브누치카 순무는 뛰어난 맛, 높은 생산성, 그리고 손쉬운 관리가 특징입니다. 즙이 많고 부드러운 뿌리는 독특한 풍미를 지니고 있어 다양한 요리의 베이스로 사용하거나 어떤 식사에도 훌륭한 추가 재료로 활용할 수 있습니다. 간단한 농법으로 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
품종 소개
브누치카는 신선한 채소와 건강한 식습관을 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다. 이 식물은 키우기 쉽지만, 중요한 것은 숙련된 정원사의 권장 사항을 따르는 것입니다.
다양성 Agrofirm Aelita LLC의 V. G. Kachainik, A. V. Kandoba, N. V. Nastenko가 개발했습니다. 2009년에 승인 신청이 접수되었고, 2010년에 국가 등록부에 등재되었습니다.
순무는 좋은 맛과 유익한 효능을 자랑하며, 다양한 요리에 훌륭한 재료입니다. 성분 및 효능:
- 면역 체계를 강화하는 비타민 B, A, C가 풍부합니다.
- 뼈와 심장에 좋은 미네랄(칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인)이 함유되어 있습니다.
- 정상적인 체중을 유지하는 데 도움이 되는 저칼로리 제품입니다.
- 염증을 억제하고 피부 상태를 개선하는 데 도움이 되는 항산화제가 함유되어 있습니다.
외관 및 맛에 대한 설명
잎은 로제트 모양으로 반직립하며 높이 27~35cm입니다. 잎은 짙은 녹색이며 끝이 적당히 굽었고 가장자리는 적당히 물결 모양입니다. 뿌리는 무게가 150~300g이고 도란형이며 표면은 매끄럽고 청자색입니다.
땅속 껍질은 보라색입니다. 과육은 즙이 많고 부드러우며, 단단하고 하얀색입니다. 맛은 조화로운 단맛과 은은한 매콤함이 어우러져 있습니다.
심기 및 관리
성공적인 재배를 위해서는 몇 가지 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 햇볕이 잘 들고 채광이 좋으며 비옥하고 부드러운 토양을 선택하세요. 순무는 중성 pH의 양토나 모래가 섞인 양토를 선호합니다.
- 가을에는 삽날 깊이까지 땅을 파고 유기 비료(부식질이나 퇴비)와 미네랄 보충제(과인산염과 칼륨염)를 넣습니다. 봄에는 흙을 다시 풀어 평평하게 합니다.
- 파종은 4월에서 7월 사이에 할 수 있으며, 이때 토양 온도가 8~10°C로 따뜻해집니다. 묘목을 1~2cm 깊이의 고랑에 심고, 줄 간격은 20~25cm로 합니다. 흙을 살짝 다지고 촉촉하게 적셔줍니다.
풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다. 여기에는 다음과 같은 표준 농업 관행이 포함됩니다.
- 살수. 특히 건조한 날씨에는 물을 규칙적으로 주어야 합니다. 일주일에 1~2회 물을 충분히 주세요. 물이 고이지 않도록 하고, 너무 많이 주거나 과습하지 않도록 주의하세요.
- 풀고 잡초를 제거하다. 뿌리에 산소가 잘 공급되고 딱딱한 껍질이 생기는 것을 방지하기 위해 물을 주거나 비가 올 때마다 흙을 풀어주세요. 잡초는 영양분 경쟁을 막기 위해 정기적으로 제거해 주세요.
- 탑 드레싱. 새싹이 나온 후 2주 후에 복합 미네랄 비료(예: 질소)를 시비합니다. 그 후, 인산칼륨 화합물을 사용하여 뿌리를 강화하고 맛을 개선하다.
- • 물주기의 효율성을 높이려면 점적 관개를 사용하세요. 점적 관개는 물 낭비 없이 토양 수분을 균일하게 유지합니다.
- • 유기 비료로는 뿌리 작물의 활발한 성장을 촉진하는 질소와 미량 원소가 풍부한 쐐기풀 추출물을 사용하는 것이 좋습니다.
- × 유익한 수분 곤충에 해를 끼치지 않도록 개화 기간 동안 살충제 처리를 피하세요.
- × 비가 오는 날에는 플라이애시를 사용하지 마십시오. 플라이애시는 빨리 씻겨 나가 효과가 없어집니다.
작물은 벼룩딱정벌레와 양배추파리의 공격을 받기 쉽습니다. 이를 예방하려면 심은 곳에 재나 담뱃가루를 뿌리십시오. 필요한 경우 살충제를 사용하십시오.
리뷰
브누치카 순무는 관리가 쉽고 맛이 뛰어나 인기 있는 품종입니다. 수확량이 많고 영양가도 뛰어납니다. 적절한 시기에 적절한 관리를 받으면 강한 면역력과 온도 변화에 대한 저항력을 발휘합니다. 약간의 관심과 관리만 있으면 충분합니다.