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단계별 가이드: 야외에서 무를 재배하는 방법?

야외에서 무를 제대로 재배하는 방법은 무엇일까요? 이 질문에 답하려면 작물을 심고 재배하는 구체적인 방법, 그리고 무가 익는 시기를 더 자세히 알아야 합니다. 이 글에서는 이러한 측면뿐 아니라 해충과 질병을 예방하는 방법, 그리고 수확한 작물의 적절한 수확 및 보관 방법에 대해서도 다룹니다.

무는 열린 땅에서 자랍니다

인기 있는 무 품종

이 작물은 야외에 심을 수 있는 다양한 품종이 있습니다. 가장 흔한 품종은 아래와 같습니다. 편의상 품종은 숙성 시기에 따라 여러 범주로 나뉩니다.

무 품종 선택 기준
  • ✓ 긴 일광 조건에서 볼팅에 대한 저항성.
  • ✓ 재배 지역의 특정 기후 조건에 대한 적응.

초초기

이름 숙성 기간(일) 과일 모양 과일 색상
18일 18 직사각형 빨간색과 흰색
맏아들 16 둥근 밝은 빨간색
어린이용 F1 14 둥근 빨간색

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 18일. 3주 이내에 익습니다. 열매는 길쭉한 타원형이며 윗부분은 빨간색이고 뿌리 부분은 흰색입니다. 수확량은 1제곱미터당 약 2kg입니다.
    18일
  • 맏아들. 익는 데는 단 16일밖에 걸리지 않습니다. 채소는 둥글고 선명한 붉은색을 띱니다. 1제곱미터에서 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.
    맏아들
  • 어린이용 F1. 발아 후 2주 남짓이면 수확할 수 있습니다. 무는 아름답고 둥글며 붉은 열매를 맺습니다. 1제곱미터에서 약 3kg의 무가 수확됩니다.
    어린이용 F1

조기 숙성

이름 숙성 기간(일) 과일 모양 과일 색상
론다르 25 구의 주홍
셀레스테 F1 21 둥근 빨간색
25 둥근 빨간색

주의해야 할 품종은 다음과 같습니다.

  • 론다르. 3.5주 만에 익습니다. 열매는 구형이며, 껍질은 진홍색입니다. 1제곱미터당 수확량은 1kg에 불과하지만, 수확 품질은 좋습니다.
    론다르
  • 셀레스테 F1.교배종입니다. 발아 후 21일 후에 수확하며, 1제곱미터당 약 3kg을 수확합니다. 무는 둥글고 붉은 껍질을 가지고 있습니다.
    셀레스테 F1
  • 열. 채소가 완전히 익는 데는 25일이 걸립니다. 보기에는 깔끔한 붉은 공처럼 보입니다. 수확량은 1제곱미터당 3kg을 넘지 않습니다.
    열

시즌 중반

이름 숙성 기간(일) 과일 모양 과일 색상
알바 36 둥글고 납작하다 하얀색
삭사 30 둥근 라즈베리 색조가 섞인 붉은색
즐라타 30 둥근 황색을 띤

가장 일반적으로 심는 식물:

  • 알바. 숙성에는 최대 36일이 걸립니다. 이 채소는 특이하게도 껍질이 하얗고 둥글며, 가운데가 약간 납작합니다. 1제곱미터당 최대 2kg까지 수확할 수 있습니다.
    알바
  • 삭스 둥글고 붉은빛이 도는 라즈베리색 열매는 한 달 만에 익습니다. 수확량은 1제곱미터당 약 2kg입니다.
    삭사
  • 즐라타.매우 특이한 노란색 껍질을 가진 품종입니다. 발아 후 완전히 익는 데 한 달이 더 걸립니다. 1제곱미터에서 최대 2kg의 무를 수확할 수 있습니다.
    즐라타

늦은

이름 숙성 기간(일) 과일 모양 과일 색상
적색 거성 40 직사각형 주홍
챔피언 40 둥근 밝은 빨간색
고드름 40 직사각형 백설공주

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 적색 거성. 열매는 진홍색 당근과 비슷하게 생겼습니다. 길쭉한 타원형이며 뿌리 쪽으로 갈수록 가늘어집니다. 완전히 익는 데는 약 40일이 걸립니다. 1제곱미터당 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.
    적색 거성
  • 챔피언. 채소가 완전히 익는 데는 최대 40일이 걸립니다. 무는 둥글고 껍질은 선명한 붉은색입니다. 수확량은 1제곱미터당 최대 2kg입니다.
    챔피언
  • 얼음고드름. 이름은 채소의 독특한 모양과 눈처럼 하얀 색깔에서 유래했습니다. 이 품종은 40일 만에 성숙합니다. 1제곱미터에서 약 3kg의 무를 수확할 수 있습니다.
    고드름

최적의 심기 시기

날씨가 따뜻해지고 눈이 녹고 토양이 약간 따뜻해진 후, 무를 심는 것이 좋습니다. 심는 시기에 대해서는 아래에서 설명합니다.

봄에

거주 지역에 초점을 맞춰야 합니다.

  • 남쪽. 이상적으로는 3월 초에 심기를 시작할 수 있지만, 땅에 아직 눈이 덮여 있다면 기다리는 것이 좋습니다.
  • 중간 구역. 파종은 3월 말이나 4월 초에 시작됩니다. 모스크바 지역 주민들에게도 동일한 조건이 적용됩니다.
  • 시베리아와 우랄. 5월까지 기다려야 할 것 같아요.

수확량을 늘리려면 봄부터 여름까지 2~3주마다 초숙성 또는 조숙성 무를 파종하면 됩니다.

다음 영상에서는 숙련된 정원사가 봄에 무를 심는 방법을 설명합니다.

여름에

이 기간에는 일광 시간이 길어져 무가 덜 효율적으로 자라기 때문에 심는 것이 보통 중단됩니다. 8월까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.

가을에

9월 초순부터 추운 날씨가 시작될 때까지 파종하는 것이 좋습니다. 마지막 파종은 11월 중순에 합니다. 수확은 겨울이 끝나야 가능하지만, 무는 봄에 심는 다른 품종보다 2~3주 일찍 익습니다.

파종 전 작업

풍성한 수확을 위해서는 작물을 준비하는 것이 중요합니다. 아래 권장 사항을 꼭 따르세요.

토양 준비의 실수
  • × 신선한 분뇨를 사용하면 속이 빈 과일이 생깁니다.
  • × 심기 전에 흙을 충분히 풀어주지 않으면 뿌리 통기성이 나빠집니다.

위치 선택

주의해야 할 사항:

  • 토양. 토양은 부드럽고 가벼우며 산성도가 중성이어야 합니다. 모래가 섞인 양토나 양토가 이상적입니다.
  • 장소. 봄과 가을에는 채소에 충분한 자연광이 필요합니다. 여름에는 정오까지만 햇빛이 드는 그늘진 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
  • 작물 순환. 감자, 마늘, 콩과 식물이 있던 자리에 심으세요. 양배추, 고추냉이, 겨자 등을 심은 후 흙에 심지 마세요. 무를 심은 후 심으면 작물의 주요 병충해 중 하나가 발생할 수 있으므로 피하세요.
  • 이웃. 무는 종종 파스닙, 양파, 당근 밭 옆에 심습니다.

종자 처리

씨앗은 올바르게 준비하면 더 잘 자랍니다.

  • 정렬. 작고 속이 빈 씨앗을 제거합니다. 지름 약 2mm의 구멍이 있는 체에 씨앗을 걸러 떨어진 씨앗을 제거합니다. 마지막 수확한 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  • 담그다. 무명천을 물이나 성장 촉진제가 첨가된 액체에 담가 두세요. 씨앗을 그 안에 싸서 12시간 동안 그대로 두세요.
  • 워밍업. 용기에 섭씨 50도 정도의 물을 채우세요. 씨앗을 20분 동안 담가 두었다가 꺼내 깨끗한 천에 담아 말리세요.
  • 산소 포화도. 이 과정은 선택 사항이지만, 더 나은 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 1리터 용기에 수족관 공기 압축기를 넣고 씨앗을 그 안에 넣어 공기 흐름과 계속 접촉하도록 합니다. 깔때기를 사용할 수도 있습니다.

토양 준비

파종할 지역을 적절히 경작하기 위한 몇 가지 권장 사항이 있습니다. 특히, 시기를 고려하는 것이 중요합니다.

가을에

작업은 미리 시작해야 합니다.

해야 할 일:

  • 정원 침대를 청소합니다. 이전 작물의 잔여물을 모두 수거하세요. 잠재적인 질병과 해충 확산을 막기 위해 소각하세요.
  • 파기. 이는 토양을 느슨하게 만들고 산소로 포화시키는 데 필요합니다.
  • 수분. 1제곱미터당 토탄이나 부식질을 1/2통 정도 넣어주세요. 토양이 산성도가 높으면 석회를 첨가하되, 유기 첨가제와 혼합하지 마세요.

봄에

심기 2~3주 전부터 준비를 시작합니다.

발생 과정:

  • 정원 침대를 청소합니다. 잡초와 쌓인 잔해물을 모두 제거하고 흙을 파내세요.
  • 비료의 시용. 1제곱미터당 퇴비 1통과 재 300g이 필요합니다.
  • 워밍업. 해당 부위를 완전히 평평하게 하고 검은색 비닐로 덮으세요. 침대를 사용하기 직전에 비닐을 제거하세요.

무 심기

야채를 파종하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

고전적인 기술

지시사항은 다음과 같습니다.

  • 홈을 만듭니다. 삽이나 괭이를 사용하여 동쪽에서 서쪽으로 파세요. 깊이는 2cm를 넘지 않아야 하며, 흙이 더 무거운 경우에는 1cm를 넘지 않도록 하세요. 고랑 사이 간격은 10cm를 유지하세요.
  • 살수. 각 홈에 물을 충분히 적셔주세요. 나무의 성장을 촉진하려면 나무재를 약간 뿌려주세요.
  • 파종. 씨앗 간격을 약 5cm로 유지하세요. 이렇게 하면 모종을 보존하고 솎아낼 필요성을 줄일 수 있습니다. 하지만 채소를 묶음으로 심는 데 익숙하다면 큰 문제는 되지 않을 것입니다.
  • 흙으로 덮는다. 딱딱해지는 것을 방지하기 위해 마른 흙을 얇게 뿌립니다. 이탄으로 멀칭합니다.

아래 영상을 시청하면 전통적인 기술을 이용해 땅에 무를 심는 과정에 대해 알아볼 수 있습니다.

마커로 파종하기

일반적인 방법과 크게 다르지 않지만, 이빨이 달린 특수 판자를 사용합니다. 땅에 5cm 간격으로 1cm 깊이의 구멍을 파고 씨앗을 심습니다. 평평한 면에 표시판을 놓고 땅에 단단히 누른 후, 들어 올려 더 멀리 옮깁니다.

이 방법을 사용하면 수확량을 늘리고 밀집된 심기를 피할 수 있습니다.

계란 트레이 사용

작물을 나누고 보호하는 또 다른 방법.

당신이 해야 할 일:

  • 용기를 준비하세요. 일반 골판지 트레이를 사용합니다. 밭 전체를 덮을 만큼 많은 양을 모아야 합니다.
  • 용기를 소독하세요. 이렇게 하려면 오븐에서 70도로 가열하거나 알코올로 닦으세요.
  • 구멍을 만드세요. 일반 사무용 칼을 사용하여 바닥을 잘라냅니다.
  • 셀 배치. 트레이를 느슨한 부분에 놓고 구멍을 아래로 하여 흙 속으로 살짝 깊이 넣습니다. 철사로 고정합니다.
  • 씨앗을 심으세요. 셀에 넣고 이탄을 뿌립니다.

여름철 심기의 특징

일광 시간이 짧아질 때까지 기다릴 기회나 의향이 없다면, 경험이 풍부한 정원사의 조언을 따르세요.

식물에 그늘을 만드는 방법:

  • 덮개재를 사용하세요. 오후 6시 이후에는 묘목에 검은색 필름을 덮어 인공적으로 어둠을 조성하세요. 오전 8시 이후에는 필름을 제거하세요.
  • 줄 사이에 식물을 심습니다. 이상적인 선택은 잎이 작물에 그늘을 만들어 주는 딸기나 상추 밭입니다.

가을에 무를 심는 방법은?

늦은 품종은 2~3개월 동안 시원한 곳에 보관할 수 있어 좋은 시기입니다.

팁은 무엇입니까?

  • 비료를 줍니다. 여러 번 작물을 심은 후에는 토양이 고갈될 수 있으므로 재비료를 주어야 합니다. 1제곱미터당 부식질 2kg을 사용하고, 과인산칼륨과 과인산칼륨을 각각 1큰술, 요소 1작은술, 재 100g을 첨가합니다.
  • 계획을 변경하세요. 늦봄 품종은 일반적으로 크기가 크고 더 많은 공간이 필요합니다. 따라서 줄 간격은 20cm, 씨앗 간격은 10cm를 유지하세요.

겨울에 무 심기

이 작업은 첫 서리가 내린 후나 땅이 얼어붙은 상태에서 겨울이 시작될 때 수행할 수 있습니다.

주의해야 할 사항:

  • 눈이 녹는 기간 동안 홍수로부터 보호되는 지역을 선택하세요.
  • 건조한 씨앗만 사용하세요.
  • 이탄으로 흙을 덮고 잘 압축합니다.
  • 눈이 내리면 침대에 중간 정도의 두께로 뿌립니다.

열린 땅에서 무를 돌보는 방법

식물을 적절히 관리하면 식물의 성장이 좋아지고 수확량도 늘어납니다.

물주기에 최적의 조건
  • ✓ 관개용 수온은 18°C보다 낮아서는 안 됩니다.
  • ✓ 아침에 물을 주면 곰팡이 질병의 위험이 줄어듭니다.

살수

권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 빈도. 흙이 마르지 않도록 2~3일마다 이 과정을 반복하세요. 여름에는 더 자주 처리하는 것이 좋습니다.
  • 일률. 어떤 이유로 물을 주지 않았다면, 식물에 두 배의 물을 부을 필요는 없습니다.
  • 온도. 가열된 물이나 침전된 물을 사용하세요.
  • 방법. 드립방식으로 생산되었습니다.
  • 하루 중 시간. 저녁에 해야 합니다.

무에 물주기

풀림

토양이 굳는 것을 방지하기 위해 액체를 뿌린 직후에 이 작업을 해야 합니다. 처음에는 토양을 3cm 깊이로 풀어주고, 그다음에는 5~6cm 깊이로 풀어줍니다.

잡초 제거

잡초가 자라면 이 작업을 해야 합니다. 이전에 톱밥으로 멀칭을 했다면 이 작업을 다시 할 필요성은 훨씬 적습니다.

숱이 줄어듬

식물을 가까이 심을 때는 약한 새싹을 제거해야 할 수도 있습니다. 주변 채소에 피해를 주지 않도록 매우 조심스럽게 제거해야 합니다.

힐링

이 작업은 작물의 덩굴손상을 방지하고 과일의 모양을 올바르게 만드는 데 필요합니다. 이 작업은 풀림 작업과 함께 수행됩니다.

탑 드레싱

일반적으로 하선 직전에 수행됩니다. 그런 다음 무 비료 주기 필요한 영양소가 있는지 확인하기 위해 필요에 따라 반복합니다.

예를 들어:

  • 작은 과일. 인과 칼륨을 첨가합니다.
  • 옅은 색의 야채. 질소를 추가하세요.

성장에 도움이 되는 팁

다음과 같은 실수를 피하는 데 도움이 되는 경험이 풍부한 정원사의 조언에 특별히 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

  • 과일의 쓴맛. 물을 줄 때는 물의 양을 늘려야 합니다.
  • 펄프 구조는 단단하고 나무질이다. 이는 온도 체계가 잘못되었음을 나타냅니다.
  • 촬영. 이유는 너무 가깝게 심기 때문입니다. 무가 덜 자라는 이유도 바로 이 때문입니다. 영양분이 부족해서 잘 자라지 않습니다.
  • 균열. 늦은 수확은 과일이 땅에 너무 오랫동안 묻혀 있는 경우입니다.
  • 작은 야채. 조명이 부족합니다.
  • 빈 과일. 이는 신선한 분뇨를 사용하기 때문에 발생합니다. 썩은 유기물만 첨가해야 합니다.
  • 큰 잎은 크지만 야채는 작습니다. 질소 비료의 과잉.

질병 및 해충

작물에 해를 끼칠 수 있는 기생충에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

  • 십자화과 벼룩딱정벌레. 이들은 작고 어두운 색깔의 해충입니다. 잎에 구멍을 뚫어 정상적인 광합성을 방해합니다. 이로 인해 식물이 성장을 멈추고 죽습니다. 적절한 시기에 토양을 풀어주면 해충을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 해충이 서식하는 지역에 고춧가루를 뿌리면 해충을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 양배추파리. 이 해충의 유충은 잎에 홈을 파고 들어가 돌이킬 수 없는 피해를 입힙니다. 잎은 시들어 떨어지게 됩니다. 겨자 가루와 후추 가루를 섞어 식물 주변 흙에 뿌리면 해충을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 민달팽이. 그들은 식물 잎을 먹습니다. 달걀껍질을 부수어 흙에 덮어 놓는 등, 그들을 막는 여러 가지 방법이 있습니다.

무에 영향을 미치는 질병은 다음과 같습니다.

  • 킬라. 이 병은 곰팡이성입니다. 잎이 노랗게 변하고 시들며, 뿌리 표면에 보기 흉한 싹이 생깁니다. 예방에는 중성 토양에만 채소를 심는 것이 포함됩니다. 감염되면 식물을 태우고 석회로 흙을 갈아엎으십시오. 향후 4년 동안 해당 지역의 사용을 피하십시오.
  • 흰가루병. 잎 표면에 얇은 막이 형성되고 시간이 지남에 따라 어두워집니다. 식물은 시들고 불쾌한 버섯 냄새가 납니다. 응급 처치에는 살균제 살포가 사용됩니다.
  • 세균증. 식물이 끈적끈적한 점액질로 뒤덮이고 지속적으로 썩은 냄새가 납니다. 보르도액을 살포하여 처리합니다.
  • 사기꾼. 잎은 갈색으로 변하고 말려 올라가며, 열매 밑동은 검게 변하고 만지면 불쾌해집니다. 감염된 식물은 발견 즉시 소각해야 합니다. 토양은 황산구리 용액으로 처리해야 합니다.
  • 모자이크. 주요 증상은 잎 표면에 여러 색깔의 반점이 나타나는 것입니다. 이 질병으로 인해 식물이 죽습니다. 예방책으로 살충제 살포가 사용됩니다. 이는 질병을 옮기는 해충으로부터 작물을 보호하기 위한 것입니다.

주로 천연 처리 방법을 사용하세요. 화학 용액은 과일을 먹을 수 없게 만들 수 있습니다.

수확 및 저장

청소는 다음으로 구성됩니다.

  • 성숙도 테스트.익은 과일은 보통 2.5cm 이상 크기가 됩니다.
  • 살수. 수확 전날 저녁에 모판에 물을 충분히 주세요. 이렇게 하면 무를 흙에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
  • 시간. 태양이 밝은 아침에 시술을 하는 것이 좋습니다.
  • 선택성. 한 밭에 여러 종류의 무를 심은 경우, 각 품종의 익는 시기에 따라 수확량을 결정해야 합니다.
  • 정확성. 채소를 꺼낼 때 뿌리가 손상되지 않도록 주의하세요. 뿌리가 손상되지 않도록 주의하세요. 그래야 채소에 영양분이 공급되고 더 오래 보관할 수 있습니다.

무 수확

과일을 오랫동안 신선하게 보관하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

  • 클렌징. 야채의 윗부분과 남아 있는 흙을 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.
  • 용기를 준비합니다. 큰 진공백을 준비하고 바닥에 종이 타월을 한 겹 깔아줍니다.
  • 무를 깔아줍니다. 과일을 말릴 필요는 없습니다. 살짝 축축한 상태로 보관해도 됩니다. 수건을 한 겹 더 덮어주세요.
  • 패키지를 닫습니다. 먼저 공기를 제거한 후 냉장고에 넣으세요.

지하실이나 저장고 소유자의 경우 지침은 다음과 같습니다.

  • 윗부분을 제거하다;
  • 야채를 나무 상자에 담습니다.
  • 모래를 뿌리다;
  • 과일을 보관하는 동안 과즙이 없어졌다면, 얼음물에 2시간 동안 담가 두세요.

야채는 종류와 보관 방법에 따라 1~3개월 동안 신선하게 보관됩니다.

윗부분을 버리지 마세요. 샐러드 드레싱이나 비료로 사용할 수 있습니다. 비료로 사용할 경우, 거름과 섞어 화단에 뿌리세요. 윗부분은 밀폐 봉지에 담아 냉동 보관하세요.

야외에서 무를 키우는 것은 어렵지 않습니다. 심기에 적합한 시기와 방법을 선택하고, 지침을 따르고, 정기적으로 관리하기만 하면 됩니다. 이것이 풍성하고 고품질의 수확을 거둘 수 있는 유일한 방법입니다.

자주 묻는 질문

더운 날씨에 무에 물을 주는 최적의 간격은 얼마입니까?

다른 십자화과 작물을 심은 후에 무를 심을 수 있나요?

뿌리작물 재배에 가장 적합한 토양은 무엇입니까?

어떤 반려식물이 무 해충을 쫓아낼까요?

뿌리채소가 갈라지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

반그늘에서도 무를 재배할 수 있나요?

씨앗 발아에 가장 적합한 최저 온도는 얼마입니까?

뿌리채소의 다육성을 높이는 방법은?

무는 왜 익기 전에 씨앗을 맺을까?

어떤 천연 비료가 작물 수확량을 늘리는가?

화학 물질을 사용하지 않고 묘목을 십자화과 벼룩 딱정벌레로부터 보호하는 방법은 무엇입니까?

단계적으로 수확하는 것이 가능합니까?

심기 전 무 씨앗의 유통기한은 얼마나 됩니까?

무는 왜 쓴맛이 나는가?

어떤 심기 패턴이 혼잡을 방지합니까?

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