용품점에서는 다양한 크기의 다용도 화분용 혼합물을 판매합니다. 더 많은 양이 필요하면 가을에 다음 재료를 같은 비율로 섞어 흙을 준비하세요.

• 부식질;
• 퇴비;
• 땅;
• 모래.

10kg당 과인산나트륨 20g을 넣고 잘 섞어 서리가 내리지 않는 곳에 보관하십시오. 파종 시에는 특수 용기나 다음과 같은 다른 용기를 사용하십시오.

• 우유 및 주스 포장;
• 플라스틱 병을 자르다;
• 일회용 컵;
• 상자.

용기는 깨끗하고 무독성이며 배수구가 있어야 합니다. 파종 후에는 유리나 플라스틱 필름으로 묘목을 덮어 온실 효과를 내세요. 용기 아래에 트레이(플라스틱 상자, 트레이 또는 기타 적합한 용기)를 놓아 유출수를 모으세요.

종자 준비

심기 전에 묘목을 처리하는 것이 중요합니다. 처리하고, 교정하고, 따뜻하게 하세요. 제조업체에서 씨앗을 구입했다면 이미 준비가 되어 있습니다. 직접 씨앗을 수확했다면 다음 단계를 따르세요.

1. 과망간산칼륨의 묽은 용액에 넣고 저어줍니다.
2. 떠 있는 표본은 버리세요. 비어 있으니까요.
3. 바닥에 가라앉은 씨앗을 20~25분 동안 그 물질 속에 두세요.
4. 깨끗한 물로 헹구고 축축한 천으로 감싸세요.
5. 따뜻한 곳에 2~3일 동안 두면 발아합니다.

따뜻해진 후, 나타나는 뿌리 배아로 생존 가능한 씨앗을 식별할 수 있습니다. 이것이 바로 흙에 심어야 할 씨앗입니다.

씨앗을 뿌리다

묘목을 심는 방법은 두 가지가 있습니다. 자신에게 가장 적합한 방법을 선택하세요.

• 그룹. 씨앗을 모두 하나의 용기에 담은 후, 묘목을 컵으로 옮겨 심습니다.
• 개인. 각 씨앗을 별도의 용기에 바로 심으면 따로 따야 할 필요가 없습니다.

집단 파종을 하려면, 용기에 준비된 흙을 채우고 가볍게 다진 후, 싹이 난 씨앗을 골고루 뿌립니다. 그런 다음 흙을 0.5cm 두께로 뿌리고 분무기나 체에 밭쳐 가볍게 적셔줍니다. 용기를 비닐 랩으로 덮고 따뜻한 곳(22~24°C)에 둡니다. 4~6일 후에 묘목이 자랍니다.

묘목 관리

토마토 모종을 튼튼하게 키우고 모종이 굵어지는 것을 방지하려면 적절한 온도와 광량을 유지하세요. 모종의 70~75%가 돋아나면 덮개를 제거하고 광량을 줄이세요.

• 밤에 – 최대 +16…+17°;
• 낮 동안 – 최대 +21…+23°C.

흙이 마르면 따뜻한 물, 가급적이면 빗물을 모종에 뿌려주세요. 수분은 흙 속으로 스며들되 고이지 않아야 하며, 남은 수분은 용기에 흘려보내야 합니다. 정기적인 환기는 습도 조절과 곰팡이병 예방에 도움이 됩니다.

묘목을 단단하게 만들기

정원에 묘목을 심기 13~15일 전에 변화하는 환경에 적응시키세요. 다음 단계를 따르세요.

• 창문과 통풍구를 열어두세요.
• 추가 창틀을 제거합니다.
• 묘목이 담긴 용기를 밖으로 꺼내세요. 처음에는 15분 정도 두다가 몇 시간까지 시간을 늘리고 마지막으로는 하루 종일 식물을 밖에 두세요.

밤에는 묘목을 실내로 가져오세요. 처음에는 온도 변화가 심해서 자줏빛을 띨 수 있습니다. 이는 정상적인 현상이며, 곧 회복될 것입니다.

영구적인 위치에 묘목 심기

묘목은 생후 2개월에 이식합니다. 이때쯤이면 튼튼하고, 6~7쌍의 본잎이 잘 발달되어 있으며, 형태가 촘촘해야 합니다.

정원 침대 준비

토마토를 심을 장소를 선택할 때는 몇 가지 요건을 고려하는 것이 중요합니다. 다음 사항을 준수하세요.

• 구성 - 강풍으로부터 보호됨;
• 지구 - 비옥하고 가벼운;
• 토양 - 중성 또는 약알칼리성 반응으로;
• 능선 – 잡초가 없음.

윤작을 실천하세요. 지난 시즌에 자란 작물을 재배하지 마세요. 해당 지역은 홍수로부터 보호되어야 합니다.

착륙 계획

골든 돔 토마토를 올바르게 심으세요. 다음 지침을 따르세요.

• 수풀 사이의 거리 – 50-60cm;
• 줄 간격 – 60-70cm.

식물을 너무 가깝게 심지 마세요. 그렇지 않으면 식물의 생장량이 적어지고 수확량도 적어집니다.

열린 땅에서는 어떻게 관리하나요?

적절한 관리를 통해 골든 돔 토마토는 생산성뿐만 아니라 맛에서도 유전적 잠재력을 발휘합니다. 따라서 표준 농업 관행이 필수적입니다.

물주기와 토양 관리

물을 너무 자주 주지 말고 규칙적으로 주세요. 뿌리까지 물이 완전히 스며들도록 하세요. 잎이 젖지 않도록 주의하세요. 이른 아침이나 저녁에 물을 주세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 물을 주거나 비가 올 때마다 침대를 풀어주세요. 하지만 일단 난소가 형성되기 시작하면 이 절차는 그다지 중요하지 않게 됩니다.
• 반면, 멀칭은 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 되므로 습도가 낮은 환경에서 특히 중요합니다. 줄기를 이탄, 짚, 또는 농용 섬유와 같은 보호재로 덮으세요.

덤불 아래의 흙은 잡초가 없어지므로 철저히 제거해야 합니다.

• 수분;
• 영양소;
• 빛.

탑 드레싱

숙련된 정원사들은 유기 비료나 미네랄 비료로 만든 영양이 풍부한 슬러리를 사용할 것을 권장합니다. 다음 레시피가 적합합니다.

• 돼지, 소 또는 말의 분뇨 – 1:10;
• 닭 똥 – 0.5:10;
• 질산암모늄 – 물 10L당 20g
• 과인산염 – 물 10L당 25g.

용액을 만든 후 24시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 농축액 1리터를 관개수 10리터에 첨가하십시오. 15~20일 간격으로 뿌리에 500ml의 비료를 주십시오.

옆순을 꼬집어내고 덤불을 묶습니다.

식물을 한 줄기로 키울 경우, 곁순이 2cm 정도 자라는 즉시 제거하세요. 두 줄기로 키울 경우, 아래쪽 곁순만 남기고 나머지 곁순은 모두 제거하세요.

줄기는 채소 무게에 휘어질 수 있으므로 덤불을 정기적으로 묶어주세요. 부드러운 끈으로 줄기를 부드럽게 감싸 자라는 열매를 잡아주세요. 줄기를 신속하게 고정하면 식물의 성장이 촉진되고 수확도 더 쉬워집니다.

수확 및 저장

토마토가 생물학적으로 완전히 성숙하기 시작하면 수확하세요. 따뜻하고 어두운 곳에 천으로 덮거나 상자에 펼쳐 두면 더 익을 수 있습니다. 익은 토마토의 맛은 덩굴에서 완전히 익은 토마토의 맛과 다르지 않습니다.

유통기한을 늘리려면 온도를 살짝 낮추세요. 단, 풍미와 당도에 영향을 줄 수 있습니다.

해충 및 질병 관리, 예방

이 품종은 면역력이 강한 것이 특징입니다. 하지만 악천후에서는 토마토가 다음과 같은 영향을 받을 수 있습니다.

• 역병. 잎, 줄기, 과일에 어둡고 물에 젖은 반점이 나타납니다. 잎은 노랗게 변하고 말라 떨어지며, 뒷면에는 희끄무레한 막이 생길 수 있습니다. 토마토는 딱딱하고 갈색을 띤 갈색 반점으로 뒤덮여 질겨지고 먹을 수 없게 됩니다. 콰드리스(Quadris)로 처리하십시오.
• 클라도스포리오시스. 잎에 노란 반점이 생기는 곰팡이성 질병입니다. 이 반점들이 하나의 덩어리로 합쳐져 잎이 시들게 됩니다. 살균제인 피토스포린-M이 이 질병을 방제하는 데 효과적입니다.
• 아스코키토시스(줄기암). 새싹에서 조직액(검)이 분비됩니다. 새싹은 점차 말라 죽습니다. 트리코데르민과 로브랄이 이 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
• 탄저병. 병이 발생하면 과일에 반점이 생기고, 이 반점들이 하나의 덩어리로 합쳐져 토마토가 미이라화됩니다. 콰드리스(Quadris), 노보실(Novosil), 스트로비(Strobi)로 토마토를 방제하십시오.

특정 해충이 이 품종을 공격할 수 있습니다. 온실가루이와 콜로라도 감자좀이 특히 근처에 더 맛있는 다른 식물이 없을 경우, 덤불을 공격합니다.

다음과 같은 경우 첫 번째 예방 치료를 시행하세요.

• 따뜻한 낮이 지나고 추운 밤이 찾아온다.
• 우기에;
• 식물은 시원한 아침 이슬로 덮여 있습니다.

이러한 조건은 곰팡이 증식을 촉진합니다. 지침에 따라 준비된 용액으로 치료하면 질병의 급속한 확산을 막는 데 도움이 됩니다.

유사한 품종

어떤 이유로든 골든 돔 토마토 씨앗을 구할 수 없다면, 비슷한 특성을 가진 다른 품종의 묘목을 구입하실 수 있습니다. 다음은 몇 가지 대안입니다.

장단점

골든 돔 품종은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 채소 재배자들은 매력적인 노란색과 뛰어난 토마토 맛으로 이 품종을 선호합니다. 수풀은 작고 활짝 열려 있습니다.

정원사들은 이 작물의 단점으로 일부 감염에 대한 저항력이 낮고, 유통기한이 짧으며, 채소가 갈라지는 경향이 있다는 점을 꼽습니다.

리뷰

졸로티에 도멜리는 즙이 많고 맛있는 토마토를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 최소한의 관리만으로도 안정적인 수확량을 자랑하며, 생과일과 통조림 모두에 적합합니다. 최소한의 관리만 필요하기 때문에 초보자부터 숙련된 정원사까지 누구나 재배할 수 있습니다.