가을에 무를 심는 올바른 방법은 무엇입니까?

겨울 전에 무를 심어 봄에 맛있고 즙이 많은 무를 수확하는 것은 모든 정원사의 꿈입니다. 이를 실현하려면 적절한 품종을 선택하는 것뿐만 아니라 적절한 시기에 씨앗을 심고 꼼꼼하게 관리하는 것도 중요합니다.

겨울철 무 재배의 이점

무를 겨울에 파종하는 것은 여러 가지 장점이 있어, 정원사들은 흉작의 위험에도 불구하고 무를 심습니다. 겨울철 무 재배의 주요 이점은 다음과 같습니다.

• 5월 수확 가능성뿌리 작물은 봄에 심은 작물보다 2~3주 일찍 익습니다. 밭을 비닐 랩으로 덮으면 익는 시간을 7~10일 더 단축할 수 있습니다.
• 수확은 고품질입니다병들고 약한 씨앗은 모두 얼어붙은 땅에서 죽습니다. 오직 튼튼한 씨앗만 남고, 그 씨앗에서 건강한 무가 자랍니다.
• 이른 봄에는 씨앗에 물을 줄 필요가 없습니다.발아를 위해서는 눈이 녹는 동안 토양에서 받는 수분만 필요합니다.
• 식물은 해충에 저항력이 있습니다당근파리와 십자화과 벼룩딱정벌레라는 주요 적이 아직 잠들어 있기 때문이다.
• 작물의 서리 저항성겨울을 견뎌낸 작물은 봄 서리에 영향을 받지 않습니다.

씨앗의 품질이 좋지 않아 발아하지 못하더라도 정원사는 수확을 놓칠 염려가 없습니다. 정원사는 언제든지 봄에 새 모판을 심을 수 있습니다.

겨울 심기용 가을 무 품종

선택 무의 종류 겨울 심기에는 세 가지 주요 기준에 중점을 두어야 합니다.

• 볼팅에 대한 저항성;
• 좋은 서리 내성;
• 햇빛에 대한 필요성이 낮음.

가을에 심기에 적합한 가장 좋은 무 품종은 아래 표에 나와 있습니다.

품종명	숙성 속도	맛의 질	생산력
열	조기에 성숙하여 출현 후 15일 안에 수확이 가능합니다.	섬세하고 약간 매콤한 맛.	높은.
새벽	조기에 성숙하는 과일은 출현 후 18~25일 후에 수확할 수 있습니다.	약간 매운맛이 나는 순한 맛.	키가 크고, 빛이 부족한 환경에서 잘 자랍니다.
흰색 팁이 있는 분홍빛 빨간색	중기~초기. 심은 후 25~30일 후에 수확합니다.	기분 좋고 섬세한 맛.	높은.
챔피언	조기 성숙. 발아 후 20~25일 후에 수확 가능.	맛은 달콤하고 약간 쓴맛이 납니다.	평균. 1제곱미터에서 약 1kg의 과일을 수확할 수 있습니다.
프레스토 악장	조기 성숙. 발아 후 16~20일 후에 수확 가능.	약간 매운 맛.	높음. 1제곱미터에서 약 2.5kg의 무를 수확할 수 있습니다.

나열된 무 품종은 서리에 가장 잘 견디므로 겨울 심기에 사용됩니다.

겨울철 무 재배 조건

오랫동안 기다려온 무를 봄에 수확하려면 늦가을에 씨앗을 제대로 심어야 합니다. 이를 위해서는 다음 다섯 가지 조건을 충족해야 합니다.

• 침대는 높은 플랫폼 위에 있어야 합니다.이렇게 하면 눈이 녹았을 때 씨앗이 물에 잠기는 것을 방지할 수 있습니다.
• 겨울 무씨앗의 선조로는 오이, 토마토, 콩과식물, 감자 등이 있다.이전에 고추냉이, 물냉이, 양배추, 무가 있던 자리에 뿌리채소를 심지 마세요. 무는 이전에 십자화과 채소가 있던 자리에서는 잘 자라지 않습니다. 비료를 주더라도 같은 자리에 3년 연속 심으면 안 됩니다.
• 겨울 심기에는 봄에 심는 것보다 두 배나 많은 씨앗을 가져와야 합니다.이렇게 하면 작물이 죽거나 품질이 나빠서 작물이 손실될 가능성이 줄어듭니다.
• 씨앗을 흙에 심기 전에 씨앗의 크기를 조절하는 것이 필수적입니다. 이렇게 하려면 씨앗을 소금물에 몇 분간 담가 둡니다. 바닥에 가라앉는 씨앗만 심고, 수면에 떠다니는 씨앗은 버립니다.
• 건조 후 씨앗을 소독합니다.이 목적에는 과망간산칼륨의 약한 용액이 적합합니다. 앞으로 키울 무는 30분 이상 담가서는 안 됩니다. 씨앗을 제거한 후에는 말려야 합니다. 이렇게 하면 무가 수분을 흡수하여 부풀어 오르지만 발아하지 않습니다.

이러한 권장 사항을 따르면 종자 손상 위험을 최소화하고 무 수확량을 높일 수 있습니다.

심기 날짜

겨울 무 파종 시기는 러시아의 지역마다 기후가 크게 다르기 때문에 지역에 따라 다릅니다. 파종 시기의 기상 조건도 고려하는 것이 중요합니다.

최적의 토양 온도는 섭씨 -1도에서 0도입니다. 이 조건에서는 땅이 살짝 얼어붙습니다. 꾸준한 서리가 필수적입니다. 그렇지 않으면 해빙기에 씨앗이 발아하여 추운 날씨가 시작되면 얼어붙게 됩니다.

모스크바 지역에서는 겨울 무를 10월 하순에 심습니다. 러시아 북부 지역에서는 10월 초순에 씨앗을 파종합니다. 남부 지역 주민들은 11월 초순부터 씨앗을 뿌릴 수 있습니다.

겨울에 무를 심는 정확한 날짜는 없습니다. 해당 연도의 일기 예보를 고려하는 것이 중요합니다. 기온이 섭씨 0도 이상으로 올라가지 않을 것이라고 확신할 때 심으세요. 특정 지역에 맞춰 제작된 음력 원예 달력을 사용하면 적절한 시기를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

토양 준비

밭은 채광이 좋아야 합니다. 그늘진 곳은 겨울에 무를 심기에 적합하지 않습니다. 토양이 따뜻할수록 첫 싹이 더 빨리 돋아납니다. 게다가 햇빛이 부족하면 무에 잎이 나고 무 자체도 작아집니다.

흙이 너무 단단하면 미리 이탄이나 모래를 섞어 주세요. 겨울 동안 흙의 탄력이 떨어져 씨앗이 햇빛에 닿기 어려워집니다.

토양이 척박하면 비료를 주어야 합니다. 부식질이나 퇴비와 같은 유기 비료가 적합합니다. 1제곱미터당 1kg의 비료를 시비하십시오. 또는 인과 칼륨이 함유된 미네랄을 사용할 수 있습니다. 시비 지침에 따라 시비하십시오. 무는 재가 많은 토양을 좋아하므로, 이 비료 한 컵을 화단에 시비할 수 있습니다.

씨앗을 심기 전에 씨앗을 덮을 따뜻한 흙을 미리 준비해 두세요. 그러기 위해서는 흙을 따뜻한 방에 잠시 두어야 합니다.

서리가 내리기 전에 밭을 준비하세요. 딱딱하고 서리에 시달린 땅에 고랑을 파고 비료를 주는 일은 어려울 것입니다.

무를 심을 자리에 비료를 준 후, 흙을 파고 고랑을 만듭니다. 고랑은 약 4cm 깊이로 파야 합니다. 고랑 사이의 최소 간격은 10cm입니다. 정원 공간이 허락한다면 5~10cm 더 늘릴 수 있습니다. 고랑에 돌이나 흙덩어리가 없는지 확인하십시오. 씨앗은 느슨한 흙에서만 잘 자랍니다. 토양이 산성도가 높으면 소석회를 사용해야 합니다.

준비된 흙이 비에 씻겨 나가거나 바람에 날리는 것을 막기 위해 비닐로 덮어줍니다. 심는 시기와 관계없이 10월 상순에 모판을 준비해야 합니다.

가을에 무를 심는 특징

무 씨앗이 겨울 서리로 인해 손상되는 것을 방지하려면 가을에 무 씨앗을 심을 때 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다. 필수 규칙은 다음과 같습니다.

• 씨앗은 흙 속 5cm 이상 깊이 심지 마십시오. 씨앗은 반드시 마른 상태여야 합니다.
• 더 잘 보이도록 씨앗에 미리 표시를 합니다. 1% 요오드 용액에 약 3분간 담가둡니다. 그런 다음 씨앗에 분필을 뿌립니다. 이렇게 하면 씨앗이 모판 전체에 더 고르게 분포될 수 있습니다.
• 각 씨앗 사이의 거리는 약 3cm가 되어야 합니다.
• 심기가 완료되면, 침대를 미리 준비된 흙으로 덮습니다.
• 묘목을 멀칭으로 덮어주세요. 멀칭은 쿠션 역할을 하여 봄철에 흔히 발생하는 급격한 기온 변화, 해빙, 서리로부터 씨앗을 보호합니다. 가문비나무나 소나무 가지, 또는 마른 관목 가지가 좋은 재료입니다. 멀칭 층은 최소 20cm 두께로 덮어야 합니다.
• 겨울에는 정원에 가서 눈으로 덮어주세요. 이렇게 하면 씨앗이 살아남을 확률이 높아집니다.

심은 후에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 씨앗이 싹을 틔우다가 진짜 서리가 내리면 시들어 죽기 때문입니다.

작물 관리

무는 겨울에는 별다른 관리가 필요하지 않습니다. 날씨가 따뜻해지면 모판의 멀칭을 제거하고 첫 싹이 나올 때까지 기다리세요. 덮개는 날씨가 따뜻해진 후에야 제거할 수 있습니다.

첫 싹이 나오면 모판을 솎아내야 합니다. 씨앗을 개별적으로 심지 않고 느슨하게 심은 경우 특히 중요합니다. 약한 싹은 모두 제거하십시오. 모종 사이의 간격은 최소 5cm 이상이어야 합니다.

정원 화단에 잡초가 있는지 정기적으로 점검해야 합니다. 잡초가 생기면 제거해야 합니다. 잡초는 어린 열매가 제대로 자라지 못하게 합니다.

물주기의 특징

물 주는 빈도는 봄에 비가 얼마나 많이 왔는지에 따라 달라집니다. 새싹에 물을 너무 많이 주거나 말라버리지 않도록 하는 것이 중요합니다. 수분이 부족하면 무가 질기고 쓴맛이 납니다. 물이 너무 많으면 뿌리가 물기가 많고 느슨해져서 본래의 맛을 잃게 됩니다. 과습의 또 다른 징후는 무에 금이 가는 것입니다.

무의 최적 토양 수분 함량은 80%입니다. 장비 없이 이 수치를 확인하려면 흙을 손으로 눌러보세요. 흙이 공처럼 뭉쳐져 손바닥에 촉촉한 윤기가 남으면 무가 그 흙에서 잘 자랍니다. 흙이 부서지지만 완전히 분해되지 않으면 물이 부족한 것입니다. 손으로 눌러도 물이 나오면 물 주는 양을 줄이세요.

봄철에 비가 오지 않고 건조하다면 물을 아껴 주세요. 흙을 풀어 표토에 딱딱한 껍질이 생기지 않도록 하세요. 이렇게 하면 과일에 산소가 공급되어 성장이 촉진됩니다.

수분

고갈된 토양에는 비료 공급이 필요합니다. 심기 전에 토양에 비료를 공급하지 않은 경우 이 절차는 필수적입니다.

영양 공급을 위해 어린 풀을 우려낸 차를 마실 수 있습니다. 레시피는 다음과 같습니다.

1. 모은 풀 1kg에 물 10리터를 붓습니다.
2. 그 혼합물에 닭똥 2kg을 첨가합니다.
3. 용기를 그물로 덮으세요.
4. 그 결과로 만들어진 혼합물은 매일 저어줍니다.
5. 발효 과정이 시작되면, 같은 양의 신선한 물이 주입액에 추가됩니다.
6. 준비한 혼합물로 식물에 물을 주세요. 비료는 뿌리에 주고, 잎에 묻지 않도록 주의하세요.

우려내는 데 약 7~14일이 걸립니다. 발효 과정을 빠르게 하려면 용기를 따뜻한 곳에 보관하세요. 토양이 매우 척박하면 생장기 내내 두 번 정도 비료를 주어야 합니다. 무는 작은 상태로 자라는데 뿌리만 자라게 되므로, 밭에 질소 비료를 주는 것은 권장하지 않습니다.

허브차 외에도 퇴비, 부식질, 질산칼륨, 재를 사용할 수 있습니다. 비옥한 토양에는 비료가 필요하지 않습니다.

해충 및 질병 관리

따뜻한 날씨가 너무 일찍 찾아오면 겨울 무도 해충과 질병에 취약해질 수 있습니다. 다음은 무에 위험한 요소입니다.

• 벼룩;
• 흰 나비;
• 용골;
• 사기꾼;
• 세균증.

이른 봄에 과일을 해충으로부터 보호하려면 과일 윗부분에 재를 뿌리기만 하면 됩니다. 재는 벼룩과 작은 벌레에게 흡수되어 죽게 됩니다.

재와 석회를 섞으면 해충의 추가 번식을 막는 데 도움이 됩니다. 두 성분은 같은 비율로 사용합니다. 가루를 일주일에 한 번 식물 꼭대기에 뿌립니다. 이 처리는 비가 내린 후와 건조한 날씨에 실시합니다.

예방책으로 양파 껍질을 달인 물을 사용할 수 있습니다. 이 용액으로 묘목에 물을 주세요. 달인물의 향이 해충을 쫓아내어 어린 새싹이 손상되는 것을 방지합니다.

겨자 2큰술과 소금 1큰술을 섞은 용액은 흰파리 방제에 효과적입니다. 이 재료들을 물 10리터에 녹여 식물에 물을 주세요.

곤충이 활발하게 번식하여 무를 공격하는 경우, 화학 처리가 필요합니다. Tod, Zolon, Kaiser 등의 제품을 사용할 수 있습니다. 사용 설명서에 따라 제품을 사용하십시오.

석회 용액(물 2리터당 석회 100g)은 세균성 부패를 막는 데 도움이 됩니다. 검은 다리에는 세탁 세제(50g)와 황산구리(1큰술)를 섞어 사용할 수 있습니다. 혼합물을 물 10리터에 녹이고 무에 물을 줍니다.

수확 및 저장

뿌리가 흙에서 쉽게 나오도록 하려면 모판에 물을 주어야 합니다. 수확하기 3시간 전에 물을 주는 것이 좋습니다. 무는 촉촉한 흙에서 별다른 노력 없이 자랄 것입니다. 뿌리를 잡고 잡아당기면 됩니다.

무는 지름이 3cm가 되면 수확하기에 적합합니다. 작은 무는 익을 때까지 땅에 그대로 두어야 합니다. 무를 너무 오래 땅에 두면 맛이 나빠질 수 있으므로 주의하세요.

채소는 보관하기 전에 씻을 필요가 없습니다. 흙을 털어내고 잎자루를 3cm 정도 남겨둔 채 잎을 잘라냅니다. 껍질을 벗긴 뿌리는 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관합니다. 겨울 무는 일반적으로 오래 보관할 수 없습니다. 즙이 많고 비타민이 풍부한 이 과일은 몇 주 안에 먹어 치웁니다.

가을에 무를 심을 때 흔히 저지르는 실수

겨울에 무를 심을 때 경험이 부족한 정원사가 저지르는 5가지 실수:

• 따뜻한 땅에 너무 일찍 씨앗을 심는 경우
• 해빙 직전에 파종하다;
• 젖은 덮개 재료의 사용
• 소량의 씨앗을 흙에 심는다.
• 물이 고여 있는 곳에 무를 심는다.

가장 흔한 실수를 알고 이를 피하면 즙이 많고 맛있는 과일을 재배하는 데 도움이 됩니다.

겨울 전에 무를 심을 수 있는 곳은 넓은 땅뿐만 아니라 온실에서이 영상에서는 이를 올바르게 수행하는 방법을 설명합니다.

겨울철 무 심기 기술을 익히고 나면, 맛있고 즙이 많은 채소를 일찍 수확하기 위해 이 방법을 포기하기는 어려울 것입니다. 이를 위해서는 몇 가지 간단한 규칙을 따르세요. 적절한 심기 시기, 서리에 강한 품종, 그리고 최적의 재배 위치를 선택하고, 이른 봄에 모종을 세심하게 관리하세요.

자주 묻는 질문