즈베즈다 토마토는 조기 수확과 꾸준한 수확을 중시하는 채소 재배자들에게 뛰어난 특성을 지닌 인기 품종입니다. 생과와 통조림 모두에 적합한 맛있는 과실을 생산하여 여러분을 기쁘게 해 드릴 것입니다. 내병성과 관리 용이성이 특징이며, 다양한 장점을 가지고 있습니다.
품종의 특성, 특징 및 선택
연방 채소 재배 과학 센터와 포이스크 아그로펌(Poisk Agrofirm)에서 N. S. 고르쉬코바(N. S. Gorshkova), I. I. 타라센코프(I. I. Tarasenkov), 그리고 R. Kh. 베코프(R. Kh. Bekov)가 개발했습니다. 이 품종은 2002년에 상업적으로 도입되었습니다.
이 토마토는 생장 패턴이 일정하며, 조생종으로 분류되며, 숙성 기간은 87일에서 101일입니다. 묘목을 심거나 싹이 나온 후 이 기간 내에 첫 익은 토마토를 수확할 수 있습니다.
수풀과 과일의 모습
이 식물은 중간 크기로 높이 60~70cm에 이릅니다. 관목은 중간 정도의 잎을 가지고 있습니다. 어린순은 녹색을 띤 작거나 중간 크기의 잎으로 덮여 있습니다. 꽃차례는 단순합니다. 첫 번째 꽃차례는 여덟 번째 또는 아홉 번째 잎 위에 형성되고, 그 이후 꽃차례는 한두 개의 잎을 사이에 두고 형성됩니다. 꽃자루는 마디가 없습니다.
토마토는 익지 않았을 때는 둥글고 연녹색입니다. 익으면 빨간색이나 붉은 주황색으로 변합니다. 무게는 40~70g입니다.
맛의 질, 요리의 용도
이 채소는 과육의 높은 당도(2.9~4%) 덕분에 섬세하고 달콤한 풍미를 자랑합니다. 껍질은 매끈하고 과육은 단단합니다. 뛰어난 맛으로 생으로 섭취하기에 이상적입니다.
이 과일은 샐러드와 다른 요리에 사용됩니다. 통조림이나 절임에도 적합합니다. 크기가 작아서 병에 담아 보관하는 경우가 많습니다.
성장하다
즈베즈다 토마토는 야외와 온실 모두에서 성공적으로 재배할 수 있는 고수확 품종입니다. 재배가 쉽고 관리도 거의 필요하지 않지만, 고품질의 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 중요한 단계가 필요합니다.
파종 시기, 토양 구성, 용기
작물을 재배하려면 지역 기후에 따라 2월 말이나 3월 초에 씨앗을 파종해야 합니다. 이 시기는 묘목이 자랄 수 있는 최적의 시기이며, 야외로 옮겨 심기 전에 심어야 합니다.
묘목을 위한 토양은 가볍고 영양분이 풍부하며 배수가 잘 되는 것이 좋습니다. 토탄, 부식질, 모래를 같은 비율로 섞은 것이 좋습니다. 파종 시에는 뿌리가 잘 자랄 수 있도록 플라스틱 용기, 묘목 트레이 또는 토탄 화분을 사용하십시오.
준비 작업
발아율을 높이고 질병으로부터 식물을 보호하려면 씨앗을 조심스럽게 처리해야 합니다. 과망간산칼륨 용액에 담그거나 특수 살균제로 처리하여 질병을 예방하십시오.
발아를 촉진하기 위해 에핀과 같은 성장 촉진제에 씨앗을 담가 두세요. 그런 다음 씨앗을 말린 후 준비된 용기에 즉시 파종하세요.
묘목 파종 및 재배
씨앗을 흙에 1~2cm 깊이로 심습니다. 온실 효과를 위해 용기를 투명 필름이나 유리로 덮으세요. 발아 온도는 22~25°C가 적당합니다. 묘목이 나오면 덮개를 제거하고 묘목이 뻗는 것을 방지하기 위해 온도를 18~20°C로 낮춥니다.
옮기다
서리 위험이 지나고 토양 온도가 15°C로 따뜻해지면 묘목을 화단에 옮겨 심으세요. 즈베즈다 토마토는 강풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 옮겨 심기 전에 부식질이나 퇴비와 같은 유기 비료로 토양 구조를 개선하여 자리를 준비하세요.
- ✓ 묘목을 이식할 때 최적의 토양 온도는 식물에 스트레스를 주지 않기 위해 +15°C 이상이어야 합니다.
- ✓ 식물을 심을 때 덤불 사이의 거리는 40~50cm가 되어야 하며, 이는 성장과 통풍을 위한 충분한 공간을 확보하기 위함입니다.
묘목을 심을 때는 40~50cm 간격으로 심어 충분히 자랄 수 있도록 하세요. 옮겨 심은 후에는 묘목에 물을 충분히 주고 비료와 방제 등 정기적인 관리를 해주세요.
돌봄 활동
수풀 관리는 여러 핵심 단계로 구성된 중요한 과정입니다. 적절한 관리는 높은 수확량과 건강한 식물을 유지하는 데 도움이 됩니다.
| 먹이의 종류 | 신청기간 | 능률 |
|---|---|---|
| 유기 비료 | 이식 후 2~3주 | 키가 크고 특히 잎이 잘 자랍니다. |
| 인산과 칼륨을 함유한 무기비료 | 난소 형성기 | 높은, 과일 맺기를 자극하기 위해 |
표준 농업 관행을 따르세요:
- 살수. 규칙적이지만 적당한 양의 물을 주세요. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 병들 수 있고, 물을 너무 적게 주면 생장이 나빠지고 토마토가 떨어질 수 있습니다.
햇볕이 강한 날씨에 잎이 타는 것을 방지하려면 아침이나 저녁에 물을 주세요. 뿌리 부분에 물을 주세요. 특히 더운 날씨에는 생장과 개화가 활발할 때 물을 더 많이 주세요. - 탑 드레싱. 왕성한 성장과 열매 맺기를 촉진하려면 비료를 주는 것을 고려해 보세요. 묘목을 땅에 옮겨 심은 후 2~3주 후에 뮬린 용액이나 새똥과 같은 유기 비료를 시비합니다. 질소가 함유된 무기 비료도 효과적입니다.
씨방 형성 기간 동안에는 인산과 칼륨 함량이 높은 비료, 즉 과인산염과 칼륨염을 사용하여 꽃과 열매 맺기를 촉진합니다.
토마토 생장이 왕성한 시기에는 미량 영양소가 균형 있게 함유된 종합 미네랄 비료를 사용하여 토마토가 가장 잘 익을 때 영양을 공급해 주십시오. 유기 비료와 미네랄 비료를 번갈아 가며 시비하십시오. 질소 과잉 시비는 과실의 손실을 초래하여 잎이 과도하게 자라는 원인이 되므로 피하십시오. - 풀고 잡초를 제거하다. 흙을 정기적으로 풀어주면 뿌리에 공기가 잘 통하고, 표면에 딱딱한 껍질이 생겨 수분 흡수를 방해하는 것을 방지할 수 있습니다. 식물 뿌리가 손상되지 않도록 흙을 조심스럽게 풀어주세요.
토마토와 경쟁하며 영양분과 물을 빼앗는 잡초를 제거하세요. - 멀칭. 이는 토양 수분을 보존하고, 잡초 발생을 막고, 뿌리 부분의 온도를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 중요한 조치입니다. 건초, 짚, 톱밥 또는 잔디 깎은 풀을 사용하세요. 이렇게 하면 더운 날에는 토양이 과열되는 것을 방지하고, 추운 날씨에는 뿌리가 얼지 않도록 보호할 수 있습니다.
- × 과일이 깨지는 것을 방지하기 위해, 특히 익는 기간 동안에는 물을 너무 많이 주지 마세요.
- × 과일이 맺히는 기간 동안 질소 함량이 높은 비료를 사용하지 마십시오. 과일이 자라지 않고 잎이 지나치게 커질 수 있습니다.
즈베즈다(Zvezda)는 정기적인 꼬집기가 필요하지 않은 결정적 품종이지만, 손상을 방지하고 공기 순환을 개선하기 위해 덤불을 수직 지지대나 격자에 묶는 것이 좋습니다.
노랗게 변하고 손상된 잎을 정기적으로 제거하면 통풍이 좋아지고 질병 발생 위험이 줄어듭니다. 질병 및 해충 예방 조치를 취하면 작물 손실을 예방하는 데 도움이 됩니다.
장단점
묘목을 기르기 전에 품종의 장단점을 면밀히 검토하여 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하십시오. 즈베즈다(Zvezda)는 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.
이 작물의 단점 중 하나로, 일부 농학자들은 토양의 영양 결핍에 민감하고 극심한 더위에서 토마토가 갈라질 수 있다는 점을 지적합니다. 더욱이, 더운 날씨에는 추가적인 관수 관리가 필요할 수 있습니다.
리뷰
즈베즈다(Zvezda)는 뛰어난 맛뿐만 아니라 높은 수확량을 자랑하는 토마토입니다. 샐러드와 통조림에 적합하며, 크기가 작아 정원 관리에 드는 비용을 절감할 수 있습니다. 관리가 쉽고 병충해에 강해 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다.