자리야 무는 높은 생산성과 뛰어난 맛을 중시하는 정원사에게 믿음직한 선택입니다. 이 품종은 다양한 환경에 쉽게 적응하고 최소한의 관리만 필요하기 때문에 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합합니다. 고품질 수확을 위해서는 관리 권장 사항을 준수하는 것이 중요합니다.
품종 소개
수많은 무 품종 중에서도 오랜 세월 검증된 고전 품종들이 있는데, 그 신뢰성과 생산성 덕분에 초보 재배자와 숙련된 농부 모두에게 인기가 높습니다. 여기에는 다양한 기후 조건에 빠르게 적응하는 조기 숙성 품종인 자리야(Zarya)가 포함됩니다.
식물 및 뿌리 작물의 외관 특성
잎은 로제트 모양으로 퍼져 중간 크기(22~25cm)에 이릅니다. 잎은 타원형이고 밝은 녹색이며, 적당히 갈라지고 연한 털이 있습니다. 잎자루는 가늘고 연한 녹색입니다. 뿌리는 땅에서 쉽게 뽑을 수 있지만, 성장하는 동안에는 완전히 물에 잠겨 있습니다.
채소는 지름 3~4.5cm, 무게 20~22g으로 자랍니다. 둥글거나 납작한 모양이며, 길쭉한 가시가 있습니다. 껍질은 균일한 진홍색이며, 얇고 매끈하며 윤기가 납니다.
맛의 질
살은 눈처럼 하얗고, 촘촘하며, 바삭바삭하고, 아주 부드러우며, 질기거나 물기가 없습니다. 맛은 매콤하고, 은은한 단맛이 나며, 쓴맛이 없고, 껍질도 쓰지 않습니다.
숙성 시간
이 조기 숙성 품종은 발아부터 뿌리 작물이 성숙하기까지 18~24일밖에 걸리지 않습니다. 수확량이 일정하여 한 번에 모든 작물을 수확할 수 있습니다.
어떤 종류의 토양이 심기에 가장 좋은가요?
자리야는 다른 대부분 종과 마찬가지로 중성 산성도를 지닌 느슨하고 영양가가 높으며 공기와 수분이 투과되는 토양에서 잘 자랍니다.
사용 방법 및 수율
이 채소는 비타민 함량이 높고 오이, 토마토 등 다른 채소와 잘 어울려 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기 좋습니다. 뿌리채소는 저장성이 뛰어나고 시들지 않으며 쉽게 뽑아낼 수 있습니다. 수확량은 1제곱미터당 1.5~2.3kg입니다.
농업기술의 특징
자리야 무를 심고 관리하는 것은 간단합니다. 품종의 기본 요건을 준수하고 정기적으로 관리해 주면 됩니다. 무를 재배하고, 면역 체계를 강화하고, 품질을 향상시키는 데 도움이 되는 권장 사항은 다음과 같습니다.
심기 날짜
4월부터 8월까지는 실외에 심으세요. 서리가 내릴 위험이 있는 4월에는 비닐로 덮어주세요. 여름에는 일광 시간이 길어지므로 그늘을 만들어 주세요. 그렇지 않으면 뿌리가 덩굴성으로 자라지 않아 뿌리가 작아질 수 있습니다.
부지 선정 및 준비
이 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라므로, 아침에는 햇볕이 잘 들고 오후에는 약간 그늘진 곳을 선택하세요. 물이 고여 있거나 침수되는 저지대는 피하세요.
이전에 양배추와 같은 작물이 있던 곳에 무를 심지 마십시오. 이 품종은 면역 체계가 약하기 때문에 작물 순환을 제대로 하지 않으면 식물이 죽고 생산성이 저하될 수 있습니다.
심기 다이어그램
10~12cm 간격으로 줄을 지어 심고, 씨앗 사이는 2~3cm 간격을 둡니다. 1~1.5cm 깊이로 심습니다. 심기 전에 흙을 촉촉하게 적셔주세요. 이른 봄에 심을 때는 모종을 악천후로부터 보호하기 위해 비닐로 덮어주세요.
케어
이 작물은 풍성한 수확과 건강한 식물을 보장하기 위해 다양한 농업 기술이 필요합니다. 이 품종은 빠른 성장과 까다로운 재배 조건이 특징이므로, 성공적인 재배를 위해서는 시기적절한 관리가 필수적입니다.
다음 활동을 수행하세요.
- 토양 수분을 유지하기 위해 정기적으로 물을 주세요. 물은 아껴서 주세요. 잎에 물이 닿지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요.
- 무와 영양분과 수분을 놓고 경쟁하는 잡초를 제거하세요. 뿌리 통기성을 개선하고 표면 딱딱함을 방지하기 위해 줄 사이의 흙을 풀어주세요.
- 복합 미네랄 비료나 퇴비, 부식질 같은 유기 개량제를 식물에 공급하세요. 이러한 비료는 추가적인 영양분을 공급하고 더 빠르고 균일한 성장을 촉진합니다.
농업 관행에 세심한 주의를 기울이면 훌륭한 결과를 얻을 수 있고, 계절 내내 신선한 야채를 즐길 수 있습니다.
해충 및 질병
묘목을 묘판에 심기 전에 과망간산칼륨 용액으로 처리하십시오. 전문점에서 씨앗을 구입하는 경우, 농업 시설에서 소독되므로 일반적으로 이 절차는 필요하지 않습니다.
윤작은 중요한 예방책이지만, 항상 문제를 완벽하게 예방하는 것은 아닙니다. 자리야에게 가장 큰 위험은 다음과 같습니다.
- 십자화과 벼룩딱정벌레. 잎에 구멍이 생겨 마치 체처럼 보입니다. 이를 방지하려면 세탁 세제 용액을 사용하거나 나무재를 식물 주변 흙에 뿌리세요.
- 흰 나비. 애벌레는 잎을 활발하게 먹어 치우면서 큰 구멍을 남기고 잎을 뼈대만 남깁니다. 손상된 잎은 갉아먹힌 것처럼 보이고 모양과 구조가 손상될 수 있습니다. 물 10리터당 후추 15g, 겨자 가루 25g, 소금 60g을 섞어 용액을 만들어 식물에 뿌려주세요.
이 방법이 효과가 없다면 살충제 Actellik과 Fitoverm을 사용하세요. - 킬라. 뿌리가 노랗게 변하고 덩굴이 자라는 원인이 됩니다. 석회 용액을 뿌리세요.
- 세균증. 잎의 윗부분이 시들고 뿌리가 썩는 증상이 나타납니다. 보르도액으로 처리하세요.
- 사기꾼. 줄기가 검게 변하고 썩으며 잎이 시들게 됩니다. 황산구리 용액이 방제에 효과적입니다.
감염은 종종 농업 관행 위반으로 인해 발생하므로 모든 식물 관리 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.
수확 및 저장
자리야 무는 파종 후 27~30일 후에 수확합니다. 무의 신선도를 오래 유지하려면 수확 2~3일 전에 밭에 물을 충분히 주어 수분을 충분히 공급해 주세요. 1~2주 이내에 드실 예정이라면 냉장 보관하세요.
더 오래 보관하려면 채소를 지하실에 최대 몇 달까지 보관하세요. 먼저 윗부분을 제거한 후, 물이 담긴 병에 넣고 뚜껑을 단단히 닫으세요.
긍정적이고 부정적인 특성
이 작물은 정원사들에게 인기가 많은 여러 장점을 가지고 있습니다. 잠재적인 어려움을 피하려면 사전에 그 장점을 조사하는 것이 중요합니다.
장점:
리뷰의 리뷰
자리야 무는 뛰어난 특성 덕분에 정원사들에게 인기 있는 품종입니다. 고품질 수확을 원하는 사람들에게 최고의 선택입니다. 빠르게 자랄 뿐만 아니라 풍미도 뛰어나 다양한 요리 레시피에 적합합니다. 적절한 관리가 필수적입니다.