코룬드 무는 최고의 초기 품종 중 하나로 손꼽힙니다. 과육이 즙이 많고 맛있어 샐러드에 적합하며, 다양한 요리와도 잘 어울립니다.
코런덤 품종에 대한 설명
이 식물은 15~20cm 높이의 로제트형으로 곧게 자랍니다. 잎은 둥글고 황록색이며, 털이 약간 있고, 안토시아닌 색조를 띤 잎자루가 있습니다. 뿌리는 밝은 붉은색, 라즈베리 핑크색이며 둥글고, 무게는 약 15g입니다. 과육은 흰색이며 즙이 많고 부드럽습니다.
누가 언제 코런덤 무를 키웠나요?
코룬드 품종은 1996년에 설립되어 종자 육종, 생산 및 판매를 전문으로 하는 독일의 한 유수 기업의 육종가들이 개발했습니다. 코룬드 무는 2002년부터 재배가 승인되었습니다.
이 품종은 덩굴 작물 재배에 적합합니다. 개토와 폐쇄토 모두 어떤 토양에서든 재배할 수 있습니다. 북부, 서부, 동부 시베리아, 극동, 볼가-뱌트카 지역을 포함한 전국 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.
맛과 목적
코룬드 무는 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 생으로 먹기에 안성맞춤입니다. 이 무는 여름과 겨울 샐러드에 사용되며, 묶음으로 판매되기도 합니다.
생산성 및 기타 특성
코룬드 무는 조생종으로, 뿌리채소가 발아 후 약 3주 만에 성숙합니다. 이 품종은 1제곱미터당 최대 3.5kg의 수확량을 기록하며 수확량이 높은 것이 특징입니다.
장단점
정원사와 농업 생산자들이 코런덤을 좋아하는 것은 당연한 일입니다. 코런덤은 장점이 많고 단점은 거의 없습니다.
장점:
착륙 특징
좋은 무를 키우려면 적절한 장소를 선택하고 적절한 시기에 파종해야 합니다. 코룬드 무는 야외와 온실 모두에서 잘 자랍니다.
- ✓ 해당 지역은 무의 섬세한 잎을 손상시킬 수 있는 강한 바람으로부터 보호되어야 합니다.
- ✓ 물이 고이는 현상과 뿌리썩음을 방지하기 위해 토양의 배수가 좋아야 합니다.
착륙 특징:
- 파종은 눈이 녹고 땅이 따뜻해지는 4월이나 5월경에 일찍 시작합니다. 두 번째 수확을 위해서는 7월에 무를 파종할 수 있습니다. 정확한 파종 시기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는 3월 말, 북부 지역에서는 5월에 무를 파종합니다.
- 심기에는 평평하고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 그늘은 무의 성장에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 잎이 길어지고 뿌리가 무성해지지 않기 때문입니다.
- 심기 전에 씨앗을 분류하고 소금물에 담가 발아 여부를 확인합니다. 그런 다음 과망간산칼륨 용액이나 살균제에 30분 동안 담가 소독합니다. 생장 촉진제에 씨앗을 담가둘 수도 있습니다. 파종 전날 무 씨앗을 몇 시간 동안 냉장 보관합니다.
- 무를 재배하기에 가장 적합한 토양은 비옥하고, 느슨하며, 부식질이 풍부하고, 약간 산성 반응을 보이는 토양입니다.
- 권장 심기 패턴은 5 x 10cm입니다. 평균 파종 깊이는 1~2cm이며, 그 이상은 심지 않습니다. 너무 깊게 심으면 뿌리가 제대로 자라지 않습니다. 고랑이나 셀에 파종할 수 있습니다.
무는 일반적으로 3월에 폴리카보네이트 온실에서 파종하는데, 이때 낮 기온은 15°C에서 18°C 사이이고 밤 기온은 8°C에서 10°C 사이입니다. 3월 말에는 플라스틱 온실에서 파종합니다.
케어의 뉘앙스
코룬드 무는 복잡한 관리가 필요하지 않지만, 정기적인 관리가 필요합니다. 특히 물주기가 중요합니다. 이 식물은 습기를 좋아하며, 코룬드 품종도 예외는 아닙니다.
- × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 햇빛이 가장 강한 한낮에는 물을 주지 마세요.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
무를 돌보는 방법:
- 무는 매일, 심지어 아침저녁으로 하루에 두 번 물을 줍니다. 권장 관수량은 1제곱미터당 10리터입니다. 특히 뿌리가 형성되는 시기에는 물주기가 매우 중요합니다.
- 일주일에 여러 번 모판을 풀어줍니다. 하지만 뿌리 작물에 손상을 주지 않도록 매우 조심스럽게 해야 합니다. 토양이 압축되면 뿌리가 제대로 자라지 못하고 뻗어 나가 모양이 변형됩니다. 모판이 풀리거나 잡초가 생기는 것을 방지하기 위해 멀칭을 합니다.
- 20일 만에 자라는 조기 무에는 비료를 줄 필요가 없습니다. 심기 위해 토양을 준비할 때 첨가한 비료로 충분합니다(퇴비, 부식질 또는 기타 유기물은 땅을 파는 동안 첨가합니다).
질병 및 해충
이 품종은 면역력이 뛰어나 대부분의 무 병충해에 강합니다. 문제는 농업 관행이 심각하게 위반될 때만 발생할 수 있습니다. 악천후 또한 과도한 습기와 극심한 더위를 포함하여 무의 생장과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다.
무에 가장 위험한 질병으로는 뿌리혹병, 흰가루병, 그리고 다양한 부패병이 있습니다. 구리 함유 제제와 푼다졸 및 그 유사 물질과 같은 살균제가 이러한 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
| 방법 | 능률 | 신청기간 |
|---|---|---|
| 살충제 | 높은 | 손상의 첫 징후가 나타나면 |
| 민간요법 | 평균 | 예방적으로 |
코룬드 품종은 해충에 취약하지 않지만, 해충이 광범위하게 만연할 경우 공격받을 수 있습니다. 무밭에는 진딧물, 벼룩딱정벌레, 선충, 양배추흰가루병이 발생할 수 있습니다. 이러한 병충해는 악타라, 인타비르, 피토베르름 등과 같은 표준 살충제로 방제할 수 있습니다. 마늘 추출물, 자작나무 타르 등 다양한 민간요법도 사용됩니다.
무 수확 및 저장
무는 땅에서 빨리 뽑아내는 것이 중요합니다. 이 품종은 균일하게 익는 것이 특징이지만, 특히 초기에는 무가 고르지 않게 익기 때문에 무를 골라내야 합니다.
저녁에 물을 준 후 아침에 수확하는 것이 좋습니다.
무는 깨끗이 씻고 말린 후 종이봉투에 담아 지하실이나 냉장고에 보관합니다. 어린 무는 일반적으로 오래 보관할 수 없어 최대 1.5~2주 정도만 보관할 수 있으며, 가능한 한 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다.
리뷰
코룬드 무는 모든 규모의 정원사와 농부에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 식용 및 상업적 목적으로 모두 재배할 수 있습니다. 뛰어난 풍미, 조기 성숙, 높은 수확량, 그리고 뛰어난 외관 덕분에 상업적 재배에 매우 적합합니다.