열린 땅에 무를 올바르게 심고 키우는 방법은 무엇입니까?

무는 일찍 성숙하고 일찍 익기 때문에 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 특히 긴 겨울을 보낸 후 신선한 채소는 더욱 귀중하기 때문입니다. 무를 풍성하게 수확하려면 몇 가지 심기 및 관리 지침을 따라야 합니다.

무 심는 시기

에 따라 무 품종 조기 숙성, 중기 숙성, 만기 숙성, 겨울 전 숙성, 겨울 숙성 등 다양한 시기가 있습니다. 작물을 심기에 가장 좋은 시기는 숙성 기간에 따라 달라집니다.

• 조기 숙성 품종 토양 온도가 영하 4~5cm까지 올라가 2°C에 도달하면 바로 심습니다. 이는 보통 4월, 남부 지역에서는 3월 말에 이루어집니다. 기온은 15°C에서 18°C까지 다양합니다.
  조생종은 보통 20일 이내에 빠르게 성숙합니다. 신선한 무를 꾸준히 공급하려면 다음 수확할 때마다 이전 수확물에서 첫 잎이 나온 직후에 심어야 합니다.
• 중간 계절 품종 6월 초에 심어야 하며, 낮 시간이 길어지면 작물이 빠르게 번식 모드로 전환되기 때문에 특별한 접근 방식이 필요합니다.
• 늦은 품종 지역 기후에 따라 8월이나 9월에 심습니다. 일조 시간이 짧아 무 수확에 유리합니다.
• 겨울철 무 이 품종은 첫 따뜻한 날씨와 함께 작물이 싹을 틔우도록 심습니다. 이를 위해 서리가 내리기 전인 11월에 씨앗을 파종하는데, 이때는 무가 무우보다 일찍 싹을 틔울 것이라는 보장이 없기 때문입니다. 이 품종은 다른 봄 품종보다 일찍 수확되며, 크고 즙이 많은 열매를 맺습니다.
• 겨울 파종 얼어붙은 땅에 심으면 봄보다 2주 일찍 수확할 수 있습니다. 씨앗은 12월이나 2월에 심습니다.

심기 전 토양 요구 사항 및 준비

무를 재배할 밭은 가볍고 느슨한 토양이어야 합니다. 양토가 이상적입니다. 무는 모래땅에서도 자라지만, 물을 자주 주어야 합니다.

무는 pH 7.0 이하의 토양에서 가장 잘 자랍니다. 산도를 확인하려면 흙 한 줌에 베이킹소다 한 스푼을 부으세요. 거품이 생기고 부드러운 쉬익 소리가 나면 토양이 충분히 알칼리성이라는 뜻입니다. 그렇지 않더라도 뿌리가 깊은 잡초가 잘 자란다면 토양의 산도가 높은 것입니다. 이 경우 토양을 경작해야 하지만, 석회와 거름을 동시에 주면 안 됩니다.

점토질 토양에는 분쇄된 석회암이 더 좋고, 모래질 토양에는 백운석 가루가 더 좋습니다.

뿌리채소는 융기된 화단에서 가장 잘 자라므로 가을에 20cm 이상 높이의 화단을 준비하는 것이 좋습니다. 심기 전에 화단을 파고 흙덩어리를 부순 후, 잘 썩은 비료(신선한 비료는 절대 사용하지 마십시오)를 넣으십시오. 숙련된 정원사는 가을에 화단을 준비한 후, 심기 전에 흙을 5cm 깊이로 풀어주고 물을 충분히 줍니다.

파종 시기에 따라 밭에 필요한 빛 조건이 달라집니다. 봄과 가을에는 적어도 하루 중 절반 동안은 햇볕이 밭에 비치도록 해야 합니다. 반대로 6월에는 하루 중 절반 동안 무가 그늘에 있도록 해야 합니다. 바람으로부터 보호되는 곳에 밭을 두는 것이 중요합니다.

나중에 토마토를 심을 곳에 무밭을 이용하면 편리합니다. 뿌리채소를 많이 수확할 수 있고, 다음 작물을 위해 그 지역을 준비할 수도 있습니다.

가을에는 수확한 작물을 심은 후 무를 심습니다. 뿌리채소는 오이, 토마토, 콩, 감자가 있던 밭에서 잘 자랍니다. 하지만 양배추, 고추냉이, 무, 순무, 물냉이를 심은 후에는 무를 심지 않는 것이 좋습니다.

무보다 먼저 자란 작물들이 토양의 영양분을 대부분 흡수했기 때문에 뿌리 작물을 심기 전에 토양을 비옥하게 해야 합니다. 1제곱미터의 모판마다 썩은 퇴비 3kg, 황화칼륨과 과인산칼륨 각각 20~30g, 요소 1티스푼, 그리고 재 반 컵이 필요합니다. 모든 재료를 섞어 모판을 파고 다시 평평하게 만드세요.

겨울 파종용 밭은 모래 또는 모래가 섞인 양토여야 합니다. 남향 또는 남동향 경사지에 위치해야 합니다. 융설수로 인해 해당 지역이 침수되지 않도록 예방하는 것이 중요합니다.

파종을 위한 씨앗 준비

무 씨앗을 구입할 때는 품종 설명을 주의 깊게 읽어보세요. 어떤 종류의 파종에 적합한지, 얼마나 빨리 익는지 확인하세요. 균일하고 고르게 발아하려면 심기 전에 씨앗을 2mm 체에 걸러 가장 큰 씨앗을 따로 보관하세요. 그런 다음 씨앗을 분류하여 오래되었거나 손상된 씨앗을 제거하세요. 이 작업은 충분히 미리, 예를 들어 겨울철에 하는 것이 가장 좋습니다.

다음 단계는 씨앗의 생존력을 확인하는 것입니다. 씨앗을 병에 넣고 물을 부으세요. 일부 씨앗이 물에 뜨면 부적합하다는 것을 의미하므로 버려야 합니다.

파종 전 씨앗을 물이나 젖은 천에 24시간 동안 담가 두세요. 이 과정에서 씨앗이 약간 부풀어 오를 수 있습니다. 그런 다음 과망간산칼륨 용액으로 소독하세요. 이렇게 하면 여러 질병을 예방할 수 있습니다. 이 단계에서 성장 촉진제를 사용하여 씨앗에 유익한 미량 영양소를 더욱 풍부하게 공급할 수 있습니다. 이러한 처리 후에는 씨앗을 말리세요.

씨앗이 흙과 같은 색깔이라면 분필을 뿌려보세요. 이렇게 하면 파종할 때 고랑에 씨앗이 고르게 분포되는 데 도움이 됩니다.

더 빠른 수확과 더 건강한 작물을 위해 모종을 준비할 수 있습니다. 무 씨앗을 발아시키려면 다음 단계를 따르세요.

1. 축축한 거즈를 용기에 넣으세요.
2. 씨앗을 천 위에 고르게 펴세요.
3. 윗부분을 거즈로 덮고 그 위에 물을 붓습니다.
4. 씨앗이 담긴 용기를 비닐 봉지로 감싸세요. 이렇게 하면 수분이 증발하는 것을 막을 수 있습니다.
5. 용기가 담긴 봉지를 따뜻한 곳에 두세요.
6. 주기적으로 가방을 열어 공기를 들이세요.
7. 하루에 한 번씩 씨앗을 헹구고 저어주세요.

씨앗에 흰 ​​싹이 나타나면 묘목을 심을 수 있습니다.

이 모든 권장 사항은 무 씨앗의 봄 파종에 적합합니다. 겨울 파종 시에는 씨앗을 물에 담가 발아시키지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 빨리 발아하여 서리에 시들 수 있습니다.

무 재배 기술

흙과 씨앗이 준비되면 파종을 시작할 수 있습니다. 모판에 1~2cm 깊이의 고랑을 파고 따뜻한 물을 충분히 주세요. 나머지 과정은 파종 시기에 따라 약간씩 달라질 수 있습니다.

봄 심기

봄에는 고랑 간격을 최소 10cm, 바람직하게는 15cm로 설정하세요. 씨앗 간격은 최소 5cm 이상이어야 합니다. 또 다른 방법은 씨앗을 빽빽하게 심은 후 솎아내는 것이지만, 이는 이상적인 방법이 아닙니다. 식물의 뿌리는 간섭을 좋아하지 않기 때문입니다. 솎아내는 것은 뿌리를 손상시켜 뿌리 형성을 방해하고 식물이 번식 모드로 전환되도록 할 수 있습니다.

씨앗을 원하는 거리에 맞춰 종이 테이프에 붙여 붙이고, 그 테이프를 고랑에 놓으면 파종 과정이 간소화됩니다.

씨앗을 느슨한 흙으로 덮고 가볍게 다져주세요. 이렇게 하면 토양과의 접촉이 좋아지고 발아가 빨라집니다. 흙에 물을 줄 필요는 없지만, 피트모스나 부식질을 뿌려주면 됩니다.

작물을 추위로부터 보호하려면 오후 5시부터 아침까지 비닐로 덮어주세요. 날씨가 좋으면 3~4일 안에 첫 잎이 나옵니다.

계란판을 이용해 무 씨앗을 심는 방법이 있습니다. 계란판 바닥을 잘라내고 흙에 단단히 눌러 심습니다. 각 구멍에 씨앗을 하나씩 넣고 흙으로 덮은 후 다져준 후 물을 줍니다. 이렇게 하면 뿌리가 아름답게 자라고, 솎아낼 필요가 없어지며, 잡초 발생도 줄어듭니다.

여름 심기

무는 여름에 심는 경우가 거의 없습니다. 공간을 절약하고 필요한 그늘을 제공하기 위해 토마토나 어린 딸기와 같은 다른 작물 사이에 무를 심습니다. 씨앗 간격은 10cm로 늘려야 합니다.

무를 위한 별도의 밭이 있다면 오후 6시부터 아침까지 불투명한 덮개로 덮어서 일광 시간을 인위적으로 줄이세요. 그렇지 않으면 뿌리가 형성되지 않고 추대가 발생할 수 있습니다.

여름 파종에는 볼팅이 약한 잡종 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 화이트 나이츠, 챔피언 또는 즐라타입니다.

가을 심기

늦게 익는 품종은 다른 작물보다 늦게 심습니다. 이러한 품종은 큰 열매를 맺기 때문에 묘목 간 간격을 늘려야 합니다. 묘목 간 간격은 최소 15cm, 줄 간격은 20cm 이상이어야 합니다.

겨울 전 심기

"겨울 전에" 파종할 때는 봄 파종과 같은 간격으로 줄을 만듭니다. 씨앗과 흙은 말라 있어야 합니다. 고랑에 씨앗을 심고 흙으로 덮은 후 다져줍니다. 그런 다음 2cm 두께의 토탄을 넣고, 눈이 내리면 토탄으로 덮어줍니다.

열린 땅에서 무를 돌보는 방법

뿌리채소는 재배가 쉬워 초보자도 쉽게 키울 수 있습니다. 하지만 수확물의 품질과 수확량에 영향을 미치는 약간의 관리가 필요합니다.

살수

무는 물을 좋아합니다. 토양 수분 함량은 80%가 적당합니다. 파종 후에는 매일, 가급적이면 매일 아침이나 저녁 같은 시간에 물을 주세요. 표토가 마르면 어린 무가 죽고, 자라는 무에 물을 주지 않으면 쓴맛이 강해집니다.

물을 고르지 않게 주거나 물이 고이면 과일이 갈라질 수 있습니다. 또한, 고인 물은 뿌리와 잎을 썩게 할 수도 있습니다. 따라서 물을 골고루 주고, 물을 줄 때마다 묘목을 해치지 않도록 모판을 살짝 풀어야 합니다.

탑 드레싱

토양이 적절하게 관리되었다면 일반적으로 추가 비료는 필요하지 않습니다. 그러나 심기 전이나 다른 작물을 심은 후에 토양을 경작하지 않았다면 추가 비료가 필요할 수 있습니다.

두 가지 기간이 있습니다 무 비료 주기 특히 필요한 것:

• 첫 번째 기간 — 처음 두 개의 본잎이 나오는 시기로, 활발한 성장이 시작되었음을 나타냅니다. 이 시점에서 식물은 질소를 필요로 합니다. 이 요구 사항을 충족하려면 질산염이나 요소와 같은 질소 비료 용액으로 묘목에 물을 주십시오. 질소뿐만 아니라 다른 미네랄도 함유한 복합 만능 비료가 적합합니다.
• 2차 시기 — 뿌리 형성 초기: 잎이 두 개 정도밖에 남지 않았지만 이미 상당히 커졌습니다. 땅 위로 눈에 띄게 둥근 뿌리가 보입니다. 이 시기에는 칼륨과 인이 비료의 주요 영양소가 되어야 합니다. 인산일칼륨 비료나 이러한 미네랄과 기타 유익한 성분이 고함량으로 함유된 복합 비료를 사용할 수 있습니다.

첫 번째 비료를 주지 않았다면 질소가 풍부한 비료를 과다하게 주지 마십시오. 두 번째 비료를 적절하게 주는 것이 좋습니다. 예를 들어 칼륨과 인 함량이 높고 질소 함량이 낮은 복합 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

화학 비료보다는 생물학적 부식질 기반 비료를 사용하는 것이 중요합니다. 화학 물질은 뿌리 작물에 빠르게 축적되고, 식물은 짧은 생장 기간 동안 이를 제거할 시간이 없습니다. 천연 비료인지 확인하려면 직접 만들어 보세요.

• 질소 함유 비료로서 쐐기풀 차를 우려낼 수도 있습니다. 또 다른 방법은 정원 화단 밑에서 퇴비를 한 움큼 꺼내 양동이에 담아 물과 섞어 걸쭉한 반죽처럼 만드는 것입니다. 이 반죽으로 새싹에 물을 줍니다.
• 인과 칼륨 식물은 재로부터 이익을 얻을 수 있습니다. 재에는 이 단계에서 필요하지 않은 질소를 제외한 모든 유익한 미량 영양소가 함유되어 있습니다. 젖은 잎에 체에 걸러낸 재를 뿌리거나, 물통에 재 한 컵을 섞어 화단에 물을 줄 수 있습니다.

숱이 줄어듬

무는 뿌리가 흔들리는 것을 좋아하지 않습니다. 부주의하게 다루면 뿌리가 거칠어지고 꼬이거나 심지어 일찍 죽을 수도 있습니다. 따라서 씨앗을 서로 떨어뜨려 심는 것이 좋습니다.

묘목이 빽빽하게 뭉쳐 있거나 특정 품종에 더 많은 공간이 필요한 경우(예: 레드 자이언트 품종은 8~10cm 필요), 묘목을 솎아내야 합니다. 물을 준 후, 갑작스러운 움직임 없이 조심스럽게 솎아내는 것이 가장 좋습니다. 솎아내기에 가장 적합한 시기는 첫 싹이 나올 때입니다.

질병 및 해충: 방제 및 예방

무는 병에 잘 걸리지 않는데, 이는 작물의 회복력이 뛰어나고, 파종기(봄과 가을)에는 해충이 거의 없기 때문입니다. 주요 위험 요인은 땅강아지와 십자화과 벼룩딱정벌레입니다.

• 몰 크리켓 이 해충은 보통 온실에서 처음 자란 묘목에 피해를 주는데, 온실에 들어온 해충은 따뜻한 곳을 찾아 들어옵니다. 이 해충을 제거하는 것은 쉽지 않습니다. 밀폐된 공간에 해충이 많이 있는 경우, 토양을 완전히 갈아주는 것 외에는 방법이 없습니다. 해충이 방금 나타났다면 특수 화학 약품이나 함정을 사용할 수 있습니다. 500ml짜리 물병이나 잼을 땅에 묻어 두세요. 그러면 땅강아지가 반드시 기어들어가서 나오지 못할 것입니다.
• 십자화과 벼룩 딱정벌레에서 화단 위 반원형 바닥에 장벽을 놓는 것이 매우 효과적입니다. 또 다른 방법은 어린 묘목에 물과 재를 섞은 용액을 처리하거나 물을 준 후 재를 뿌리는 것입니다. 다 자란 식물의 경우 벼룩좀의 위협이 크지 않으므로 몇 주 후에 장벽을 제거해도 됩니다.

무를 위협할 수 있는 질병은 여러 가지가 있지만 대부분은 통제가 가능합니다.

• 세균증잎이 노랗게 변하기 시작했고, 뿌리는 썩어서 끈적끈적해지고 있습니다. 죽은 식물은 제거하고, 남은 식물에는 보르도 액상 물을 줘야 합니다.
• 킬라뿌리와 잎에 균핵이 생겨 식물이 죽습니다. 감염된 식물은 주변 흙과 함께 제거해야 합니다. 구덩이에 소석회를 채우고, 남은 식물에는 소석회 용액(물 한 통당 500ml)을 묘목당 1리터씩 줍니다.
• 사기꾼잎이 노랗게 변하고 말려들고 줄기가 검게 변하고 있습니다. 이 문제를 해결하려면 양파 껍질을 우려낸 물을 식물에 뿌리세요. 물 1리터에 양파 껍질 20g을 넣고 24시간 동안 우려내세요. 일주일 간격으로 두 번 뿌려주세요.

질병을 예방하려면 저항성이 강한 무 품종을 선택하고, 덮개재와 비료를 소홀히 하지 말고, 물주기도 철저히 해야 합니다.

무 재배 시 발생할 수 있는 문제점과 해결책

무 재배는 일반적으로 그리 어렵지 않습니다. 재배 중 발생할 수 있는 문제는 대개 씨앗 선택, 파종, 또는 관리에 대한 간단한 규칙을 따르지 않는 것과 관련이 있습니다.

식물이 싹을 틔우지 않는다

새싹이 나오지 않는 이유는 두 가지로 설명할 수 있습니다.

• 씨앗이 활력을 잃었습니다이런 문제를 피하려면 씨앗의 유통기한을 확인하고 파종 전에 발아 여부를 확인해야 합니다.
• 차가운 흙에 너무 일찍 파종하기타이밍과 온도를 잘 조절하는 것이 중요합니다.

새싹이 나왔지만 색이 옅고 시들었다면 질소가 부족하기 때문일 가능성이 큽니다.

식물이 꼭대기로 자라며 뿌리가 형성되지 않습니다.

여러 가지 이유가 있을 수 있습니다.

• 빛이 부족하다추가 조명을 제공하거나 무를 다른 위치로 옮겨 심는 것이 필요합니다.
• 너무 깊이 파종씨앗은 1.5~2.5cm보다 더 깊이 심어서는 안 됩니다.
• 질소가 너무 많아요이런 일은 파종 전에 썩지 않은 거름을 첨가하면 발생합니다.
• 칼륨 결핍재 용액이 도움이 될 수 있습니다.

무는 튼튼하고 섬유질이 많지만, 속은 비어 있습니다.

일반적으로 그 이유는 다음과 같습니다.

• 비이성적인 물주기물주기는 균일하게 해야 하며, 온도와 토양에 따라 조절해야 합니다.
• 너무 깊이 파종, 위에 언급된 바와 같습니다.
• 과숙수확은 정해진 시기에 이루어져야 합니다.

뿌리채소는 쓴맛이 난다

이 문제는 식물에 물이 충분하지 않으면 발생합니다.

열린 땅에서 무를 돌보는 규칙을 따르면 과일이 움푹 들어가거나 갈라지거나 쓴맛이 나는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

수확 및 저장

무는 품종에 적합한 크기에 도달하면 즉시 수확해야 합니다. 무의 숙성은 항상 균일하지 않기 때문에 수확은 선택적으로 이루어져야 합니다.

무는 아침에 수확하는 것이 가장 좋으며, 저녁에는 모판에 물을 충분히 주어야 합니다. 수확은 간단합니다. 뿌리를 흙에서 뽑아내고 흙덩어리를 털어낸 후, 무에서 3~4cm 떨어진 윗부분을 잘라내면 됩니다. 서빙하기 직전에 뿌리를 잘라내는 것이 가장 좋습니다.

무는 오래 보관할 수 없으므로 나중에 사용하기 위해 보관할 필요가 없습니다. 유통기한을 늘리려면 물기를 닦고 종이에 싸서 봉지에 담아 냉장고나 지하실에 보관하세요. 보관 후 무가 구겨지고 딱딱해지면 먹지 않는 것이 좋습니다.

이 영상에서는 야외에서 무를 올바르게 재배하는 방법을 설명합니다.

이 글에 설명된 씨앗 선택 및 가공, 토양 준비, 파종, 비료 공급, 물주기에 대한 간단한 지침을 따르면 무를 쉽게 재배할 수 있습니다. 이러한 권장 사항은 지역 기후를 고려하여 적용해야 합니다.

자주 묻는 질문